Bí quyết để ăn vặt nhưng không tăng cân

Nếu bạn lựa chọn các loại thực phẩm lành mạnh giàu protein và chất dinh dưỡng, ăn vặt sẽ giúp ích rất nhiều trong quá trình giảm cân của bạn. Một số loại thậm chí có thể giúp bạn no suốt cả ngày và hạn chế cảm giác thèm ăn các loại thực phẩm không lành mạnh khác. 

Dưới đây là các lựa chọn dành cho bạn: 

Quả dâu tằm 

Trong dâu tằm có chứa các vitamin A, E, B, C, chất xơ, các khoáng chất như Sắt, Canxi, Folate... Đây đều là những thành phần cần thiết cho cơ thể và hoạt động của tế bào. Ngoài ra, dâu tằm là nguồn chất xơ tốt, giúp tạo cảm giác no và hạn chế cảm giác thèm ngọt tự nhiên hiệu quả. 

Việc dùng dâu tằm trước mỗi bữa ăn chính sẽ giúp bạn hạn chế thèm ăn, hỗ trợ loại bỏ mỡ thừa rất tốt. Đặc biệt, theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí The FASEB Journal (Mỹ), trong dâu tằm có chứa một loại chất béo tự nhiên là rutin có thể hoạt hóa một số loại chất béo trong cơ thể, làm tăng sự trao đổi chất và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. 

Các loại hạt 

Các loại hạt là một món ăn nhẹ bổ dưỡng lý tưởng. Mặc dù có hàm lượng chất béo tương đối cao nhưng chúng có thể tạo cảm giác no lâu; đồng thời cung cấp sự cân bằng hoàn hảo giữa chất béo lành mạnh, protein và chất xơ với chỉ trung bình 180 calo trong một khẩu phần (28g).

 Ngoài ra, các loại hạt cũng được chứng minh là sẽ giúp ích cho việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ngăn ngừa một số bệnh ung thư, trầm cảm và các bệnh mạn tính khác.

Quả bơ 

Nhiều chuyên gia cho rằng bơ là một trong những loại quả giàu dinh dưỡng bậc nhất hành tinh. Các nghiên cứu cũng chỉ ra: bơ có thể giúp giảm LDL cholesterol (cholesterol có hại), làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về mỡ máu và các bệnh tim mạch. Hơn nữa, loại quả này cũng chứa nhiều chất xơ, Kali, Magiê và chất béo không bão hòa đơn - là một sự lựa chọn hoàn hảo nếu bạn muốn giảm cân. 

Quả táo 

Dù sở hữu lượng dưỡng chất lớn, tuy nhiên trong 1 quả táo chỉ có 70 - 80 calo, và đặc biệt là táo không hề chứa chất béo nên bạn có thể yên tâm không lo bị tăng cân. Nhiều nghiên cứu cũng cho thấy acid malic trong loại quả này có thể phân hủy tế nào mỡ thừa, ngừa tăng cân.

 Ngoài ra, lượng lớn chất xơ trong táo còn giúp cơ thể no lâu hơn, giảm thiểu lượng thức ăn nạp vào - hỗ trợ tích cực việc giảm cân của bạn.

Sữa chua Hy Lạp 

Ngoài việc là một nguồn cung cấp canxi và kali tuyệt vời, sữa chua Hy Lạp còn rất giàu protein. Một cốc sữa chua Hy Lạp nguyên chất không béo chỉ có 80 calo và 13g protein; trong khi một cốc sữa chua thông thường không béo có 107 calo và chỉ 10g protein.

 Các loại sữa chua thông thường có hương vị thường được cho thêm nhiều đường hơn. Chính vì vậy, có thể nói, sữa chua Hy Lạp có ít calo và nhiều protein. Nhờ đó, giúp bạn no lâu hơn và giảm lượng calo nạp vào cơ thể.

Điều quan trọng nhất, khi cơn thèm ăn đến, hãy lựa chọn các loại thực phẩm tự nhiên thay vì các các sản phẩm đã qua chế biến chứa nhiều chất béo. Sẽ luôn có những lựa chọn lành mạnh và bổ dưỡng trong tầm tay cho bữa “ăn vặt” hỗ trợ bạn giảm cân.