Bổ sung magiê vào bữa ăn thế nào?

Magiê là một khoáng chất cần thiết cho hơn 300 phản ứng hóa học trong cơ thể con người, giúp hệ tim mạch, tiêu hóa, thần kinh, hệ cơ, các tuyến sản sinh ra hormon và bộ não hoàn thành nhiệm vụ. Khi thiếu magiê, cơ thể thường có biểu hiện yếu cơ, loạn nhịp tim hay tim đập nhanh, thiếu cân bằng đường máu, đau đầu, tăng huyết áp, tăng cân, suy nhược cơ thể, buồn nôn, chóng mặt, chán ăn.

 

Đối với mỗi độ tuổi thì lượng magiê cơ thể cần rất khác nhau, ở người trưởng thành khoảng 350 - 400mg/ngày; những người lao động thể lực nặng nhọc, vận động viên thể thao cần nhiều hơn 1,5 - 2 lần; trẻ em cần ít hơn (6 tháng tuổi: 30mg; 1 - 3 tuổi: 80mg; 9-13 tuổi: 240mg...).

 

Nếu cơ thể bị thiếu magiê, ngoài việc sử dụng dược phẩm bổ sung còn cần tăng lượng magiê cho cơ thể qua các bữa ăn bằng cách sử dụng các thực phẩm “xanh” như các loại rau lá có màu sẫm (rau ngót, cải xanh, rau mùng tơi...), tránh các thức ăn tinh lọc, ăn nhiều hoa quả tươi (chuối, bơ, quả mơ khô), magiê còn có trong thịt, sữa, đậu tương, lạc, đậu xanh, khoai lang, một số loại rau thơm, trong nước khoáng. Ngoài ra, cần hạn chế đồ uống có cồn và cà phê vì thức uống này sẽ gây lợi tiểu và magiê sẽ bị bài tiết ra khỏi cơ thể nhiều hơn.