bột ngọt
Nghe chuyên gia giải đáp về bột ngọt: Liệu có khiến 'quên người yêu cũ'
Dinh dưỡng - 01/10/2025 10:31Vốn là gia vị quen thuộc trong căn bếp Việt, nhưng bột ngọt vẫn vấp phải không ít lời đồn đoán, tranh cãi, BS. CKII Trần Thị Kim Chi đã có những lý giải khoa học, rõ ràng, giúp người dùng hiểu đúng về loại gia vị này.
Chuyên gia gợi ý cách sử dụng muối đúng cách để bảo vệ sức khỏe tim mạch
Dinh dưỡng - 30/09/2024 12:15Từ lâu, muối là một gia vị quen thuộc trong tủ bếp của các gia đình Việt. Với vị mặn đặc trưng, muối trở thành gia vị không thể thiếu để tạo ra những món ăn đậm đà, thơm ngon. Tuy nhiên, cần sử dụng muối đúng cách để hạn chế các nguy cơ cho sức khỏe.
Bột ngọt được sử dụng trong hầu hết các món ăn ở nhà hàng Bonnie nổi tiếng tại New York, Mỹ
Dinh dưỡng - 16/06/2023 11:17Calvin Eng là một trong những đầu bếp nổi tiếng, bao gồm David Chang của Momofuku và đầu bếp Eddie Huang, hiện đang hỗ trợ thúc đẩy hình ảnh của MSG và cố găng loại bỏ những tiêu cực về loại gia vị có tuổi đời hàng thế kỷ này.
Bột ngọt có phổ biến ở các nước phát triển không?
Dinh dưỡng - 22/02/2023 15:23Mang đến vị ngon hài hòa cho món ăn, bột ngọt (mì chính) là một trong những gia vị không thể thiếu trong gian bếp không chỉ của người Việt mà còn trên toàn thế giới.
Bộ Khoa học và Công nghệ dâng hương đầu Xuân, khởi động năm mới bằng tinh thần phụng sự và đổi mới
Xã hội - 17/02/2026 20:24SKĐS - Bước vào năm mới Bính Ngọ 2026, Bộ KH&CN quyết tâm phát huy truyền thống, tiên phong đổi mới, đưa khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo trở thành động lực then chốt để phát triển Đất nước.
Đốt pháo nổ trái phép trong đêm Giao thừa, người đàn ông bị lập hồ sơ xử phạt
Pháp luật - 17/02/2026 18:28SKĐS - Trong quá trình tuần tra kiểm soát, Tổ công tác Công an xã Hà Bắc (Hải Phòng) phát hiện một công dân sinh sống trên địa bàn đốt pháo nổ trái phép trong đêm Giao thừa. Công an xã đã tiến hành lập biên bản, hoàn thiện hồ sơ xử lý.
Hệ thống S-400 Nga trong tay Thổ Nhĩ Kỳ: Ai hưởng lợi nếu Mỹ đụng độ Iran?
Quốc tế - 17/02/2026 18:38SKĐS - Trong bối cảnh Mỹ gia tăng hiện diện quân sự tại Trung Đông và căng thẳng với Iran không ngừng leo thang, vai trò của các đồng minh Washington trong khu vực ngày càng được chú ý.
