bữa ăn học đường
Bài học cho Việt Nam từ dinh dưỡng học đường Nhật Bản
Dinh dưỡng - 06/11/2025 20:33SKĐS - Mô hình phát triển ở Nhật Bản là một minh chứng điển hình cho thấy: bữa ăn học đường không chỉ là vấn đề dinh dưỡng, mà còn là nền tảng hình thành thói quen, nhân cách và sức khỏe lâu dài cho thế hệ tương lai.
3 nguyên tắc vàng xây dựng bữa ăn học đường
Dinh dưỡng - 15/10/2025 11:20SKĐS - Không phải ngẫu nhiên mà một bữa ăn học đường được gọi là “chuẩn dinh dưỡng”. Từ lựa chọn nguyên liệu đến chế biến và bảo quản, tất cả đều phải tuân thủ 3 nguyên tắc vàng bảo đảm sức khỏe cho học sinh.
Mô hình bữa ăn học đường góp phần cải thiện sức khỏe cho trẻ vùng dân tộc thiểu số
Dinh dưỡng - 30/09/2025 08:41SKĐS – Mô hình bữa ăn học đường ở các khu vực dân tộc thiểu số và miền núi tuy mới được thực hiện ở quy mô nhỏ, nhưng đã góp phần cải thiện sức khỏe cho trẻ em ở khu vực này. PV đã có buổi phỏng vấn cùng PGS.TS.BS. Bùi Thị Nhung – nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng học đường và ngành nghề, Viện Dinh dưỡng quốc gia.
Làm thế nào để bữa ăn học đường của trẻ vùng cao đủ chất, đủ phần và an toàn?
Dinh dưỡng - 25/09/2025 11:16SKĐS - Trước thực trạng bữa ăn học đường kém chất lượng, gây lo ngại về an toàn và dinh dưỡng, phóng viên báo Sức khỏe & Đời sống đã phỏng vấn PGS.TS.BS. Bùi Thị Nhung để làm rõ các giải pháp cải thiện bữa ăn cho học sinh.
Chất lượng bữa ăn bán trú: Cần giám sát chặt chẽ, tránh hình thức
Y tế - 25/09/2025 10:52SKĐS - Trên thực tế đã diễn ra những việc liên quan đến chất lượng bữa ăn bán trú không đảm bảo chất lượng, khẩu phần, dinh dưỡng và an toàn thực phẩm. Vấn đề đặt ra là việc kiểm soát chất lượng bữa ăn tại các trường học cần thực chất hơn, có sự giám sát thường xuyên và đồng bộ từ nhiều phía.
Thực trạng báo động từ những bữa cơm thiếu chất dinh dưỡng ở vùng cao
Dinh dưỡng - 25/09/2025 06:47SKĐS - Nơi mây phủ bản làng, bữa cơm học đường của nhiều trẻ vẫn chênh vênh vì thiếu chất. Để nụ cười trẻ thơ không gắn với đói nghèo, cần lắm vòng tay chung sức từ nhà trường, phụ huynh và xã hội.
Bữa ăn học đường chờ một bộ luật riêng
Xã hội - 11/09/2025 15:38Theo Bộ Giáo dục và Đào tạo, bữa ăn học đường là nền tảng cho sức khỏe, trí tuệ và tầm vóc học sinh. Tuy nhiên, lĩnh vực này vẫn chưa có luật riêng, gây khó khăn trong triển khai. Bộ GD&ĐT đề nghị Quốc hội sớm luật hóa để bảo đảm quyền lợi cho học sinh.
Phối hợp đồng bộ để bảo đảm an toàn thực phẩm trong bữa ăn bán trú cho học sinh
Cảnh giác thực phẩm - 10/09/2025 16:47SKĐS - Chất lượng, khẩu phần và vấn đề an toàn thực phẩm (ATTP) trong bữa ăn bán trú luôn là mối quan tâm hàng đầu của phụ huynh cũng như dư luận. Đây không chỉ là trách nhiệm của nhà trường mà còn đòi hỏi sự đồng hành chặt chẽ của gia đình và các đơn vị liên quan.
Đâu là giải pháp khi bữa ăn bán trú trở thành nỗi lo thường trực?
Xã hội - 03/09/2025 19:42SKĐS - Mỗi năm học, bữa ăn bán trú luôn là mối quan tâm hàng đầu của hàng triệu phụ huynh. Tuy nhiên, hàng loạt vụ việc tiêu cực về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về những lỗ hổng trong quản lý.
Bữa ăn học đường cần tổ chức thế nào để đảm bảo dinh dưỡng?
Y tế - 22/08/2025 15:58SKĐS - Mục đích chính của bữa ăn học đường là cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng cần thiết để học sinh có thể học tập và hoạt động hiệu quả. Vậy cần tổ chức thế nào để bữa ăn học đường đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ?
Tỉnh Vĩnh Long cùng Ajinomoto Việt Nam thúc đẩy chăm sóc dinh dưỡng cho mẹ và bé
Xã hội - 19/08/2025 14:54Tiếp nối hành trình nâng cao dinh dưỡng cho trẻ em từ những năm tháng đầu đời, ngày 15/8 vừa qua, Ajinomoto Việt Nam đã phối hợp với Sở Y tế Tỉnh Vĩnh Long triển khai Phần mềm dinh dưỡng cho mẹ và bé, mang đến giải pháp chăm sóc sức khỏe thiết thực cho cộng đồng địa phương.
Để triển khai dinh dưỡng học đường hiệu quả, chuyên gia khuyến nghị gì?
Y tế - 14/08/2025 21:49SKĐS - Dinh dưỡng học đường không chỉ là nhiệm vụ riêng của ngành y tế hay giáo dục, mà là nền tảng cho tương lai đất nước... Mỗi bước tiến về tầm vóc và thể lực của thế hệ trẻ chính là sự củng cố nội lực quốc gia, nâng cao vị thế Việt Nam trên trường quốc tế.
Cần Luật Dinh dưỡng học đường để nâng cao tầm vóc người Việt
Xã hội - 14/08/2025 19:38Bữa ăn học đường giữ vai trò quan trọng trong việc nâng cao tầm vóc, thể lực và trí tuệ của thế hệ trẻ, nhưng hiện vẫn thiếu khung pháp lý và tiêu chuẩn thống nhất.
Triển khai có hiệu quả các chương trình nâng cao trí lực, thể lực, tầm vóc người Việt Nam
Y tế - 14/08/2025 16:50SKĐS - Bảo đảm dinh dưỡng hợp lý và kết hợp các hoạt động vận động thể lực là một trong những nhiệm vụ quan trọng hàng đầu giúp phát triển thể chất, tinh thần cho mỗi người dân...
Vai trò của bữa ăn học đường đối với sự phát triển toàn diện của trẻ
Dinh dưỡng - 05/08/2025 06:00SKĐS - Bữa ăn học đường chính là một sự đầu tư thiết thực cho sức khỏe và trí tuệ của thế hệ trẻ, tạo nền tảng để xây dựng nguồn nhân lực khỏe mạnh, thông minh cho xã hội trong tương lai.
Nước bủa vây, người dân 'rốn lũ' ở Huế đi lại bằng ghe thuyền hơn 15 ngày
Xã hội - 08/11/2025 08:51SKĐS - Suốt hơn 15 ngày qua, nhiều tuyến đường tại "rốn lũ" Xuân Tùy (xã Đan Điền, TP Huế) vẫn ngập trong nước. Người dân phải sử dụng ghe thuyền làm phương tiện đi lại để duy trì cuộc sống bình thường.
Nam sinh lớp 9 bị bạn khác trường đánh đến tử vong thương tâm, hé lộ nguồn cơn sự việc
Pháp luật - 08/11/2025 07:01SKĐS - Chiều 7/11, lãnh đạo Ủy ban nhân dân xã Cẩm Lạc (tỉnh Hà Tĩnh) xác nhận, trên địa bàn vừa xảy ra sự việc một nam sinh lớp chín bị học sinh khác trường đánh phải nhập viện, sau thời gian điều trị đã tử vong.
Lính Nga dùng 'áo tàng hình nhiệt' tránh bão UAV Ukraine
Quốc tế - 08/11/2025 07:28SKĐS - Giữa chiến trường Ukraine dày đặc máy bay không người lái (UAV), binh sĩ Nga đang sử dụng "áo choàng tàng hình nhiệt", giúp họ che giấu thân nhiệt trước camera hồng ngoại, tăng khả năng sống sót trong các đợt tấn công.
Bộ trưởng Bộ GD&ĐT đề xuất Bộ Y tế là đầu mối duy nhất quy định chất lượng bữa ăn học đường
Thời sự - 20/06/2025 10:02SKĐS - Liên quan đến chất lượng bữa ăn tại trường học, Bộ trưởng Nguyễn Kim Sơn cho biết, ông đã đề nghị thống nhất một đầu mối là Bộ Y tế quy định cho chặt chẽ. Bộ GD&ĐT là đơn vị thực hiện.
Nghị trường 'nóng' chuyện suất ăn bán trú, đảm bảo an toàn thực phẩm ở trường học
Thời sự - 19/06/2025 17:50SKĐS - Tại phiên chất vấn và trả lời chất vấn về lĩnh vực giáo dục và đào tạo chiều 19/6, một số ĐBQH đã chất vấn với Bộ trưởng Bộ GD&ĐT Nguyễn Kim Sơn liên quan đến công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm trong trường học, vấn đề dinh dưỡng và tổ chức bữa ăn bán trú.
Ajinomoto Việt Nam hơn 3 thập kỷ chăm sóc dinh dưỡng từ những bữa ăn hằng ngày
Dinh dưỡng - 27/05/2025 14:04Từ thực đơn cho mẹ mang thai và bé đến bữa ăn học đường, Ajinomoto Việt Nam đang từng ngày góp phần bồi đắp nền tảng thể chất vững chắc cho các thế hệ tương lai Việt Nam.
Cải thiện dinh dưỡng cho học sinh tại Hà Nội thông qua thúc đẩy Dự án Bữa ăn học đường
Dinh dưỡng - 08/01/2025 08:00Bộ Giáo dục và Đào tạo đã phối hợp cùng Công ty Ajinomoto Việt Nam thực hiện Tập huấn "Công tác tổ chức bữa ăn bán trú trong các trường tiểu học" tại Hà Nội. Hoạt động này nhằm tiếp tục thúc đẩy triển khai hiệu quả các nội dung của Dự án Bữa ăn học đường.
Ajinomoto tiếp tục đồng hành cùng "Bếp ăn mẫu" thứ 4 của dự án Bữa ăn học đường
Dinh dưỡng - 05/10/2023 08:30Vừa qua, lễ khánh thành Bếp ăn mẫu thứ 4 của dự án Bữa ăn học đường đã diễn ra tại trường tiểu học Ngô Gia Tự, quận Sơn Trà (TP. Đà Nẵng).
Tạm dừng hoạt động lớp mầm non bị tố cắt xén bữa ăn của học sinh
Thời sự - 07/04/2023 11:05SKĐS - Liên quan tới vụ lớp mầm non độc lập AMIS Trần Hữu Dực bị phản ánh có chất lượng bữa ăn cũng như giáo viên chưa đảm bảo, UBND phường Cầu Diễn (Hà Nội) vừa yêu cầu tạm dừng hoạt động cơ sở này.
LẤY Ý KIẾN NHÂN DÂN VỀ DỰ THẢO CÁC VĂN KIỆN ĐẠI HỘI XIV CỦA ĐẢNGHơn 2,1 triệu ý kiến đóng góp vào dự thảo các Văn kiện trình Đại hội XIV của Đảng qua VNeID
SKĐS - Ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương vừa có Báo cáo kết quả triển khai việc tổ chức lấy ý kiến góp ý của cán bộ, đảng viên và Nhân dân vào dự thảo các văn kiện trình Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng (từ ngày 15/10 – 4/11/2025).
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGLần đầu tiên vấn đề sức khỏe tâm thần được đề xuất luật hoá
SKĐS - Đầu tư cho phòng bệnh chính là đầu tư cho phát triển bền vững, là "khoản đầu tư thông minh nhất" để giảm gánh nặng kinh tế khổng lồ do bệnh tật gây ra.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾBộ trưởng Đào Hồng Lan: Tập trung tối đa, đẩy nhanh tiến độ cơ sở 2 Bệnh viện Bạch Mai, Hữu nghị Việt Đức
SKĐS - Ngày 7/11, tại trụ sở Bộ Y tế, Ủy viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan chủ trì cuộc họp đánh giá tiến độ, xúc tiến hoàn thiện công trình cơ sở 2 Bệnh viện Bạch Mai và Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức.
Giải báo chí toàn quốc về phòng, chống HIV/AIDSGlink: Cánh cửa nhỏ – Lá chắn lớn trước HIV
SKĐS - Giữa những mặc cảm và khoảng cách vô hình của người yếu thế, Phòng khám Glink Nghệ An trở thành điểm tựa của niềm tin và tình người. Nơi ấy, mỗi nhân viên, mỗi đồng đẳng viên không chỉ mang trong mình sứ mệnh dự phòng HIV, mà còn là "nhịp cầu" kết nối yêu thương, giúp nhiều phận đời tìm lại ánh sáng.
PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁTruyền hình trực tuyến: Thuốc lá điện tử – Lỗ hổng thực thi và hồi chuông cảnh báo sức khỏe
SKĐS - Báo điện tử Sức khỏe & Đời sống phối hợp với Quỹ Phòng chống tác hại của thuốc lá Bộ Y tế tổ chức chương trình Truyền hình trực tuyến với chủ đề "Thuốc lá điện tử – Lỗ hổng thực thi và hồi chuông cảnh báo sức khỏe" vào 10h thứ 2 ngày 3/11/2025.
Phòng mạch online
Rụng tóc nhiều vào mùa đông: Bác sĩ chỉ 3 sai lầm khi gội sấy và 4 cách khắc phục
SKĐS - Mùa đông không khí khô hanh, độ ẩm thấp và thói quen gội nước nóng trở thành nguyên nhân khiến tóc rụng nhiều, khô xơ và yếu đi. Tuy nhiên, bác sĩ cho biết chỉ cần thay đổi vài thói quen chăm sóc và dinh dưỡng, tình trạng rụng tóc này sẽ được cải thiện.