bột ngọt
Nghe chuyên gia giải đáp về bột ngọt: Liệu có khiến 'quên người yêu cũ'
Dinh dưỡng - 01/10/2025 10:31Vốn là gia vị quen thuộc trong căn bếp Việt, nhưng bột ngọt vẫn vấp phải không ít lời đồn đoán, tranh cãi, BS. CKII Trần Thị Kim Chi đã có những lý giải khoa học, rõ ràng, giúp người dùng hiểu đúng về loại gia vị này.
Chuyên gia gợi ý cách sử dụng muối đúng cách để bảo vệ sức khỏe tim mạch
Dinh dưỡng - 30/09/2024 12:15Từ lâu, muối là một gia vị quen thuộc trong tủ bếp của các gia đình Việt. Với vị mặn đặc trưng, muối trở thành gia vị không thể thiếu để tạo ra những món ăn đậm đà, thơm ngon. Tuy nhiên, cần sử dụng muối đúng cách để hạn chế các nguy cơ cho sức khỏe.
Bột ngọt được sử dụng trong hầu hết các món ăn ở nhà hàng Bonnie nổi tiếng tại New York, Mỹ
Dinh dưỡng - 16/06/2023 11:17Calvin Eng là một trong những đầu bếp nổi tiếng, bao gồm David Chang của Momofuku và đầu bếp Eddie Huang, hiện đang hỗ trợ thúc đẩy hình ảnh của MSG và cố găng loại bỏ những tiêu cực về loại gia vị có tuổi đời hàng thế kỷ này.
Bột ngọt có phổ biến ở các nước phát triển không?
Dinh dưỡng - 22/02/2023 15:23Mang đến vị ngon hài hòa cho món ăn, bột ngọt (mì chính) là một trong những gia vị không thể thiếu trong gian bếp không chỉ của người Việt mà còn trên toàn thế giới.
Tình trạng rác thải tái diễn trên sông Tô Lịch sau gần một năm cải tạo
Xã hội - 04/04/2026 20:53Sau gần 1 năm được bổ cập nước từ Hồ Tây và Nhà máy xử lý nước thải Yên Xá, sông Tô Lịch đã ghi nhận những chuyển biến tích cực. Tuy nhiên, theo ghi nhận thực tế tại một số thời điểm và khu vực, nước sông vẫn còn sẫm màu và xuất hiện rác thải sinh hoạt, ảnh hưởng đến cảnh quan, môi trường sống của người dân.
Bắt ổ nhóm trộm hơn 300 con mèo ở Hà Nội
Pháp luật - 04/04/2026 20:49SKĐS - Phòng Cảnh sát hình sự, Công an TP Hà Nội vừa triệt phá một ổ nhóm chuyên trộm cắp mèo hoạt động trên địa bàn thành phố.
Hướng dẫn viên đầu độc người leo núi Everest để dàn dựng cứu hộ giả, chiếm đoạt hàng triệu đô
Quốc tế - 05/04/2026 05:55SKĐS - Giới chức Nepal truy tố 32 người liên quan đường dây dàn dựng hàng trăm ca cứu nạn trên Everest (Nepal) nhằm trục lợi bảo hiểm bằng cách khiến du khách mắc bệnh giả trên đường leo núi Everest, với tổng thiệt hại ước tính gần 20 triệu USD.
