ăn trứng

Màng vỏ trứng - phần bị bỏ đi nhưng lại rất tốt cho khớp

Màng vỏ trứng - phần bị bỏ đi nhưng lại rất tốt cho khớp

Vị thuốc quanh ta - 13/05/2026 11:00

SKĐS - Màng vỏ trứng là lớp màng mỏng nằm phía trong vỏ trứng gà. Một số nghiên cứu cho thấy hoạt chất này có thể hỗ trợ giảm đau nhẹ ở người thoái hóa khớp gối, nhưng chưa đủ bằng chứng cho nhiều công dụng khác.

Tác động của trứng với sức khỏe tim mạch

Tác động của trứng với sức khỏe tim mạch

Chữa bệnh không dùng thuốc - 06/05/2026 20:00

SKĐS - Trứng từ lâu bị xem là thực phẩm cần hạn chế vì chứa cholesterol. Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây cho thấy mối liên hệ giữa ăn trứng và nguy cơ bệnh tim mạch phức tạp hơn nhiều so với quan niệm trước đây.

Trứng gà vỏ nâu tốt hơn và ít cholesterol hơn trứng gà vỏ trắng?

Trứng gà vỏ nâu tốt hơn và ít cholesterol hơn trứng gà vỏ trắng?

Dinh dưỡng - 06/05/2026 19:30

SKĐS - Thấy đồng nghiệp ăn sáng với trứng gà, chị Trần Mai (Cầu Giấy, Hà Nội) khuyên nên ăn trứng gà vỏ nâu vì trứng gà vỏ trắng chứa nhiều cholesterol. Điều này có đúng không, 2 loại trứng này khác nhau như thế nào?

Lưu ý cho những người hay ăn trứng luộc hàng ngày mang lại lợi ích tối ưu cho sức khỏe

Lưu ý cho những người hay ăn trứng luộc hàng ngày mang lại lợi ích tối ưu cho sức khỏe

Vị thuốc quanh ta - 06/05/2026 05:30

SKĐS - Trứng luộc giàu protein, vitamin, khoáng chất, hỗ trợ cơ bắp, não bộ, miễn dịch. Tuy nhiên đối với người hay ăn trứng luộc hàng ngày cần lưu ý để ăn trứng có hiệu quả tối ưu nhất.

5 nhóm người nên thận trọng với trứng vịt

5 nhóm người nên thận trọng với trứng vịt

Cảnh giác thực phẩm - 04/05/2026 22:45

SKĐS - Trứng vịt có những lợi ích dinh dưỡng nổi bật, làm nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon nhưng một số người nên thận trọng hoặc tránh xa trứng vịt.

Chỉ ăn lòng trắng trứng gà để giảm béo - đúng hay sai?

Chỉ ăn lòng trắng trứng gà để giảm béo - đúng hay sai?

Thẩm mỹ - 03/05/2026 06:00

SKĐS - Nhiều người chỉ ăn lòng trắng trứng gà để giảm béo, đặc biệt là những người muốn ép cân cấp tốc hoặc e ngại cholesterol tăng. Vậy cách ăn này có đúng không?

Ăn lòng đỏ hay lòng trắng trứng gà giúp giảm béo tốt hơn?

Ăn lòng đỏ hay lòng trắng trứng gà giúp giảm béo tốt hơn?

Khỏe - Đẹp - 01/05/2026 09:00

SKĐS - Trong chế độ ăn giảm béo, việc lựa chọn lòng trắng hay lòng đỏ trứng gà tùy thuộc vào mục tiêu cụ thể về calo và dinh dưỡng.

4 nhóm người không nên ăn trứng lòng đào

4 nhóm người không nên ăn trứng lòng đào

Dinh dưỡng - 30/04/2026 13:10

SKĐS - Trứng lòng đào là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Không chỉ dừng lại ở sự hấp dẫn về vị giác, có quan điểm cho rằng trứng lòng đào có giá trị dinh dưỡng cao hơn so với trứng chín quá kỹ. Tuy nhiên không phải ai cũng ăn được món trứng này.

Trứng tốt cho giảm cân, nhưng ăn bao nhiêu là đủ, bao nhiêu là quá?

Trứng tốt cho giảm cân, nhưng ăn bao nhiêu là đủ, bao nhiêu là quá?

Thẩm mỹ - 30/04/2026 06:00

SKĐS - Trứng thường được xem là 'trợ thủ' đắc lực trong hành trình giảm cân nhờ khả năng tạo no và giàu dinh dưỡng. Thế nhưng, nếu không kiểm soát lượng ăn, chính thực phẩm quen thuộc này lại có thể khiến nỗ lực của bạn đi chệch hướng...

Ăn trứng có thể giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính cùng nhiều lợi ích khác

Ăn trứng có thể giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính cùng nhiều lợi ích khác

Chữa bệnh không dùng thuốc - 25/04/2026 13:00

SKĐS - Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có thể hỗ trợ giảm cân, tăng cơ và giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính. Vậy nên ăn bao nhiêu quả trứng mỗi ngày, đặc biệt ở người có nguy cơ tim mạch.

Ăn trứng luộc có thể thay đổi sức khỏe như thế nào?

Ăn trứng luộc có thể thay đổi sức khỏe như thế nào?

Dinh dưỡng - 24/04/2026 05:30

SKĐS - Ăn trứng luộc mỗi ngày có thể tăng cường lượng protein và cung cấp các vitamin thiết yếu như B12 và D giúp cải thiện sức khỏe. Nghiên cứu chỉ ra rằng ăn trứng hàng ngày không làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bác bỏ những lo ngại cũ về cholesterol.

Ăn ức gà có giúp giảm cân tốt hơn ăn trứng?

Ăn ức gà có giúp giảm cân tốt hơn ăn trứng?

Khỏe - Đẹp - 23/04/2026 06:00

SKĐS - Ức gà và trứng đều là thực phẩm quen thuộc trong thực đơn giảm cân, nhưng lựa chọn nào giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn, hay sự khác biệt nằm ở cách sử dụng những thực phẩm này?

6 lỗi cần tránh khi ăn trứng gà vào bữa sáng để không gây hại sức khỏe

6 lỗi cần tránh khi ăn trứng gà vào bữa sáng để không gây hại sức khỏe

Vị thuốc quanh ta - 23/04/2026 06:00

SKĐS - Nhiều người lựa chọn ăn trứng vào bữa sáng. Theo Đông y trứng gà được gọi là kê đản, là vị thuốc có tính bình, vị ngọt, tác dụng bổ huyết, dưỡng tâm, an thần, bổ dưỡng cơ thể...

Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra 4 nhóm người cần thận trọng khi ăn trứng

Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra 4 nhóm người cần thận trọng khi ăn trứng

Vị thuốc quanh ta - 21/04/2026 11:00

SKĐS - Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng không phải ai cũng nên tiêu thụ với lượng giống nhau. Việc hiểu đúng về cholesterol trong trứng và cách sử dụng hợp lý sẽ giúp tối ưu lợi ích sức khỏe.

Trứng gà – vị thuốc quen thuộc trong bếp, dùng thế nào tốt nhất cho sức khỏe?

Trứng gà – vị thuốc quen thuộc trong bếp, dùng thế nào tốt nhất cho sức khỏe?

Vị thuốc quanh ta - 19/04/2026 13:00

SKĐS – Trứng gà không chỉ là loại thực phẩm bổ dưỡng mà còn là một vị thuốc có tính bình, vị ngọt, tác dụng bổ huyết, dưỡng tâm, an thần, bổ dưỡng cơ thể... Vậy cách ăn nào là tốt nhất cho sức khỏe?

Hà Nội dự kiến di dời các bến xe lớn khỏi Vành đai 3

Hà Nội dự kiến di dời các bến xe lớn khỏi Vành đai 3

Xã hội - 15/05/2026 15:32

SKĐS - Theo quy hoạch mới, TP Hà Nội dự kiến di dời các bến xe lớn trong Vành đai 3, đồng thời phát triển sân bay thứ hai, hầm vượt sông đa tầng và mạng lưới giao thông liên vùng.

Lạng lách, đánh võng để thể hiện, 3 thiếu niên 17 tuổi gây tai nạn chết người

Lạng lách, đánh võng để thể hiện, 3 thiếu niên 17 tuổi gây tai nạn chết người

Pháp luật - 15/05/2026 15:16

SKĐS - Để thể hiện bản thân, nhóm thiếu niên 17 tuổi ở Bắc Ninh điều khiển xe máy tốc độ cao, truy đuổi nhau trên đường đã gây tai nạn nghiêm trọng, khiến một người tử vong.

Phát hiện loài khủng long lớn nhất từng được tìm thấy ở Đông Nam Á

Phát hiện loài khủng long lớn nhất từng được tìm thấy ở Đông Nam Á

Quốc tế - 15/05/2026 15:26

SKĐS - Các nhà khoa học đã xác định được một loài khủng long hoàn toàn mới tại Thái Lan, đồng thời cho rằng đây là loài khủng long lớn nhất từng được phát hiện ở khu vực Đông Nam Á.

Axit uric cao ăn trứng được không?

Axit uric cao ăn trứng được không?

Phòng mạch online - 18/04/2026 23:04

SKĐS - Axit uric cao là vấn đề sức khỏe ngày càng phổ biến, đặc biệt liên quan đến bệnh gout và chế độ ăn uống hằng ngày. Trong đó, trứng là thực phẩm quen thuộc nhưng lại khiến nhiều người băn khoăn: liệu ăn trứng có làm tăng axit uric hay ảnh hưởng đến tình trạng bệnh?

Bảo quản trứng thế nào để giữ được chất dinh dưỡng tốt nhất?

Bảo quản trứng thế nào để giữ được chất dinh dưỡng tốt nhất?

Dinh dưỡng - 18/04/2026 09:00

SKĐS - Trứng là thực phẩm quen thuộc, rẻ tiền và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Biết cách bảo quản trứng không chỉ giúp giữ được vitamin, protein mà còn phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

5 lợi ích khi người cao tuổi ăn 1 quả trứng vào buổi sáng

5 lợi ích khi người cao tuổi ăn 1 quả trứng vào buổi sáng

Vị thuốc quanh ta - 16/04/2026 05:31

SKĐS - Ăn một quả trứng vào bữa sáng mỗi ngày có thể giúp người cao tuổi cải thiện cơ bắp, tim mạch, tiêu hóa và nhận thức. Đây là lựa chọn dinh dưỡng đơn giản, dễ áp dụng nhưng cần dùng đúng cách, phù hợp tình trạng sức khỏe.

Ăn trứng luộc buổi sáng giúp giảm cân hay gây tăng cân?

Ăn trứng luộc buổi sáng giúp giảm cân hay gây tăng cân?

Khỏe - Đẹp - 13/04/2026 09:15

SKĐS - Trứng luộc là lựa chọn quen thuộc trong thực đơn giảm cân nhưng nhiều người vẫn băn khoăn liệu ăn buổi sáng có thực sự giúp giảm cân?

5 nhóm người không nên ăn trứng muối

5 nhóm người không nên ăn trứng muối

Dinh dưỡng - 09/04/2026 09:05

SKĐS - Trứng muối là món ăn hấp dẫn và giàu dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng nên thưởng thức món ngon này. Đối với một số người, trứng muối có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

4 tác dụng bất ngờ của trứng muối với sức khỏe, ăn thế nào là đúng cách?

4 tác dụng bất ngờ của trứng muối với sức khỏe, ăn thế nào là đúng cách?

Dinh dưỡng - 06/04/2026 13:10

SKĐS - Trứng muối là một nguyên liệu tinh túy trong ẩm thực Á Đông, sở hữu hương vị bùi béo đặc trưng. Tuy nhiên, đằng sau sự hấp dẫn ấy, liệu loại thực phẩm này mang lại lợi ích gì cho cơ thể hay tiềm ẩn những nguy cơ nào?

Bộ Y tế hướng dẫn tổ chức khám sức khỏe định kỳ theo nhóm tuổi, tránh quá tải ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Bộ Y tế hướng dẫn tổ chức khám sức khỏe định kỳ theo nhóm tuổi, tránh quá tải

SKĐS - Bộ Y tế vừa ban hành hướng dẫn nội dung chuyên môn khám sức khỏe định kỳ cho người dân theo từng nhóm tuổi và đối tượng, nhằm triển khai đồng bộ trên toàn quốc, bảo đảm hiệu quả, tránh quá tải và hướng tới mục tiêu từ năm 2026 mỗi người dân được khám sức khỏe định kỳ hoặc khám sàng lọc ít nhất 1 lần...

Phối hợp chặt chẽ thúc đẩy tiến độ hoàn thiện hồ sơ Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Phối hợp chặt chẽ thúc đẩy tiến độ hoàn thiện hồ sơ Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi)

SKĐS - Theo Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên, nội dung hoàn thiện hồ sơ chính sách cũng như dự thảo khung Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) cần sự phối hợp chặt chẽ giữa các đơn vị liên quan của Bộ Y tế với các Bộ: Tư pháp, Công Thương, Nông nghiệp và Môi trường, Khoa học và Công nghệ...

'Mẹ Hân' - người giữ những nhịp thở mong manh Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

'Mẹ Hân' - người giữ những nhịp thở mong manh

SKĐS - Gần 20 năm gắn bó với chuyên ngành hồi sức sơ sinh, bác sĩ Phạm Thị Ngọc Hân, Khoa Nhi, Bệnh viện Hữu Nghị Việt Nam Cuba Đồng Hới (Quảng Trị) đã chọn đi vào nơi mà nhiều người e ngại – nơi ranh giới sống còn được quyết định chỉ trong tích tắc...

Cấp cứu bé gái 3 tuổi bị cổng sắt kẹp cổ Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Cấp cứu bé gái 3 tuổi bị cổng sắt kẹp cổ

SKĐS - Khi chui qua cổng sắt của gia đình đi chơi, bé gái 3 tuổi ở Bắc Ninh bất ngờ bị mắc kẹt vùng cổ vào cánh cổng. Gia đình phát hiện trẻ trong tình trạng tím tái, khó thở, phải nhập viện cấp cứu.

Phòng mạch online

Nghẹt mũi, khó thở kéo dài: Cảnh giác bệnh hô hấp

SKĐS - Nghẹt mũi, khó thở là tình trạng thường gặp khi thời tiết thay đổi, gây ảnh hưởng lớn đến giấc ngủ và sinh hoạt hằng ngày. Tuy nhiên, nếu triệu chứng kéo dài hoặc tái phát nhiều lần, đây có thể là dấu hiệu cảnh báo các bệnh lý hô hấp như viêm mũi dị ứng, viêm xoang... cần được điều trị sớm.