Chiều nay 28/11, Bộ Y tế đã tổ chức Lễ tổng kết và trao giải cuộc thi sáng tác áp phích “An toàn vệ sinh thực phẩm”. Giải nhất thuộc về tác phẩm “Hoa quả sử dụng chất bảo quản độc hại: “Bom nổ chậm” phá hoại sức khỏe” của tác giả Nguyễn Tuấn Khởi (Công ty VTC Online, Tam Trinh, HN).
 |
PGS.TS Nguyễn Thanh Long, Thứ trưởng Bộ Y tế cho biết: “An toàn vệ sinh thực phẩm là vấn đề được Bộ Y tế đặc biệt quan tâm vì nó có liên quan trực tiếp đến sức khỏe người dân. Đáng lo ngại là gần đây nổi cộm lên nhiều vấn đề về bếp ăn tập thể tại khu công nghiệp không đảm bảo vệ sinh, vấn đề gà nhập lậu… Hiện nước ta có đến 500.000 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, do đó, truyền thông nâng cao ý thức, trách nhiệm của chủ cơ sở sản xuất và sự hiểu biết của người tiêu dùng là hết sức cấp thiết, góp phần phòng chống các bệnh lây truyền qua đường thực phẩm, nâng cao sức khỏe nhân dân”.
Sau 3 tháng phát động cuộc thi sáng tác áp phích “An toàn vệ sinh thực phẩm” (từ 18/7 đến 18/10), ban tổ chức đã nhận được 133 tác phẩm và lựa chọn được 30 tác phẩm có chất lượng tốt nhất để trao giải, bao gồm: 1 Giải Nhất trị giá 10.000.000 đồng; 3 Giải Nhì; 6 Giải Ba và 20 Giải Khuyến khích.
Các tác phẩm đoạt giải sẽ được in khổ A0, in thành các pano cỡ lớn để treo tại Lễ phát động Tháng hành động Quốc gia về an toàn vệ sinh thực phẩm năm 2013 sắp tới. Đồng thời, sẽ in thành sách kèm theo đĩa gửi tới Trung tâm Truyền thông Giáo dục sức khỏe và Chi cục An toàn thực phẩm các tỉnh, thành phố để tham khảo và nhân rộng.
Được biết, nhằm nâng cao trách nhiệm của chủ cơ sở sản xuất và ý thức chọn lựa thực phẩm an toàn cho người dân, sắp tới, Bộ Y tế sẽ phát động tháng cao điểm trên toàn quốc về Bữa ăn an toàn, nhất là khi dịp Tết Nguyên đán đang cận kề.
Lâm Mộc