Đây là phát hiện mới nhất của các chuyên gia thuộc Trường Y tế công cộng Harvard (Mỹ) có thể cho thấy một công dụng mới của việc bổ sung vitamin D, ở trẻ em dưới 10 tuổi có thể ngăn ngừa được căn bệnh tự miễn dịch nghiêm trọng ở người lớn, khi hệ miễn dịch bắt đầu gây hại mô. “Điều ngạc nhiên là bệnh nghiêm trọng như bệnh tiểu đường týp 1 có thể được ngăn ngừa bằng một phát hiện đơn giản và an toàn”, trưởng nhóm nghiên cứu Kassandra Munger cho biết. Ở bệnh tiểu đường loại này, các cuộc tấn công hệ miễn dịch thường làm vô hiệu hóa các tế bào tạo insulin trong tuyến tụy. Mặc dù bệnh thường khởi phát ở trẻ em, song khoảng 60% các trường hợp bị tiểu đường týp 1 xảy ra sau tuổi 20. Vì vậy, việc bổ sung đủ vitamin D từ sữa, phô mai, cá... hoặc tắm nắng 15 phút mỗi ngày ở trẻ dưới 10 tuổi có thể giảm một nửa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 1.
Minh Khuê (Theo Daily mail, 3/2013)