Bộ NN&PTNT xử lý nghiêm việc dùng hóa chất ủ giá đỗ

Thời sự
Sau khi các phương tiện thông tin đại chúng đưa thông tin giá đỗ làm tại TP.HCM có sử dụng hóa chất để cho giá lớn nhanh, mập, Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn (NN&PTNT) đã chỉ đạo Cục Bảo vệ thực vật (BVTV),
Sau khi các phương tiện thông tin đại chúng đưa thông tin giá đỗ làm tại TP.HCM có sử dụng hóa chất để cho giá lớn nhanh, mập, Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn (NN&PTNT) đã chỉ đạo Cục Bảo vệ thực vật (BVTV), Cục Quản lý chất lượng nông lâm và thủy sản phối hợp với TP.HCM tiến hành kiểm tra. Trao đổi với báo chí, sau khi có những kết quả bước đầu, ông Nguyễn Xuân Hồng, Cục trưởng Cục BVTV cho biết, đoàn kiểm tra đã tiến hành kiểm tra đột xuất 7 cơ sở lớn, trên tổng số 33 cơ sở sản xuất kinh doanh giá đỗ ở TP.HCM. Kết quả đoàn kiểm tra đã thu được một số mẫu hóa chất mà người làm giá đỗ sử dụng. Qua phân tích của Trung tâm Kiểm định thuốc BVTV cho thấy, thuốc có hoạt chất chủ yếu là cytokinin với mức độ từ 1,19 - 1,26%, dùng để điều hòa sinh trưởng thực vật, nhằm thúc đẩy sự nảy mầm của hạt đậu và giảm hình thành rễ giá đậu.

Hoạt chất cytokinin được Việt Nam cho phép sử dụng trong sản xuất giá đỗ. Tuy nhiên, hóa chất được sử dụng tại các cơ sở trên có nguồn gốc từ Trung Quốc, lại chưa đăng ký và chưa được cho phép sử dụng tại Việt Nam. Vì vậy, người làm giá đỗ sử dụng thuốc này vẫn vi phạm quy định quản lý thuốc BVTV ở Việt Nam.

Các cơ quan chuyên môn của Bộ NN&PTNT cho biết, hoạt chất trên là chất điều hòa sinh trưởng, sử dụng với liều lượng thấp chưa ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe người tiêu dùng. Về kiểm tra chất lượng của giá đỗ sau khi sử dụng hoạt chất cytokinin, vẫn đáp ứng yêu cầu về ATTP. Ở Hà Nội, hiện cũng đang tiến hành kiểm tra, thông tin ban đầu cho thấy có một vài cơ sở có sử dụng hóa chất, đang tiếp tục kiểm tra hóa chất này có nguy hiểm hay không. Kết quả sẽ có trong vài ngày tới.

Theo nhiều chuyên gia, hoàn toàn có thể phân biệt được giá đỗ có và không sử dụng hóa chất bằng mắt thường. Những loại giá phát triển bình thường có rễ, thân, lá mầm còn loại sử dụng hóa chất là loại giá thân mập và không có rễ. Đối với sản phẩm giá đỗ, vì người tiêu dùng luôn có thói quen ăn sống và trong quá trình sản xuất thì nguồn nước cũng ảnh hưởng đến chất lượng của giá, theo ông Hồng, tới đây cơ quan chức năng sẽ kiểm tra cả nguồn nước để sản phẩm khi đưa ra thị trường phải đảm bảo chất lượng ATTP.      

       Trọng Phú


Ý kiến của bạn