bữa ăn

UBND TP Hà Nội chỉ đạo khắc phục 'điểm nghẽn' an toàn thực phẩm trong bữa ăn bán trú

UBND TP Hà Nội chỉ đạo khắc phục 'điểm nghẽn' an toàn thực phẩm trong bữa ăn bán trú

Xã hội - 07/08/2026 06:20

SKĐS - UBND TP Hà Nội yêu cầu các sở, ngành, địa phương khẩn trương khắc phục những tồn tại, hạn chế trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm gắn với quản lý bữa ăn bán trú cho học sinh. Tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm nhằm nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước trong lĩnh vực này.

Ăn đa dạng thực phẩm mang lại lợi ích gì cho sức khỏe?

Ăn đa dạng thực phẩm mang lại lợi ích gì cho sức khỏe?

Dinh dưỡng - 27/07/2026 16:00

SKĐS - Chế độ ăn uống hợp lý đóng vai trò quan trọng trong duy trì sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, phát triển thể lực và phòng chống bệnh tật. Một trong những nguyên tắc cơ bản của dinh dưỡng hợp lý là ăn đa dạng thực phẩm.

6 cách phối hợp thực phẩm nâng cao giá trị dinh dưỡng

6 cách phối hợp thực phẩm nâng cao giá trị dinh dưỡng

Dinh dưỡng - 16/07/2026 13:30

SKĐS - Nhiều người tin rằng ăn đủ dinh dưỡng là phải ăn đồ đắt tiền hoặc ăn thật nhiều thì cơ thể mới khỏe mạnh. Thực tế không hẳn vậy, giá trị của một bữa ăn không chỉ nằm ở từng món riêng lẻ mà còn ở cách kết hợp các thực phẩm với nhau.

Hà Nội họp xem xét cơ chế hỗ trợ bữa ăn bán trú, chăm sóc người cao tuổi

Hà Nội họp xem xét cơ chế hỗ trợ bữa ăn bán trú, chăm sóc người cao tuổi

Xã hội - 14/07/2026 08:58

SKĐS - Tại kỳ họp khai mạc hôm nay (14/7), HĐND TP Hà Nội sẽ xem xét nhiều chính sách liên quan trực tiếp đến an sinh xã hội như cơ chế hỗ trợ bữa ăn bán trú cho học sinh tiểu học, dịch vụ chăm sóc người cao tuổi, công trình chống ngập úng,...

Vừa ăn xong đã thấy đói, khắc phục thế nào?

Vừa ăn xong đã thấy đói, khắc phục thế nào?

Chữa bệnh không dùng thuốc - 27/06/2026 15:00

SKĐS - Nhiều người cho rằng cảm giác đói nhanh sau bữa ăn là do dạ dày 'mau tiêu'. Tuy nhiên, đây có thể là dấu hiệu của đường huyết mất ổn định hoặc chế độ ăn chưa hợp lý. Vậy làm thế nào để kiểm soát tình trạng này?

5 món ăn đêm nhẹ bụng, lành mạnh cho người xem bóng đá

5 món ăn đêm nhẹ bụng, lành mạnh cho người xem bóng đá

Dinh dưỡng - 23/06/2026 08:05

SKĐS - Nhiều món ăn quen thuộc trong những buổi xem bóng đá thường chứa nhiều năng lượng, chất béo, đường và muối. Nếu sử dụng thường xuyên, đặc biệt vào ban đêm, những thực phẩm này có thể làm tăng nguy cơ dư thừa năng lượng, tăng cân, đầy bụng, khó tiêu và ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.

Ăn trái cây tráng miệng thế nào để tốt cho sức khỏe lứa tuổi học sinh?

Ăn trái cây tráng miệng thế nào để tốt cho sức khỏe lứa tuổi học sinh?

Dinh dưỡng học đường - 16/06/2026 11:48

SKĐS - Ăn trái cây thế nào để ngon miệng, tốt cho sức khỏe không hề đơn giản. Không ít người đang vô tình biến món ăn bổ dưỡng này thành "gánh nặng" cho hệ tiêu hóa và chuyển hóa đường huyết.

Ăn quá nhiều muối: 'Kẻ giết người thầm lặng' trong bữa ăn hằng ngày

Ăn quá nhiều muối: 'Kẻ giết người thầm lặng' trong bữa ăn hằng ngày

Dinh dưỡng học đường - 08/06/2026 06:00

SKĐS - Nhiều thực phẩm quen thuộc chứa lượng natri cao hơn chúng ta tưởng. Chỉ một gói mì ăn liền đã chứa khoảng 1.500mg natri, tương đương 75-80% nhu cầu muối của cả ngày. Phần lớn lượng natri này nằm trong gói gia vị và nước dùng đi kèm.

Phối hợp liên ngành tổ chức bữa ăn học đường tỉnh Điện Biên

Phối hợp liên ngành tổ chức bữa ăn học đường tỉnh Điện Biên

Dinh dưỡng học đường - 02/06/2026 17:34

SKĐS - Trong bối cảnh là tỉnh miền núi, biên giới còn nhiều khó khăn, việc triển khai các hoạt động dinh dưỡng học đường không chỉ dừng ở ngành y tế hay giáo dục mà đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ của nhiều ngành, nhiều cấp và toàn xã hội.

Dinh dưỡng học đường cần được tiếp cận toàn diện

Dinh dưỡng học đường cần được tiếp cận toàn diện

Dinh dưỡng học đường - 01/06/2026 06:44

SKĐS - Năm 2025 là lần đầu tiên tỷ lệ trẻ em lứa tuổi học đường mắc thừa cân, béo phì trên toàn cầu vượt tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng nhẹ cân. Hiện có khoảng 391 triệu trẻ em từ 5–19 tuổi bị thừa cân hoặc béo phì.

Can thiệp dinh dưỡng học đường cải thiện tầm vóc cho học sinh tiểu học ở Lào Cai

Can thiệp dinh dưỡng học đường cải thiện tầm vóc cho học sinh tiểu học ở Lào Cai

Dinh dưỡng học đường - 31/05/2026 07:36

SKĐS - Một mô hình can thiệp dinh dưỡng học đường đang được triển khai tại các xã vùng khó khăn của tỉnh Lào Cai đã cho thấy nhiều tín hiệu tích cực trong cải thiện kiến thức dinh dưỡng, tổ chức bữa ăn học đường và chăm sóc sức khỏe học sinh tiểu học.

Tiêu chuẩn của WHO giúp giải bài toán dinh dưỡng học đường

Tiêu chuẩn của WHO giúp giải bài toán dinh dưỡng học đường

Dinh dưỡng học đường - 05/05/2026 15:32

SKĐS - Theo hướng dẫn mới nhất từ WHO, bữa ăn học đường không chỉ cần đủ calo mà phải đảm bảo sự cân bằng khắt khe giữa các nhóm dưỡng chất, hạn chế tối đa thực phẩm chế biến sẵn, tăng cường rau xanh, trái cây tươi và các loại ngũ cốc nguyên hạt để đảm bảo trẻ nhận được đủ chất xơ cùng vitamin thiết yếu.

Dinh dưỡng giúp học sinh tăng sức đề kháng mùa nắng nóng

Dinh dưỡng giúp học sinh tăng sức đề kháng mùa nắng nóng

Dinh dưỡng học đường - 05/05/2026 15:12

SKĐS - Việc xây dựng một chế độ ăn hợp lý đóng vai trò then chốt giúp cơ thể thích nghi với thời tiết khắc nghiệt, duy trì sức đề kháng và đảm bảo thể lực cho học sinh trong giai đoạn này.

Bữa ăn hợp lý trong ngày thi – nên và không nên

Bữa ăn hợp lý trong ngày thi – nên và không nên

Dinh dưỡng học đường - 25/04/2026 06:00

SKĐS - Trong ngày thi, bữa ăn cần đảm bảo đủ năng lượng nhưng nhẹ nhàng, dễ tiêu để não bộ hoạt động ổn định nhưng không tạo gánh nặng quá mức cho hệ tiêu hóa.

Xã hội

Căn cước công dân thay thế mã số BHXH từ ngày 1/9/2026: Người dân cần lưu ý gì?

Căn cước công dân thay thế mã số BHXH từ ngày 1/9/2026: Người dân cần lưu ý gì?

Xã hội - 24/08/2026 06:46

Từ ngày 1/9/2026, Bảo hiểm xã hội (BHXH) Việt Nam sẽ chính thức sử dụng số định danh cá nhân/ Căn cước công dân (ĐDCN/CCCD) thay thế mã số BHXH trên toàn bộ hệ thống phần mềm nghiệp vụ. Người dân không phải làm thủ tục chuyển đổi và quyền lợi BHXH, BHTN vẫn được bảo đảm.

Pháp luật

Quốc tế

Xem robot Trung Quốc phá kỷ lục chạy nhanh 100m của ‘tia chớp đen’ Usain Bolt

Xem robot Trung Quốc phá kỷ lục chạy nhanh 100m của ‘tia chớp đen’ Usain Bolt

Quốc tế - 23/08/2026 15:42

SKĐS - Lightning chỉ mất 9,32 giây để chạy 100m, nhanh hơn thành tích huyền thoại Usain Bolt từng thiết lập, với tốc độ tối đa hơn 52km/h.

Xây dựng cơ chế giám sát để bữa ăn học đường không bị cắt xén

Xây dựng cơ chế giám sát để bữa ăn học đường không bị cắt xén

Dinh dưỡng học đường - 16/04/2026 09:14

SKĐS - Những hành vi bớt xén hoặc sử dụng thực phẩm không đảm bảo an toàn cho học sinh sẽ bị lên án mạnh mẽ và bị xử lý theo quy định của pháp luật.

Hà Nội yêu cầu công khai thông tin suất ăn của học sinh

Hà Nội yêu cầu công khai thông tin suất ăn của học sinh

Xã hội - 16/04/2026 06:53

SKĐS - Phó Chủ tịch UBND TP Vũ Thu Hà yêu cầu thực đơn, suất ăn của học sinh phải được công khai, đối chiếu rõ ràng, tuyệt đối không để xảy ra khuất tất. Đồng thời tạo điều kiện để phụ huynh được tiếp cận thông tin thực đơn.

Phụ huynh Hà Nội lo lắng sau vụ 300 tấn thịt lợn bệnh tuồn vào trường học

Phụ huynh Hà Nội lo lắng sau vụ 300 tấn thịt lợn bệnh tuồn vào trường học

Dinh dưỡng học đường - 09/04/2026 11:00

SKĐS - Vụ việc gần 300 tấn thịt lợn bệnh bị tuồn vào bếp ăn của 26 trường công lập và nhiều trường mầm non tại Hà Nội không chỉ gây rúng động dư luận mà còn khiến nhiều phụ huynh rơi vào trạng thái hoang mang.

Xây dựng thực đơn cho trẻ tại gia đình: Bữa ăn hàng ngày cần có đủ 4 nhóm thực phẩm

Xây dựng thực đơn cho trẻ tại gia đình: Bữa ăn hàng ngày cần có đủ 4 nhóm thực phẩm

Dinh dưỡng học đường - 05/04/2026 11:00

SKĐS - Bữa cơm gia đình đóng vai trò quyết định đến sự tăng trưởng và hình thành thói quen ăn uống của trẻ. Tuy nhiên, không phải phụ huynh nào cũng biết cách cân đối các nhóm chất để con phát triển toàn diện mà không rơi vào tình trạng thừa năng lượng nhưng thiếu vi chất.

Sau vụ 300 tấn thịt bẩn, Bộ GD&ĐT tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm trường học thế nào?

Sau vụ 300 tấn thịt bẩn, Bộ GD&ĐT tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm trường học thế nào?

Thời sự - 04/04/2026 16:31

SKĐS - Chiều 4/4, tại họp báo Chính phủ thường kỳ tháng 3/2026, ông Hoàng Đức Minh, Vụ trưởng Vụ Học sinh, sinh viên (Bộ GD&ĐT), đã cung cấp thông tin liên quan đến công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm trong trường học, sau vụ cơ quan chức năng phát hiện 300 tấn thịt bẩn tại Hà Nội.

Từ căn bếp của mẹ đến bữa ăn tại trường: Mong mỏi những tiêu chuẩn rõ ràng cho dinh dưỡng học đường

Từ căn bếp của mẹ đến bữa ăn tại trường: Mong mỏi những tiêu chuẩn rõ ràng cho dinh dưỡng học đường

Dinh dưỡng học đường - 31/01/2026 06:47

SKĐS - Từ khi trở thành mẹ, cuộc sống chị Hoàng Thanh Loan (Heo Mi Nhon) hay còn gọi Mẹ Cam Cam bước sang một nhịp khác. Chậm hơn, có trật tự hơn và xoay quanh một ưu tiên duy nhất: làm sao để con khỏe mạnh, vui vẻ và phát triển tốt mỗi ngày.

Dòng sự kiện

Phòng mạch online