bếp ăn tập thể

Bộ Y tế yêu cầu tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm

Bộ Y tế yêu cầu tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm

Y tế - 02/02/2026 06:46

SKĐS - Theo Bộ Y tế, vẫn còn một số vụ ngộ độc thực phẩm lớn liên quan đến bếp ăn tập thể, bữa ăn gia đình, cơ sở dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố làm nhiều người mắc, phải nhập viện điều trị; Trong đó, một số trường hợp tử vong do sử dụng thực phẩm từ động, thực vật chứa độc tố tự nhiên...

Bộ Y tế: Vẫn xảy ra ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể làm nhiều người mắc

Bộ Y tế: Vẫn xảy ra ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể làm nhiều người mắc

Y tế - 22/09/2025 20:11

SKĐS - Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) thời gian qua, công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm đã đạt được những kết quả nhất định nhưng vẫn xảy ra một số vụ ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể khu công nghiệp, trường học làm nhiều người mắc, trong đó có những trường hợp không xác định được nguyên nhân...

Thủ đoạn tinh vi trong đường dây biến dầu ăn chăn nuôi thành dầu ăn cho người

Thủ đoạn tinh vi trong đường dây biến dầu ăn chăn nuôi thành dầu ăn cho người

Thời sự - 25/06/2025 18:54

SKĐS - Bằng vỏ bọc tinh vi, nhóm chủ mưu đã tuồn hàng chục nghìn tấn dầu bẩn vào bếp ăn tập thể và làng nghề chế biến thực phẩm trên khắp cả nước, thu về hơn 8.200 tỉ đồng trước khi bị Công an tỉnh Hưng Yên phanh phui.

Nguy cơ cao ngộ độc thực phẩm mùa hè, dấu hiệu nhận biết cần nhớ

Nguy cơ cao ngộ độc thực phẩm mùa hè, dấu hiệu nhận biết cần nhớ

Bệnh thường gặp - 04/06/2025 20:33

SKĐS - Ngộ độc thực phẩm có thể xảy ra quanh năm, tuy nhiên, mùa hè tình trạng này tăng cao hơn. Biểu hiện thường thấy của ngộ độc thực phẩm bắt đầu gặp ở đường tiêu hóa như: buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, đau quặn bụng từng cơn ở vùng rốn hoặc bụng dưới.

Công ty nhập khẩu thực phẩm sạch nhưng kinh doanh hàng không nguồn gốc

Công ty nhập khẩu thực phẩm sạch nhưng kinh doanh hàng không nguồn gốc

Thị trường - 13/05/2025 18:44

SKĐS - Công ty TNHH xuất nhập khẩu thực phẩm sạch NK không xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của 350 kg chân gà, 125 kg đuôi lợn đông lạnh.

Huế kiểm tra loạt cơ sở kinh doanh sữa, thực phẩm chức năng và bếp ăn tập thể

Huế kiểm tra loạt cơ sở kinh doanh sữa, thực phẩm chức năng và bếp ăn tập thể

Y tế - 13/05/2025 08:25

SKĐS - Theo thống kê, đến nay Đoàn kiểm tra liên ngành của TP Huế kiểm tra 44 cơ sở, trong đó gồm 30 cơ sở bếp ăn tập thể và 14 cơ sở kinh doanh, phân phối các sản phẩm sữa và thực phẩm chức năng.

Hải Phòng 'siết' vấn đề an toàn thực phẩm dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố

Hải Phòng 'siết' vấn đề an toàn thực phẩm dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố

Y tế - 29/04/2025 14:05

SKĐS - Nhằm siết chặt quản lý và bảo vệ sức khỏe người dân, UBND TP. Hải Phòng đã thành lập ba Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm, hoạt động từ ngày 28/4 đến 15/5/2025

Hàng loạt vụ thực phẩm giả, kém chất lượng bị phát hiện: Bộ Y tế nêu 4 nguyên tắc đảm bảo nguyên liệu cho bếp ăn tập thể

Hàng loạt vụ thực phẩm giả, kém chất lượng bị phát hiện: Bộ Y tế nêu 4 nguyên tắc đảm bảo nguyên liệu cho bếp ăn tập thể

Y tế - 27/04/2025 19:33

SKĐS - Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế cho hay, con đường tiêu thụ, phân phối các thực phẩm kém chất lượng, thực phẩm giả rất khác nhau, bao gồm thông qua mạng xã hội, thị trường truyền thống, đến đưa vào các bếp ăn tập thể, khu công nghiệp, trường học…với ưu thế giá rẻ...

Kiên quyết xử lý nghiêm tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh vi phạm an toàn thực phẩm

Kiên quyết xử lý nghiêm tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh vi phạm an toàn thực phẩm

Y tế - 13/04/2025 21:27

SKĐS - Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025 kéo dài từ 15/4-15/5 nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các cấp, ngành và người dân trong bảo đảm an toàn thực phẩm. Đồng thời, nhằm thúc đẩy thực thi pháp luật, tôn vinh chuỗi thực phẩm an toàn và kịp thời cảnh báo các cơ sở vi phạm.

Bộ Y tế: Truy xuất nguồn gốc thực phẩm bếp ăn khiến 33 người ở Đồng Tháp đau bụng, nôn

Bộ Y tế: Truy xuất nguồn gốc thực phẩm bếp ăn khiến 33 người ở Đồng Tháp đau bụng, nôn

Y tế - 08/04/2025 22:18

SKĐS - Sau khi ăn bữa trưa do một cơ sở nấu ăn tại TP Cao Lãnh - tỉnh Đồng Tháp cung cấp, 33 học sinh, giáo viên, tình nguyện viên có biểu hiện đau bụng, nôn ói, tiêu chảy.

Tháng hành động vì an toàn thực phẩm, 5 đoàn liên ngành trung ương sẽ kiểm tra tại 10 tỉnh, thành

Tháng hành động vì an toàn thực phẩm, 5 đoàn liên ngành trung ương sẽ kiểm tra tại 10 tỉnh, thành

Y tế - 02/04/2025 18:39

SKĐS - Từ ngày 15/4 - 15/5, Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm sẽ lập 5 đoàn kiểm tra, tiến hành kiểm tra an toàn thực phẩm tại 10 tỉnh, thành phố trên cả nước.

Các địa phương tăng cường tập huấn, kiểm tra, giám sát mô hình an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể trường học

Các địa phương tăng cường tập huấn, kiểm tra, giám sát mô hình an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể trường học

Tin nóng y tế - 06/12/2024 22:12

SKĐS - Nhằm nâng cao năng lực quản lý, kiến thức về an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể trường học phục vụ bữa ăn an toàn, phòng tránh ngộ độc thực phẩm, các bệnh truyền qua thực phẩm cho học sinh, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm nhiều tỉnh, thành đã tăng cường tập huấn, truyền thông, kiểm tra, giám sát...

'Truy xuất nguồn gốc thực phẩm tốt sẽ giảm nguy cơ mất vệ sinh thực phẩm nhất là bếp ăn tập thể'

'Truy xuất nguồn gốc thực phẩm tốt sẽ giảm nguy cơ mất vệ sinh thực phẩm nhất là bếp ăn tập thể'

Xã hội - 03/10/2024 07:04

SKĐS - Đó là khẳng định của TS Nguyễn Hùng Long - Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế - trong buổi kiểm tra hoạt động tại chợ đầu mối Bình Điền vào đêm 2/10.

Hưng Yên: 54 công nhân nhập viện sau bữa cơm trưa tại công ty

Hưng Yên: 54 công nhân nhập viện sau bữa cơm trưa tại công ty

Thời sự - 20/08/2024 19:43

SKĐS - 54 công nhân làm việc tại Công ty Cổ phần May Xuất khẩu Phú Thịnh, địa chỉ tại thôn Trung Hòa, xã Phú Thịnh, huyện Kim Động, tỉnh Hưng Yên xuất hiện các triệu chứng buồn nôn, nôn, đau bụng, đi ngoài nhiều lần, phân lỏng sau khi ăn trưa tại công ty.

Doanh nghiệp cần tập huấn xử lý ngộ độc thực phẩm

Doanh nghiệp cần tập huấn xử lý ngộ độc thực phẩm

Xã hội - 14/08/2024 21:14

SKĐS - Nhiều doanh nghiệp tổ chức bếp ăn cho hàng nghìn công nhân mỗi ngày nhưng tới nay vẫn chưa đưa ra được phương án xử lý khi xảy ra ngộ độc thực phẩm.

6 người mất tích sau vụ lật tàu chở khách trên hồ Thác Bà

6 người mất tích sau vụ lật tàu chở khách trên hồ Thác Bà

Xã hội - 21/02/2026 22:06

SKĐS - Vụ lật tàu chở khách trên hồ Thác Bà (Lào Cai) tối 21/2 khiến 6 người mất tích, lực lượng chức năng đang khẩn trương tìm kiếm.

Phóng hỏa đốt đối tác giữa đường vào ngày mùng 1 Tết

Phóng hỏa đốt đối tác giữa đường vào ngày mùng 1 Tết

Pháp luật - 21/02/2026 12:15

SKĐS - Công an tỉnh Đồng Nai đang tạm giữ hình sự đối tượng Nguyễn Văn Biển (SN 1991, trú tại Cần Thơ) để điều tra làm rõ hành vi giết người.

10 máy bay quân sự lâu đời nhất vẫn đang hoạt động tiền tuyến

10 máy bay quân sự lâu đời nhất vẫn đang hoạt động tiền tuyến

Quốc tế - 21/02/2026 17:20

SKĐS - Nhiều loại máy bay thời Chiến tranh Lạnh, từ ném bom đến vận tải vẫn đang hoạt động nhờ thiết kế bền bỉ, đơn giản và độ tin cậy đã được kiểm chứng qua nhiều thập kỷ.

Kiên quyết 'dẹp' cơ sở không đủ điều kiện vẫn kinh doanh, cung cấp nguyên liệu, thực phẩm

Kiên quyết 'dẹp' cơ sở không đủ điều kiện vẫn kinh doanh, cung cấp nguyên liệu, thực phẩm

Y tế - 06/08/2024 08:24

SKĐS - Bộ Y tế cho biết sẽ tiếp tục phối hợp, tăng cường thanh, kiểm tra, kiên quyết không để các cơ sở không đủ điều kiện vẫn kinh doanh thực phẩm, cung cấp nguyên liệu và thực phẩm cho bếp ăn tập thể, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; xử lý nghiêm các vi phạm...

Đã rõ nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm tại Công ty cổ phần đóng tàu Sông Cấm

Đã rõ nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm tại Công ty cổ phần đóng tàu Sông Cấm

Y tế - 04/07/2024 16:46

SKĐS - Về sự việc hơn trăm công nhân Công ty đóng tàu Sông Cấm, Hải Phòng nhập viện sau bữa ăn trưa, cơ quan chức năng Hải Phòng đã xác định nguyên nhân vụ ngộ độc tập thể này.

Bếp ăn công ty Đóng tàu sông Cấm tạm ngưng hoạt động, khuyến khích công nhân mang cơm từ nhà

Bếp ăn công ty Đóng tàu sông Cấm tạm ngưng hoạt động, khuyến khích công nhân mang cơm từ nhà

Y tế - 28/06/2024 11:39

SKĐS - Ngay khi cơ quan chức năng tạm đình chỉ bếp ăn tập thể, công ty Đóng tàu Sông Cấm (Hải Phòng) đã khẩn trương tìm giải pháp khắc phục tạm thời, đảm bảo sức khỏe, bữa ăn cho người lao động và mong sớm có kết luận vụ việc.

Tin mới nhất vụ hơn trăm công nhân đóng tàu nhập viện sau bữa ăn trưa

Tin mới nhất vụ hơn trăm công nhân đóng tàu nhập viện sau bữa ăn trưa

Y tế - 27/06/2024 20:02

SKĐS - Bước đầu ghi nhận, những công nhân công ty đóng tàu Sông Cấm, Hải Phòng bị khó thở, nóng ran mặt, buồn nôn, đau đầu... đã dùng suất cơm có cá biển trong bữa trưa nay.

TPHCM kiểm tra đột xuất bếp ăn trường học, doanh nghiệp

TPHCM kiểm tra đột xuất bếp ăn trường học, doanh nghiệp

Y tế - 17/04/2024 14:43

SKĐS - Ban Chỉ đạo liên ngành về An toàn thực phẩm TPHCM sẽ tăng cường kiểm tra đột xuất các bếp ăn, căng tin trường học, công ty, bệnh viện, doanh nghiệp, khu chế xuất... Bất cứ giá nào cũng không để xảy ra ngộ độc thực phẩm.

Hà Nội lập hơn 900 đoàn thanh, kiểm tra an toàn thực phẩm, phát hiện 10.240 cơ sở vi phạm

Hà Nội lập hơn 900 đoàn thanh, kiểm tra an toàn thực phẩm, phát hiện 10.240 cơ sở vi phạm

Y tế - 26/11/2023 21:00

SKĐS - Thống kê từ Sở Y tế Hà Nội, trong 10 tháng năm 2023, toàn TP Hà Nội đã thành lập hơn 900 đoàn thanh, kiểm tra an toàn thực phẩm, phát hiện hơn 10.000 cơ sở vi phạm.

Bộ trưởng Đào Hồng Lan: Y tế Việt Nam và khát vọng vươn mình trong kỷ nguyên mới ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Bộ trưởng Đào Hồng Lan: Y tế Việt Nam và khát vọng vươn mình trong kỷ nguyên mới

SKĐS - Để thực hiện thắng lợi Nghị quyết Đại hội XIV, hiện thực hóa các mục tiêu mà Đại hội đề ra, ngành Y tế sẽ tập trung thực hiện những giải pháp mang tính đột phá để nâng cao hiệu quả và chất lượng chăm sóc, bảo vệ và nâng cao sức khỏe nhân dân...

Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan thăm, động viên y bác sĩ trực Tết, chúc mừng công dân nhí chào đời đêm Giao thừa CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan thăm, động viên y bác sĩ trực Tết, chúc mừng công dân nhí chào đời đêm Giao thừa

SKĐS - Đêm Giao thừa Tết Bính Ngọ năm 2026, Uỷ viên Ban chấp hành Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan đã đến thăm, chúc Tết các y bác sĩ Bệnh viện Phụ sản Trung ương và tặng quà, chúc mừng sản phụ sinh 'mẹ tròn con vuông', chúc sức khoẻ công dân nhí.

Bé 3 tuổi nguy kịch vì hạt hướng dương ngày Tết Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Bé 3 tuổi nguy kịch vì hạt hướng dương ngày Tết

SKĐS - Các bác sĩ Bệnh viện Trung ương Huế vừa kịp thời cứu sống bé gái 3 tuổi nguy kịch do hạt hướng dương mắc kẹt, gây bít tắc gần hoàn toàn đường thở trong dịp Tết.

Phòng mạch online

Lý do người béo phì khó giảm cân bạn đã biết chưa?

SKĐS - Béo phì đang trở thành một trong những vấn đề sức khỏe đáng lo ngại của xã hội hiện đại. Không chỉ ảnh hưởng đến ngoại hình, béo phì còn làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh mạn tính nguy hiểm như tim mạch, đái tháo đường, tăng huyết áp, gan nhiễm mỡ, rối loạn chuyển hóa...