bột ngọt

Nghe chuyên gia giải đáp về bột ngọt: Liệu có khiến 'quên người yêu cũ'

Dinh dưỡng - 01/10/2025 10:31

Vốn là gia vị quen thuộc trong căn bếp Việt, nhưng bột ngọt vẫn vấp phải không ít lời đồn đoán, tranh cãi, BS. CKII Trần Thị Kim Chi đã có những lý giải khoa học, rõ ràng, giúp người dùng hiểu đúng về loại gia vị này.

Lưu ý khi sử dụng mì chính (bột ngọt) để an toàn cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 08/08/2025 13:00

Thực hư thông tin phát hiện 2,2 tấn mì chính giả ở Lai Châu

Xã hội - 20/05/2025 21:14

Nguy cơ sức khỏe từ bột ngọt bao bì Việt Nam nhưng ruột không rõ xuất xứ

Thị trường - 05/11/2024 08:00

Chuyên gia gợi ý cách sử dụng muối đúng cách để bảo vệ sức khỏe tim mạch

Dinh dưỡng - 30/09/2024 12:15

Từ lâu, muối là một gia vị quen thuộc trong tủ bếp của các gia đình Việt. Với vị mặn đặc trưng, muối trở thành gia vị không thể thiếu để tạo ra những món ăn đậm đà, thơm ngon. Tuy nhiên, cần sử dụng muối đúng cách để hạn chế các nguy cơ cho sức khỏe.

Bột ngọt được sử dụng trong hầu hết các món ăn ở nhà hàng Bonnie nổi tiếng tại New York, Mỹ

Dinh dưỡng - 16/06/2023 11:17

Calvin Eng là một trong những đầu bếp nổi tiếng, bao gồm David Chang của Momofuku và đầu bếp Eddie Huang, hiện đang hỗ trợ thúc đẩy hình ảnh của MSG và cố găng loại bỏ những tiêu cực về loại gia vị có tuổi đời hàng thế kỷ này.

Bột ngọt có phổ biến ở các nước phát triển không?

Dinh dưỡng - 22/02/2023 15:23

Mang đến vị ngon hài hòa cho món ăn, bột ngọt (mì chính) là một trong những gia vị không thể thiếu trong gian bếp không chỉ của người Việt mà còn trên toàn thế giới.

Xã hội

Giữa Hà Nội, dùng xe bò 'cải tiến' chở cơm cho học sinh bán trú

Xã hội - 27/12/2025 22:14

SKĐS - Phòng An ninh Chính trị nội bộ, Công an Hà Nội vừa phát hiện nhiều vi phạm tại Công ty TNHH Thương mại và dịch vụ xuất nhập khẩu Nhật Anh, đơn vị cung cấp suất ăn bán trú cho các trường học trên địa bàn xã Mỹ Đức.

Pháp luật

Tạm giữ 2 bố con vụ thả chó cắn người ở Hà Nội

Pháp luật - 27/12/2025 21:17

SKĐS - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hà Nội đã tạm giữ hình sự 2 đối tượng trong vụ thả chó cắn người xảy ra tại xã Hồng Vân.

Quốc tế

Mỹ, Nga và Ukraine bất ngờ phát tín hiệu lạc quan về thoả thuận hoà bình trong cùng một ngày

Quốc tế - 27/12/2025 19:36

Trong khi Tổng thống Trump tin rằng có một “cơ hội tốt” để đạt được hòa bình Liên bang Nga và Ukraine thì Tổng thống Zelensky tiết lộ kế hoạch hòa bình 20 điểm đã hoàn thành khoảng 90% còn Thứ trưởng Ngoại giao Nga cho biết đã đạt được những tiến triển lớn nhằm đi tới một thỏa thuận hòa bình cho cuộc xung đột Ukraine.