bữa ăn

Những thực phẩm cần lưu ý với trẻ lứa tuổi học đường

Những thực phẩm cần lưu ý với trẻ lứa tuổi học đường

Dinh dưỡng - 10/11/2025 06:41

SKĐS - Lứa tuổi học đường là giai đoạn quan trọng trong quá trình phát triển thể chất và trí tuệ. Chế độ dinh dưỡng phù hợp sẽ giúp trẻ phát triển tốt về thể chất, nâng cao sức đề kháng, phòng tránh các bệnh nhiễm trùng, bệnh mạn tính.

Sở ATTP TPHCM đã làm gì để bảo đảm bữa ăn an toàn cho đại biểu dự Đại hội Đảng bộ?

Sở ATTP TPHCM đã làm gì để bảo đảm bữa ăn an toàn cho đại biểu dự Đại hội Đảng bộ?

Xã hội - 15/10/2025 18:07

SKĐS - Triển khai 3 lớp “phòng hộ” trước, trong và sau Đại hội Đảng bộ là nỗ lực của Sở An toàn Thực phẩm (ATTP) TPHCM, để đảm bảo bữa ăn an toàn cho toàn thể đại biểu, đặc biệt là khách quý tới tham dự Đại hội.

Hà Nội: Các trường học phải đảm bảo 100% thực phẩm có hợp đồng, hóa đơn

Hà Nội: Các trường học phải đảm bảo 100% thực phẩm có hợp đồng, hóa đơn

Xã hội - 19/09/2025 06:05

SKĐS - Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội lưu ý các trường phải đảm bảo 100% thực phẩm có hợp đồng, hóa đơn, chứng từ hợp pháp. Nguồn gốc xuất xứ phải rõ ràng, chỉ nhập thực phẩm từ cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Hà Nội mạnh tay xử lý vi phạm về bữa ăn bán trú cho học sinh

Hà Nội mạnh tay xử lý vi phạm về bữa ăn bán trú cho học sinh

Xã hội - 18/09/2025 17:44

SKĐS - TP Hà Nội yêu cầu các đơn vị liên quan kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm an toàn thực phẩm đối với bữa ăn bán trú cho học sinh.

Bữa ăn học đường cần tổ chức thế nào để đảm bảo dinh dưỡng?

Bữa ăn học đường cần tổ chức thế nào để đảm bảo dinh dưỡng?

Y tế - 22/08/2025 15:58

SKĐS - Mục đích chính của bữa ăn học đường là cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng cần thiết để học sinh có thể học tập và hoạt động hiệu quả. Vậy cần tổ chức thế nào để bữa ăn học đường đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ?

Dinh dưỡng hợp lý trong gia đình vùng dân tộc thiểu số

Dinh dưỡng hợp lý trong gia đình vùng dân tộc thiểu số

Dinh dưỡng mẹ và bé - 21/08/2025 11:32

SKĐS - Gia đình là môi trường đầu tiên và quan trọng nhất quyết định đến tình trạng dinh dưỡng của mỗi thành viên. Ở các vùng dân tộc thiểu số và miền núi, bữa ăn gia đình không chỉ phản ánh điều kiện tự nhiên, kinh tế mà còn gắn chặt với phong tục, tập quán.

Bộ GD&ĐT: Xử lý nghiêm tập thể và cá nhân liên quan đến bữa ăn tại Đại học Bách khoa Hà Nội

Bộ GD&ĐT: Xử lý nghiêm tập thể và cá nhân liên quan đến bữa ăn tại Đại học Bách khoa Hà Nội

Xã hội - 11/10/2024 15:19

SKĐS - Bộ GD&ĐT đề nghị Đại học Bách khoa Hà Nội tổ chức bếp ăn tập trung cho sinh viên học tập môn học Giáo dục Quốc phòng và An ninh chặt chẽ, đúng quy định và bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm.

8 lợi ích của việc nấu ăn tại nhà

8 lợi ích của việc nấu ăn tại nhà

Dinh dưỡng - 13/08/2024 20:20

SKĐS – Hiện nay, nhiều người có xu hướng ăn ngoài thường xuyên hơn do thói quen sinh hoạt, công việc bận rộn, tính tiện lợi hoặc sở thích tụ tập bạn bè. Tuy nhiên, các chuyên gia cho biết, tự nấu ăn tại nhà thu được nhiều lợi ích sức khỏe.

Kiểm tra trường học có bữa ăn bán trú chỉ có 'cơm trắng và đậu phụ'

Kiểm tra trường học có bữa ăn bán trú chỉ có 'cơm trắng và đậu phụ'

Xã hội - 23/10/2023 13:20

SKĐS - Sau tranh cãi giữa phụ huynh và nhà trường về hình ảnh bữa ăn bán trú 'chỉ có cơm trắng và đậu phụ' ở Nghệ An, Phòng Giáo dục và Đào tạo huyện Nghi Lộc đã lập đoàn kiểm tra, xác minh thông tin gây xôn xao mạng xã hội những ngày qua.

Thay HLV trưởng tuyển bóng bàn trẻ sau lùm xùm bữa ăn 800.000 đồng

Thay HLV trưởng tuyển bóng bàn trẻ sau lùm xùm bữa ăn 800.000 đồng

Thời sự - 04/10/2023 20:11

SKĐS - Cục TDTT ra quyết định thôi triệu tập HLV trưởng đội tuyển bóng bàn trẻ quốc gia đối với ông Bùi Xuân Hà sau lùm xùm bữa ăn 800.000 đồng của VĐV.

Nguyên tắc dinh dưỡng để có một mùa lễ hội vui, khỏe, an toàn

Nguyên tắc dinh dưỡng để có một mùa lễ hội vui, khỏe, an toàn

Dinh dưỡng - 27/01/2023 10:07

SKĐS - Tết là dịp chúng ta ăn uống, vui chơi, sum vầy bên gia đình, người thân, bạn bè… nhưng cũng tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ đối với sức khỏe nếu bạn không biết cách ăn uống, giữ gìn.

Chuyên gia chỉ cách ăn uống ngày Tết tránh 'thừa thịt , thiếu rau"

Chuyên gia chỉ cách ăn uống ngày Tết tránh 'thừa thịt , thiếu rau"

Dinh dưỡng - 20/01/2023 08:14

SKĐS - Tết đến, xuân về là dịp để đoàn viên, gia đình sum họp. Bữa ăn ngày tết vì thế mà cũng đầy đủ, cầu kỳ hơn so với ngày thường. Tuy nhiên, các bà nội trợ cần chú ý đến yếu tố cân đối trong bữa ăn ngày tết, vì bữa ăn ngày tết có xu hướng "thừa thịt – thiếu rau".

Các yếu tố nguy cơ từ dinh dưỡng ngày Tết và cách khắc phục

Các yếu tố nguy cơ từ dinh dưỡng ngày Tết và cách khắc phục

Dinh dưỡng - 18/01/2023 11:57

SKĐS - Cần chú ý đảm bảo chế độ dinh dưỡng hợp lý, cân bằng để đảm bảo sức khỏe trong dịp Tết, tránh bị tăng cân, béo phì, rối loạn tiêu hóa và nặng thêm các bệnh mạn tính đang mắc phải.

Bữa ăn phụ lý tưởng dành cho người bệnh đái tháo đường

Bữa ăn phụ lý tưởng dành cho người bệnh đái tháo đường

Chế độ ăn người bệnh - 24/12/2022 13:45

SKĐS - Ngày càng có nhiều người bệnh đái tháo đường chọn cho mình chế độ ăn nhiều hơn 3 bữa mỗi ngày. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách lựa chọn bữa ăn phụ một cách khoa học.

Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn thường xuyên ăn sau 7 giờ tối?

Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn thường xuyên ăn sau 7 giờ tối?

Dinh dưỡng - 17/10/2022 16:08

SKĐS - Dù ăn tối muộn có thể giúp bạn kiểm soát đường huyết tốt hơn vào ban đêm, nhưng sẽ không tốt nếu bạn muốn giảm cân hoặc gặp phải tình trạng trào ngược acid dạ dày.

Cần có hạ tầng thế nào để phát triển điện hạt nhân?

Cần có hạ tầng thế nào để phát triển điện hạt nhân?

Xã hội - 02/12/2025 12:44

SKĐS - Về mặt vận hành, điện hạt nhân có thể cung cấp lượng điện lớn, ổn định 24/7 với độ tin cậy cao, trái ngược với điện gió, điện mặt trời, vì vậy góp phần đảm bảo an ninh năng lượng, trong khi chi phí vận hành thấp, tuổi thọ lâu dài.

Đang xem cờ tướng, người đàn ông bị đâm gục

Đang xem cờ tướng, người đàn ông bị đâm gục

Pháp luật - 02/12/2025 12:32

SKĐS - Đức thủ sẵn con dao gọt hoa quả trong người, lợi dụng ông S đang xem cờ tướng liền đâm một nhát vào sườn trái của ông khiến nạn nhân bị bị tổn thương gan, dạ dày, phổi và vách ngăn.

Triều Tiên biến cường kích Su-25 từ 'vô dụng' thành 'biến thể tối tân nhất'

Triều Tiên biến cường kích Su-25 từ 'vô dụng' thành 'biến thể tối tân nhất'

Quốc tế - 02/12/2025 08:58

SKĐS - Máy bay cường kích Su-25 từng bị coi là cũ trên chiến trường Ukraine, đã bất ngờ được "hồi sinh" nhờ gói nâng cấp do CHDCND Triều Tiên công bố, trong Lễ kỷ niệm 80 năm thành lập Không quân, tại sân bay Kalma.

Bữa ăn nhẹ lúc chiều có nhiều lợi ích hơn bạn nghĩ

Bữa ăn nhẹ lúc chiều có nhiều lợi ích hơn bạn nghĩ

Dinh dưỡng - 14/09/2022 07:01

SKĐS - Bữa ăn nhẹ lúc chiều không chỉ dành cho trẻ em. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo người lớn cũng có thể tự thưởng thức bữa ăn nhỏ bổ sung này để phân phối lượng thức ăn của họ tốt hơn trong ngày khi có nhu cầu.

4 lợi ích tuyệt vời khi nấu ăn tại nhà

4 lợi ích tuyệt vời khi nấu ăn tại nhà

Dinh dưỡng - 03/04/2022 15:00

SKĐS - Chuẩn bị bữa ăn tại nhà không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian và ăn uống lành mạnh hơn, nó còn những ưu điểm tuyệt vời khác mà bạn không ngờ tới.

Bữa ăn lành mạnh - Nâng cao sức khỏe

Bữa ăn lành mạnh - Nâng cao sức khỏe

Truyền hình trực tuyến - 31/03/2022 14:30

SKĐS - Chúng ta đều nghe nhiều về tầm quan trọng của bữa ăn lành mạnh, dinh dưỡng khoa học đối với sức khỏe. Mặc dù vậy, liệu chúng ta đã hiểu và biết rõ như thế nào là bữa ăn lành mạnh cũng như làm sao để xây dựng bữa ăn lành mạnh?

Một số thực đơn tại nhà giàu dinh dưỡng và dễ thực hiện cho người mắc COVID-19

Một số thực đơn tại nhà giàu dinh dưỡng và dễ thực hiện cho người mắc COVID-19

Chế độ ăn người bệnh - 10/03/2022 07:00

SKĐS - Chế độ dinh dưỡng tốt kết hợp với điều trị đúng sẽ giúp ngăn ngừa biến chứng và thúc đẩy quá trình hồi phục ở bệnh nhân COVID-19. Người bệnh và người chăm sóc có thể chuẩn bị thực đơn giàu dinh dưỡng tại nhà bằng các thực phẩm hàng ngày tùy theo khẩu vị và điều kiện gia đình.

Những sai lầm thường gặp trong dinh dưỡng ngày Tết

Những sai lầm thường gặp trong dinh dưỡng ngày Tết

Dinh dưỡng - 30/01/2022 07:39

SKĐS - Dinh dưỡng cân bằng và hợp lý luôn là "chìa khóa vàng" để bảo vệ sức khỏe, nhưng trong những ngày Tết rất khó có những bữa ăn cân bằng hợp lý. Đó chính là sai lầm mà nhiều người gặp phải trong dinh dưỡng ngày Tết.

Vụ nghi ngộ độc ở Hưng Yên: 4 người tử vong, 1 người hôn mê sâu

Vụ nghi ngộ độc ở Hưng Yên: 4 người tử vong, 1 người hôn mê sâu

Xã hội - 30/12/2021 11:49

Từ ngày 26/12 đến nay, 4 người trong gia đình ông S đã tử vong, trong khi người con rể của ông S cũng đang bị hôn mê sâu chưa rõ nguyên nhân.

Bộ Y tế xây dựng gói dịch vụ y tế cơ bản thuộc phạm vi miễn viện phí ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Bộ Y tế xây dựng gói dịch vụ y tế cơ bản thuộc phạm vi miễn viện phí

SKĐS - Chủ trương từng bước tiến tới miễn viện phí là yêu cầu khách quan, cấp thiết, vừa thể hiện bản chất tốt đẹp của hệ thống chính sách xã hội Việt Nam, vừa bảo đảm quyền được chăm sóc sức khỏe của Nhân dân...

Nhiều ca mắc cúm, tay chân miệng, RSV nhập viện tuyến cuối, Bộ Y tế yêu cầu tăng cường các biện phòng, chống CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Nhiều ca mắc cúm, tay chân miệng, RSV nhập viện tuyến cuối, Bộ Y tế yêu cầu tăng cường các biện phòng, chống

SKĐS - Bộ Y tế cho biết theo hệ thống giám sát bệnh truyền nhiễm đã ghi nhận sự gia tăng cục bộ của một số bệnh, đặc biệt là bệnh cúm mùa, bệnh do virus hợp bào hô hấp và bệnh tay chân miệng tại một số địa phương, trong đó có nhiều ca nhập viện điều trị tại các bệnh viện cấp chuyên sâu.

"Hơn 20 năm, tôi dùng ARV" Giải báo chí toàn quốc về phòng, chống HIV/AIDS

"Hơn 20 năm, tôi dùng ARV"

SKĐS - Câu chuyện về người đàn ông hơn 20 năm điều trị HIV bằng ARV là minh chứng cho hiệu quả và giá trị của thuốc với những người nhiễm HIV cũng như với cộng đồng xã hội.

Lan tỏa giá trị nhân văn và xây dựng môi trường không khói thuốc trong đoàn viên, người lao động PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁ

Lan tỏa giá trị nhân văn và xây dựng môi trường không khói thuốc trong đoàn viên, người lao động

SKĐS - Sáng 21/11, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam, Tạp chí Lao động Đoàn thể phối hợp Quỹ Phòng, chống tác hại của thuốc lá (Bộ Y tế) tổ chức Lễ tổng kết và trao giải Cuộc thi trực tuyến về phòng, chống tác hại của thuốc lá trong đoàn viên, người lao động năm 2025.

Phòng mạch online

Bác sĩ tư dinh dưỡng về tình trạng béo phì ở trẻ em

SKĐS -Béo phì ở trẻ em là bệnh lý thường gặp, đang có xu hướng gia tăng. Bệnh khiến trẻ tăng nguy cơ dậy thì sớm và các bệnh lý nguy hiểm khác như hội chứng ngưng thở khi ngủ, tiểu đường mạn tính, cao huyết áp,…

PGS.TS. Nguyễn Trọng Hưng

Viện Dinh dưỡng Quốc gia

Chuyên gia