bếp ăn tập thể
Ngộ độc thực phẩm phức tạp, mở cao điểm siết chặt bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố
Y tế - 10/04/2026 19:25SKĐS - Trước tình trạng ngộ độc thực phẩm gia tăng, Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm phát động Tháng hành động vì an toàn thực phẩm 2026, tập trung siết chặt quản lý dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố, đồng thời tăng cường thanh tra, xử lý nghiêm các vi phạm.
Bộ Y tế yêu cầu siết kiểm tra bếp ăn tập thể, trường học: Ngăn thực phẩm không an toàn từ 'đầu vào'
Y tế - 01/04/2026 17:31SKĐS - Trước nguy cơ thực phẩm không bảo đảm an toàn “lọt” vào bếp ăn tập thể, đặc biệt tại trường học, Bộ Y tế ngày 1/4 đã yêu cầu các địa phương tăng cường kiểm tra, kiểm soát chặt toàn bộ chuỗi cung ứng, xử lý nghiêm vi phạm và nâng cao trách nhiệm người đứng đầu nhằm phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.
Quảng Ninh triển khai loạt giải pháp đảm bảo an toàn thực phẩm
Y tế - 18/03/2026 17:02SKĐS- Nhằm kiểm soát chặt chẽ nguy cơ mất an toàn thực phẩm, giảm thiểu ngộ độc và bảo vệ sức khỏe người dân, hướng tới xây dựng môi trường thực phẩm an toàn, bền vững, Quảng Ninh triển khai các giải pháp quản lý an toàn thực phẩm trong đó, tăng cường nhận thức cộng đồng và kiểm soát nguồn thực phẩm.
Bộ Y tế yêu cầu tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm
Y tế - 02/02/2026 06:46SKĐS - Theo Bộ Y tế, vẫn còn một số vụ ngộ độc thực phẩm lớn liên quan đến bếp ăn tập thể, bữa ăn gia đình, cơ sở dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố làm nhiều người mắc, phải nhập viện điều trị; Trong đó, một số trường hợp tử vong do sử dụng thực phẩm từ động, thực vật chứa độc tố tự nhiên...
Bộ Y tế yêu cầu truy xuất nguồn gốc thực phẩm vụ nghi ngộ độc khiến nhiều người nhập viện ở TPHCM
Y tế - 11/11/2025 15:11SKĐS - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết trên địa bàn phường Đông Hưng Thuận, TP Hồ Chí Minh ghi nhận một số người nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn tại bếp ăn tập thể của một công ty đóng trên địa bàn với các triệu chứng nôn ói, mệt mỏi...
Bộ Y tế: Người đứng đầu cơ sở tổ chức bếp ăn tập thể chịu trách nhiệm về an toàn thực phẩm
Y tế - 04/11/2025 17:07SKĐS - Bộ Y tế đề nghị Bộ Giáo dục và Đào tạo, Ban Chỉ đạo liên ngành về An toàn thực phẩm các tỉnh, thành phố tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm học đường và bếp ăn tập thể.
Kiểm tra toàn diện bếp ăn trường học
Thời sự - 11/10/2025 12:17SKĐS - Tỉnh Quảng Trị sẽ thành lập các đoàn liên ngành kiểm tra các bếp ăn, căng tin trường học và cơ sở cung cấp thực phẩm. Các đoàn sẽ lập biên bản, xử lý nếu phát hiện cơ sở không đảm bảo quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bộ Y tế: Vẫn xảy ra ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể làm nhiều người mắc
Y tế - 22/09/2025 20:11SKĐS - Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) thời gian qua, công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm đã đạt được những kết quả nhất định nhưng vẫn xảy ra một số vụ ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể khu công nghiệp, trường học làm nhiều người mắc, trong đó có những trường hợp không xác định được nguyên nhân...
Thủ đoạn tinh vi trong đường dây biến dầu ăn chăn nuôi thành dầu ăn cho người
Thời sự - 25/06/2025 18:54SKĐS - Bằng vỏ bọc tinh vi, nhóm chủ mưu đã tuồn hàng chục nghìn tấn dầu bẩn vào bếp ăn tập thể và làng nghề chế biến thực phẩm trên khắp cả nước, thu về hơn 8.200 tỉ đồng trước khi bị Công an tỉnh Hưng Yên phanh phui.
Nguy cơ cao ngộ độc thực phẩm mùa hè, dấu hiệu nhận biết cần nhớ
Bệnh thường gặp - 04/06/2025 20:33SKĐS - Ngộ độc thực phẩm có thể xảy ra quanh năm, tuy nhiên, mùa hè tình trạng này tăng cao hơn. Biểu hiện thường thấy của ngộ độc thực phẩm bắt đầu gặp ở đường tiêu hóa như: buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, đau quặn bụng từng cơn ở vùng rốn hoặc bụng dưới.
Công ty nhập khẩu thực phẩm sạch nhưng kinh doanh hàng không nguồn gốc
Thị trường - 13/05/2025 18:44SKĐS - Công ty TNHH xuất nhập khẩu thực phẩm sạch NK không xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của 350 kg chân gà, 125 kg đuôi lợn đông lạnh.
Huế kiểm tra loạt cơ sở kinh doanh sữa, thực phẩm chức năng và bếp ăn tập thể
Y tế - 13/05/2025 08:25SKĐS - Theo thống kê, đến nay Đoàn kiểm tra liên ngành của TP Huế kiểm tra 44 cơ sở, trong đó gồm 30 cơ sở bếp ăn tập thể và 14 cơ sở kinh doanh, phân phối các sản phẩm sữa và thực phẩm chức năng.
Hải Phòng 'siết' vấn đề an toàn thực phẩm dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố
Y tế - 29/04/2025 14:05SKĐS - Nhằm siết chặt quản lý và bảo vệ sức khỏe người dân, UBND TP. Hải Phòng đã thành lập ba Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm, hoạt động từ ngày 28/4 đến 15/5/2025
Hàng loạt vụ thực phẩm giả, kém chất lượng bị phát hiện: Bộ Y tế nêu 4 nguyên tắc đảm bảo nguyên liệu cho bếp ăn tập thể
Y tế - 27/04/2025 19:33SKĐS - Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế cho hay, con đường tiêu thụ, phân phối các thực phẩm kém chất lượng, thực phẩm giả rất khác nhau, bao gồm thông qua mạng xã hội, thị trường truyền thống, đến đưa vào các bếp ăn tập thể, khu công nghiệp, trường học…với ưu thế giá rẻ...
Kiên quyết xử lý nghiêm tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh vi phạm an toàn thực phẩm
Y tế - 13/04/2025 21:27SKĐS - Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025 kéo dài từ 15/4-15/5 nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các cấp, ngành và người dân trong bảo đảm an toàn thực phẩm. Đồng thời, nhằm thúc đẩy thực thi pháp luật, tôn vinh chuỗi thực phẩm an toàn và kịp thời cảnh báo các cơ sở vi phạm.
TPHCM: Cháy căn hộ tầng 10 ở chung cư cao tầng trên đường Nguyễn Hữu Cảnh
Thời sự - 11/04/2026 17:15SKĐS - Ngọn lửa bùng phát từ một căn hộ tầng 10 trong chung cư trên đường Nguyễn Hữu Cảnh phường Thạnh Mỹ Tây (TPHCM), khiến nhiều cư dân phải sơ tán để đảm bảo an toàn.
Tin 'trúng thưởng online', người phụ nữ mất 31 triệu, suýt chuyển thêm 26 triệu thì bị phát hiện
Pháp luật - 11/04/2026 17:12SKĐS - Suýt mất thêm tiền vì tin lời “trúng thưởng online”, một phụ nữ ở tỉnh Cao Bằng đã được lực lượng chức năng kịp thời can thiệp, giữ lại tiền.
F-22 Raptor Mỹ, J-20 Trung Quốc và Su-57 Nga: Tiêm kích nào thống trị bầu trời?
Quốc tế - 11/04/2026 18:34SKĐS - Trong cuộc cạnh tranh ngày càng căng thẳng giữa các cường quốc quân sự, F-22 Raptor Mỹ có phải là ông vua trên không.
Bộ Y tế: Truy xuất nguồn gốc thực phẩm bếp ăn khiến 33 người ở Đồng Tháp đau bụng, nôn
Y tế - 08/04/2025 22:18SKĐS - Sau khi ăn bữa trưa do một cơ sở nấu ăn tại TP Cao Lãnh - tỉnh Đồng Tháp cung cấp, 33 học sinh, giáo viên, tình nguyện viên có biểu hiện đau bụng, nôn ói, tiêu chảy.
Tháng hành động vì an toàn thực phẩm, 5 đoàn liên ngành trung ương sẽ kiểm tra tại 10 tỉnh, thành
Y tế - 02/04/2025 18:39SKĐS - Từ ngày 15/4 - 15/5, Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm sẽ lập 5 đoàn kiểm tra, tiến hành kiểm tra an toàn thực phẩm tại 10 tỉnh, thành phố trên cả nước.
Các địa phương tăng cường tập huấn, kiểm tra, giám sát mô hình an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể trường học
Tin nóng y tế - 06/12/2024 22:12SKĐS - Nhằm nâng cao năng lực quản lý, kiến thức về an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể trường học phục vụ bữa ăn an toàn, phòng tránh ngộ độc thực phẩm, các bệnh truyền qua thực phẩm cho học sinh, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm nhiều tỉnh, thành đã tăng cường tập huấn, truyền thông, kiểm tra, giám sát...
'Truy xuất nguồn gốc thực phẩm tốt sẽ giảm nguy cơ mất vệ sinh thực phẩm nhất là bếp ăn tập thể'
Xã hội - 03/10/2024 07:04SKĐS - Đó là khẳng định của TS Nguyễn Hùng Long - Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế - trong buổi kiểm tra hoạt động tại chợ đầu mối Bình Điền vào đêm 2/10.
Hưng Yên: 54 công nhân nhập viện sau bữa cơm trưa tại công ty
Thời sự - 20/08/2024 19:43SKĐS - 54 công nhân làm việc tại Công ty Cổ phần May Xuất khẩu Phú Thịnh, địa chỉ tại thôn Trung Hòa, xã Phú Thịnh, huyện Kim Động, tỉnh Hưng Yên xuất hiện các triệu chứng buồn nôn, nôn, đau bụng, đi ngoài nhiều lần, phân lỏng sau khi ăn trưa tại công ty.
Doanh nghiệp cần tập huấn xử lý ngộ độc thực phẩm
Xã hội - 14/08/2024 21:14SKĐS - Nhiều doanh nghiệp tổ chức bếp ăn cho hàng nghìn công nhân mỗi ngày nhưng tới nay vẫn chưa đưa ra được phương án xử lý khi xảy ra ngộ độc thực phẩm.
Phòng mạch online
Vì sao nấm phụ khoa dễ tái phát vào mùa hè?
SKĐS - Thời tiết nóng ẩm mùa hè tạo điều kiện lý tưởng cho nấm phụ khoa phát triển. Nhiều thói quen tưởng vô hại lại âm thầm làm tăng nguy cơ nhiễm bệnh ở phụ nữ.