bột ngọt

Nghe chuyên gia giải đáp về bột ngọt: Liệu có khiến 'quên người yêu cũ'

Dinh dưỡng - 01/10/2025 10:31

Vốn là gia vị quen thuộc trong căn bếp Việt, nhưng bột ngọt vẫn vấp phải không ít lời đồn đoán, tranh cãi, BS. CKII Trần Thị Kim Chi đã có những lý giải khoa học, rõ ràng, giúp người dùng hiểu đúng về loại gia vị này.

Lưu ý khi sử dụng mì chính (bột ngọt) để an toàn cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 08/08/2025 13:00

Thực hư thông tin phát hiện 2,2 tấn mì chính giả ở Lai Châu

Xã hội - 20/05/2025 21:14

Nguy cơ sức khỏe từ bột ngọt bao bì Việt Nam nhưng ruột không rõ xuất xứ

Thị trường - 05/11/2024 08:00

Chuyên gia gợi ý cách sử dụng muối đúng cách để bảo vệ sức khỏe tim mạch

Dinh dưỡng - 30/09/2024 12:15

Từ lâu, muối là một gia vị quen thuộc trong tủ bếp của các gia đình Việt. Với vị mặn đặc trưng, muối trở thành gia vị không thể thiếu để tạo ra những món ăn đậm đà, thơm ngon. Tuy nhiên, cần sử dụng muối đúng cách để hạn chế các nguy cơ cho sức khỏe.

Bột ngọt được sử dụng trong hầu hết các món ăn ở nhà hàng Bonnie nổi tiếng tại New York, Mỹ

Dinh dưỡng - 16/06/2023 11:17

Calvin Eng là một trong những đầu bếp nổi tiếng, bao gồm David Chang của Momofuku và đầu bếp Eddie Huang, hiện đang hỗ trợ thúc đẩy hình ảnh của MSG và cố găng loại bỏ những tiêu cực về loại gia vị có tuổi đời hàng thế kỷ này.

Bột ngọt có phổ biến ở các nước phát triển không?

Dinh dưỡng - 22/02/2023 15:23

Mang đến vị ngon hài hòa cho món ăn, bột ngọt (mì chính) là một trong những gia vị không thể thiếu trong gian bếp không chỉ của người Việt mà còn trên toàn thế giới.

Xã hội

Gần 500 người chết do thiên tai năm 2025, thiệt hại hơn 100 tỷ đồng

Xã hội - 01/04/2026 18:19

SKĐS - Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Môi trường tại Hội nghị về công tác phòng, chống thiên tai năm 2025, tính đến ngày 31/12/2025, thiên tai đã làm 484 người chết, mất tích; 811 người bị thương. Tổng thiệt hại ước tính trên 104.733 tỷ đồng.

Pháp luật

Khởi tố 26 đối tượng liên quan đến kinh doanh bóng cười tại Sành Lounge

Pháp luật - 01/04/2026 20:58

SKĐS - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an thành phố Hà Nội đã khởi tố vụ án, khởi tố 26 bị can liên quan đến hoạt động kinh doanh bóng cười tại cơ sở Sành Lounge.

Quốc tế

Bị Tây Ban Nha 'cấm cửa' không phận oanh tạc cơ khiến Mỹ khó tấn công Iran

Quốc tế - 01/04/2026 18:58

SKĐS - Các máy bay ném bom của Mỹ đang phải thực hiện những hành trình dài và phức tạp hơn đáng kể khi tấn công Iran, sau khi Tây Ban Nha đóng cửa không phận và từ chối cho Washington sử dụng các căn cứ quân sự then chốt.