Bí quyết cân bằng dinh dưỡng khi áp dụng chế độ ăn ưu tiên thực vật

Chế độ ăn ưu tiên thực vật ngày càng được ưa chuộng

Giữa nhịp sống hối hả với bao bộn bề, giới trẻ đang có xu hướng tìm về nguồn gốc của thiên nhiên, kể cả với thực phẩm hàng ngày. Trong đó, nhiều người đã lựa chọn chế độ ăn ưu tiên thực vật xuyên suốt các bữa ăn và hạn chế các loại thịt, cá, trứng, sữa động vật.

Theo nhiều nghiên cứu, chế độ ăn ưu tiên thực vật được đánh giá là lối sống lành mạnh, rất có lợi cho sức khỏe, giúp cơ thể hấp thụ được nhiều chất xơ hơn; giảm hấp thụ muối, chất béo bão hòa hay đường. Ngoài ra, chế độ ăn này còn giúp giảm cân hiệu quả, tăng cường hệ miễn dịch, làm sáng da, cải thiện tinh thần…. Không những thế, chế độ ăn ưu tiên thực vật còn góp phần bảo vệ sự phát triển bền vững của môi trường.

Điều đặc biệt của chế độ ăn ưu tiên thực vật như một biện pháp detox hiệu quả nhưng lại không gây cảm giác stress quá nhiều so với ăn kiêng. Bởi lẽ, khi bạn muốn nạp protein từ cá, thịt vẫn có thể linh hoạt bổ sung nhưng không thường xuyên. Hơn nữa, nguồn thực phẩm không chỉ bị gói gọn trong các loại trái cây, rau củ mà còn nhiều các loại đậu, hạt, ngũ cốc. Với danh sách thực phẩm đa dạng, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng mà không hề gây chán.

"Mình thấy ăn theo chế độ ưu tiên thực vật rất dễ thực hiện, không bị áp lực. Sau một thời gian ngắn áp dụng mình thấy sức khỏe tinh thần và thể chất được cải thiện, tinh thần cũng thoải mái hơn nên quyết định gắn bó nhiều hơn với chế độ ăn này", Thùy Trang (sinh viên, Hà Nội) chia sẻ.

Còn với cô nàng Lam Anh (kế toán, TP.HCM) cho hay: "Bên cạnh việc ăn theo chế độ ưu tiên thực vật, mình cũng dùng thêm sản phẩm bổ sung dinh dưỡng hàng ngày để yên tâm cơ thể không bị thiếu chất, vitamin".

Cân bằng dinh dưỡng khi áp dụng chế độ ăn ưu tiên thực vật

Việc cân bằng dinh dưỡng khi áp dụng chế độ ăn ưu tiên thực vật là điều không dễ dàng. Nhưng may mắn thay, nếu không thể tự mình cân bằng dinh dưỡng thực vật, bạn có thể kết hợp bữa ăn hàng ngày cùng các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng được chiết xuất từ các loại rau củ quả đa sắc màu để chủ động chăm sóc sức khỏe.

Người ăn ưu tiên thực vật rất dễ thiếu các vitamin D và B12 - vốn chỉ có trong nguồn thực phẩm động vật như sữa, thịt động vật. Do đó, những người ăn ưu tiên thực vật kéo dài được khuyến cáo bổ sung các vitamin này trong thực phẩm chức năng hoặc chế phẩm uống.

Nhằm bổ sung đầy đủ vi chất cho cơ thể, người dùng có thể sử dụng Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Nutrilite Double X cung cấp nhiều dưỡng chất đủ 5 sắc màu từ 22 loại trái cây, rau củ, thảo mộc. Việc kết hợp cùng 12 vitamin, 10 khoáng chất, sản phẩm còn hỗ trợ nâng cao khả năng chống oxy hóa trong cơ thể.

Để bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho chế độ ăn đơn điệu chỉ có một vài loại thực phẩm cung cấp protein, người dùng có thể sử dụng Thực phẩm bổ sung Nutrilite Protein Thực Vật - Nutrilite All Plant Protein Powder. Sản phẩm chứa ít chất béo bão hòa, không có cholesterol, hỗ trợ cung cấp 20 loại axit amin, trong đó có 9 loại axit amin thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được. Thực phẩm bổ sung Nutrilite All Plant Protein Powder có thể kết hợp cùng nhiều nguyên liệu khác nhau, giúp bạn thỏa thích sáng tạo các món ngon, thức uống, cung cấp khẩu phần ăn phù hợp, đa dạng mỗi ngày cho gia đình.

Khi sử dụng các sản phẩm của Nutrilite, người dùng hoàn toàn có thể yên tâm về các thực phẩm bổ sung dinh dưỡng tinh khiết, an toàn và hiệu quả, lưu giữ trọn vẹn dưỡng chất từ thực vật. Mỗi sản phẩm Nutrilite đều trải qua quy trình từ hạt giống đến thành phẩm vô cùng nghiêm ngặt với hơn 500 lượt kiểm tra mỗi năm, tuyển chọn và sàng lọc kỹ càng, nhằm đảm bảo chất lượng cao nhất trước khi đến tay người tiêu dùng.

Tìm hiểu thêm về sản phẩm tại đây.

*Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.