Ngày 17/7, Bộ môn Nhi thuộc Trường Y, Đại học Y Dược TPHCM tổ chức hội thảo khoa học với chủ đề "Vai trò của Vitamin K2 với phát triển hệ xương ở trẻ em trong 1.000 ngày đầu đời".
Tham dự hội thảo khoa học có PGS.TS.BS Phùng Nguyễn Thế Nguyên, Hiệu trưởng Trường Y, Đại học Y Dược TPHCM và gần 500 chuyên gia nhi khoa, khách mời tham dự.

Toàn cảnh hội thảo khoa học do Bộ môn Nhi, Trường Y, Đại học Y Dược TPHCM tổ chức. Ảnh: Ban tổ chức
Cần hiểu đúng vai trò của từng loại vitamin để bổ sung phù hợp
Tại hội thảo, bác sĩ chuyên khoa 2 Nguyễn Cát Phương Vũ cho biết, cần phân biệt rõ vai trò của vitamin K1 và K2.

Bác sĩ chuyên khoa 2 Nguyễn Cát Phương Vũ phân biệt rõ vai trò của vitamin K1 và K2. Ảnh: Ban tổ chức
Vitamin K1 được tiêm cho trẻ ngay sau sinh chủ yếu nhằm phòng ngừa bệnh xuất huyết do thiếu vitamin K ở trẻ sơ sinh.
Cụ thể, bác sĩ chuyên khoa 2 Nguyễn Cát Phương Vũ phân tích: "Vitamin K1 và vitamin K2 có mục tiêu hoàn toàn khác nhau. Mũi tiêm K1 sau sinh là mũi tiêm bắt buộc được khuyến cáo ở nhiều quốc gia nhằm phòng ngừa xuất huyết do thiếu vitamin K ở trẻ sơ sinh, đặc biệt là xuất huyết não, có thể để lại biến chứng lâu dài hoặc gây tử vong. Trong khi đó, vitamin K2 đường uống không có vai trò thay thế mũi tiêm này. K2 tham gia vào quá trình hoạt hoá các protein… giúp đưa canxi từ máu vào mô xương. Có thể nhìn nhận, vitamin K2 giúp điều phối canxi đến đúng mô xương mà cơ thể cần".
Theo bác sĩ, một số phụ huynh hiểu nhầm chỉ cần bổ sung vitamin D3 và canxi là đủ để trẻ phát triển chiều cao. Thực tế, vitamin D3 giúp tăng hấp thu canxi từ ruột, nhưng để canxi được vận chuyển và gắn vào mô xương hiệu quả còn cần sự tham gia của vitamin K2. Khi thiếu K2, lượng canxi hấp thu có thể không được đưa đến đúng vị trí cần thiết, khiến quá trình khoáng hóa xương kém hiệu quả.
Đặc biệt, quan niệm cho rằng trong 6 tháng đầu đời trẻ chỉ cần bổ sung vitamin D3 cũng cần được nhìn nhận lại. Bác sĩ chuyên khoa 2 Nguyễn Cát Phương Vũ cho rằng: "Quá trình khoáng hóa xương đã diễn ra ngay từ khi trẻ mới sinh. Trong khi đó, sữa mẹ chứa rất ít vitamin K, vì vậy trẻ bú mẹ hoàn toàn có nguy cơ thiếu vitamin K sớm nếu không được bổ sung phù hợp, đặc biệt là trẻ sinh non, sinh mổ…".
Trong trường hợp này, chỉ bổ sung vitamin D3 mà thiếu vitamin K2 có thể dẫn đến tình trạng "có canxi nhưng xương vẫn đói", bởi canxi không được đưa đến mô xương một cách tối ưu.
"Vitamin K2 không nên được xem là bước bổ sung sau vitamin D3 mà cần được cân nhắc phối hợp ngay từ đầu cùng vitamin D3, đặc biệt ở những nhóm trẻ có nguy cơ cao như trẻ sinh non hoặc trẻ sinh mổ…", bác sĩ Phương Vũ thông tin.
Bổ sung vitamin K2 trong 1.000 ngày đầu đời, vì sao?
Chia sẻ tại hội thảo, bác sĩ chuyên khoa 2 Nguyễn Cát Phương Vũ cho biết ở trẻ em, tốc độ phát triển hệ xương diễn ra rất mạnh trong 1.000 ngày đầu đời. Nồng độ osteocalcin chưa hoạt hóa (ucOC) ở trẻ cao hơn khoảng 6-10 lần so với người lớn. Điều này đồng nghĩa với việc nhu cầu vitamin K2 để hoạt hóa osteocalcin cũng cao hơn đáng kể so với lượng vitamin K2 được cung cấp từ chế độ ăn thông thường.
Do đó, nếu chỉ bổ sung vitamin D3 mà thiếu vitamin K2 có thể dẫn đến tình trạng "có canxi nhưng xương vẫn đói", bởi canxi không được đưa đến mô xương một cách tối ưu.

Các chuyên gia nhi khoa cùng thảo luận, trao đổi về vai trò vitamin K2 tại hội thảo. Ngoài cùng bên phải là TS.BS Lê Phạm Thu Hà, giảng viên Bộ môn Nhi, Trường Y, Đại học Y Dược TPHCM. Ảnh: Ban tổ chức
Cùng báo cáo tại hội thảo, TS.BS Lê Phạm Thu Hà, giảng viên Bộ môn Nhi, Trường Y, Đại học Y Dược TPHCM cho biết thêm, việc hiểu đúng về vitamin K2 sẽ góp phần hoàn thiện chiến lược chăm sóc sức khỏe xương cho trẻ, đặc biệt trong giai đoạn nền tảng của 1.000 ngày đầu đời hình thành nền tảng hệ xương.

Các chuyên khoa nhi khoa và khác mời tham dự, trao đổi tại hội thảo khoa học. Ảnh: Ban tổ chức

Hội thảo góp phần cung cấp thông tin, hiểu đúng về vitamin K2 hoàn thiện chiến lược chăm sóc sức khỏe xương cho trẻ. Ảnh: Ban tổ chức
Doanh nghiệp tự giới thiệu