bột ngọt

Nghe chuyên gia giải đáp về bột ngọt: Liệu có khiến 'quên người yêu cũ'

Dinh dưỡng - 01/10/2025 10:31

Vốn là gia vị quen thuộc trong căn bếp Việt, nhưng bột ngọt vẫn vấp phải không ít lời đồn đoán, tranh cãi, BS. CKII Trần Thị Kim Chi đã có những lý giải khoa học, rõ ràng, giúp người dùng hiểu đúng về loại gia vị này.

Lưu ý khi sử dụng mì chính (bột ngọt) để an toàn cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 08/08/2025 13:00

Thực hư thông tin phát hiện 2,2 tấn mì chính giả ở Lai Châu

Xã hội - 20/05/2025 21:14

Nguy cơ sức khỏe từ bột ngọt bao bì Việt Nam nhưng ruột không rõ xuất xứ

Thị trường - 05/11/2024 08:00

Chuyên gia gợi ý cách sử dụng muối đúng cách để bảo vệ sức khỏe tim mạch

Dinh dưỡng - 30/09/2024 12:15

Từ lâu, muối là một gia vị quen thuộc trong tủ bếp của các gia đình Việt. Với vị mặn đặc trưng, muối trở thành gia vị không thể thiếu để tạo ra những món ăn đậm đà, thơm ngon. Tuy nhiên, cần sử dụng muối đúng cách để hạn chế các nguy cơ cho sức khỏe.

Bột ngọt được sử dụng trong hầu hết các món ăn ở nhà hàng Bonnie nổi tiếng tại New York, Mỹ

Dinh dưỡng - 16/06/2023 11:17

Calvin Eng là một trong những đầu bếp nổi tiếng, bao gồm David Chang của Momofuku và đầu bếp Eddie Huang, hiện đang hỗ trợ thúc đẩy hình ảnh của MSG và cố găng loại bỏ những tiêu cực về loại gia vị có tuổi đời hàng thế kỷ này.

Bột ngọt có phổ biến ở các nước phát triển không?

Dinh dưỡng - 22/02/2023 15:23

Mang đến vị ngon hài hòa cho món ăn, bột ngọt (mì chính) là một trong những gia vị không thể thiếu trong gian bếp không chỉ của người Việt mà còn trên toàn thế giới.

Xã hội

Diễn biến thời tiết cả nước những ngày tới có gì đáng lưu ý?

Xã hội - 09/02/2026 16:56

SKĐS - Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng thủy văn Quốc gia, sau cao điểm rét đậm, rét hại của đợt không khí lạnh mạnh này, dự báo thời tiết Hà Nội và miền Bắc sẽ ấm hơn từ mai (10/2).

Pháp luật

Vạch trần đường dây lập công ty 'ma' chiếm đoạt hơn 318 tỷ đồng tiền vay ngân hàng

Pháp luật - 09/02/2026 13:18

SKĐS - Ngày 9/2, Công an TP Hà Nội thông tin, đơn vị vừa khởi tố vụ án, khởi tố 9 bị can liên quan đến đường dây thành lập, sử dụng hàng loạt công ty “ma” để lập hồ sơ vay vốn ngân hàng, chiếm đoạt hơn 318 tỷ đồng.

Quốc tế

Những tiêm kích hàng đầu thế giới không đến từ Mỹ

Quốc tế - 09/02/2026 15:06

SKĐS - Khi nhắc đến tiêm kích hiện đại, Mỹ thường được xem là "chuẩn mực vàng" của ngành hàng không quân sự toàn cầu. Từ F-22, F-35 cho tới hệ sinh thái vũ khí, Mỹ gần như thống trị cả về chất lượng lẫn số lượng. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa phần còn lại của thế giới đứng yên.