bột ngọt

Nghe chuyên gia giải đáp về bột ngọt: Liệu có khiến 'quên người yêu cũ'

Dinh dưỡng - 01/10/2025 10:31

Vốn là gia vị quen thuộc trong căn bếp Việt, nhưng bột ngọt vẫn vấp phải không ít lời đồn đoán, tranh cãi, BS. CKII Trần Thị Kim Chi đã có những lý giải khoa học, rõ ràng, giúp người dùng hiểu đúng về loại gia vị này.

Lưu ý khi sử dụng mì chính (bột ngọt) để an toàn cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 08/08/2025 13:00

Thực hư thông tin phát hiện 2,2 tấn mì chính giả ở Lai Châu

Xã hội - 20/05/2025 21:14

Nguy cơ sức khỏe từ bột ngọt bao bì Việt Nam nhưng ruột không rõ xuất xứ

Thị trường - 05/11/2024 08:00

Chuyên gia gợi ý cách sử dụng muối đúng cách để bảo vệ sức khỏe tim mạch

Dinh dưỡng - 30/09/2024 12:15

Từ lâu, muối là một gia vị quen thuộc trong tủ bếp của các gia đình Việt. Với vị mặn đặc trưng, muối trở thành gia vị không thể thiếu để tạo ra những món ăn đậm đà, thơm ngon. Tuy nhiên, cần sử dụng muối đúng cách để hạn chế các nguy cơ cho sức khỏe.

Bột ngọt được sử dụng trong hầu hết các món ăn ở nhà hàng Bonnie nổi tiếng tại New York, Mỹ

Dinh dưỡng - 16/06/2023 11:17

Calvin Eng là một trong những đầu bếp nổi tiếng, bao gồm David Chang của Momofuku và đầu bếp Eddie Huang, hiện đang hỗ trợ thúc đẩy hình ảnh của MSG và cố găng loại bỏ những tiêu cực về loại gia vị có tuổi đời hàng thế kỷ này.

Bột ngọt có phổ biến ở các nước phát triển không?

Dinh dưỡng - 22/02/2023 15:23

Mang đến vị ngon hài hòa cho món ăn, bột ngọt (mì chính) là một trong những gia vị không thể thiếu trong gian bếp không chỉ của người Việt mà còn trên toàn thế giới.

Xã hội

Hà Nội phê duyệt phương án mở rộng Quốc lộ 1 lên 90 mét

Xã hội - 15/04/2026 11:23

Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Dương Đức Tuấn vừa ký quyết định phê duyệt phương án, vị trí tuyến đường Quốc lộ 1A, đoạn từ Vành đai 1 - hầm Kim Liên đến nút giao cầu Giẽ, dài 36,3 km, rộng 90 mét.

Pháp luật

Khởi tố “bà trùm” đứng sau 20.000 tấn rác thải công nghiệp bị “tuồn” ra môi trường

Pháp luật - 15/04/2026 13:01

SKĐS - Dưới vỏ bọc doanh nghiệp môi trường, một đường dây xử lý chất thải trái phép quy mô lớn do Lê Thị Thùy Trang cầm đầu đã bị Công an TPHCM triệt phá. Nhóm này đã thu gom rồi đổ trộm hơn 20.000 tấn chất thải công nghiệp ra môi trường, thu lợi bất chính hàng tỷ đồng.

Quốc tế

Ảnh vệ tinh tiết lộ thiệt hại tại nhà máy sản xuất tiêm kích Su-57 Nga sau vụ cháy lớn

Quốc tế - 15/04/2026 13:43

SKĐS - Mái nhà của một trong những xưởng tại Nhà máy hàng không Gagarin (KnAAZ), nơi sản xuất máy bay chiến đấu Su-35 và Su-57 đã bị sập sau vụ hỏa hoạn.