bữa ăn bán trú
Dinh dưỡng học đường: Từ bữa ăn bán trú đến thay đổi hành vi chăm sóc trẻ
Dinh dưỡng học đường - 03/06/2026 17:01SKĐS - Suy dinh dưỡng vẫn là một trong những thách thức lớn đối với trẻ em ở vùng khó khăn Không chỉ ảnh hưởng đến thể chất, tình trạng thiếu dinh dưỡng còn tác động lâu dài tới khả năng học tập, phát triển trí tuệ và cơ hội tương lai của trẻ.
Quy trình 10 bước quản lý bếp ăn bán trú trong trường học ở Hà Nội gồm những gì?
Dinh dưỡng học đường - 16/04/2026 06:00SKĐS - Hà Nội ban hành quy trình 10 bước khép kín cho bữa ăn bán trú, thiết lập một chuỗi kiểm soát khép kín đối với bữa ăn bán trú trong trường học với kỳ vọng bịt lỗ hổng an toàn thực phẩm học đường.
Giúp trẻ vượt qua nỗi sợ thực phẩm bẩn: Chìa khóa nằm ở sự bình tĩnh của cha mẹ
Dinh dưỡng học đường - 13/04/2026 11:15SKĐS - Sau những vụ việc thực phẩm bẩn xâm nhập học đường, nỗi lo không chỉ dừng lại ở vấn đề sức khỏe thể chất mà còn chuyển thành những áp lực tâm lý đè nặng lên cả phụ huynh và học sinh.
Nỗi lo thực phẩm bẩn vào trường học: Phụ huynh ‘quay cuồng’ tìm cách bảo vệ con
Dinh dưỡng học đường - 11/04/2026 11:00SKĐS - Lo ngại về thực phẩm không đảm bảo an toàn trong trường học đang khiến nhiều phụ huynh bất an. Trước nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe con trẻ, nhiều gia đình phải tìm mọi giải pháp để kiểm soát bữa ăn và bảo vệ con mỗi ngày.
Rủi ro nghề nghiệp và hệ lụy sức khỏe từ hàng trăm tấn thịt lợn bệnh
Y tế - 06/04/2026 07:40SKĐS - Vụ tiêu thụ hàng trăm tấn thịt lợn bệnh tại Hà Nội đặt ra yêu cầu cấp thiết về kiểm soát vệ sinh thực phẩm. Đằng sau sai phạm này là những hệ lụy môi trường cùng rủi ro nghề nghiệp cần được nhận diện đầy đủ để bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Thịt lợn bệnh vào trường học: Chuyên gia chỉ rõ những nguy hại khôn lường
Xã hội - 04/04/2026 07:15SKĐS - Vụ 300 tấn thịt lợn bệnh tuồn vào trường học khiến dư luận hết sức bất an. Liệu hóa chất bảo quản hay vi khuẩn cơ hội sẽ tấn công hệ miễn dịch non nớt của trẻ ra sao? Chuyên gia y tế sẽ làm rõ những độc tố nguy hiểm này.
Nỗi lòng người thầy trước giới hạn đạo đức bên khay cơm của trẻ
Thời sự - 03/04/2026 06:49SKĐS - Sau vụ việc gần 300 tấn thịt lợn bệnh bị phát hiện tuồn ra thị trường và len lỏi vào các bếp ăn trường học, điều còn lại không chỉ là sự bất an của phụ huynh mà còn là nỗi đau thắt lòng của những người làm giáo dục.
Vụ 300 tấn thịt lợn bệnh: ‘Con tôi đã ăn gì ở trường suốt thời gian qua?
Thời sự - 01/04/2026 07:53SKĐS - Thông tin hàng trăm tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi bị triệt phá không chỉ làm rúng động dư luận mà còn đẩy hàng nghìn phụ huynh có con ăn bán trú tại Thủ đô vào tâm trạng hoang mang, lo sợ.
Hơn 2.900 trường học rà soát thực phẩm sau vụ 300 tấn thịt lợn bệnh
Xã hội - 31/03/2026 18:05SKĐS - Sau vụ việc gần 300 tấn thịt lợn bệnh tuồn ra thị trường gây phẫn nộ dư luận, Sở GD&ĐT Hà Nội đã yêu cầu hơn 2.900 trường học tổng rà soát nguồn gốc thực phẩm, kiên quyết loại bỏ các đơn vị cung ứng không đảm bảo an toàn.
Đừng để trẻ bị quá tải đạm động vật
Dinh dưỡng - 19/03/2026 15:53SKĐS - Nhiều phụ huynh tin rằng thịt cá là nguồn dinh dưỡng duy nhất giúp con thông minh và cao lớn. Tuy nhiên, việc nạp quá mức đạm động vật trong bữa ăn học đường đang tiềm ẩn những hệ lụy sức khỏe đáng lo ngại.
Quy trình 10 bước 'siết' an toàn bữa ăn bán trú trường học tại Hà Nội
Y tế - 17/03/2026 06:21SKĐS - Để đảm bảo an toàn thực phẩm học đường, Hà Nội thiết lập quy chuẩn nghiệp vụ 10 bước nghiêm ngặt, yêu cầu sự phối hợp chặt chẽ và trách nhiệm cụ thể từ đơn vị cung ứng, nhà trường đến phụ huynh học sinh.
Bí quyết xây dựng thực đơn giúp trẻ thoát cảnh ăn nhiều nhưng vẫn còi
Dinh dưỡng - 19/01/2026 16:21SKĐS - Không ít phụ huynh than phiền con ăn rất khỏe, bữa nào cũng đầy bát cơm thịt nhưng vẫn chậm lớn, hay ốm vặt. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mấu chốt không nằm ở số lượng trẻ ăn vào, mà ở sự cân bằng tỷ lệ vàng giữa 4 nhóm chất.
Dinh dưỡng học đường: Đừng bỏ lỡ giai đoạn vàng cuối cùng để tăng chiều cao
Dinh dưỡng - 12/01/2026 16:49SKĐS - Lứa tuổi học đường là giai đoạn tích lũy dinh dưỡng quan trọng, tạo đà cho sự bứt phá về thể lực và trí tuệ. Tuy nhiên, nhiều phụ huynh vẫn đang loay hoay giữa ma trận thông tin, khiến trẻ vừa thiếu vi chất nhưng lại thừa cân, béo phì.
Chiến lược dinh dưỡng học đường: Chìa khóa vàng nâng cao tầm vóc và trí tuệ Việt
Dinh dưỡng - 10/01/2026 17:02SKĐS - Lứa tuổi học đường là giai đoạn tích lũy năng lượng quan trọng, tạo đà cho sự bứt phá về chiều cao và thể lực khi bước vào tuổi dậy thì. Tuy nhiên, gánh nặng kép về dinh dưỡng đang đặt ra thách thức lớn cho gia đình và nhà trường. Đâu là lời giải cho bài toán ăn đúng, lớn nhanh của trẻ em Việt Nam?
Hoàn thiện chính sách dinh dưỡng học đường để nâng cao tầm vóc, thể lực trẻ em
Dinh dưỡng - 17/12/2025 17:55SKĐS - Để tạo chuyển biến rõ nét, toàn diện trong công tác dinh dưỡng học đường, góp phần cải thiện và nâng cao tầm vóc, thể lực của người Việt Nam, cần tập trung hoàn thiện hệ thống chính sách, pháp luật về dinh dưỡng học đường.
Hình ảnh thú vị về động vật quý hiếm mới được thả về rừng ở Đắk Lắk
Xã hội - 06/06/2026 11:50SKĐS - Ngay khi được thả về rừng, các cá thể động vật quý hiếm đã tung tăng nhảy nhót, sẵn sàng tìm kiếm thức ăn cũng như nhanh chóng thích nghi với môi trường tự nhiên.
Ngăn chặn 6 nữ sinh vùng cao bị dụ dỗ xuống Hà Nội làm ‘việc nhẹ, lương cao’ ngay trong đêm
Pháp luật - 05/06/2026 21:49SKĐS - Tại cơ quan Công an, các cháu cho biết chưa từng gặp mặt trực tiếp những người giới thiệu, không nắm rõ danh tính, nơi cư trú cũng như thông tin cụ thể về địa điểm và điều kiện làm việc.
Tổng thống Putin tiết lộ điều khiến phương Tây lo ngại về 'tên lửa không thể đánh chặn'
Quốc tế - 06/06/2026 10:40SKĐS - Trong cuộc gặp gỡ lãnh đạo các hãng thông tấn quốc tế bên lề Diễn đàn Kinh tế Quốc tế St. Petersburg ngày 4/6, Tổng thống Nga Vladimir Putin đã lần đầu tiết lộ thêm nhiều thông tin về việc sử dụng tên lửa Oreshnik tại chiến trường Ukraine.
Nhiều trường học chưa nhận được kinh phí hỗ trợ bữa ăn từ dự án 'Nuôi em Nghệ An'
Xã hội - 09/12/2025 09:24SKĐS - Dù triển khai từ tháng 10/2025, nhưng đến nay nhiều trường ở vùng cao Nghệ An vẫn chưa nhận được khoản kinh phí hỗ trợ bữa ăn cho học sinh từ dự án 'Nuôi em Nghệ An'.
Nhật Bản: Tiên phong 'Luật hóa' bữa ăn học đường và triết lý Shokuiku
Dinh dưỡng - 27/11/2025 14:08SKĐS - Trong hành trình tìm kiếm giải pháp cho bài toán dinh dưỡng học đường tại Việt Nam, Nhật Bản được xem là một hình mẫu lý tưởng với bề dày kinh nghiệm hơn 70 năm. Hai trụ cột làm nên thành công của Nhật Bản chính là sự can thiệp mạnh mẽ của pháp luật và triết lý giáo dục dinh dưỡng độc đáo mang tên Shokuiku.
Con ăn bán trú: Chuyên gia dinh dưỡng chỉ cách cân bằng bữa ăn tại nhà
Dinh dưỡng - 31/10/2025 10:11SKĐS - Phần lớn học sinh hiện nay đều ăn bán trú tại trường theo một thực đơn chung. Điều này khiến nhiều phụ huynh cảm thấy vai trò của mình trong việc can thiệp dinh dưỡng cho con bị hạn chế, đặc biệt là khi con đang thừa cân hoặc suy dinh dưỡng.
Dinh dưỡng học đường: Cha mẹ bận rộn, con bỏ ngỏ bữa ăn và 3 lời khuyên 'vàng' từ bác sĩ dinh dưỡng
Dinh dưỡng - 18/10/2025 08:00SKĐS - Phụ huynh không có thời gian để nghiên cứu thực đơn ở trường của con? Phụ huynh lo lắng nhưng không biết bắt đầu từ đâu? Chỉ với 3 lời khuyên thực tế từ chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu, bạn sẽ biết cách biến những câu hỏi và bữa ăn tối đơn giản tại nhà thành "chìa khóa" cân bằng dinh dưỡng hiệu quả cho con.
Dinh dưỡng học đường: Thực đơn ở trường công khai, cha mẹ vẫn thờ ơ - lỗ hổng dinh dưỡng bắt đầu từ đâu?
Dinh dưỡng - 16/10/2025 15:06SKĐS - Giao phó trọn vẹn bữa ăn bán trú cho nhà trường vì tin tưởng, hay chủ động tìm hiểu để cân bằng dinh dưỡng tại nhà? Giữa hai lựa chọn này là hai quan điểm chăm sóc con rất khác nhau của các bậc phụ huynh hiện đại.
An toàn bữa ăn học đường: Nền tảng vàng cho sự phát triển toàn diện của trẻ
Dinh dưỡng - 06/10/2025 10:57SKĐS - Bữa ăn bán trú giữ vai trò nền tảng trong việc bảo vệ sức khỏe và thúc đẩy sự phát triển toàn diện của trẻ. Tại xã Hồng Vân (TP Hà Nội), mô hình phối hợp chặt chẽ giữa chính quyền, nhà trường và phụ huynh đang trở thành điểm sáng, mang đến những suất ăn an toàn, đủ chất cho hàng ngàn học sinh.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGThứ trưởng Nguyễn Tri Thức: Dữ liệu sức khỏe là nền tảng của chuyển đổi số y tế
SKĐS - Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Tri Thức nhấn mạnh mỗi lần khám sức khỏe đều tạo ra dữ liệu có giá trị. Khi được thu thập, chuẩn hóa và liên thông hiệu quả, dữ liệu này sẽ hình thành Sổ Sức khỏe điện tử toàn diện cho mỗi người dân, đồng thời tạo nền tảng quan trọng cho chuyển đổi số y tế...
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾThứ trưởng Nguyễn Tri Thức: Dữ liệu sức khỏe là nền tảng của chuyển đổi số y tế
SKĐS - Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Tri Thức nhấn mạnh mỗi lần khám sức khỏe đều tạo ra dữ liệu có giá trị. Khi được thu thập, chuẩn hóa và liên thông hiệu quả, dữ liệu này sẽ hình thành Sổ Sức khỏe điện tử toàn diện cho mỗi người dân, đồng thời tạo nền tảng quan trọng cho chuyển đổi số y tế...
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIINgười hồi sinh những bước chân thiên thần
SKĐS - "Mẹ ơi, làm ở đó về con có đi được không? Nếu làm mà vẫn không đi được, lại bắt mẹ gánh nợ hàng trăm triệu đồng, con không làm đâu. Con bị cắt chân cũng được, con chấp nhận mẹ ạ..."
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhBệnh tim mạch trẻ hóa: Cần dự phòng chủ động ngay từ khi còn khỏe mạnh
SKĐS - Trước thực trạng bệnh tim mạch có xu hướng trẻ hóa, chuyên gia khuyến cáo cần chủ động đánh giá nguy cơ, duy trì lối sống lành mạnh, tầm soát sớm và kiểm soát tốt các yếu tố nguy cơ từ khi còn khỏe mạnh để phòng bệnh hiệu quả.
Phòng mạch online
Quy tắc sử dụng mỡ lợn an toàn cho người trung niên
SKĐS - Người cao tuổi, trung niên thường đối mặt với nguy cơ tăng mỡ máu, huyết áp và rối loạn chuyển hóa, vì vậy việc sử dụng mỡ lợn cần được cân nhắc kỹ. Bác sĩ khuyến cáo nên kiểm soát lượng ăn, cách chế biến và kết hợp cân đối với dầu thực vật để hạn chế rủi ro sức khỏe.