Mối quan tâm của đa phần người dân là sự biến động giá của các mặt hàng thiết yếu phục vụ đời sống hàng ngày của họ. Chính vì vậy, ở bất kỳ nơi nào, khi nhắc đến việc tăng giá, không ít cán bộ làm công ăn lương không khỏi giật mình như một nỗi ám ảnh. Vậy đâu là mấu chốt để giải quyết vấn đề giá các mặt hàng ăn uống tăng liên tục như thế. Để giải bài toán này, quan trọng vẫn là phải đảm bảo khả năng cung cầu hàng hóa, giảm bớt các khâu trung gian mới có thể góp phần bình ổn giá thị trường trong thời điểm hiện nay.
 Phần lớn mặt hàng thực phẩm được người dân chủ yếu mua bán ở các chợ cóc. |
Không phải lý giải nhiều, ai cũng hiểu lợi ích của chương trình bình ổn giá mà TP. Hà Nội đang thực hiện. Tuy nhiên, khi nhìn rộng hơn, chương trình bình ổn giá mới chỉ thực hiện được ở các doanh nghiệp thương mại có hệ thống phân phối hiện đại và một số doanh nghiệp sản xuất hàng thiết yếu. Trong khi cả hệ thống thương mại hiện đại của Hà Nội mới chiếm khoảng 20% tổng mức lưu chuyển hàng hóa trên thị trường còn hàng bình ổn giá lại càng chiếm tỷ trọng nhỏ và chỉ cần làm bài toán đơn giản cũng cho thấy nếu hàng bình ổn giá phục vụ cho nhu cầu của cả người dân Hà Nội chỉ đủ sức bán trong vài ngày. Có nghĩa khả năng cung – cầu hàng hóa vẫn phụ thuộc phần lớn vào các chợ dân sinh, cửa hàng đường phố. Và như vậy, chính các khu vực này mới có tính quyết định và ảnh hưởng mạnh đến chỉ số giá tiêu dùng và tình hình lạm phát.
Mặt khác, khả năng cung cầu hàng hóa tại thị trường Hà Nội (mặc dù địa bàn mở rộng là vùng nông nghiệp rộng lớn) vẫn phụ thuộc tới 50% hàng lương thực thực phẩm từ các tỉnh thành khác. Có nghĩa gốc của vấn đề này phải giải quyết tốt bài toán cung cầu, đảm bảo cho nguồn cung dồi dào, giảm bớt các chi phí trung gian ảnh hưởng tới giá sản phẩm. Và điều rất quan trọng theo các nhà kinh tế là muốn bình ổn giá phải lấy cung quyết định cầu và trong kinh tế thương mại không thể buông lỏng bán buôn để hàng hóa có thể giao từ gốc đến ngọn, giảm bớt các chi phí trung gian. Như vậy, giá hàng tiêu dùng thiết yếu mới có thể giảm nhiệt.
Trọng Hoàng