Hơn 170 cán bộ Đồng Tháp được bồi dưỡng nghiệp vụ kiểm tra an toàn thực phẩm
Xã hội - 17/08/2026 22:00SKĐS - Công tác kiểm tra chuyên ngành an toàn thực phẩm giữ vai trò đặc biệt quan trọng trong bảo vệ sức khỏe Nhân dân.
SKĐS - Chế độ ăn uống hằng ngày đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe hệ tuần hoàn. Bổ sung các loại thức uống tự nhiên là giải pháp đơn giản hỗ trợ bảo vệ tim mạch.
SKĐS - Nước đậu bắp đang trở thành xu hướng chăm sóc sức khỏe tự nhiên, không chỉ cung cấp nguồn dưỡng chất dồi dào, loại nước thanh mát này còn mang lại những chuyển biến tích cực và bất ngờ cho cơ thể.
SKĐS - Dây ký ninh hay còn gọi là dây cóc, dây thần thông là loại thảo dược được sử dụng trong nhiều bài thuốc dân gian, có công dụng hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý thường gặp.
SKĐS - Lạc mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng cho sức khỏe. Tuy nhiên, giữa hai cách chế biến phổ biến là lạc luộc và lạc rang, đâu là lựa chọn tốt cho sức khỏe?
SKĐS - Nước rau má đậu xanh là giải pháp tự nhiên hoàn hảo cho mùa hè. Nhờ có tính mát, loại rau này giúp cân bằng nhiệt độ bên trong, xua tan cảm giác nóng bức và làm dịu các triệu chứng mẩn ngứa hay rôm sảy.
SKĐS - Việc ăn rau thường xuyên giúp bổ sung chất xơ, vitamin, khoáng chất và các hợp chất chống oxy hóa. Những thành phần này góp phần hỗ trợ sức khỏe tim mạch, chuyển hóa đường và mỡ, đồng thời giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
SKĐS - Protein là dưỡng chất thiết yếu giúp người già duy trì cơ bắp và hệ miễn dịch. Vậy giữa đạm động vật và thực vật, đâu mới là lựa chọn tối ưu cho sức khỏe ở người cao tuổi?
SKĐS - Chỉ cần thêm một nắm đậu bắp vào nồi cơm điện hàng ngày, để ổn định đường huyết và đánh bay mỡ thừa? Khám phá ngay công thức cơm nấu đậu bắp đang gây sốt từ lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng quốc tế.
SKĐS – Người có tuổi thường tránh ăn mỡ lợn vì nỗi lo xơ vữa động mạch. Tuy nhiên, việc loại bỏ hoàn toàn mỡ động vật khỏi chế độ ăn của người trên 50 tuổi có thể là một sai lầm về dinh dưỡng. Vậy tiêu thụ bao nhiêu là đủ và an toàn?
SKĐS - Chất béo lành mạnh rất quan trọng đối với sức khỏe, cung cấp năng lượng, hỗ trợ hormone và cải thiện sức khỏe tổng thể. Việc tránh hoàn toàn chất béo có thể làm rối loạn chức năng cơ thể.
SKĐS - Không phải mọi thực phẩm giàu cholesterol đều có hại. Điều cần tránh là chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa và đường bổ sung – những yếu tố làm tăng cholesterol xấu và nguy cơ bệnh tim mạch.
SKĐS - Chế độ ăn truyền thống Washoku được xem là 'chìa khóa vàng' giúp người Nhật Bản luôn đứng đầu danh sách có tuổi thọ cao nhất thế giới nhờ sự tinh tế trong từng bữa ăn hàng ngày.
SKĐS - Dứa là loại trái cây nhiệt đới giàu vitamin C, mangan và bromelain... mang lại nhiều lợi ích cho phụ nữ.
SKĐS – Quả cam là loại trái cây phổ biến, cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa quan trọng. Việc ăn cam thường xuyên với lượng hợp lý có thể hỗ trợ miễn dịch, tiêu hóa, tim mạch và giúp cơ thể hấp thụ sắt hiệu quả hơn.
SKĐS - Chế độ ăn giàu trái cây có thể hỗ trợ kiểm soát huyết áp, cholesterol và giảm nguy cơ bệnh tim mạch...
SKĐS - Công tác kiểm tra chuyên ngành an toàn thực phẩm giữ vai trò đặc biệt quan trọng trong bảo vệ sức khỏe Nhân dân.
SKĐS - Ủy ban Cạnh tranh Quốc gia xác định Lazada có hành vi cung cấp thông tin không chính xác về dịch vụ, gây nhầm lẫn cho khách hàng.
SKĐS - CHDC Congo đang đối mặt đợt bùng phát dịch Ebola nghiêm trọng nhất lịch sử quốc gia này, khi số ca tử vong vượt mốc 2.000 người.
SKĐS - Cholesterol cao âm thầm làm tổn thương mạch máu và tim mà không gây triệu chứng rõ ràng. Trong khi thuốc có thể cần thiết ở một số trường hợp, chế độ ăn uống khoa học là nền tảng bền vững giúp kiểm soát cholesterol, giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ.
SKĐS - Nhiều loại trái cây có màu đỏ quen thuộc lại chứa những dưỡng chất có lợi cho tim mạch nhờ khả năng chống viêm, giảm cholesterol và hỗ trợ huyết áp. Thay vì phụ thuộc vào thực phẩm bổ sung, bạn hoàn toàn có thể bảo vệ trái tim mỗi ngày bằng những lựa chọn tự nhiên này.
SKĐS - Rau cải cúc là loại rau quen thuộc được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, ít ai biết về những lợi ích sức khỏe ấn tượng, có nhiều tác dụng không ngờ của loại rau này.
SKĐS - Chế độ ăn uống giữ vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tim mạch. Ngày càng có nhiều bằng chứng khoa học khẳng định rằng rau củ, ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu là nhóm thực phẩm giúp giảm nguy cơ bệnh tim. Vậy điều gì khiến những thực phẩm này trở thành nền tảng không thể thiếu của bữa ăn lành mạnh?
SKĐS - Khi kết hợp cần tây và dưa chuột dưới dạng nước ép, không chỉ giúp giải khát mà còn bổ sung dưỡng chất, điều hòa khí huyết và dưỡng âm sinh tân. Đây là cách dễ dàng để dưỡng sinh hằng ngày, nhất là với người ít ăn rau củ tươi.
SKĐS - Cholesterol HDL, thường được gọi là ‘cholesterol tốt’ hay mỡ máu tốt, có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ hệ tim mạch. HDL giúp vận chuyển cholesterol dư thừa từ máu về gan để chuyển hóa và thải loại, nhờ đó hạn chế tích tụ mảng bám trong thành mạch máu – nguyên nhân chính gây xơ vữa động mạch.
SKĐS - Mùa tựu trường trùng với thời điểm giao mùa, thời tiết mưa nắng thất thường tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn, virus phát triển. Trong khi đó, môi trường học đường đông đúc, trẻ tiếp xúc gần và thường xuyên dùng chung không gian khiến nguy cơ lây lan các bệnh truyền nhiễm tăng cao.