bột ngọt

Nghe chuyên gia giải đáp về bột ngọt: Liệu có khiến 'quên người yêu cũ'

Dinh dưỡng - 01/10/2025 10:31

Vốn là gia vị quen thuộc trong căn bếp Việt, nhưng bột ngọt vẫn vấp phải không ít lời đồn đoán, tranh cãi, BS. CKII Trần Thị Kim Chi đã có những lý giải khoa học, rõ ràng, giúp người dùng hiểu đúng về loại gia vị này.

Lưu ý khi sử dụng mì chính (bột ngọt) để an toàn cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 08/08/2025 13:00

Thực hư thông tin phát hiện 2,2 tấn mì chính giả ở Lai Châu

Xã hội - 20/05/2025 21:14

Nguy cơ sức khỏe từ bột ngọt bao bì Việt Nam nhưng ruột không rõ xuất xứ

Thị trường - 05/11/2024 08:00

Chuyên gia gợi ý cách sử dụng muối đúng cách để bảo vệ sức khỏe tim mạch

Dinh dưỡng - 30/09/2024 12:15

Từ lâu, muối là một gia vị quen thuộc trong tủ bếp của các gia đình Việt. Với vị mặn đặc trưng, muối trở thành gia vị không thể thiếu để tạo ra những món ăn đậm đà, thơm ngon. Tuy nhiên, cần sử dụng muối đúng cách để hạn chế các nguy cơ cho sức khỏe.

Bột ngọt được sử dụng trong hầu hết các món ăn ở nhà hàng Bonnie nổi tiếng tại New York, Mỹ

Dinh dưỡng - 16/06/2023 11:17

Calvin Eng là một trong những đầu bếp nổi tiếng, bao gồm David Chang của Momofuku và đầu bếp Eddie Huang, hiện đang hỗ trợ thúc đẩy hình ảnh của MSG và cố găng loại bỏ những tiêu cực về loại gia vị có tuổi đời hàng thế kỷ này.

Bột ngọt có phổ biến ở các nước phát triển không?

Dinh dưỡng - 22/02/2023 15:23

Mang đến vị ngon hài hòa cho món ăn, bột ngọt (mì chính) là một trong những gia vị không thể thiếu trong gian bếp không chỉ của người Việt mà còn trên toàn thế giới.

Xã hội

Hà Nội: Giải cứu một phụ nữ có ý định tự tử ở cầu Nhật Tân

Xã hội - 24/11/2025 21:57

SKĐS - Cảnh sát phản ứng nhanh Công an TP Hà Nội đã kịp thời giải cứu một phụ nữ đang trong trạng thái khủng hoảng tâm lý, có ý định lao xuống sông tự tử.

Pháp luật

Vì mâu thuẫn, nhân viên bảo vệ ở Hải Phòng bị đồng nghiệp đâm tử vong trong đêm

Pháp luật - 24/11/2025 21:49

SKĐS - Do 2 bên xảy ra mâu thuẫn, bảo vệ Nguyễn Văn Tốn đã dùng vật sắc nhọn đâm đồng nghiệp khiến nạn nhân tử vong.

Quốc tế

Trung Quốc khuyến nghị người dân tiêm vaccine phòng cúm mùa

Quốc tế - 24/11/2025 21:07

Theo phóng viên TTXVN tại Bắc Kinh, thời gian gần đây, một số ý kiến cho rằng virus cúm A/H3N2 đã tiến hóa thành biến thể “nhánh K”, khiến mùa cúm tại nhiều quốc gia có chiều hướng nghiêm trọng hơn, tuy nhiên giới chuyên môn Trung Quốc khẳng định hiện nay chủng virus cúm này vẫn nằm trong ngưỡng mùa vụ thông thường, chưa gây ra dịch bệnh mới.