Quang Minh
Trong tuần qua, nhiều phương tiện thông tin đại chúng đưa tin về vụ sữa bột cho trẻ em của Tập đoàn Tam Lộc bị nhiễm chất melamin, khiến 1.253 em phải nhập viện, 53 em trong tình trạng nguy cấp và 2 em tử vong (tính đến sáng 15/9/08). Đáng quan ngại vì thông tin trên lại liên quan đến một trong những công ty sản xuất bơ sữa hàng đầu Trung Quốc!
Các loại sữa bột trên thị trường Việt Nam liệu có luôn thật sự an toàn cho trẻ nhỏ không?
Không thể khẳng định là hoàn toàn bảo đảm khi ta không biết về chất lượng của các quy trình kiểm tra chất lượng nội kiểm - ngoại kiểm của các sản phẩm ở các nhà máy sản xuất ra chúng. Thực tế, có nhiều điều làm ta lo ngại, ví dụ trước bi kịch này ở Trung Quốc, đã có thông tin về vụ 154 trẻ bị ngộ độc trong một vụ khác (cũng ở Trung Quốc) hồi tháng 6 năm 2004 vì sữa bị nhiễm độc tố tụ cầu vàng; hay các trường hợp sữa kém chất lượng ở Bỉ được nhiều cơ quan quốc tế đề cập vài năm gần đây, liên quan đến 2 trường hợp trẻ nhỏ bị chết do dùng sản phẩm sữa của một công ty hàng đầu châu Âu bị nhiễm khuẩn Enterobacter sakazakii; rồi vụ sử dụng sữa bột để làm ra các sản phẩm gọi là “sữa tươi tiệt trùng” trong năm 2006 được công luận lên tiếng nhiều tại thị trường Việt Nam...
Rõ ràng vẫn có những rủi ro, mang đến từ bản thân các hộp sữa bị nhiễm khuẩn hoặc có chất độc hại ngay trong quá trình sản xuất tại nhà máy.
Đối với các trẻ nhỏ dưới một tuổi đang được nuôi bằng sữa hộp, trẻ còn chịu một rủi ro tiềm tàng khác, đó là tình trạng tiêu hóa của trẻ bị rối loạn dẫn đến ốm đau bệnh tật do việc pha chế sữa không bảo đảm vệ sinh. Ví dụ vệ sinh về nguồn nước, dụng cụ pha chế, bình bú, đầu vú cao su... bị nhiễm khuẩn vì không được tiệt trùng. Đó là các rắc rối về sức khỏe của trẻ do trong quá trình pha chế, người chăm sóc không có điều kiện làm đúng với hướng dẫn trên vỏ hộp, làm trẻ hoặc bị rối loạn hấp thu hoặc thiếu dinh dưỡng. Các nguy cơ nói trên là rất lớn ở những nơi hoàn cảnh điều kiện kinh tế gia đình còn thấp, hoặc điều kiện vệ sinh môi trường thường chưa tốt như nhiều nơi ở Việt Nam. Liên quan đến các nguyên nhân này, một nghiên cứu của Tổ chức Y tế Thế giới đã chỉ rõ tỷ lệ bệnh tật gây tử vong ở nhóm trẻ được nuôi ăn nhân tạo trong vòng 6 tháng đầu cao gấp từ 3 đến 6 lần so với nhóm trẻ được nuôi bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu!
Xin nêu một thông tin đặc biệt khác mà có thể nhiều bà mẹ chưa biết và cần biết trước khi quyết định nuôi con mình bằng các loại sữa hộp (thay vì nuôi con bằng sữa mẹ) rằng đã có các nghiên cứu chứng minh những đứa trẻ được nuôi bằng sữa mẹ ở tuổi ấu thơ thường thông minh hơn những đứa trẻ bị nuôi ăn nhân tạo. Về sau này lại ít lo chúng bị chứng bệnh béo phì (ít hơn 30%), cũng như bị các bệnh mạn tính nguy hiểm khác (như tim mạch, tăng huyết áp, tiểu đường...)!
Vì lẽ trên mà từ trước tới nay, Tổ chức Y tế Thế giới và các tổ chức toàn cầu hoạt động vì quyền lợi sức khỏe của trẻ đang ra sức hỗ trợ để góp phần gìn giữ, tăng cường và bảo vệ truyền thống nuôi con bằng sữa mẹ của các bà mẹ.
Các loại sữa hộp, sữa bột nội hoặc ngoại nhập đang tràn ngập trên thị trường Việt Nam và với giá cả đến một vài trăm ngàn đồng một hộp. Một bà mẹ để nuôi con bằng sữa hộp thay cho sữa mẹ có thể phải cần đến tiền triệu mỗi tháng cho việc mua sữa! Để tăng sức tiêu thụ, các thông tin quảng cáo tiếp thị sản phẩm sữa đang xuất hiện mọi lúc mọi nơi. Các bà mẹ cần thận trọng và tỉnh táo để có thể thương yêu con mình theo cách thông minh nhất, không để các thông điệp quảng cáo bắt mắt - bùi tai làm thay đổi ý chí và quyết tâm nuôi con nhỏ bằng sữa mẹ của mình - một chuẩn mực vàng mang đến sức khỏe, trí thông minh, tình mẫu tử mẹ con sau này. Lại tránh được các rắc rối và nỗi lo do sữa có thể gây ra cho trẻ như vụ ngộ độc sữa nói trên.
- Nuôi con bằng sữa mẹ, là cách nuôi tự nhiên, một chuẩn mực nuôi con vàng.
- Nuôi con bằng sữa mẹ có thể làm giảm 13% tử vong trẻ dưới 5 tuổi.
- Cho trẻ bú mẹ trong vòng một giờ đầu sau sinh có thể giảm 22% tử vong sơ sinh.
- Nuôi con bằng sữa mẹ giúp giảm rủi ro mắc các bệnh mạn tính ở tuổi trưởng thành.