Bảo đảm kiểm soát tốt thực phẩm nhiễm xạ

Thời sự
“Hiện nay, qua kiểm nghiệm một số mẫu thực phẩm có xuất xứ từ Nhật Bản, kết quả cho thấy chưa có mẫu thực phẩm nào vượt quy định và vẫn ở trong ngưỡng an toàn.

 Ông Nguyễn Công Khẩn.
“Hiện nay, qua kiểm nghiệm một số mẫu thực phẩm có xuất xứ từ Nhật Bản, kết quả cho thấy chưa có mẫu thực phẩm nào vượt quy định và vẫn ở trong ngưỡng an toàn. Bên cạnh đó, cơ quan chức năng vẫn thường xuyên liên tục theo dõi tình hình và chủ động ứng phó với các tình huống có thể xảy ra nhằm đảm bảo an toàn sức khỏe của người dân. Vì vậy, người dân hoàn toàn có thể yên tâm, nếu có thông tin thực phẩm nào không an toàn sẽ được cảnh báo ngay”- GS.TS. Nguyễn Công Khẩn – Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Bộ Y tế thông tin như vậy trong cuộc trao đổi với PV báo SK&ĐS về vấn đề thực phẩm nhiễm xạ đang được dư luận quan tâm.

PV: Thông tin về thực phẩm nhiễm xạ được Nhật Bản công bố đã lên đến vài chục sản phẩm. Vậy Việt Nam có những ứng phó gì với vấn đề này, thưa ông?

Ông Nguyễn Công Khẩn: Từ khi có sự cố ở Nhật Bản, Bộ Y tế, Bộ Khoa học - Công nghệ và các đơn vị liên quan đều cập nhật thông tin liên tục trong ngày và nhiều lần bàn bạc về các biện pháp sẵn sàng ứng phó, dựa trên cơ sở khuyến cáo của WHO và Đại sứ quán Nhật tại Việt Nam.

Hiện cơ quan chức năng đã nhận được thông tin từ mạng lưới cảnh báo quốc tế INFOSAN thuộc Tổ chức Y tế Thế giới cảnh báo về nhiễm phóng xạ trong các sản phẩm thực phẩm từ một số tỉnh, thành phố của Nhật Bản. Để đảm bảo sức khỏe và quyền lợi người tiêu dùng, từ ngày 24/3, Cục ATVSTP đã đề nghị các doanh nghiệp nhập khẩu nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm thực phẩm từ Nhật Bản vào Việt Nam (đối với các lô hàng sản xuất sau ngày 11/3) phải xuất trình giấy Chứng nhận an toàn phóng xạ do cơ quan quản lý có thẩm quyền tại Nhật Bản cấp. Trong đó, nêu rõ kết quả kiểm nghiệm về mức độ ô nhiễm phóng xạ an toàn cho người tiêu dùng. Ngoài ra, đối với mặt hàng có xuất xứ từ Nhật trên thị trường, cơ quan chức năng đã tiến hành lấy mẫu xét nghiệm ngẫu nhiên để kiểm tra khả năng nhiễm xạ; đồng thời Cục ATVSTP cũng đã chỉ đạo cơ quan y tế các địa phương nắm và kiểm soát chặt chẽ các nhà hàng Nhật Bản, các mặt hàng thịt tươi sống, rau củ quả xuất xứ từ vùng Trung và Bắc Nhật Bản.

PV: Ông vừa nói đến việc cơ quan chức năng lấy mẫu thực phẩm có xuất xứ từ Nhật Bản để kiểm nghiệm ngẫu nhiên, như vậy liệu có đảm bảo không để “lọt lưới” sản phẩm không an toàn?

 Rau quả nhập khẩu cũng được kiểm soát chặt, bảo đảm an toàn.

Ông Nguyễn Công Khẩn:Kể cả khi có chứng thư của Nhật Bản, các lô hàng của Nhật Bản nhập vào Việt Nam, cơ quan chức năng cũng sẽ lấy mẫu để giám sát, do đó không thể “lọt lưới” sản phẩm thực phẩm không an toàn ra cộng đồng. Hiện nay thực phẩm nhập khẩu từ Nhật vào Việt Nam chủ yếu là thịt gia súc gia cầm, sữa, rau củ quả… các loại thủy hải sản rất hạn chế nên việc kiểm soát của cơ quan chức năng không quá khó. Bên cạnh đó, hiện nay chúng ta có 4 phòng thí nghiệm có đủ năng lực là Cục An toàn Bức xạ và hạt nhân; Viện Nghiên cứu hạt nhân Đà Lạt, Viện khoa học kỹ thuật hạt nhân Hà Nội, Trung tâm Hạt nhân TP. Hồ Chí Minh bất cứ lúc nào cũng có thể xét nghiệm thực phẩm có nguồn gốc từ Nhật Bản.

Ngoài ra, hầu hết các loại thực phẩm Nhật Bản ở Việt Nam được nhập từ trước khi có thảm họa rò rỉ phóng xạ nên không đáng lo ngại. Sau khi xảy ra sự cố rò rỉ thì việc sản xuất và hoạt động xuất nhập khẩu hàng hóa từ Nhật Bản gần như tạm dừng.

PV: Thế còn “thực phẩm xách tay” từ Nhật Bản thì cơ quan quản lý sẽ quản lý như thế nào, thưa ông?

Ông Nguyễn Công Khẩn: Tôi cho rằng, đối với hàng “xách tay” chủ yếu là hàng đóng gói nên nguy cơ nhiễm xạ rất ít. Tuy nhiên, chúng tôi đã có văn bản thông báo với các đơn vị hải quan “kiểm tra” ngẫu nhiên các loại mặt hàng để có thể phát hiện sớm nhất sản phẩm nào nhiễm xạ.

PV: Vậy ông có khuyến cáo gì về vấn đề này cho cộng đồng?

Ông Nguyễn Công Khẩn: Từ thực tế hiện nay tôi cho rằng người dân không nên hoang mang về vấn đề thực phẩm nhiễm xạ vì Việt Nam hoàn toàn có đủ lực lượng để kiểm soát chặt chẽ việc này. Bên cạnh đó, hiện tại, các thông tin từ Nhật Bản cũng như Tổ chức Y tế Thế giới cho thấy, về cơ bản mức độ nhiễm xạ của thực phẩm ở Nhật Bản đã có kiểm soát, chỉ có một số thực phẩm tại chỗ có khuyến nghị không nên sử dụng. Tuy nhiên, các loại thực phẩm này mới nhiễm một lượng rất nhỏ chưa đủ để gây nguy hại cho sức khỏe người tiêu dùng.

Việc kiểm soát thực phẩm nhiễm xạ của Chính phủ Nhật Bản được thực hiện vô cùng nghiêm túc, ngặt nghèo và công khai tất cả các sản phẩm nhiễm xạ. Đại sứ quán Nhật Bản tại Hà Nội cũng đã cử cán bộ đến làm việc với Cục ATVSTP và họ rất tán đồng với những cách làm của phía Việt Nam, đồng thời cam kết hợp tác và đề nghị thông báo nếu phía Việt Nam phát hiện thực phẩm nhiễm xạ từ Nhật Bản.

PV: Xin trân trọng cảm ơn ông!

Thái Bình(thực hiện)


Ý kiến của bạn