Bổ sung men vi sinh làm giảm viêm và stress oxy hóa, cả hai dẫn đến cải thiện kiểm soát đường huyết và chuyển hóa insulin. Probiotic đã được chứng minh là có khả năng tăng cường các tế bào T của gan (các tế bào miễn dịch) có vai trò bảo vệ chống lại tình trạng kháng insulin và béo phì.
Nghiên cứu của các nhà khoa học Ấn Độ đã tiến hành ở những người tham gia mắc đái tháo đường typ 2. Một nhóm bổ sung probiotic và nhóm đối chứng nhận giả dược. Nghiên cứu kéo dài ba tháng. Các nhà khoa học đã đánh giá bệnh nhân ở các thời điểm: Trước khi nghiên cứu, vào tuần thứ 6 và tuần thứ 12.
Kết quả cho thấy, bổ sung men vi sinh có tác động tích cực đến các chỉ số đường huyết của người tham gia, bao gồm: Đường lúc đói, đường huyết sau ăn, kháng insulin và nồng độ insulin trong huyết thanh.
Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng những cải thiện về các dấu hiệu này có tác động tích cực đối với bệnh nhân đái tháo đường typ 2. Đặc biệt, men vi sinh còn làm giảm nguy cơ trầm cảm và lo lắng ở những người bệnh này.
