bột ngọt

Nghe chuyên gia giải đáp về bột ngọt: Liệu có khiến 'quên người yêu cũ'

Dinh dưỡng - 01/10/2025 10:31

Vốn là gia vị quen thuộc trong căn bếp Việt, nhưng bột ngọt vẫn vấp phải không ít lời đồn đoán, tranh cãi, BS. CKII Trần Thị Kim Chi đã có những lý giải khoa học, rõ ràng, giúp người dùng hiểu đúng về loại gia vị này.

Lưu ý khi sử dụng mì chính (bột ngọt) để an toàn cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 08/08/2025 13:00

Thực hư thông tin phát hiện 2,2 tấn mì chính giả ở Lai Châu

Xã hội - 20/05/2025 21:14

Nguy cơ sức khỏe từ bột ngọt bao bì Việt Nam nhưng ruột không rõ xuất xứ

Thị trường - 05/11/2024 08:00

Chuyên gia gợi ý cách sử dụng muối đúng cách để bảo vệ sức khỏe tim mạch

Dinh dưỡng - 30/09/2024 12:15

Từ lâu, muối là một gia vị quen thuộc trong tủ bếp của các gia đình Việt. Với vị mặn đặc trưng, muối trở thành gia vị không thể thiếu để tạo ra những món ăn đậm đà, thơm ngon. Tuy nhiên, cần sử dụng muối đúng cách để hạn chế các nguy cơ cho sức khỏe.

Bột ngọt được sử dụng trong hầu hết các món ăn ở nhà hàng Bonnie nổi tiếng tại New York, Mỹ

Dinh dưỡng - 16/06/2023 11:17

Calvin Eng là một trong những đầu bếp nổi tiếng, bao gồm David Chang của Momofuku và đầu bếp Eddie Huang, hiện đang hỗ trợ thúc đẩy hình ảnh của MSG và cố găng loại bỏ những tiêu cực về loại gia vị có tuổi đời hàng thế kỷ này.

Bột ngọt có phổ biến ở các nước phát triển không?

Dinh dưỡng - 22/02/2023 15:23

Mang đến vị ngon hài hòa cho món ăn, bột ngọt (mì chính) là một trong những gia vị không thể thiếu trong gian bếp không chỉ của người Việt mà còn trên toàn thế giới.

Xã hội

Dãy cột điện ‘án ngữ’ giữa tuyến đường hơn nghìn tỷ đồng ở TPHCM

Xã hội - 30/01/2026 18:14

SKĐS - Một tuyến đường ở trung tâm TPHCM được nâng cấp mở rộng với mức đầu tư hơn 1.000 tỷ đồng nhưng nhiều cột điện “án ngữ” ngay giữa đường, gây tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn cho người dân khi tham gia giao thông.

Pháp luật

Gã đàn ông ở Hưng Yên sản xuất hơn 1.000 gói mì chính giả

Pháp luật - 30/01/2026 19:00

SKĐS - Theo cơ quan Công an, từ đầu tháng 1/2026 đến ngày 26/1/2026, Long đã tổ chức sản xuất 1.008 gói mì chính giả nhãn hiệu Ajinomoto. Toàn bộ số mì chính trên là phụ gia thực phẩm giả, không bảo đảm chất lượng theo quy định.

Quốc tế

Tên lửa tầm xa Khorramshahr-4 của Iran khiến Mỹ và Israel 'đau đầu'

Quốc tế - 30/01/2026 16:11

SKĐS - Tên lửa đạn đạo Khorramshahr-4 ra mắt tháng 5/2023 giúp nâng tầm sức mạnh quân sự nước này, đồng thời gia tăng áp lực lên các hệ thống phòng không hiện đại do Mỹ và Israel triển khai khắp Trung Đông.