Ngày 8/1, tại TP.HCM, Bộ Y tế tổ chức hội nghị Đánh giá thực trạng thu nhận muối i-ốt sau 3 năm kết thúc dự án mục tiêu quốc gia về phòng chống bướu cổ. Theo TS. Lương Ngọc Khuê, Phó Cục trưởng Cục khám chữa bệnh Bộ Y tế cho biết: Độ bao phủ muối i-ốt đủ tiêu chuẩn phòng bệnh giảm mạnh, từ 88,8% năm 2005 xuống còn 70,8% năm 2008. Nguyên nhân dẫn đến tình trạng trên là do công tác tuyên truyền giảm sút, do thói quen sử dụng muối thường để tiện nuôi gia súc, giá muối i-ốt cao hơn muối thường...
Hội nghị cũng đưa ra một số giải pháp nhằm khắc phục tình trạng trên là đề nghị đưa ra quy định muối dùng cho người, động vật, chế biến thực phẩm phải là muối i-ốt; đa dạng hóa sản phẩm chứa i-ốt...
Mai Phương