bánh chưng

Sau Tết, đừng cố 'cứu' bánh chưng, giò chả đã mốc hoặc có mùi lạ

Sau Tết, đừng cố 'cứu' bánh chưng, giò chả đã mốc hoặc có mùi lạ

Cảnh giác thực phẩm - 24/02/2026 12:52

SKĐS – Sau Tết, bánh chưng, giò chả còn dư thường được 'tận dụng'. Chỉ cần thấy bánh mốc hoặc chua ở một góc nhỏ, hay giò chả hơi có mùi, nhiều người liền cắt bỏ phần hỏng rồi rán lại, luộc lại để dùng tiếp. Điều này tiềm ẩn những nguy cơ với sức khỏe mà ít người chú ý.

Bí quyết ăn bánh chưng không làm tăng đường huyết

Bí quyết ăn bánh chưng không làm tăng đường huyết

Chế độ ăn người bệnh - 15/02/2026 16:20

SKĐS - Trước món bánh chưng hấp dẫn nhưng chứa nhiều tinh bột và chỉ số đường huyết cao, người bệnh đái tháo đường nên ăn thế nào để không làm tăng đường huyết?

Một miếng bánh chưng chứa bao nhiêu calo?

Một miếng bánh chưng chứa bao nhiêu calo?

Dinh dưỡng - 15/02/2026 05:35

SKĐS - Bánh chưng là món ăn truyền thống quen thuộc của ngày Tết. Tuy nhiên, loại bánh này lại chứa nhiều calo. Đối với những người giữ gìn vóc dáng, bánh chưng được ví như một 'bài toán calo' hóc búa.

Bánh chưng cầu Báng giữ hồn Tết quê lúa

Bánh chưng cầu Báng giữ hồn Tết quê lúa

Xã hội - 13/02/2026 18:04

SKĐS - Nức tiếng gần xa, làng bánh chưng cầu Báng (phường Thái Bình, Hưng Yên) mỗi dịp Tết đến lại đỏ lửa ngày đêm. Giữa nhịp sống hiện đại, người dân vẫn bền bỉ giữ nghề, mang hương vị bánh chưng quê lúa đến với mâm cỗ của nhiều gia đình.

Bánh chưng Đất Tổ - Hương vị nguồn cội ngày Tết

Bánh chưng Đất Tổ - Hương vị nguồn cội ngày Tết

Xã hội - 13/02/2026 15:40

SKĐS - Phú Thọ, miền Đất Tổ linh thiêng, nơi huyền thoại Lang Liêu dâng bánh chưng lên vua Hùng vẫn còn vang vọng. Mỗi độ Tết về, hương lá dong lại khẽ khàng đưa lòng người trở về miền truyền thuyết, về câu chuyện nguồn cội của dân tộc.

Người Hà Nội 'giữ Tết' bằng nồi bánh chưng đỏ lửa

Người Hà Nội 'giữ Tết' bằng nồi bánh chưng đỏ lửa

Xã hội - 13/02/2026 10:05

SKĐS - Trong guồng quay của đời sống hiện đại, nồi bánh chưng bên bếp củi vẫn âm thầm tồn tại như một biểu tượng của Tết đoàn viên, nơi truyền thống được gìn giữ qua từng lớp lá dong, hạt nếp và đêm thức trắng canh lửa.

Gói trọn yêu thương trong từng chiếc bánh chưng xanh

Gói trọn yêu thương trong từng chiếc bánh chưng xanh

Đời sống - 12/02/2026 15:41

SKĐS - Những chiếc bánh chưng được gói bằng sự tận tâm và tình cảm ấm áp sẽ được trao tới cán bộ, nhân viên trực Tết như một lời động viên, tri ân đối với những nỗ lực thầm lặng vì sức khỏe người bệnh trong những ngày đầu Xuân.

Ăn hành muối kèm bánh chưng có lợi ích sức khỏe gì?

Ăn hành muối kèm bánh chưng có lợi ích sức khỏe gì?

Dinh dưỡng - 12/02/2026 13:00

SKĐS - Sự kết hợp giữa bánh chưng và hành muối từ lâu đã được xem là một nghệ thuật cân bằng trong ẩm thực truyền thống, mang lại những tác động tích cực cho cơ thể thông qua các cơ chế tự nhiên.

Y bác sĩ tự tay nấu bánh chưng tặng bệnh nhân

Y bác sĩ tự tay nấu bánh chưng tặng bệnh nhân

Nhịp cầu Nhân ái - 09/02/2026 21:49

SKĐS - Hơn 300 chiếc bánh chưng được chính tay cán bộ, nhân viên Trung tâm Y tế Tân Kỳ (Nghệ An) gói và trao tặng người bệnh điều trị nội trú dịp giáp Tết. Hoạt động nhỏ nhưng ấm áp, giúp người bệnh cảm nhận không khí Xuân ngay tại giường bệnh, vơi bớt nỗi lo khi chưa thể về nhà.

Học sinh Thủ đô rộn ràng trải nghiệm Tết Việt ngay tại sân trường

Học sinh Thủ đô rộn ràng trải nghiệm Tết Việt ngay tại sân trường

Thời sự - 09/02/2026 15:06

SKĐS - Chào đón Xuân Bính Ngọ 2026, nhiều trường học tại Hà Nội đã tổ chức các chương trình trải nghiệm Tết cổ truyền. Đây là sân chơi hấp dẫn và bài học thực tế sinh động, giúp thế hệ trẻ bồi đắp tình yêu với văn hóa truyền thống dân tộc.

Bánh chưng xanh gói trọn nghĩa tình Tết vì người nghèo dịp Xuân Bính Ngọ 2026

Bánh chưng xanh gói trọn nghĩa tình Tết vì người nghèo dịp Xuân Bính Ngọ 2026

Xã hội - 09/02/2026 09:14

SKĐS - “Bánh chưng xanh - Tết vì người nghèo” 2026 trao gần 700 suất quà nghĩa tình, tiếp nối hành trình 11 năm mang Tết ấm đến những hoàn cảnh khó khăn.

Tràng Cát những ngày giáp Tết: 'Thủ phủ' lá dong xuyên đêm cho vụ mùa lớn nhất năm

Tràng Cát những ngày giáp Tết: 'Thủ phủ' lá dong xuyên đêm cho vụ mùa lớn nhất năm

Xã hội - 02/02/2026 06:27

SKĐS - Những ngày giáp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, người dân làng Tràng Cát, xã Thanh Oai, (Hà Nội) tất bật vào vụ thu hoạch lá dong, phục vụ nhu cầu gói bánh chưng.

Giao nộp vũ khí được nhận bánh chưng, quà Tết

Giao nộp vũ khí được nhận bánh chưng, quà Tết

Thời sự - 29/01/2026 10:49

SKĐS - Người dân Hà Tĩnh tự nguyện giao nộp nhiều vũ khí cho công an. Sau khi giao nộp họ được nhận các phần quà Tết thiết thực, do công an gửi tặng như gạo nếp, bánh chưng, nón bảo hiểm, lịch tết, bình chữa cháy...

Sắc xuân tràn ngập, học sinh tiểu học hào hứng trải nghiệm gói bánh chưng dịp Tết

Sắc xuân tràn ngập, học sinh tiểu học hào hứng trải nghiệm gói bánh chưng dịp Tết

Xã hội - 21/01/2026 17:34

SKĐS - Sáng 21/1, Trường Tiểu học Văn Yên (Hà Đông, Hà Nội) tổ chức hoạt động gói bánh chưng cho toàn thể học sinh và cán bộ, giáo viên nhà trường. Hoạt động không chỉ mang đến không khí Tết sớm rộn ràng mà còn trở thành một tiết học đặc biệt của cả cô và trò.

Bánh chưng đem đến 'hơi thở' ngày Tết

Bánh chưng đem đến 'hơi thở' ngày Tết

Đời sống - 21/01/2026 11:50

SKĐS - Khi Tết Nguyên đán cận kề, không khí rộn ràng lan tỏa khắp nơi. Trong mâm cỗ ngày Tết của người Việt, bánh chưng gần như không thể thiếu. Dù trở về sum họp hay đón Tết xa quê, hương vị bánh chưng vẫn gợi nhắc cội nguồn và những giá trị văn hóa bền bỉ của dân tộc.

Năm 2026 có thể ít bão hơn nhưng đề phòng các đợt nắng nóng kỷ lục

Năm 2026 có thể ít bão hơn nhưng đề phòng các đợt nắng nóng kỷ lục

Xã hội - 24/02/2026 12:47

SKĐS - Năm 2026 số lượng bão và áp thấp nhiệt đới hoạt động trên Biển Đông có xu hướng giảm, đặc biệt vào những tháng cuối năm. Tuy nhiên, nắng nóng được nhận định sẽ gay gắt hơn so với cùng kỳ năm 2025.

Tạm giam tài xế chống người thi hành công vụ khi bị kiểm tra nồng độ cồn

Tạm giam tài xế chống người thi hành công vụ khi bị kiểm tra nồng độ cồn

Pháp luật - 24/02/2026 12:16

SKĐS - Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an tỉnh Tuyên Quang đã ra Lệnh bắt bị can để tạm giam đối với Nguyễn Tuấn Quyền, sinh năm 2001, trú tại thôn Yên Thịnh, xã Hàm Yên về hành vi Chống người thi hành công vụ theo khoản 1 Điều 330 Bộ luật hình sự.

Nga đánh sập dây chuyền sản xuất tên lửa chủ lực của Ukraine

Nga đánh sập dây chuyền sản xuất tên lửa chủ lực của Ukraine

Quốc tế - 24/02/2026 07:15

SKĐS - Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky xác nhận một dây chuyền sản xuất của tên lửa hành trình FP-5 Flamingo do Kiev tự phát triển, đã bị phá hủy trong một cuộc tấn công của Nga.

Bánh chưng xanh gắn kết quân dân ở Trạm Rađa 600

Bánh chưng xanh gắn kết quân dân ở Trạm Rađa 600

Thời sự - 13/01/2026 13:57

SKĐS - Sáng 13/1, Đoàn công tác Vùng 5 Hải quân thăm, tặng quà, chúc Tết quân dân quần đảo Nam Du. Tại Trạm Rađa 600, các đại biểu cùng cán bộ, chiến sĩ gói bánh chưng, trang trí Tết, mang hơi ấm đất liền ra đảo tiền tiêu.

Chuẩn bị mâm lễ vật giỗ Tổ Hùng Vương đơn giản mà thành kính

Chuẩn bị mâm lễ vật giỗ Tổ Hùng Vương đơn giản mà thành kính

Dinh dưỡng - 06/04/2025 22:52

SKĐS - Chuẩn bị lễ vật cúng Vua Hùng là một cách để con cháu bày tỏ lòng biết ơn vô hạn đối với công lao dựng nước của tổ tiên. Hành động này là sợi dây kết nối giữa quá khứ và hiện tại, là cách để con cháu bày tỏ lòng thành kính, biết ơn và gìn giữ đạo lý 'uống nước nhớ nguồn' sâu sắc.

Người dân Hà Tĩnh gói bánh chưng 300kg cung tiến Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác

Người dân Hà Tĩnh gói bánh chưng 300kg cung tiến Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác

Thời sự - 10/02/2025 16:10

SKĐS - Người dân huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) vừa hoàn thành chiếc bánh chưng đặc biệt, nặng 300kg để dâng lên khu mộ Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác. Chiếc bánh tượng trưng cho 300 năm ngày sinh của ông.

Sự thật việc ăn bánh chưng quá nhiều ngày Tết làm giảm ham muốn tình dục

Sự thật việc ăn bánh chưng quá nhiều ngày Tết làm giảm ham muốn tình dục

Sức khỏe TV - 04/02/2025 13:24

SKĐS - Các chuyên gia cho biết, ăn bánh chưng quá nhiều trong ngày Tết có thể gián tiếp ảnh hưởng đến ham muốn tình dục, nhưng không phải là nguyên nhân trực tiếp.

Hướng dẫn cách bảo quản bánh chưng an toàn cho sức khỏe

Hướng dẫn cách bảo quản bánh chưng an toàn cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 29/01/2025 13:20

SKĐS - Bánh chưng là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong những ngày Tết Nguyên đán. Tuy nhiên nếu không được bảo quản đúng cách, bánh chưng rất dễ bị mốc khi ăn sẽ gây hại cho sức khỏe.

Giá trị dinh dưỡng của chiếc bánh chưng ngày Tết

Giá trị dinh dưỡng của chiếc bánh chưng ngày Tết

Dinh dưỡng - 28/01/2025 19:00

SKĐS - Tết đến Xuân về, trong mâm cỗ Tết truyền thống của mỗi gia đình Việt Nam không thể thiếu chiếc bánh chưng xanh. Những tấm bánh vuông vức được gói khéo léo vừa tượng trưng cho đất trời vừa là biểu tượng cho ẩm thực ngày Tết cổ truyền của dân tộc.

Bộ trưởng Đào Hồng Lan: Y tế Việt Nam và khát vọng vươn mình trong kỷ nguyên mới ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Bộ trưởng Đào Hồng Lan: Y tế Việt Nam và khát vọng vươn mình trong kỷ nguyên mới

SKĐS - Để thực hiện thắng lợi Nghị quyết Đại hội XIV, hiện thực hóa các mục tiêu mà Đại hội đề ra, ngành Y tế sẽ tập trung thực hiện những giải pháp mang tính đột phá để nâng cao hiệu quả và chất lượng chăm sóc, bảo vệ và nâng cao sức khỏe nhân dân...

Chủ tịch Quốc hội: Tổ chức thành công bầu cử ĐBQH khóa XVI – Nhiệm vụ chính trị đặc biệt quan trọng BẦU CỬ ĐẠI BIỂU QUỐC HỘI KHÓA XVI VÀ ĐẠI BIỂU HĐND CÁC CẤP

Chủ tịch Quốc hội: Tổ chức thành công bầu cử ĐBQH khóa XVI – Nhiệm vụ chính trị đặc biệt quan trọng

SKĐS - Sáng 23/2, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn đã chủ trì cuộc họp giao ban đầu Xuân năm mới của Lãnh đạo Quốc hội nhằm bảo đảm triển khai kịp thời, hiệu quả các nhiệm vụ trọng tâm ngay từ những ngày đầu, tháng đầu của năm 2026.

Phát động Cuộc thi 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VII nhân Ngày Thầy thuốc Việt Nam 27/2 KỶ NIỆM 71 NĂM NGÀY THẦY THUỐC VIỆT NAM (27/2/1955 - 27/2/2026)

Phát động Cuộc thi 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VII nhân Ngày Thầy thuốc Việt Nam 27/2

SKĐS - Nhân dịp kỷ niệm Ngày Thầy thuốc Việt Nam 27/2, Báo Sức khỏe và Đời sống sẽ phát động Cuộc thi 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VII, tiếp tục lan tỏa và tôn vinh những tấm gương tận tụy, những câu chuyện giàu nhân văn của đội ngũ thầy thuốc, nhân viên y tế trong sự nghiệp chăm sóc, bảo vệ sức khỏe Nhân dân.

Phòng mạch online

Có nên ăn mỡ lợn hoàn toàn không?

SKĐS - Sau Tết, nhiều gia đình vẫn còn hũ mỡ lợn chưa dùng hết và băn khoăn nên tận dụng hay chuyển sang dầu thực vật. Vậy lựa chọn nào thực sự tốt cho sức khỏe trong bữa ăn hằng ngày?