bánh chưng

Chuẩn bị mâm lễ vật giỗ Tổ Hùng Vương đơn giản mà thành kính

Chuẩn bị mâm lễ vật giỗ Tổ Hùng Vương đơn giản mà thành kính

Dinh dưỡng - 06/04/2025 22:52

SKĐS - Chuẩn bị lễ vật cúng Vua Hùng là một cách để con cháu bày tỏ lòng biết ơn vô hạn đối với công lao dựng nước của tổ tiên. Hành động này là sợi dây kết nối giữa quá khứ và hiện tại, là cách để con cháu bày tỏ lòng thành kính, biết ơn và gìn giữ đạo lý 'uống nước nhớ nguồn' sâu sắc.

Giá trị dinh dưỡng của chiếc bánh chưng ngày Tết

Giá trị dinh dưỡng của chiếc bánh chưng ngày Tết

Dinh dưỡng - 28/01/2025 19:00

SKĐS - Tết đến Xuân về, trong mâm cỗ Tết truyền thống của mỗi gia đình Việt Nam không thể thiếu chiếc bánh chưng xanh. Những tấm bánh vuông vức được gói khéo léo vừa tượng trưng cho đất trời vừa là biểu tượng cho ẩm thực ngày Tết cổ truyền của dân tộc.

Các vị thuốc trong chiếc bánh chưng ngày Tết

Các vị thuốc trong chiếc bánh chưng ngày Tết

Vị thuốc quanh ta - 28/01/2025 11:00

SKĐS - Các nguyên liệu được sử dụng trong chiếc bánh chưng ngày Tết không chỉ tạo hương vị thơm ngon mà còn là những vị thuốc tự nhiên, có nhiều tác dụng với sức khỏe.

6 nhóm người không nên ăn nhiều gạo nếp

6 nhóm người không nên ăn nhiều gạo nếp

Vị thuốc quanh ta - 27/01/2025 17:00

SKĐS - Gạo nếp là nguyên liệu chính để gói bánh chưng, bánh tét, nấu xôi, chè nhưng đây cũng là thực phẩm có tính ấm, dễ gây khó tiêu, vì vậy một số trường hợp cần lưu ý khi ăn...

Người Hà Nội bắc bếp củi luộc bánh chưng trên hè phố

Người Hà Nội bắc bếp củi luộc bánh chưng trên hè phố

Xã hội - 26/01/2025 06:07

SKĐS - Những ngày cuối cùng của năm 2024, nhiều người dân ở Hà Nội lại quây quần cùng nhau bắc bếp củi giữa đêm tối để luộc bánh chưng ngay trên hè phố. Tết đã đến thật gần...

Bộ đội cùng đồng bào dân tộc gói bánh chưng tặng người nghèo

Bộ đội cùng đồng bào dân tộc gói bánh chưng tặng người nghèo

Xã hội - 19/01/2025 15:31

SKĐS - Gần 100 chiến sĩ và đồng bào dân tộc tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam tham gia gói bánh chưng trong chương trình “Bánh chưng xanh - Tết vì người nghèo” năm 2025.

Người bệnh tim, tiểu đường có được ăn bánh chưng không?

Người bệnh tim, tiểu đường có được ăn bánh chưng không?

Chế độ ăn người bệnh - 19/01/2025 07:53

SKĐS - Với những người mắc bệnh tim mạch, tiểu đường (đái tháo đường), việc thưởng thức bánh chưng cần sự lưu ý đặc biệt.

Người dân Nghệ An nấu bánh chưng gửi bà con vùng lũ

Người dân Nghệ An nấu bánh chưng gửi bà con vùng lũ

Thời sự - 10/09/2024 17:48

SKĐS - Người dân các tỉnh phía Bắc đang phải đối mặt với nhiều khó khăn khi tình hình mưa lũ ngày phức tạp. Nhiều người Nghệ An tất bật gói hàng ngàn bánh chưng gửi ra giúp đỡ bà con vùng lũ.

Bánh chưng gù Hà Giang làm bằng nguyên liệu gì mà thơm ngon nức tiếng?

Bánh chưng gù Hà Giang làm bằng nguyên liệu gì mà thơm ngon nức tiếng?

Dinh dưỡng - 13/02/2024 13:10

SKĐS - Chiếc bánh chưng gù nổi tiếng không chỉ là đặc sản của riêng người dân Hà Giang mà còn là món ngon được người dân cả nước ưa chuộng, là thức quà ngon tặng cho người thân, bạn bè mỗi khi Tết đến Xuân về.

Bánh chưng mốc có ăn được không?

Bánh chưng mốc có ăn được không?

Sức khỏe TV - 13/02/2024 07:51

SKĐS - Vào tháng Giêng, thời tiết thường nắng nóng kèm theo độ ẩm cao, thêm vào đó bánh chưng là món ăn có độ ẩm cao, có chứa thịt và chất béo nên là môi trường thích hợp giúp vi khuẩn và nấm mốc phát triển.

6 món ngon trên mâm cỗ ngày Tết khiến mỡ máu tăng nhanh

6 món ngon trên mâm cỗ ngày Tết khiến mỡ máu tăng nhanh

Cảnh giác thực phẩm - 09/02/2024 09:30

SKĐS - Các món ăn ngày Tết thường chứa nhiều cholesterol, chất béo, đường, đạm... tác động xấu đến các chỉ số mỡ máu. Để bảo vệ sức khỏe trong dịp Tết cổ truyền, người mắc mỡ máu cao cần hạn chế sử dụng những thực phẩm này.

Người Hà Nội rủ nhau 'đụng lợn', gói bánh chưng chờ Tết

Người Hà Nội rủ nhau 'đụng lợn', gói bánh chưng chờ Tết

Xã hội - 06/02/2024 13:13

SKĐS - Những ngày sát Tết, nhiều cư dân tại các toà nhà ở Hà Nội đã cùng nhau góp gạo, đậu xanh, thịt… để tổ chức gói bánh, rồi cùng nhau thức xuyên đêm ngồi canh những nồi bánh chưng nghi ngút khói.

Quân dân ở Trường Sa thi gói bánh chưng đón Tết

Quân dân ở Trường Sa thi gói bánh chưng đón Tết

Xã hội - 03/02/2024 11:25

Tết đến xuân về, cán bộ, chiến sĩ và bà con nhân dân sống trên đảo Đá Tây, Quần đảo Trường Sa (tỉnh Khánh Hòa) lại tổ chức thi gói bánh chưng Tết. Cuộc thi tạo bầu không khí vui vẻ, rộn ràng, thắm tình quân dân.

Giá trị dinh dưỡng của những món ăn truyền thống trong mâm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương

Giá trị dinh dưỡng của những món ăn truyền thống trong mâm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương

Dinh dưỡng - 29/04/2023 10:18

SKĐS - Bánh chưng, bánh giầy, xôi gấc hoặc xôi nếp, gà luộc, mâm ngũ quả, trầu cau, oản, bánh khảo, bánh cốm là những món ăn ngon và giàu dinh dưỡng trên mâm cúng nhân ngày Giỗ Tổ Hùng Vương. Không chỉ mang ý nghĩa tâm linh, những món ngon truyền thống này còn có nhiều công dụng tốt với sức khỏe.

Bánh chưng mốc một góc thì có ăn được không?

Bánh chưng mốc một góc thì có ăn được không?

Dinh dưỡng - 27/01/2023 13:27

SKĐS - Nhiều người quan niệm rằng bánh chưng bị mốc lá, mốc góc vẫn có thể ăn được, điều này liệu có đúng?

Một quy chuẩn kỹ thuật quốc gia sẽ áp dụng thống nhất cho một sản phẩm

Một quy chuẩn kỹ thuật quốc gia sẽ áp dụng thống nhất cho một sản phẩm

Xã hội - 14/06/2025 15:33

SKĐS - Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật năm 2025 xác định rõ tiêu chuẩn mang tính tự nguyện, còn quy chuẩn kỹ thuật là bắt buộc. Chỉ có một quy chuẩn kỹ thuật quốc gia áp dụng thống nhất cho một sản phẩm.

Nghi phạm cướp tiệm vàng bị bắt khi về nhà ăn cơm

Nghi phạm cướp tiệm vàng bị bắt khi về nhà ăn cơm

Pháp luật - 14/06/2025 15:17

SKĐS - Ngày 13/6, Công an TT. Năm Căn, huyện Năm Căn (Cà Mau) cho biết, nghi phạm Lý Quang Trường (44 tuổi) đang bị tạm giữ hình sự để điều tra về hành vi cướp tài sản tại một tiệm vàng trên địa bàn.

Thực hư vụ Israel mất 2 tiêm kích F-35 trên bầu trời Iran

Thực hư vụ Israel mất 2 tiêm kích F-35 trên bầu trời Iran

Quốc tế - 14/06/2025 15:47

SKĐS - Ngày 14/6, truyền thông nhà nước Iran đưa tin rằng lực lượng phòng không nước này đã bắn rơi 2 máy bay chiến đấu tàng hình F-35 của Israel.

Điểm danh những thực phẩm dễ bị nấm mốc gây độc tố nguy hiểm trong ngày Tết

Điểm danh những thực phẩm dễ bị nấm mốc gây độc tố nguy hiểm trong ngày Tết

Cảnh giác thực phẩm - 26/01/2023 14:11

SKĐS - Các loại thực phẩm ngày tết do quá trình chế biến, bảo quản trong thời gian dài, bị mất an toàn vệ sinh thực phẩm nên rất dễ bị nhiễm nấm mốc. Nếu người tiêu dùng không cảnh giác ăn phải các loại thực phẩm này dễ bị ngộ độc.

4 bí quyết ăn bánh chưng tốt nhất cho sức khỏe

4 bí quyết ăn bánh chưng tốt nhất cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 23/01/2023 06:44

SKĐS - Nắm được 4 bí quyết này, ngày Tết bạn có thể ăn bánh chưng vừa ngon miệng lại không tăng cân và đảm bảo sức khỏe.

Ý nghĩa đằng sau những món ăn truyền thống trên mâm cỗ Tết miền Bắc

Ý nghĩa đằng sau những món ăn truyền thống trên mâm cỗ Tết miền Bắc

Dinh dưỡng - 22/01/2023 13:12

SKĐS - Tết là thời gian đoàn tụ, là dịp đoàn viên của gia đình người Việt. Dù ở bất cứ đâu, mỗi người Việt Nam đều hướng về gia đình, ông bà, Tổ tiên trong những ngày Tết. Và những món ăn đậm đà hương vị Tết cổ truyền luôn được những người nội trợ chăm chút, tạo nên một bức tranh ẩm thực đầy sắc màu.

[Ảnh] Người dân Hà Nội quây quần bên nồi bánh chưng đón Tết

[Ảnh] Người dân Hà Nội quây quần bên nồi bánh chưng đón Tết

Xã hội - 20/01/2023 14:41

Vào những ngày giáp Tết Nguyên đán Quý Mão, tại nhiều con phố Hà Nội không khó để bắt gặp người dân bên nồi bánh chưng nghi ngút khói ngay trên vỉa hè, ngõ xóm.

Bệnh nhân ung thư gói bánh chưng đón Tết về

Bệnh nhân ung thư gói bánh chưng đón Tết về

Xã hội - 10/01/2023 14:14

SKĐS - Chương trình "Bánh chưng xanh – Tết an lành" đã mang tới cho người bệnh, người nhà và cả nhân viên y tế của Bệnh viện Ung bướu Hà Nội một không khí Tết rộn ràng. Tiếp thêm động lực để người bệnh ung thư kiên cường chiến đấu với bệnh tật, sớm được trở về nhà đón Tết bên gia đình và những người thân yêu.

Bánh chưng Cầu Báng hối hả vào vụ Tết

Bánh chưng Cầu Báng hối hả vào vụ Tết

Xã hội - 06/01/2023 15:25

SKĐS - Sự hòa quyện giữa các nguyên liệu truyền thống đã giúp cho bánh chưng Cầu Báng tại Thái Bình mang một hương vị rất riêng. Làng bánh chưng Cầu Báng, xã Tân Bình, thành phố Thái Bình lúc nào cũng đỏ lửa phục vụ thực khách trong tỉnh và các tỉnh thành lân cận.

Chủ tịch Quốc hội: Xây dựng xã hội thượng tôn pháp luật, đưa đất nước phát triển hùng cường, thịnh vượng KỶ NGUYÊN VƯƠN MÌNH CỦA DÂN TỘC

Chủ tịch Quốc hội: Xây dựng xã hội thượng tôn pháp luật, đưa đất nước phát triển hùng cường, thịnh vượng

SKĐS - Theo Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn, chúng ta sẽ thực hiện thành công cuộc cách mạng sắp xếp tổ chức bộ máy, xây dựng xã hội thượng tôn pháp luật, sẵn sàng đưa đất nước phát triển hùng cường, thịnh vượng trong kỷ nguyên mới.

Bộ Y tế: Không để gián đoạn công tác y tế ứng phó thiên tai khi sắp xếp, hoàn thiện tổ chức bộ máy CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bộ Y tế: Không để gián đoạn công tác y tế ứng phó thiên tai khi sắp xếp, hoàn thiện tổ chức bộ máy

SKĐS - Bộ Y tế đề nghị các tỉnh, thành phố; các bệnh viện trực thuộc Bộ không để bị động, bất ngờ, không để gián đoạn công tác y tế trong ứng phó thiên tai khi sắp xếp, hoàn thiện tổ chức bộ máy và sắp xếp lại đơn vị hành chính, tổ chức chính quyền địa phương 2 cấp.

Hội đồng Giám khảo tổng hợp kết quả chấm điểm Cuộc thi 'Cơ sở Y tế Xanh - Sạch - Đẹp' lần thứ I Cuộc thi Cơ sở y tế XANH - SẠCH - ĐẸP lần I

Hội đồng Giám khảo tổng hợp kết quả chấm điểm Cuộc thi 'Cơ sở Y tế Xanh - Sạch - Đẹp' lần thứ I

SKĐS - Chiều 13/5, dưới sự chủ trì của PGS.TS. Nguyễn Thị Kim Tiến, nguyên Bộ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Hội đồng Giám khảo Cuộc thi 'Cơ sở Y tế Xanh - Sạch - Đẹp' lần thứ I, Hội đồng Giám khảo, Tổ Thư ký đã họp tổng hợp kết quả chấm điểm và thống nhất phương án tổ chức Lễ Tổng kết và trao giải cuộc thi.

'Thuốc lá ít hại' - Chiêu trò quảng cáo sai sự thật của các tập đoàn thuốc lá PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁ

'Thuốc lá ít hại' - Chiêu trò quảng cáo sai sự thật của các tập đoàn thuốc lá

SKĐS - Theo Tổ chức Y tế thế giới, tại Việt Nam sử dụng thuốc lá gây ra hơn 100.000 ca tử mỗi năm. Việc sử dụng thuốc lá đang gây ra gánh nặng nghiệm trọng và ngày càng gia tăng về bệnh tật và tử vong sớm, cũng như chi phí y tế.

Bộ Công an triển khai thí điểm cổng ký số từ xa tập trung trên VNeID CHUYỂN ĐỔI SỐ Y TẾ, NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ

Bộ Công an triển khai thí điểm cổng ký số từ xa tập trung trên VNeID

SKĐS - Chiều 22/5, Cục Cảnh sát quản lý hành chính về trật tự xã hội (C06, Bộ Công an) tổ chức lễ công bố thí điểm cổng ký số tập trung trên nền tảng ứng dụng định danh và xác thực điện tử VNeID.

Phòng mạch online

Người bệnh suy thận nên ăn gì?

SKĐS - Người bệnh suy thận cần dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ và có một chế độ ăn uống được theo dõi nghiêm ngặt. Chế độ dinh dưỡng tốt cho thận sẽ giúp thận khỏe hơn, làm chậm quá trình oxy hóa và tiến triển của bệnh. Vậy bệnh thận nên ăn gì?