bữa ăn
Chuyên gia dinh dưỡng hướng dẫn cách chuẩn bị bữa ăn hằng ngày đơn giản mà vẫn đủ chất
Dinh dưỡng - 17/10/2025 10:05SKĐS - Một bữa ăn bình thường nhiều khi chúng ta tưởng là đã đủ chất nhưng thực tế có nguy cơ thiếu nhiều vi chất quan trọng ảnh hưởng xấu đến sức khỏe nếu duy trì lâu dài. Vậy làm sao để cải thiện bữa ăn hàng ngày đơn giản, dễ nấu mà vẫn giàu vi chất?
Bữa ăn học đường cần tổ chức thế nào để đảm bảo dinh dưỡng?
Y tế - 22/08/2025 15:58SKĐS - Mục đích chính của bữa ăn học đường là cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng cần thiết để học sinh có thể học tập và hoạt động hiệu quả. Vậy cần tổ chức thế nào để bữa ăn học đường đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ?
Dinh dưỡng hợp lý trong gia đình vùng dân tộc thiểu số
Dinh dưỡng mẹ và bé - 21/08/2025 11:32SKĐS - Gia đình là môi trường đầu tiên và quan trọng nhất quyết định đến tình trạng dinh dưỡng của mỗi thành viên. Ở các vùng dân tộc thiểu số và miền núi, bữa ăn gia đình không chỉ phản ánh điều kiện tự nhiên, kinh tế mà còn gắn chặt với phong tục, tập quán.
Bộ GD&ĐT: Xử lý nghiêm tập thể và cá nhân liên quan đến bữa ăn tại Đại học Bách khoa Hà Nội
Xã hội - 11/10/2024 15:19SKĐS - Bộ GD&ĐT đề nghị Đại học Bách khoa Hà Nội tổ chức bếp ăn tập trung cho sinh viên học tập môn học Giáo dục Quốc phòng và An ninh chặt chẽ, đúng quy định và bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm.
8 lợi ích của việc nấu ăn tại nhà
Dinh dưỡng - 13/08/2024 20:20SKĐS – Hiện nay, nhiều người có xu hướng ăn ngoài thường xuyên hơn do thói quen sinh hoạt, công việc bận rộn, tính tiện lợi hoặc sở thích tụ tập bạn bè. Tuy nhiên, các chuyên gia cho biết, tự nấu ăn tại nhà thu được nhiều lợi ích sức khỏe.
Kiểm tra trường học có bữa ăn bán trú chỉ có 'cơm trắng và đậu phụ'
Xã hội - 23/10/2023 13:20SKĐS - Sau tranh cãi giữa phụ huynh và nhà trường về hình ảnh bữa ăn bán trú 'chỉ có cơm trắng và đậu phụ' ở Nghệ An, Phòng Giáo dục và Đào tạo huyện Nghi Lộc đã lập đoàn kiểm tra, xác minh thông tin gây xôn xao mạng xã hội những ngày qua.
Thay HLV trưởng tuyển bóng bàn trẻ sau lùm xùm bữa ăn 800.000 đồng
Thời sự - 04/10/2023 20:11SKĐS - Cục TDTT ra quyết định thôi triệu tập HLV trưởng đội tuyển bóng bàn trẻ quốc gia đối với ông Bùi Xuân Hà sau lùm xùm bữa ăn 800.000 đồng của VĐV.
Nguyên tắc dinh dưỡng để có một mùa lễ hội vui, khỏe, an toàn
Dinh dưỡng - 27/01/2023 10:07SKĐS - Tết là dịp chúng ta ăn uống, vui chơi, sum vầy bên gia đình, người thân, bạn bè… nhưng cũng tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ đối với sức khỏe nếu bạn không biết cách ăn uống, giữ gìn.
Chuyên gia chỉ cách ăn uống ngày Tết tránh 'thừa thịt , thiếu rau"
Dinh dưỡng - 20/01/2023 08:14SKĐS - Tết đến, xuân về là dịp để đoàn viên, gia đình sum họp. Bữa ăn ngày tết vì thế mà cũng đầy đủ, cầu kỳ hơn so với ngày thường. Tuy nhiên, các bà nội trợ cần chú ý đến yếu tố cân đối trong bữa ăn ngày tết, vì bữa ăn ngày tết có xu hướng "thừa thịt – thiếu rau".
Các yếu tố nguy cơ từ dinh dưỡng ngày Tết và cách khắc phục
Dinh dưỡng - 18/01/2023 11:57SKĐS - Cần chú ý đảm bảo chế độ dinh dưỡng hợp lý, cân bằng để đảm bảo sức khỏe trong dịp Tết, tránh bị tăng cân, béo phì, rối loạn tiêu hóa và nặng thêm các bệnh mạn tính đang mắc phải.
Bữa ăn phụ lý tưởng dành cho người bệnh đái tháo đường
Chế độ ăn người bệnh - 24/12/2022 13:45SKĐS - Ngày càng có nhiều người bệnh đái tháo đường chọn cho mình chế độ ăn nhiều hơn 3 bữa mỗi ngày. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách lựa chọn bữa ăn phụ một cách khoa học.
Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn thường xuyên ăn sau 7 giờ tối?
Dinh dưỡng - 17/10/2022 16:08SKĐS - Dù ăn tối muộn có thể giúp bạn kiểm soát đường huyết tốt hơn vào ban đêm, nhưng sẽ không tốt nếu bạn muốn giảm cân hoặc gặp phải tình trạng trào ngược acid dạ dày.
Bữa ăn nhẹ lúc chiều có nhiều lợi ích hơn bạn nghĩ
Dinh dưỡng - 14/09/2022 07:01SKĐS - Bữa ăn nhẹ lúc chiều không chỉ dành cho trẻ em. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo người lớn cũng có thể tự thưởng thức bữa ăn nhỏ bổ sung này để phân phối lượng thức ăn của họ tốt hơn trong ngày khi có nhu cầu.
4 lợi ích tuyệt vời khi nấu ăn tại nhà
Dinh dưỡng - 03/04/2022 15:00SKĐS - Chuẩn bị bữa ăn tại nhà không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian và ăn uống lành mạnh hơn, nó còn những ưu điểm tuyệt vời khác mà bạn không ngờ tới.
Bữa ăn lành mạnh - Nâng cao sức khỏe
Truyền hình trực tuyến - 31/03/2022 14:30SKĐS - Chúng ta đều nghe nhiều về tầm quan trọng của bữa ăn lành mạnh, dinh dưỡng khoa học đối với sức khỏe. Mặc dù vậy, liệu chúng ta đã hiểu và biết rõ như thế nào là bữa ăn lành mạnh cũng như làm sao để xây dựng bữa ăn lành mạnh?
Tiền điện tử có thể 'mở cánh cửa xuống địa ngục' do thương chiến
Thị trường - 23/10/2025 07:04SKĐS - Thị trường tiền điện tử tiếp tục rơi vào cơn khủng khoảng khi lệnh bán gia tăng trên các sàn giao dịch với giá trị hàng tỷ USD.
11 giờ 'căng não' truy bắt kẻ vác mã tấu chém 2 người trọng thương, bất ngờ nơi lẩn trốn
Pháp luật - 23/10/2025 06:33SKĐS - Chiều 22/10, Công an xã Phú Túc, tỉnh Gia Lai cùng lực lượng nghiệp vụ của Phòng Cảnh sát Hình sự (Công an tỉnh Gia Lai) đã bắt giữ thành công đối tượng Rcom Toai (SN 1997, trú xã Phú Túc). Đây là đối tượng đã có hành vi dùng mã tấu chém 2 người và chống đối lực lượng thi hành công vụ.
Hướng đi mới cho y học từ ca ghép gan lợn chỉnh sửa gene đầu tiên trên người sống
Quốc tế - 23/10/2025 06:41Các bác sĩ phẫu thuật Trung Quốc đã thực hiện thành công ca ghép gan lợn chỉnh sửa gene đầu tiên trên một bệnh nhân sống, đánh dấu bước tiến lớn của y học trong nỗ lực giải quyết tình trạng thiếu hụt nguồn tạng hiến.
Một số thực đơn tại nhà giàu dinh dưỡng và dễ thực hiện cho người mắc COVID-19
Chế độ ăn người bệnh - 10/03/2022 07:00SKĐS - Chế độ dinh dưỡng tốt kết hợp với điều trị đúng sẽ giúp ngăn ngừa biến chứng và thúc đẩy quá trình hồi phục ở bệnh nhân COVID-19. Người bệnh và người chăm sóc có thể chuẩn bị thực đơn giàu dinh dưỡng tại nhà bằng các thực phẩm hàng ngày tùy theo khẩu vị và điều kiện gia đình.
Những sai lầm thường gặp trong dinh dưỡng ngày Tết
Dinh dưỡng - 30/01/2022 07:39SKĐS - Dinh dưỡng cân bằng và hợp lý luôn là "chìa khóa vàng" để bảo vệ sức khỏe, nhưng trong những ngày Tết rất khó có những bữa ăn cân bằng hợp lý. Đó chính là sai lầm mà nhiều người gặp phải trong dinh dưỡng ngày Tết.
Vụ nghi ngộ độc ở Hưng Yên: 4 người tử vong, 1 người hôn mê sâu
Xã hội - 30/12/2021 11:49Từ ngày 26/12 đến nay, 4 người trong gia đình ông S đã tử vong, trong khi người con rể của ông S cũng đang bị hôn mê sâu chưa rõ nguyên nhân.
Trưa 9/9: Quảng Bình thêm ca mắc COVID-19; TP HCM yêu cầu đảm bảo chế độ, bữa ăn cho nhân viên y tế
Y tế - 09/09/2021 13:52SKĐS - Sáng 9/9, có 500 cán bộ y tế của tỉnh Phú Thọ đã lên đường hỗ trợ TP Hà Nội chống dịch COVID-19; Sở Y tế TP.HCM yêu cầu đảm bảo chế độ, bữa ăn cho nhân viên y tế, tình nguyện viên; Quảng Bình thêm ca mắc COVID-19 và điểm dịch mới.
Khoa học hóa bữa ăn để duy trì mức cân nặng “nên có”
Dinh dưỡng - 09/12/2020 08:29SKĐS - Trong những thập kỷ gần đây, khẩu phần và thói quen ăn uống của người dân có nhiều thay đổi vì lý do toàn cầu hóa, đô thị hóa và tăng thu nhập. Chất lượng cuộc sống ngày càng cải thiện, nhưng bên cạnh đó, chế độ ăn uống dư thừa, lối sống không lành mạnh đã làm gia tăng căn bệnh thừa cân- béo phì ở người trưởng thành.
“Giá trị xanh” trong bữa ăn người Việt
Dinh dưỡng - 28/11/2020 10:16SKĐS - Rau xanh là một thành phần không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt. Ngoài công dụng cung cấp chất xơ, tăng cường tiêu hóa, giảm hấp thu chất béo... Nhiều loại rau xanh quen thuộc còn có giá trị, công dụng như thảo dược có lợi sức khỏe.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGTruyền hình trực tuyến: ‘Đẩy mạnh dự phòng phát hiện sớm bệnh mạn tính về phổi tại cơ sở y tế'
SKĐS - Báo Sức khỏe & Đời sống tổ chức chương trình truyền hình trực tuyến với chủ đề 'Đẩy mạnh dự phòng phát hiện sớm bệnh mạn tính về phổi tại cơ sở y tế' vào lúc 20h30 tối thứ 4, ngày 22/10/2025. Chương trình được phát trực tiếp trên Báo điện tử Suckhoedoisong.vn, trên kênh Youtube, Fanpage và Tiktok của Báo Sức khoẻ và Đời sống.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾThứ trưởng Thường trực Vũ Mạnh Hà làm việc với Trung tâm Truyền thông - Giáo dục Sức khỏe TW
SKĐS - Chiều nay (22/10), tại Hà Nội, TS.BS Vũ Mạnh Hà, Ủy viên Dự khuyết Trung ương Đảng, Thứ trưởng Thường trực Bộ Y tế đã làm việc với tập thể lãnh đạo, cán bộ chủ chốt Trung tâm Truyền thông - Giáo dục Sức khỏe TW về công tác xây dựng Đảng, chuyên môn nghiệp vụ trong thời gian tới.
CHÀO MỪNG ĐẠI HỘI THI ĐUA YÊU NƯỚC NGÀNH Y TẾ LẦN THỨ VIIICông tác phòng, chống dịch bệnh hiệu quả, tăng cường hoạt động y tế dự phòng gắn với y tế cơ sở
SKĐS - Nổi bật trong phong trào thi đua yêu nước ngành y tế là luôn gắn thi đua yêu nước với thực hiện nhiệm vụ chính trị của ngành. Nhờ đó, các phong trào thi đua đã lan toả và triển khai sâu rộng đến tận y tế cơ sở... Nhìn từ thành tựu công tác phòng chống dịch thời gian qua đã thể hiện rõ điều này.
PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁTăng cường các biện pháp phòng chống buôn lậu thuốc lá ở các tỉnh biên giới phía bắc
SKĐS - Với đặc thù là tỉnh biên giới giáp Trung Quốc, có nhiều lối mở, Lào Cai và Cao Bằng luôn là địa bàn tiềm ẩn nguy cơ các đối tượng lợi dụng để vận chuyển, buôn bán trái phép thuốc lá nhập lậu.
Cuộc thi TÔI KHỎE ĐẸP HƠNTOP100 lộ diện: 'Những chiến binh' truyền cảm hứng chính thức bước vào vòng tranh tài tiếp theo
SKĐS - Sau thời gian tranh tài sôi nổi và quá trình đánh giá gắt gao, Ban Tổ chức Cuộc thi 'TÔI KHỎE ĐẸP HƠN' Lần 4 do Báo Sức khỏe & Đời sống phối hợp cùng Herbalife Việt Nam tổ chức, đã chính thức công bố danh sách TOP 100 ứng viên xuất sắc nhất bước vào Vòng 2.
Phòng mạch online
Bác sĩ tư vấn dinh dưỡng ở trẻ 3 - 5 tuổi để phát triển toàn diện
SKĐS - Dinh dưỡng ở trẻ 3 - 5 tuổi rất quan trọng vì nó cung cấp năng lượng và các dưỡng chất thiết yếu, giúp trẻ phát triển thể chất và hệ miễn dịch khỏe mạnh, phòng ngừa bệnh tật, hình thành thói quen ăn uống lành mạnh cho tương lai.
PGS.TS. Nguyễn Trọng Hưng
