bì lợn

Loại thực phẩm tưởng bỏ đi lại là ‘thần dược’ cho cơ thể

Loại thực phẩm tưởng bỏ đi lại là ‘thần dược’ cho cơ thể

Sức khỏe TV - 01/06/2026 08:00

SKĐS - Thường bị xem là phần “bỏ đi” sau khi chế biến, bì lợn ít khi được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, đằng sau lớp da tưởng chừng vô dụng ấy lại là nguồn collagen tự nhiên dồi dào cùng nhiều vi chất có lợi cho cơ thể.