bột ngọt

Phá đường dây làm giả hơn 3 tấn bột ngọt, hạt nêm tại Tây Ninh

Phá đường dây làm giả hơn 3 tấn bột ngọt, hạt nêm tại Tây Ninh

Pháp luật - 07/05/2026 09:20

SKĐS - Lực lượng chức năng thu giữ hơn 3 tấn bột ngọt, hạt nêm giả của các nhãn hiệu nổi tiếng cùng hàng nghìn bao bì, máy móc phục vụ việc sang chiết, đóng gói.

Nguy cơ sức khỏe từ bột ngọt bao bì Việt Nam nhưng ruột không rõ xuất xứ

Nguy cơ sức khỏe từ bột ngọt bao bì Việt Nam nhưng ruột không rõ xuất xứ

Thị trường - 05/11/2024 08:00

Hiện nay, trên thị trường xuất hiện nhiều loại bột ngọt (mì chính) được san chia, sang chiết từ các bao bột ngọt Trung Quốc có trọng lượng lớn thành những gói có trọng lượng vài trăm gam đến vài kí.

Chuyên gia gợi ý cách sử dụng muối đúng cách để bảo vệ sức khỏe tim mạch

Chuyên gia gợi ý cách sử dụng muối đúng cách để bảo vệ sức khỏe tim mạch

Dinh dưỡng - 30/09/2024 12:15

Từ lâu, muối là một gia vị quen thuộc trong tủ bếp của các gia đình Việt. Với vị mặn đặc trưng, muối trở thành gia vị không thể thiếu để tạo ra những món ăn đậm đà, thơm ngon. Tuy nhiên, cần sử dụng muối đúng cách để hạn chế các nguy cơ cho sức khỏe.

Bột ngọt được sử dụng trong hầu hết các món ăn ở nhà hàng Bonnie nổi tiếng tại New York, Mỹ

Bột ngọt được sử dụng trong hầu hết các món ăn ở nhà hàng Bonnie nổi tiếng tại New York, Mỹ

Dinh dưỡng - 16/06/2023 11:17

Calvin Eng là một trong những đầu bếp nổi tiếng, bao gồm David Chang của Momofuku và đầu bếp Eddie Huang, hiện đang hỗ trợ thúc đẩy hình ảnh của MSG và cố găng loại bỏ những tiêu cực về loại gia vị có tuổi đời hàng thế kỷ này.

Bột ngọt có phổ biến ở các nước phát triển không?

Bột ngọt có phổ biến ở các nước phát triển không?

Dinh dưỡng - 22/02/2023 15:23

Mang đến vị ngon hài hòa cho món ăn, bột ngọt (mì chính) là một trong những gia vị không thể thiếu trong gian bếp không chỉ của người Việt mà còn trên toàn thế giới.

Đi thăm đìa cá, người đàn ông ở Khánh Hòa bất ngờ phát hiện 'vị khách lạ' quý hiếm

Đi thăm đìa cá, người đàn ông ở Khánh Hòa bất ngờ phát hiện 'vị khách lạ' quý hiếm

Thời sự - 09/05/2026 12:41

SKĐS - Trong lúc ra thăm đìa cá, một người dân ở Khánh Hòa phát hiện một con cu li - loài động vật rừng nguy cấp, quý hiếm nên đã trình báo cơ quan chức năng để cứu hộ, bảo vệ theo quy định.

Chuyên gia tội phạm học nói về nguyên nhân dẫn đến bạo hành trẻ em trong gia đình

Chuyên gia tội phạm học nói về nguyên nhân dẫn đến bạo hành trẻ em trong gia đình

Pháp luật - 09/05/2026 11:00

SKĐS - Thượng tá - TS. Đào Trung Hiếu cho rằng, khi trẻ bị bạo hành ngay trong gia đình, đây là dạng tội phạm có độ ẩn rất cao, bởi hành vi thường diễn ra trong không gian kín, kéo dài âm thầm và bị che giấu bằng nhiều lớp tâm lý, quan hệ gia đình, danh dự và sự lệ thuộc của trẻ vào người lớn.

Thách thức trong cuộc đua phát triển vaccine phòng virus Hanta

Thách thức trong cuộc đua phát triển vaccine phòng virus Hanta

Quốc tế - 09/05/2026 10:28

Các nhà khoa học đang tăng tốc trong cuộc đua phát triển vaccine phòng virus Hanta trong bối cảnh số ca nhiễm được xác nhận tiếp tục gia tăng, dù giới chuyên gia cảnh báo quá trình phê duyệt có thể kéo dài nhiều năm.