bột ngọt

Nghe chuyên gia giải đáp về bột ngọt: Liệu có khiến 'quên người yêu cũ'

Dinh dưỡng - 01/10/2025 10:31

Vốn là gia vị quen thuộc trong căn bếp Việt, nhưng bột ngọt vẫn vấp phải không ít lời đồn đoán, tranh cãi, BS. CKII Trần Thị Kim Chi đã có những lý giải khoa học, rõ ràng, giúp người dùng hiểu đúng về loại gia vị này.

Lưu ý khi sử dụng mì chính (bột ngọt) để an toàn cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 08/08/2025 13:00

Thực hư thông tin phát hiện 2,2 tấn mì chính giả ở Lai Châu

Xã hội - 20/05/2025 21:14

Nguy cơ sức khỏe từ bột ngọt bao bì Việt Nam nhưng ruột không rõ xuất xứ

Thị trường - 05/11/2024 08:00

Chuyên gia gợi ý cách sử dụng muối đúng cách để bảo vệ sức khỏe tim mạch

Dinh dưỡng - 30/09/2024 12:15

Từ lâu, muối là một gia vị quen thuộc trong tủ bếp của các gia đình Việt. Với vị mặn đặc trưng, muối trở thành gia vị không thể thiếu để tạo ra những món ăn đậm đà, thơm ngon. Tuy nhiên, cần sử dụng muối đúng cách để hạn chế các nguy cơ cho sức khỏe.

Bột ngọt được sử dụng trong hầu hết các món ăn ở nhà hàng Bonnie nổi tiếng tại New York, Mỹ

Dinh dưỡng - 16/06/2023 11:17

Calvin Eng là một trong những đầu bếp nổi tiếng, bao gồm David Chang của Momofuku và đầu bếp Eddie Huang, hiện đang hỗ trợ thúc đẩy hình ảnh của MSG và cố găng loại bỏ những tiêu cực về loại gia vị có tuổi đời hàng thế kỷ này.

Bột ngọt có phổ biến ở các nước phát triển không?

Dinh dưỡng - 22/02/2023 15:23

Mang đến vị ngon hài hòa cho món ăn, bột ngọt (mì chính) là một trong những gia vị không thể thiếu trong gian bếp không chỉ của người Việt mà còn trên toàn thế giới.

Xã hội

Nhận hàng cứu trợ bão lũ, phát hiện gần 2.000 USD trong túi đồ

Xã hội - 28/11/2025 19:27

SKĐS - Khi phân loại quần áo ủng hộ đồng bào vùng lũ tại nhà một người dân ở xã Hà Nha (TP Đà Nẵng), ông Lê Văn Hoàng bất ngờ phát hiện khoản tiền ngoại tệ trong một túi đồ.

Pháp luật

Giả tuyển dụng đi Mỹ, nhóm lừa đảo dàn cảnh bắt cóc online tống tiền 500 triệu

Pháp luật - 28/11/2025 17:31

SKĐS - Một nam thanh niên 22 tuổi ở Hà Nội bị nhóm đối tượng thao túng, ép tham gia vào kịch bản bắt cóc online để yêu cầu gia đình nộp 500 triệu đồng.

Quốc tế

Phát hiện tiểu hành tinh chứa hợp chất trị mất ngủ, trầm cảm

Quốc tế - 28/11/2025 17:46

Tryptophan, một trong 9 loại axit amin thiết yếu, thường được bào chế thành các dược phẩm hỗ trợ chứng mất ngủ, lo âu, trầm cảm, đã được phát hiện tồn tại trên Bennu - một tiểu hành tinh nhỏ bay ngang qua Trái Đất với chu kỳ 6 năm/lần.