bột ngọt
Nghe chuyên gia giải đáp về bột ngọt: Liệu có khiến 'quên người yêu cũ'
Dinh dưỡng - 01/10/2025 10:31Vốn là gia vị quen thuộc trong căn bếp Việt, nhưng bột ngọt vẫn vấp phải không ít lời đồn đoán, tranh cãi, BS. CKII Trần Thị Kim Chi đã có những lý giải khoa học, rõ ràng, giúp người dùng hiểu đúng về loại gia vị này.
Chuyên gia gợi ý cách sử dụng muối đúng cách để bảo vệ sức khỏe tim mạch
Dinh dưỡng - 30/09/2024 12:15Từ lâu, muối là một gia vị quen thuộc trong tủ bếp của các gia đình Việt. Với vị mặn đặc trưng, muối trở thành gia vị không thể thiếu để tạo ra những món ăn đậm đà, thơm ngon. Tuy nhiên, cần sử dụng muối đúng cách để hạn chế các nguy cơ cho sức khỏe.
Bột ngọt được sử dụng trong hầu hết các món ăn ở nhà hàng Bonnie nổi tiếng tại New York, Mỹ
Dinh dưỡng - 16/06/2023 11:17Calvin Eng là một trong những đầu bếp nổi tiếng, bao gồm David Chang của Momofuku và đầu bếp Eddie Huang, hiện đang hỗ trợ thúc đẩy hình ảnh của MSG và cố găng loại bỏ những tiêu cực về loại gia vị có tuổi đời hàng thế kỷ này.
Bột ngọt có phổ biến ở các nước phát triển không?
Dinh dưỡng - 22/02/2023 15:23Mang đến vị ngon hài hòa cho món ăn, bột ngọt (mì chính) là một trong những gia vị không thể thiếu trong gian bếp không chỉ của người Việt mà còn trên toàn thế giới.
Miền Bắc đối mặt rét khô, sương muối dày trong thời gian tới
Xã hội - 26/11/2025 20:55SKĐS - Theo dự báo, trong mùa đông năm nay, miền Bắc nhiều khả năng rơi vào trạng thái rét khô – ban ngày có nắng, ban đêm rét sâu. Khi nhiệt độ ban đêm hạ xuống gần 0°C, hơi nước ngưng tụ trên bề mặt lá và vật thể tạo nên băng giá và sương muối dày.
Bắt nữ quái mua bán ma túy sau 12 năm trốn truy nã
Pháp luật - 26/11/2025 21:38SKĐS – Sau 12 năm lẩn trốn, Nguyễn Thị Phú đã bị Công an xã Vị Thủy (TP Cần Thơ) phát hiện và bắt giữ theo quyết định truy nã.
UNAIDS cảnh báo hàng triệu người mất quyền tiếp cận thuốc HIV
Quốc tế - 26/11/2025 11:26Liên hợp quốc (LHQ) đưa ra cảnh báo gần đây về hàng loạt hệ lụy nghiêm trọng đối với cuộc chiến chống HIV/AIDS, sau khi nhiều chương trình quốc tế bị cắt giảm kể từ khi Tổng thống Mỹ Donald Trump trở lại Nhà Trắng.
