bột ngọt

Nghe chuyên gia giải đáp về bột ngọt: Liệu có khiến 'quên người yêu cũ'

Dinh dưỡng - 01/10/2025 10:31

Vốn là gia vị quen thuộc trong căn bếp Việt, nhưng bột ngọt vẫn vấp phải không ít lời đồn đoán, tranh cãi, BS. CKII Trần Thị Kim Chi đã có những lý giải khoa học, rõ ràng, giúp người dùng hiểu đúng về loại gia vị này.

Lưu ý khi sử dụng mì chính (bột ngọt) để an toàn cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 08/08/2025 13:00

Thực hư thông tin phát hiện 2,2 tấn mì chính giả ở Lai Châu

Xã hội - 20/05/2025 21:14

Nguy cơ sức khỏe từ bột ngọt bao bì Việt Nam nhưng ruột không rõ xuất xứ

Thị trường - 05/11/2024 08:00

Chuyên gia gợi ý cách sử dụng muối đúng cách để bảo vệ sức khỏe tim mạch

Dinh dưỡng - 30/09/2024 12:15

Từ lâu, muối là một gia vị quen thuộc trong tủ bếp của các gia đình Việt. Với vị mặn đặc trưng, muối trở thành gia vị không thể thiếu để tạo ra những món ăn đậm đà, thơm ngon. Tuy nhiên, cần sử dụng muối đúng cách để hạn chế các nguy cơ cho sức khỏe.

Bột ngọt được sử dụng trong hầu hết các món ăn ở nhà hàng Bonnie nổi tiếng tại New York, Mỹ

Dinh dưỡng - 16/06/2023 11:17

Calvin Eng là một trong những đầu bếp nổi tiếng, bao gồm David Chang của Momofuku và đầu bếp Eddie Huang, hiện đang hỗ trợ thúc đẩy hình ảnh của MSG và cố găng loại bỏ những tiêu cực về loại gia vị có tuổi đời hàng thế kỷ này.

Bột ngọt có phổ biến ở các nước phát triển không?

Dinh dưỡng - 22/02/2023 15:23

Mang đến vị ngon hài hòa cho món ăn, bột ngọt (mì chính) là một trong những gia vị không thể thiếu trong gian bếp không chỉ của người Việt mà còn trên toàn thế giới.

Xã hội

Xe tải tự trôi tông bé gái 10 tuổi tử vong

Thời sự - 29/01/2026 19:51

SKĐS - Tài xế dừng xe tải bên đường, rồi xuống xe đi xử lý công việc thì bất ngờ phương tiện trôi tự do, tông bé gái tử vong.

Pháp luật

Bắt Nguyễn Ngọc Hoàng vì dùng xi lanh chứa axit phun vào mặt cụ ông U80

Pháp luật - 29/01/2026 20:30

SKĐS - Nguyễn Ngọc Hoàng ngồi sau mô tô do đồng bọn điều khiển, dùng xi lanh chứa axit tấn công vào vùng mặt ông Nguyễn Duy T. (SN 1953, trú tại thôn Đông Cao, xã Mê Linh).

Quốc tế

Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình hội đàm với Thủ tướng Anh Keir Starmer

Quốc tế - 29/01/2026 20:16

Trong khuôn khổ chuyến thăm chính thức Trung Quốc của Thủ tướng Anh Keir Starmer, ngày 29/1, Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình và Thủ tướng Keir Starmer đã có cuộc hội đàm quan trọng hướng tới chương mới trong quan hệ song phương.