bột ngọt

Nghe chuyên gia giải đáp về bột ngọt: Liệu có khiến 'quên người yêu cũ'

Dinh dưỡng - 01/10/2025 10:31

Vốn là gia vị quen thuộc trong căn bếp Việt, nhưng bột ngọt vẫn vấp phải không ít lời đồn đoán, tranh cãi, BS. CKII Trần Thị Kim Chi đã có những lý giải khoa học, rõ ràng, giúp người dùng hiểu đúng về loại gia vị này.

Lưu ý khi sử dụng mì chính (bột ngọt) để an toàn cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 08/08/2025 13:00

Thực hư thông tin phát hiện 2,2 tấn mì chính giả ở Lai Châu

Xã hội - 20/05/2025 21:14

Nguy cơ sức khỏe từ bột ngọt bao bì Việt Nam nhưng ruột không rõ xuất xứ

Thị trường - 05/11/2024 08:00

Chuyên gia gợi ý cách sử dụng muối đúng cách để bảo vệ sức khỏe tim mạch

Dinh dưỡng - 30/09/2024 12:15

Từ lâu, muối là một gia vị quen thuộc trong tủ bếp của các gia đình Việt. Với vị mặn đặc trưng, muối trở thành gia vị không thể thiếu để tạo ra những món ăn đậm đà, thơm ngon. Tuy nhiên, cần sử dụng muối đúng cách để hạn chế các nguy cơ cho sức khỏe.

Bột ngọt được sử dụng trong hầu hết các món ăn ở nhà hàng Bonnie nổi tiếng tại New York, Mỹ

Dinh dưỡng - 16/06/2023 11:17

Calvin Eng là một trong những đầu bếp nổi tiếng, bao gồm David Chang của Momofuku và đầu bếp Eddie Huang, hiện đang hỗ trợ thúc đẩy hình ảnh của MSG và cố găng loại bỏ những tiêu cực về loại gia vị có tuổi đời hàng thế kỷ này.

Bột ngọt có phổ biến ở các nước phát triển không?

Dinh dưỡng - 22/02/2023 15:23

Mang đến vị ngon hài hòa cho món ăn, bột ngọt (mì chính) là một trong những gia vị không thể thiếu trong gian bếp không chỉ của người Việt mà còn trên toàn thế giới.

Xã hội

'Thủ phạm' nào khiến tình trạng ô nhiễm không khí ở Hà Nội trở nên nghiêm trọng?

Xã hội - 25/11/2025 11:36

SKĐS - Chất lượng không khí của Hà Nội cũng có sự chênh lệch theo khu vực. Các quận lõi đô thị thường có chỉ số AQI cao hơn, do mật độ phương tiện giao thông lớn và hoạt động xây dựng diễn ra dày đặc.

Pháp luật

Cảnh cáo một phụ nữ đăng tin sai sự thật về mưa lũ ở Hòa Thịnh

Thời sự - 25/11/2025 11:05

SKĐS - Đăng tải thông tin chưa kiểm chứng, sai sự thật liên quan tình hình mưa, lũ gây hoang mang dư luận, một phụ nữ ở TPHCM bị Công an TPHCM mời lên làm việc.

Quốc tế

Tỉnh ở Thái Lan tuyên bố vùng thảm họa do mưa lũ nghiêm trọng

Quốc tế - 25/11/2025 12:10

Tỉnh trưởng tỉnh Songkhla (Thái Lan), nơi có thành phố Hat Yai, đã tuyên bố toàn bộ khu vực là vùng thảm họa và ra lệnh sơ tán khẩn cấp người dân, do mưa lớn kéo dài khiến nhiều địa phương rơi vào tình trạng khủng hoảng.