Bếp mình Auchan là cuộc thi ẩm thực do Auchan Retail Việt Nam tổ chức, diễn ra từ ngày 18/05 đến 18/08/2018. Cuộc thi nhằm tìm kiếm người kế nhiệm chuyên gia ẩm thực Diệu Thảo, tiếp tục đồng hành cùng Auchan thực hiện sứ mệnh trở thành nhà tranh đấu vì thực phẩm tốt, vì sức khỏe và vì lợi ích địa phương. Tại vòng sơ khảo, cuộc thi đã thu hút gần 1000 người tham gia gửi bài dự thi thông qua website: auchan.vn/bepminhauchan.
Với lượt bình chọn online, 50 thí sinh có bài dự thi tốt nhất của 2 khu vực Nam và Bắc tiếp tục bước vào bán kết. Trong vòng thi này, các thí sinh chế biến trực tiếp tại trường quay 1 món ăn với chủ đề “Linh hồn ẩm thực Việt”. Bằng khả năng chuyên môn và sự sáng tạo của mình, các thí sinh đã chế biến nên những món ăn ngon từ những nguyên liệu quen thuộc hàng ngày thành những tác phẩm nghệ thuật với nét độc đáo riêng.
Kết thúc vòng bán kết, top 20 ứng viên sáng giá cho ngôi vị quán quân đã dần lộ diện. 10 thí sinh xuất sắc nhất của khu vực miền Nam và 10 thí sinh của khu vực miền Bắc đã được chọn để bước vào vòng chung kết. Hai quán quân cuộc thi sẽ trở thành đại sứ thương hiệu, đồng hành cùng bếp Auchan trong thời gian tới. Giải thưởng dành cho người chiến thắng bao gồm cúp chứng nhận, 50 triệu VNĐ tiền mặt, hợp đồng Đại sứ Bếp Mình AuChan (tương đương 100 triệu/năm), 1 khóa đào tạo dinh dưỡng và đào tạo đầu bếp Auchan. Ngoài ra, cuộc thi còn có các giải thưởng phụ:
Giải “Khán giả bình chọn” Vòng sơ khảo: 1 giải – Trị giá 2 triệu VNĐ Thẻ Auchan trị giá 500,000 VNĐ đã thuộc về thí sinh Huỳnh Hoàng Sin.
Giải “Đầu bếp sáng tạo”: 1 giải – Trị giá 2 triệu VNĐ Thẻ Auchan trị giá 300,000 VNĐ đã thuộc về thí sinh Lê Đình Hiền (khu vực miền Nam) và thí sinh Hoàng Văn Trường (khu vực miền Bắc).
Giải “Đầu bếp dinh dưỡng”: 1 giải – Trị giá 2 triệu VNĐ Thẻ Auchan trị giá 300,000 VNĐ đã thuộc về thí sinh Nguyễn Văn Thành (khu vực miền Nam) và thí sinh Trần Thị Bích Trâm (Khu vực miền Bắc).
Chia sẻ về cuộc thi, Ông Jorge Asensio FERNANDEZ - Tổng Giám đốc Auchan Retail Việt Nam cho biết: “Với sự hỗ trợ của cô Diệu Thảo cùng các đầu bếp và chuyên viên ẩm thực uy tín, cuộc thi “Bếp Mình Auchan” đã tìm được người có đầy đủ tài năng, tâm huyết để đồng hành cùng Auchan thực hiện sứ mệnh trở thành “nhà tranh đấu vì thực phẩm tốt, vì sức khỏe và vì lợi ích địa phương”, thông qua việc sáng tạo nên nhiều món ăn ngon và dinh dưỡng cho quầy thức ăn chế biến sẵn của hệ thống siêu thị Auchan. “
Trong hơn 55 năm hoạt động tại lĩnh vực bán lẻ, Auchan Retail luôn chú trọng đến sức khỏe cũng như cuộc sống của khách hàng. Với vai trò là đơn vị tổ chức cuộc thi, Auchan Retail Việt Nam không chỉ mang đến một sân chơi bổ ích, mà còn là một cơ hội nghề nghiệp giúp cho các thí sinh đam mê nghề bếp có cơ hội thể hiện năng lực bản thân .
Auchan Retail có mặt tại Việt Nam từ năm 2015. Hiện tại, Auchan có hơn 20 siêu thị trên toàn quốc với khoảng 1.000 nhân viên. Trong số 20.000 mặt hàng được bày bán trong hệ thống siêu thị Auchan có khoảng 80% sản phẩm xuất xứ Việt Nam thuộc nhiều ngành hàng như thực phẩm tươi sống, đồ gia dụng, thực phẩm đóng gói, hóa mỹ phẩm… Giá rẻ mỗi ngày với nhiều ưu đãi hấp dẫn, chất lượng cao so với sản phẩm cùng loại trên thị trường, mọi nhu cầu mua sắm, tiêu dùng hàng ngày của khách hàng đều được Auchan đáp ứng. Đồng thời, Auchan Retail Việt Nam cam kết không ngừng nỗ lực cải thiện chất lượng phục vụ để luôn làm hài lòng khách hàng đến tham quan mua sắm tại hệ thống siêu thị Auchan trên toàn quốc.
Là một doanh nghiệp nước ngoài nhưng Auchan rất đam mê ẩm thực Việt Nam và có tầm nhìn hướng đến thực phẩm tươi ngon, vì sức khỏe và vì lợi ích địa phương. Từ tháng 9/2017, Auchan Retail Việt Nam đã bắt tay cùng chuyên gia ẩm thực cô Diệu Thảo chính thức triển khai dự án “Món ngon dinh dưỡng và tiện lợi cho người Việt”. Trong vai trò là đại sứ chương trình, cô đã nghiên cứu và sáng tạo gần 100 món ăn với hương vị quen thuộc của người Việt, giúp gian bếp tại mỗi siêu thị Auchan trở thành địa chỉ ẩm thực yêu thích của khách hàng.
