Sáng 28/7, tại Bộ Y tế diễn ra Hội thảo kỹ thuật giữa Bộ Y tế Việt Nam với Bộ Y tế Canada nhằm trao đổi kinh nghiệm về quản lý an toàn thực phẩm, khuôn khổ pháp lý và mô hình quản lý, phục vụ xây dựng chính sách cho dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi).
Hội thảo được tổ chức theo hình thức trực tuyến. Tại điểm cầu Bộ Y tế, Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên chủ trì hội thảo.
Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên phát biểu chủ trì hội thảo tại điểm cầu Bộ Y tế. Ảnh: Trần Minh
Tham dự tại các điểm cầu còn có bà Emilie Carrier, Đại diện lâm thời Đại sứ quán Canada tại Hà Nội; Các chuyên gia đến từ Bộ Y tế Canada và Cơ quan Thanh tra Thực phẩm Canada (CFIA);
Phát biểu từ điểm cầu Bộ Y tế, Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên khẳng định, đây là hoạt động có ý nghĩa thiết thực, tạo cơ hội để các cơ quan quản lý của Việt Nam và Canada chia sẻ kinh nghiệm trong xây dựng chính sách và quản lý an toàn thực phẩm, đồng thời góp phần tăng cường quan hệ hợp tác giữa hai nước trong lĩnh vực bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Thứ trưởng thông tin, an toàn thực phẩm là một trong những ưu tiên quan trọng của Chính phủ Việt Nam nhằm bảo vệ sức khỏe nhân dân, nâng cao chất lượng cuộc sống và thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội bền vững. Trong bối cảnh hội nhập quốc tế và sự phát triển nhanh của chuỗi cung ứng thực phẩm, yêu cầu đối với công tác quản lý ngày càng cao, đòi hỏi phải đổi mới theo hướng hiện đại, minh bạch, dựa trên khoa học và đánh giá nguy cơ.
Sau hơn 15 năm thực hiện Luật An toàn thực phẩm năm 2010, Việt Nam đã đạt được nhiều kết quả tích cực trong công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.
Tuy nhiên, trước những yêu cầu mới của thực tiễn và xu thế hội nhập, việc sửa đổi Luật An toàn thực phẩm là hết sức cần thiết nhằm hoàn thiện khuôn khổ pháp lý, nâng cao hiệu lực quản lý và đáp ứng yêu cầu phát triển trong giai đoạn mới.
Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, TS.Dược sĩ Chu Quốc Thịnh tại hội thảo. Ảnh: Trần Minh
Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên chia sẻ thêm với các đại biểu phía Canada, hiện nay, Bộ Y tế đang chủ trì xây dựng Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) với mục tiêu đổi mới phương thức quản lý theo hướng kiểm soát nguy cơ trên toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm, tăng cường hậu kiểm, ứng dụng khoa học, công nghệ và chuyển đổi số, đồng thời bảo đảm tính thống nhất của hệ thống pháp luật và phù hợp với các thông lệ quốc tế.
"Trong quá trình xây dựng Luật, Bộ Y tế luôn coi trọng việc nghiên cứu, tham khảo kinh nghiệm quốc tế. Canada là quốc gia có hệ thống quản lý an toàn thực phẩm tiên tiến với nhiều kinh nghiệm quý báu trong xây dựng chính sách, đánh giá nguy cơ và quản lý thực phẩm dựa trên cơ sở khoa học"- Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên nói.
Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên đánh giá cao các nội dung được trao đổi tại hội thảo, đặc biệt là kinh nghiệm của Canada về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm của Canada, quản lý thực phẩm nhập khẩu dựa trên đánh giá rủi ro, quản lý chất ô nhiễm và giới hạn dư lượng tối đa, cũng như đánh giá nguy cơ đối với sức khỏe con người và xây dựng các tiêu chí vi sinh.
Theo Thứ trưởng đây đều là những nội dung rất thiết thực, có giá trị tham khảo đối với quá trình hoàn thiện chính sách và nâng cao năng lực quản lý an toàn thực phẩm tại Việt Nam.
Thứ trưởng nhấn mạnh, thông qua hội thảo này, các chuyên gia hai nước sẽ có thêm nhiều cơ hội trao đổi chuyên sâu, chia sẻ kinh nghiệm và tăng cường hợp tác trong nghiên cứu khoa học, đánh giá nguy cơ, xây dựng tiêu chuẩn, đào tạo nguồn nhân lực và nâng cao năng lực quản lý an toàn thực phẩm.
Đồng thời, Thứ trưởng mong muốn quan hệ hợp tác giữa Bộ Y tế Canada và Cơ quan Thanh tra Thực phẩm Canada với Bộ Y tế Việt Nam tiếp tục được mở rộng và phát triển hiệu quả trong thời gian tới.
Quang cảnh hội thảo tại điểm cầu Bộ Y tế Ảnh: Trần Minh
Tại hội thảo, các chuyên gia giữa hai Bộ Y tế Việt Nam và Bộ Y tế Canada trao đổi, nắm bắt thông tin và kinh nghiệm quản lý, giải pháp xây dựng chính sách thông qua các chuyên đề: Tổng quan đề Đạo luật Thực phẩm an toàn cho người dân Canada; Tiếp cận dựa trên đánh giá rủi ro của Canada trong quản lý thực phẩm nhập khẩu; Quản lý rủi ro đối với chất ô nhiễm, giới hạn dư lượng tối đa (MRLs) và các vụ bùng phát ngộ độc thực phẩm do tác nhân hóa học; Đánh giá rủi ro đối với sức khỏe con người và xây dựng các tiêu chí vi sinh,chính sách về Listeria.
Hội thảo kỹ thuật giữa Bộ Y tế Việt Nam và Bộ Y tế Canada có ý nghĩa thiết thực trong việc tiếp thu kinh nghiệm quốc tế, hoàn thiện cơ sở pháp lý và đổi mới mô hình quản lý an toàn thực phẩm của Việt Nam.
Kết quả của hội thảo sẽ là nguồn tham khảo quan trọng phục vụ xây dựng Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) theo hướng hiện đại, khoa học, hiệu quả, góp phần bảo vệ sức khỏe người dân, nâng cao chất lượng thực phẩm và đáp ứng yêu cầu hội nhập quốc tế.
Các điểm cầu tham dự trực tuyến. Ảnh: Trần Minh
