Hai Phiếm lắc đầu ngao ngán:
- Tình trạng thực phẩm không an toàn ngày càng khó kiểm soát...
- Buôn bán gì cũng phải có nguồn gốc xuất xứ như hóa đơn, giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, chất lượng sản phẩm, giấy kiểm dịch...
- Bác không đi chợ không biết, chứ cảnh trái cây Trung Quốc được “phù phép” thành trái cây của Mỹ, Australia, NewZeland... đầy.
- Sao lại phù phép được?
- Đơn giản là dán cái nhãn lên trái cây còn cái nhãn ở đâu ra chắc chỉ có trời biết!
- Thế sao không kiểm nghiệm các lô hàng thực phẩm bắt đầu từ chợ đầu mối?
- Kiểm nghiệm phải vài ngày mới có kết quả, sao có thể dừng cả lô hàng hoa quả ở cửa khẩu hay tại chợ. Các lò mổ cũng vậy, mổ xong phải đem ra các nơi bán ngay chứ đâu đợi kiểm nghiệm được.
- Vậy là khi chưa có kết quả xét nghiệm thì các loại rau củ, trái cây, thịt thà cá mú này đã lưu thông ra thị trường và nếu có kết quả là các mẫu này không đảm bảo ATVSTP và nguy hại cho sức khỏe thì chúng đã trong dạ dày người tiêu dùng?
- Thế mới mong Nhà nước có loại thuốc kiểm định nào đó ra kết quả nhanh chóng, kịp thời.
- Nếu có thuốc “kiểm định nhanh” chắc đắt lắm?
- Kiểm định cả lô hàng từ gốc bán buôn chứ có đến cơ sở bán lẻ để kiểm định đâu mà sợ tốn kém. Nếu phát hiện có chất độc hại thì tiêu hủy cả lô hàng, xe hàng cùng tiền phạt xem người ta có ngán không.
- Vấn đề là người kiểm định. Chỉ sợ chủ hàng tiếc của mua sự “thông cảm” từ người kiểm định...
- Hóa ra cái gì cũng bắt đầu từ yếu tố con người bác nhể.