bữa ăn bán trú

Rủi ro nghề nghiệp và hệ lụy sức khỏe từ hàng trăm tấn thịt lợn bệnh

Rủi ro nghề nghiệp và hệ lụy sức khỏe từ hàng trăm tấn thịt lợn bệnh

Y tế - 06/04/2026 07:40

SKĐS - Vụ tiêu thụ hàng trăm tấn thịt lợn bệnh tại Hà Nội đặt ra yêu cầu cấp thiết về kiểm soát vệ sinh thực phẩm. Đằng sau sai phạm này là những hệ lụy môi trường cùng rủi ro nghề nghiệp cần được nhận diện đầy đủ để bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Thịt lợn bệnh vào trường học: Chuyên gia chỉ rõ những nguy hại khôn lường

Thịt lợn bệnh vào trường học: Chuyên gia chỉ rõ những nguy hại khôn lường

Xã hội - 04/04/2026 07:15

SKĐS - Vụ 300 tấn thịt lợn bệnh tuồn vào trường học khiến dư luận hết sức bất an. Liệu hóa chất bảo quản hay vi khuẩn cơ hội sẽ tấn công hệ miễn dịch non nớt của trẻ ra sao? Chuyên gia y tế sẽ làm rõ những độc tố nguy hiểm này.

Nỗi lòng người thầy trước giới hạn đạo đức bên khay cơm của trẻ

Nỗi lòng người thầy trước giới hạn đạo đức bên khay cơm của trẻ

Thời sự - 03/04/2026 06:49

SKĐS - Sau vụ việc gần 300 tấn thịt lợn bệnh bị phát hiện tuồn ra thị trường và len lỏi vào các bếp ăn trường học, điều còn lại không chỉ là sự bất an của phụ huynh mà còn là nỗi đau thắt lòng của những người làm giáo dục.

Vụ 300 tấn thịt lợn bệnh: ‘Con tôi đã ăn gì ở trường suốt thời gian qua?

Vụ 300 tấn thịt lợn bệnh: ‘Con tôi đã ăn gì ở trường suốt thời gian qua?

Thời sự - 01/04/2026 07:53

SKĐS - Thông tin hàng trăm tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi bị triệt phá không chỉ làm rúng động dư luận mà còn đẩy hàng nghìn phụ huynh có con ăn bán trú tại Thủ đô vào tâm trạng hoang mang, lo sợ.

Hơn 2.900 trường học rà soát thực phẩm sau vụ 300 tấn thịt lợn bệnh

Hơn 2.900 trường học rà soát thực phẩm sau vụ 300 tấn thịt lợn bệnh

Xã hội - 31/03/2026 18:05

SKĐS - Sau vụ việc gần 300 tấn thịt lợn bệnh tuồn ra thị trường gây phẫn nộ dư luận, Sở GD&ĐT Hà Nội đã yêu cầu hơn 2.900 trường học tổng rà soát nguồn gốc thực phẩm, kiên quyết loại bỏ các đơn vị cung ứng không đảm bảo an toàn.

Đừng để trẻ bị quá tải đạm động vật

Đừng để trẻ bị quá tải đạm động vật

Dinh dưỡng - 19/03/2026 15:53

SKĐS - Nhiều phụ huynh tin rằng thịt cá là nguồn dinh dưỡng duy nhất giúp con thông minh và cao lớn. Tuy nhiên, việc nạp quá mức đạm động vật trong bữa ăn học đường đang tiềm ẩn những hệ lụy sức khỏe đáng lo ngại.

Quy trình 10 bước 'siết' an toàn bữa ăn bán trú trường học tại Hà Nội

Quy trình 10 bước 'siết' an toàn bữa ăn bán trú trường học tại Hà Nội

Y tế - 17/03/2026 06:21

SKĐS - Để đảm bảo an toàn thực phẩm học đường, Hà Nội thiết lập quy chuẩn nghiệp vụ 10 bước nghiêm ngặt, yêu cầu sự phối hợp chặt chẽ và trách nhiệm cụ thể từ đơn vị cung ứng, nhà trường đến phụ huynh học sinh.

Bí quyết xây dựng thực đơn giúp trẻ thoát cảnh ăn nhiều nhưng vẫn còi

Bí quyết xây dựng thực đơn giúp trẻ thoát cảnh ăn nhiều nhưng vẫn còi

Dinh dưỡng - 19/01/2026 16:21

SKĐS - Không ít phụ huynh than phiền con ăn rất khỏe, bữa nào cũng đầy bát cơm thịt nhưng vẫn chậm lớn, hay ốm vặt. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mấu chốt không nằm ở số lượng trẻ ăn vào, mà ở sự cân bằng tỷ lệ vàng giữa 4 nhóm chất.

Dinh dưỡng học đường: Đừng bỏ lỡ giai đoạn vàng cuối cùng để tăng chiều cao

Dinh dưỡng học đường: Đừng bỏ lỡ giai đoạn vàng cuối cùng để tăng chiều cao

Dinh dưỡng - 12/01/2026 16:49

SKĐS - Lứa tuổi học đường là giai đoạn tích lũy dinh dưỡng quan trọng, tạo đà cho sự bứt phá về thể lực và trí tuệ. Tuy nhiên, nhiều phụ huynh vẫn đang loay hoay giữa ma trận thông tin, khiến trẻ vừa thiếu vi chất nhưng lại thừa cân, béo phì.

Chiến lược dinh dưỡng học đường: Chìa khóa vàng nâng cao tầm vóc và trí tuệ Việt

Chiến lược dinh dưỡng học đường: Chìa khóa vàng nâng cao tầm vóc và trí tuệ Việt

Dinh dưỡng - 10/01/2026 17:02

SKĐS - Lứa tuổi học đường là giai đoạn tích lũy năng lượng quan trọng, tạo đà cho sự bứt phá về chiều cao và thể lực khi bước vào tuổi dậy thì. Tuy nhiên, gánh nặng kép về dinh dưỡng đang đặt ra thách thức lớn cho gia đình và nhà trường. Đâu là lời giải cho bài toán ăn đúng, lớn nhanh của trẻ em Việt Nam?

Hoàn thiện chính sách dinh dưỡng học đường để nâng cao tầm vóc, thể lực trẻ em

Hoàn thiện chính sách dinh dưỡng học đường để nâng cao tầm vóc, thể lực trẻ em

Dinh dưỡng - 17/12/2025 17:55

SKĐS - Để tạo chuyển biến rõ nét, toàn diện trong công tác dinh dưỡng học đường, góp phần cải thiện và nâng cao tầm vóc, thể lực của người Việt Nam, cần tập trung hoàn thiện hệ thống chính sách, pháp luật về dinh dưỡng học đường.

Nhiều trường học chưa nhận được kinh phí hỗ trợ bữa ăn từ dự án 'Nuôi em Nghệ An'

Nhiều trường học chưa nhận được kinh phí hỗ trợ bữa ăn từ dự án 'Nuôi em Nghệ An'

Xã hội - 09/12/2025 09:24

SKĐS - Dù triển khai từ tháng 10/2025, nhưng đến nay nhiều trường ở vùng cao Nghệ An vẫn chưa nhận được khoản kinh phí hỗ trợ bữa ăn cho học sinh từ dự án 'Nuôi em Nghệ An'.

Nhật Bản: Tiên phong 'Luật hóa' bữa ăn học đường và triết lý Shokuiku

Nhật Bản: Tiên phong 'Luật hóa' bữa ăn học đường và triết lý Shokuiku

Dinh dưỡng - 27/11/2025 14:08

SKĐS - Trong hành trình tìm kiếm giải pháp cho bài toán dinh dưỡng học đường tại Việt Nam, Nhật Bản được xem là một hình mẫu lý tưởng với bề dày kinh nghiệm hơn 70 năm. Hai trụ cột làm nên thành công của Nhật Bản chính là sự can thiệp mạnh mẽ của pháp luật và triết lý giáo dục dinh dưỡng độc đáo mang tên Shokuiku.

Con ăn bán trú: Chuyên gia dinh dưỡng chỉ cách cân bằng bữa ăn tại nhà

Con ăn bán trú: Chuyên gia dinh dưỡng chỉ cách cân bằng bữa ăn tại nhà

Dinh dưỡng - 31/10/2025 10:11

SKĐS - Phần lớn học sinh hiện nay đều ăn bán trú tại trường theo một thực đơn chung. Điều này khiến nhiều phụ huynh cảm thấy vai trò của mình trong việc can thiệp dinh dưỡng cho con bị hạn chế, đặc biệt là khi con đang thừa cân hoặc suy dinh dưỡng.

Xe khách chở 25 người lao xuống vực khiến ít nhất 1 người tử vong

Xe khách chở 25 người lao xuống vực khiến ít nhất 1 người tử vong

Xã hội - 26/04/2026 17:43

SKĐS - Xe khách chở 25 người trên hành trình từ Hà Nội đi Vân Hồ bất ngờ mất lái, lao xuống vực sâu khoảng 100m tại Sơn La, khiến 1 người tử vong và nhiều người bị thương.

Phát hiện nhóm 'bay lắc' ở chung cư, lộ đường dây mua bán ma túy lớn

Phát hiện nhóm 'bay lắc' ở chung cư, lộ đường dây mua bán ma túy lớn

Pháp luật - 26/04/2026 16:54

SKĐS - Phát hiện nhóm “bay lắc” trong 1 căn hộ ở chung cư, Công an TP Đà Nẵng đã lần theo từng mắt xích, bóc gỡ toàn bộ đường dây ma túy, bắt giữ 5 đối tượng cùng lượng lớn ketamine, ma túy đá, thuốc lắc và “nước vui”.

Hy vọng mới trong cuộc chiến chống Alzheimer từ loại dược phẩm quen thuộc

Hy vọng mới trong cuộc chiến chống Alzheimer từ loại dược phẩm quen thuộc

Quốc tế - 26/04/2026 18:33

SKĐS - Những nghiên cứu mới cho thấy "cứu tinh" mới giúp vệ não bộ con người trước bệnh Alzheimer hóa ra là một loại thuốc quen thuộc.

Dinh dưỡng học đường: Cha mẹ bận rộn, con bỏ ngỏ bữa ăn và 3 lời khuyên 'vàng' từ bác sĩ dinh dưỡng

Dinh dưỡng học đường: Cha mẹ bận rộn, con bỏ ngỏ bữa ăn và 3 lời khuyên 'vàng' từ bác sĩ dinh dưỡng

Dinh dưỡng - 18/10/2025 08:00

SKĐS - Phụ huynh không có thời gian để nghiên cứu thực đơn ở trường của con? Phụ huynh lo lắng nhưng không biết bắt đầu từ đâu? Chỉ với 3 lời khuyên thực tế từ chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu, bạn sẽ biết cách biến những câu hỏi và bữa ăn tối đơn giản tại nhà thành "chìa khóa" cân bằng dinh dưỡng hiệu quả cho con.

Dinh dưỡng học đường: Thực đơn ở trường công khai, cha mẹ vẫn thờ ơ - lỗ hổng dinh dưỡng bắt đầu từ đâu?

Dinh dưỡng học đường: Thực đơn ở trường công khai, cha mẹ vẫn thờ ơ - lỗ hổng dinh dưỡng bắt đầu từ đâu?

Dinh dưỡng - 16/10/2025 15:06

SKĐS - Giao phó trọn vẹn bữa ăn bán trú cho nhà trường vì tin tưởng, hay chủ động tìm hiểu để cân bằng dinh dưỡng tại nhà? Giữa hai lựa chọn này là hai quan điểm chăm sóc con rất khác nhau của các bậc phụ huynh hiện đại.

An toàn bữa ăn học đường: Nền tảng vàng cho sự phát triển toàn diện của trẻ

An toàn bữa ăn học đường: Nền tảng vàng cho sự phát triển toàn diện của trẻ

Dinh dưỡng - 06/10/2025 10:57

SKĐS - Bữa ăn bán trú giữ vai trò nền tảng trong việc bảo vệ sức khỏe và thúc đẩy sự phát triển toàn diện của trẻ. Tại xã Hồng Vân (TP Hà Nội), mô hình phối hợp chặt chẽ giữa chính quyền, nhà trường và phụ huynh đang trở thành điểm sáng, mang đến những suất ăn an toàn, đủ chất cho hàng ngàn học sinh.

Con lười ăn, dễ bỏ bữa ở trường khiến cha mẹ lo lắng: Bác sĩ dinh dưỡng đưa ra lời khuyên

Con lười ăn, dễ bỏ bữa ở trường khiến cha mẹ lo lắng: Bác sĩ dinh dưỡng đưa ra lời khuyên

Dinh dưỡng - 28/09/2025 07:03

SKĐS - Thực tế, không ít phụ huynh lo lắng khi con đi học bán trú, bởi ở nhà trẻ vốn đã lười ăn, đến lớp lại không có người xúc cơm, ép ăn, hay món ăn đôi khi không hợp khẩu vị sẽ khiến con bỏ bữa.

Thực trạng báo động từ những bữa cơm thiếu chất dinh dưỡng ở vùng cao

Thực trạng báo động từ những bữa cơm thiếu chất dinh dưỡng ở vùng cao

Dinh dưỡng - 25/09/2025 06:47

SKĐS - Nơi mây phủ bản làng, bữa cơm học đường của nhiều trẻ vẫn chênh vênh vì thiếu chất. Để nụ cười trẻ thơ không gắn với đói nghèo, cần lắm vòng tay chung sức từ nhà trường, phụ huynh và xã hội.

Đâu là giải pháp khi bữa ăn bán trú trở thành nỗi lo thường trực?

Đâu là giải pháp khi bữa ăn bán trú trở thành nỗi lo thường trực?

Xã hội - 03/09/2025 19:42

SKĐS - Mỗi năm học, bữa ăn bán trú luôn là mối quan tâm hàng đầu của hàng triệu phụ huynh. Tuy nhiên, hàng loạt vụ việc tiêu cực về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về những lỗ hổng trong quản lý.

Thúc đẩy hoàn thiện thể chế triển khai khám sức khỏe định kỳ hoặc khám sàng lọc miễn phí cho người dân ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Thúc đẩy hoàn thiện thể chế triển khai khám sức khỏe định kỳ hoặc khám sàng lọc miễn phí cho người dân

SKĐS - Chiều 25/4, tại Bộ Y tế, Ủy viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan chủ trì cuộc họp xây dựng dự thảo Chỉ thị của Thủ tướng Chính phủ về triển khai khám sức khoẻ định kỳ hoặc khám sàng lọc ít nhất mỗi năm một lần cho người dân.

Thúc đẩy hoàn thiện thể chế triển khai khám sức khỏe định kỳ hoặc khám sàng lọc miễn phí cho người dân CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Thúc đẩy hoàn thiện thể chế triển khai khám sức khỏe định kỳ hoặc khám sàng lọc miễn phí cho người dân

SKĐS - Chiều 25/4, tại Bộ Y tế, Ủy viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan chủ trì cuộc họp xây dựng dự thảo Chỉ thị của Thủ tướng Chính phủ về triển khai khám sức khoẻ định kỳ hoặc khám sàng lọc ít nhất mỗi năm một lần cho người dân.

Tấm lòng y đức trên cao nguyên đại ngàn Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Tấm lòng y đức trên cao nguyên đại ngàn

SKĐS - Suốt 10 năm qua, tại các buôn làng ở xã Ia Chim, tỉnh Quảng Ngãi in hằn dấu chân thiện nguyện của bác sĩ Nguyễn Quốc Tiến. Người bác sĩ già không chỉ mở phòng khám miễn phí cho bệnh nhân nghèo mà còn có rất nhiều hoạt động thiện nguyện hỗ trợ học sinh, bà con dân tộc thiểu số.

Cập nhật điều trị bệnh tuyến giáp cho thầy thuốc trẻ ở Đà Nẵng Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Cập nhật điều trị bệnh tuyến giáp cho thầy thuốc trẻ ở Đà Nẵng

SKĐS - Bệnh viện Việt - Hàn Đà Nẵng vừa tổ chức hội thảo chuyên đề, cập nhật kiến thức chẩn đoán, điều trị bệnh tuyến giáp cho đội ngũ thầy thuốc trẻ, giúp nâng cao năng lực chuyên môn và chất lượng khám, chữa bệnh.

Phòng mạch online

Phụ nữ sau sinh nên tránh ăn uống gì?

SKĐS - Sau sinh là giai đoạn cơ thể người phụ nữ có nhiều thay đổi lớn cả về thể chất lẫn nội tiết. Đây cũng là thời điểm mẹ cần được chăm sóc đặc biệt về dinh dưỡng để vừa phục hồi sức khỏe, vừa đảm bảo nguồn sữa chất lượng cho con.