bánh chưng

Người dân Nghệ An nấu bánh chưng gửi bà con vùng lũ

Thời sự - 10/09/2024 17:48

SKĐS - Người dân các tỉnh phía Bắc đang phải đối mặt với nhiều khó khăn khi tình hình mưa lũ ngày phức tạp. Nhiều người Nghệ An tất bật gói hàng ngàn bánh chưng gửi ra giúp đỡ bà con vùng lũ.

Bánh chưng gù Hà Giang làm bằng nguyên liệu gì mà thơm ngon nức tiếng?

Dinh dưỡng - 13/02/2024 13:10

Bánh chưng mốc có ăn được không?

Sức khỏe TV - 13/02/2024 07:51

6 món ngon trên mâm cỗ ngày Tết khiến mỡ máu tăng nhanh

Cảnh giác thực phẩm - 09/02/2024 09:30

Người Hà Nội rủ nhau 'đụng lợn', gói bánh chưng chờ Tết

Xã hội - 06/02/2024 13:13

SKĐS - Những ngày sát Tết, nhiều cư dân tại các toà nhà ở Hà Nội đã cùng nhau góp gạo, đậu xanh, thịt… để tổ chức gói bánh, rồi cùng nhau thức xuyên đêm ngồi canh những nồi bánh chưng nghi ngút khói.

Quân dân ở Trường Sa thi gói bánh chưng đón Tết

Xã hội - 03/02/2024 11:25

Tết đến xuân về, cán bộ, chiến sĩ và bà con nhân dân sống trên đảo Đá Tây, Quần đảo Trường Sa (tỉnh Khánh Hòa) lại tổ chức thi gói bánh chưng Tết. Cuộc thi tạo bầu không khí vui vẻ, rộn ràng, thắm tình quân dân.

Giá trị dinh dưỡng của những món ăn truyền thống trong mâm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương

Dinh dưỡng - 29/04/2023 10:18

SKĐS - Bánh chưng, bánh giầy, xôi gấc hoặc xôi nếp, gà luộc, mâm ngũ quả, trầu cau, oản, bánh khảo, bánh cốm là những món ăn ngon và giàu dinh dưỡng trên mâm cúng nhân ngày Giỗ Tổ Hùng Vương. Không chỉ mang ý nghĩa tâm linh, những món ngon truyền thống này còn có nhiều công dụng tốt với sức khỏe.

Bánh chưng mốc một góc thì có ăn được không?

Dinh dưỡng - 27/01/2023 13:27

SKĐS - Nhiều người quan niệm rằng bánh chưng bị mốc lá, mốc góc vẫn có thể ăn được, điều này liệu có đúng?

Điểm danh những thực phẩm dễ bị nấm mốc gây độc tố nguy hiểm trong ngày Tết

Cảnh giác thực phẩm - 26/01/2023 14:11

SKĐS - Các loại thực phẩm ngày tết do quá trình chế biến, bảo quản trong thời gian dài, bị mất an toàn vệ sinh thực phẩm nên rất dễ bị nhiễm nấm mốc. Nếu người tiêu dùng không cảnh giác ăn phải các loại thực phẩm này dễ bị ngộ độc.

4 bí quyết ăn bánh chưng tốt nhất cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 23/01/2023 06:44

SKĐS - Nắm được 4 bí quyết này, ngày Tết bạn có thể ăn bánh chưng vừa ngon miệng lại không tăng cân và đảm bảo sức khỏe.

Ý nghĩa đằng sau những món ăn truyền thống trên mâm cỗ Tết miền Bắc

Dinh dưỡng - 22/01/2023 13:12

SKĐS - Tết là thời gian đoàn tụ, là dịp đoàn viên của gia đình người Việt. Dù ở bất cứ đâu, mỗi người Việt Nam đều hướng về gia đình, ông bà, Tổ tiên trong những ngày Tết. Và những món ăn đậm đà hương vị Tết cổ truyền luôn được những người nội trợ chăm chút, tạo nên một bức tranh ẩm thực đầy sắc màu.

[Ảnh] Người dân Hà Nội quây quần bên nồi bánh chưng đón Tết

Xã hội - 20/01/2023 14:41

Vào những ngày giáp Tết Nguyên đán Quý Mão, tại nhiều con phố Hà Nội không khó để bắt gặp người dân bên nồi bánh chưng nghi ngút khói ngay trên vỉa hè, ngõ xóm.

Bệnh nhân ung thư gói bánh chưng đón Tết về

Xã hội - 10/01/2023 14:14

SKĐS - Chương trình "Bánh chưng xanh – Tết an lành" đã mang tới cho người bệnh, người nhà và cả nhân viên y tế của Bệnh viện Ung bướu Hà Nội một không khí Tết rộn ràng. Tiếp thêm động lực để người bệnh ung thư kiên cường chiến đấu với bệnh tật, sớm được trở về nhà đón Tết bên gia đình và những người thân yêu.

Bánh chưng Cầu Báng hối hả vào vụ Tết

Xã hội - 06/01/2023 15:25

SKĐS - Sự hòa quyện giữa các nguyên liệu truyền thống đã giúp cho bánh chưng Cầu Báng tại Thái Bình mang một hương vị rất riêng. Làng bánh chưng Cầu Báng, xã Tân Bình, thành phố Thái Bình lúc nào cũng đỏ lửa phục vụ thực khách trong tỉnh và các tỉnh thành lân cận.

Vì sao bánh chưng làm từ ‘gạo thượng hạng’ chưa chắc đã thơm ngon?

Xã hội - 04/01/2023 16:24

SKĐS - Theo chuyên gia, để có những chiếc bánh chưng thơm ngon, mềm mượt, không bị nát, nhũn thì không nên chọn loại gạo quá dẻo, mềm mà nên chọn loại gạo “ngon vừa phải”.

Ấm lòng những chiếc bánh chưng được thầy cô và học sinh gửi đến bệnh nhân

Nhịp cầu Nhân ái - 03/01/2023 19:34

SKĐS - Hàng trăm cốc cháo cùng 120 chiếc bánh chưng đã được gửi đến bệnh nhân đang điều trị nội trú tại Bệnh viện Sản Nhi tỉnh Yên Bái nhân dịp năm mới.

Hà Nội những ngày trở rét, người người kéo nhau ra hàng quán vỉa hè ăn đủ loại bánh nóng hổi này

Thị trường - 08/12/2022 15:41

Bánh chưng rán, bánh gối chiên, bánh đúc nóng,… và đủ các loại bánh nóng hổi được nhiều người yêu thích khi Hà Nội bước vào đợt rét đậm đầu tiên trong năm nay.

Cách bảo quản bánh chưng, giò chả, thực phẩm ngày Tết an toàn với sức khỏe

Cảnh giác thực phẩm - 04/02/2022 16:59

SKĐS - Bánh chưng, giò chả là những thực phẩm hầu như nhà nào cũng có trong dịp Tết. Vậy phải bảo quản như thế nào để giữ được lâu nhất và đảm bảo không bị nấm mốc, gây ngộ độc thực phẩm?

Xã hội

TP Hồ Chí Minh: Metro Bến Thành - Suối Tiên sẽ vận hành chính thức từ ngày 22/12

Xã hội - 21/11/2024 19:27

Chiều 21/11, đại diện Ban Quản lý đường sắt đô thị TP Hồ Chí Minh cho biết, tuyến metro đầu tiên của TP Hồ Chí Minh hiện đã hoàn thành 100% khối lượng, đang trong giai đoạn đánh giá an toàn hệ thống, nghiệm thu; dự kiến đưa vào vận hành chính thức từ ngày 22/12, với mức giá vé từ 6.000 - 20.000 đồng/lượt.

Pháp luật

Bắt 6 đối tượng làm giả 'thẻ ngành' để chiếm đoạt tiền của ngân hàng

Pháp luật - 21/11/2024 17:55

SKĐS - Ngày 21/11, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an quận Đống Đa, TP Hà Nội đã khởi tố bị can, bắt tạm giam 6 đối tượng về tội Làm giả con dấu, tài liệu của cơ quan, tổ chức và đang tiếp tục điều tra về hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản.

Quốc tế

Nga triển khai siêu tên lửa RS-26 vào Ukraine?

Quốc tế - 21/11/2024 15:58

SKĐS - Theo tờ Telegraph, Nga đe dọa tấn công Kiev bằng loại siêu tên lửa mới RS-26, nhằm đáp trả việc phương Tây cung cấp vũ khí tấn công sâu vào lãnh thổ nước này.

Món ngon Tết 3 miền, chỉ nghe đọc tên đã thấy 'ghiền'

Dinh dưỡng - 03/02/2022 11:27

SKĐS - Ngày Tết Nguyên đán mang giá trị văn hóa truyển thống, trong đó có những đặc trưng ẩm thực của mỗi vùng miền. Hãy cùng khám phá một số món ăn đặc trưng trong ngày Tết của 3 miền Bắc, Trung, Nam.

Cách ăn bánh chưng để không tăng cân vù vù dịp Tết

Dinh dưỡng - 03/02/2022 07:30

SKĐS - Ngày Tết thì không thể thiếu món bánh chưng. Đặc biệt là bánh chưng rán rất giòn và ngon miệng. Tuy nhiên, bánh chưng là món chứa rất nhiều calo và chất béo. Vậy, nên ăn thế nào để không tăng cân?

Ăn bánh chưng ngày Tết nhất định không được bỏ qua những lưu ý này

Dinh dưỡng - 02/02/2022 12:48

SKĐS - Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trên mâm cơm mỗi gia đình dịp Tết. Tuy nhiên, do tỷ lệ thành phần các nhóm dinh dưỡng trong bánh chưng không cân đối nên khi ăn cần chú ý những điều sau.

Người bệnh đái tháo đường ăn bánh chưng thế nào để đường huyết không tăng cao?

Chế độ ăn người bệnh - 31/01/2022 19:18

SKĐS - Bánh chưng là một món ăn truyền thống ngày Tết rất giàu dinh dưỡng. Gạo nếp dẻo thơm cùng vị ngọt bùi, béo ngậy của đậu xanh, thịt mỡ và vị cay của hạt tiêu tạo nên một món ăn đặc trưng trong ngày Tết. Đây cũng là món ăn mà người đái tháo đường cần thận trọng.

Làng mật mía rộn ràng vào mùa Tết

Xã hội - 16/01/2022 15:24

SKĐS - Những ngày giáp Tết Nguyên đán là thời điểm người dân xã Thọ Điền (huyện Vũ Quang, Hà Tĩnh) tất bật với nghề truyền thống làm mật mía phục vụ khách hàng dịp năm mới.

Bánh chưng - giá trị dinh dưỡng và ẩm thực ngày Tết

Dinh dưỡng - 03/02/2021 19:30

SKĐS - Với mỗi gia đình người Việt, ngàyTết không thể thiếu cặp bánh chưng bày trên bàn thờ ông bà, tổ tiên.

HIỂN THỊ THÊM BÀI