bột ngọt

Nghe chuyên gia giải đáp về bột ngọt: Liệu có khiến 'quên người yêu cũ'

Dinh dưỡng - 01/10/2025 10:31

Vốn là gia vị quen thuộc trong căn bếp Việt, nhưng bột ngọt vẫn vấp phải không ít lời đồn đoán, tranh cãi, BS. CKII Trần Thị Kim Chi đã có những lý giải khoa học, rõ ràng, giúp người dùng hiểu đúng về loại gia vị này.

Lưu ý khi sử dụng mì chính (bột ngọt) để an toàn cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 08/08/2025 13:00

Thực hư thông tin phát hiện 2,2 tấn mì chính giả ở Lai Châu

Xã hội - 20/05/2025 21:14

Nguy cơ sức khỏe từ bột ngọt bao bì Việt Nam nhưng ruột không rõ xuất xứ

Thị trường - 05/11/2024 08:00

Chuyên gia gợi ý cách sử dụng muối đúng cách để bảo vệ sức khỏe tim mạch

Dinh dưỡng - 30/09/2024 12:15

Từ lâu, muối là một gia vị quen thuộc trong tủ bếp của các gia đình Việt. Với vị mặn đặc trưng, muối trở thành gia vị không thể thiếu để tạo ra những món ăn đậm đà, thơm ngon. Tuy nhiên, cần sử dụng muối đúng cách để hạn chế các nguy cơ cho sức khỏe.

Bột ngọt được sử dụng trong hầu hết các món ăn ở nhà hàng Bonnie nổi tiếng tại New York, Mỹ

Dinh dưỡng - 16/06/2023 11:17

Calvin Eng là một trong những đầu bếp nổi tiếng, bao gồm David Chang của Momofuku và đầu bếp Eddie Huang, hiện đang hỗ trợ thúc đẩy hình ảnh của MSG và cố găng loại bỏ những tiêu cực về loại gia vị có tuổi đời hàng thế kỷ này.

Bột ngọt có phổ biến ở các nước phát triển không?

Dinh dưỡng - 22/02/2023 15:23

Mang đến vị ngon hài hòa cho món ăn, bột ngọt (mì chính) là một trong những gia vị không thể thiếu trong gian bếp không chỉ của người Việt mà còn trên toàn thế giới.

Xã hội

Ô nhiễm không khí nghiêm trọng ở Hà Nội kéo dài đến bao giờ?

Xã hội - 13/01/2026 15:34

SKĐS - Không khí Hà Nội sáng 13/1 ở mức báo động khi có khu vực chỉ số AQI trên 200, đưa thành phố lên vị trí thứ hai thế giới về ô nhiễm, chỉ sau Delhi.

Pháp luật

Phát hiện 1 nữ 2 nam đang 'phê pha' trong nhà nghỉ

Pháp luật - 13/01/2026 15:10

SKĐS - Công an xã Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai vừa phát hiện bắt giữ một nhóm đối tượng tổ chức sử dụng và mua bán trái phép chất ma túy.

Quốc tế

Cộng đồng người Việt tại Israel luôn tin tưởng vào sự lãnh đạo của Đảng và Nhà nước

Quốc tế - 13/01/2026 06:29

Trước thềm Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng Cộng sản Việt Nam (Đại hội XIV), bà Trương Thị Hồng - Chủ tịch Hội người Việt Nam tại Israel - đã chia sẻ với phóng viên TTXVN tại địa bàn những đánh giá sâu sắc về công cuộc Đổi Mới,