Tôi nghe nói bà mẹ mang thai cần uống bổ sung viên acid folic. Vậy xin quý báo cho biết acid folic là gì? Thiếu sẽ mắc bệnh gì? Hoặc thừa có nguy hiểm không? Ăn uống như thế nào để phòng thiếu acid folic? Những ai nên uống acid folic.
Nguyễn Thị Gấm (Nghệ An)
Acid folic còn được gọi là vitamin B9, vitamin M, folat, folaxin... là một sinh tố tan trong nước thuộc nhóm B (B.complex). Đối với cơ thể acid folic cần thiết cho chức năng tạo hồng cầu, giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu, chuyển hóa protein, glucid và nhất là chất béo. Thiếu acid folic thì nồng độ hemocystein trong máu sẽ tăng cao và đó là chất dễ gây chứng não suy, gây xơ vữa động mạch và bệnh tim. Đặc biệt acid folic có vai trò quan trọng trong sự phân chia tế bào, phòng khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi, bảo vệ ngăn ngừa quái thai. Ngoài ra acid folic giúp da dẻ tươi mịn, khỏe đẹp, giảm bớt tỷ lệ u nang, giảm nguy cơ bệnh tim, chống mệt mỏi, tăng sức đề kháng, ngăn ngừa bệnh viêm loét miệng... Phòng thiếu acid folic bằng ăn các loại rau lá màu lục đậm, gan, lòng đỏ trứng, các loại đậu, củ quả có màu vàng, đỏ như cà rốt, dưa hấu, bí đỏ, cam, quýt, xoài... Những người mang thai và cho con bú do nhu cầu tăng gấp đôi người bình thường nên cần uống bổ sung viên acid folic. Ngoài ra người già không ăn được nhiều rau quả, người nghiện rượu, phụ nữ đang dùng thuốc ngừa thai cũng nên uống thêm acid folic hoặc uống B.complex (vì có chứa acid folic và B12, các sinh tố nhóm B khác). Acid folic tan trong nước nên nếu uống dư thừa sẽ được cơ thể thải ra ngoài theo nước tiểu. Tuy nhiên nếu uống thường xuyên có thể che lấp dấu hiệu bệnh thiếu máu do thiếu B12. Lưu ý: vì acid folic cần thiết cho sự phân chia tế bào, do đó những người ung thư thì không được dùng. Liều cao acid folic có thể gây ra chứng co giật ở người bệnh động kinh.
BS. Kim Anh