bột ngọt
Lưu ý khi sử dụng mì chính (bột ngọt) để an toàn cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 08/08/2025 13:00SKĐS - Mì chính hay bột ngọt là một trong những loại gia vị đặc trưng của người dân Châu Á nói chung và Việt Nam nói riêng. Tuy nhiên nhiều tin đồn nói rằng ăn nhiều mì chính có thể gây ung thư, lãng xương hoặc giảm trí nhớ… Vậy điều này có đúng hay không?
Bột ngọt được sử dụng trong hầu hết các món ăn ở nhà hàng Bonnie nổi tiếng tại New York, Mỹ
Dinh dưỡng - 16/06/2023 11:17Calvin Eng là một trong những đầu bếp nổi tiếng, bao gồm David Chang của Momofuku và đầu bếp Eddie Huang, hiện đang hỗ trợ thúc đẩy hình ảnh của MSG và cố găng loại bỏ những tiêu cực về loại gia vị có tuổi đời hàng thế kỷ này.
Bột ngọt có phổ biến ở các nước phát triển không?
Dinh dưỡng - 22/02/2023 15:23Mang đến vị ngon hài hòa cho món ăn, bột ngọt (mì chính) là một trong những gia vị không thể thiếu trong gian bếp không chỉ của người Việt mà còn trên toàn thế giới.
Ngày thứ 3 của kỳ nghỉ lễ Quốc khánh: Tai nạn giao thông tăng so với các ngày trước đó
Xã hội - 01/09/2025 19:10SKĐS - Ngày 1/9, toàn quốc ghi nhận 50 vụ tai nạn giao thông làm 31 người tử vong, 36 người bị thương; số vụ, số người chết và bị thương đều tăng so với 2 ngày nghỉ trước đó.
Mẹ ngất lịm phát hiện 2 con tử vong bất thường ở 2 nơi, hiện trường nhiều điểm nghi vấn
Pháp luật - 01/09/2025 07:10SKĐS - Công an đang làm rõ vụ việc hai cháu nhỏ tử vong tại xã Như Quỳnh, Hưng Yên, một cháu được phát hiện dưới ao, một cháu trong phòng trọ gần đó.
Động đất ở Afghanistan: Con số thương vong tiếp tục tăng mạnh
Quốc tế - 01/09/2025 18:56Con số thương vong trong trận động đất mạnh tại Afghanistan vào đêm qua tiếp tục tăng lên rất cao khi đã có hơn 800 người thiệt mạng và gần 2.800 người bị thương. Nhiều quốc gia trong khu vực đã gửi lời chia buồn và đề nghị hỗ trợ quốc gia Tây Nam Á này khắc phục hậu quả thảm họa.
