ăn trứng

Ăn một quả trứng mỗi ngày có giúp phòng ngừa đột quỵ?

Ăn một quả trứng mỗi ngày có giúp phòng ngừa đột quỵ?

Dinh dưỡng - 11/08/2026 09:15

SKĐS - Nhiều người e ngại việc ăn trứng làm tăng cholesterol nhưng nhiều nghiên cứu cho thấy với đa số người bình thường, tiêu thụ khoảng một quả mỗi ngày giúp bảo vệ tim mạch.

Vì sao người Nhật thường ăn trứng vào bữa sáng?

Vì sao người Nhật thường ăn trứng vào bữa sáng?

Dinh dưỡng người cao tuổi - 30/07/2026 09:00

SKĐS - Bữa sáng truyền thống của người Nhật thường có trứng, nổi bật là cơm trộn trứng, trứng cuộn... Điều gì khiến thực phẩm quen thuộc này được ưa chuộng đến vậy? Liệu đây có phải là một trong những thói quen góp phần tạo nên tuổi thọ đáng ngưỡng mộ của họ?

Sau tuổi 50, nên ăn bao nhiêu quả trứng mỗi tuần?

Sau tuổi 50, nên ăn bao nhiêu quả trứng mỗi tuần?

Khỏe - Đẹp - 29/07/2026 08:00

SKĐS - Trứng từ lâu đã được xem là thực phẩm giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, với người trên 50 tuổi, ăn trứng thường xuyên có làm tăng cholesterol và ảnh hưởng đến tim mạch không? Làm thế nào để vừa tận dụng được lợi ích cho cơ bắp, xương và não bộ, vừa không tạo thêm gánh nặng cho sức khỏe?

Có nên ngâm trứng vào nước lạnh sau khi luộc?

Có nên ngâm trứng vào nước lạnh sau khi luộc?

Cảnh giác thực phẩm - 25/07/2026 06:02

SKĐS - Ngâm trứng vào nước lạnh ngay sau khi luộc là thói quen của nhiều người giúp vỏ trứng dễ bóc hơn. Tuy nhiên lại có một số thông tin cho rằng ngâm nước như vậy trứng dễ bị nhiễm khuẩn. Thực hư thế nào?

Nên cho trẻ ăn trứng gà hay trứng vịt để trẻ phát triển tốt nhất?

Nên cho trẻ ăn trứng gà hay trứng vịt để trẻ phát triển tốt nhất?

Dinh dưỡng mẹ và bé - 23/07/2026 07:00

SKĐS - Trứng là thực phẩm bổ dưỡng, giá rẻ và dễ chế biến trong thực đơn của trẻ nhỏ. Tuy nhiên, một số người thường phân vân giữa trứng gà và trứng vịt thì loại trứng nào tốt hơn cho sự phát triển của trẻ?

6 cách nấu trứng ngon miệng, bảo toàn dinh dưỡng

6 cách nấu trứng ngon miệng, bảo toàn dinh dưỡng

Dinh dưỡng - 20/07/2026 20:37

SKĐS - Trứng cung cấp protein chất lượng cao và các chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin B12 và selen. Dưới đây là các phương pháp chế biến trứng vừa ngon miệng vừa lành mạnh nhất, giúp giảm lượng chất béo thêm vào.

Trẻ em nên ăn bao nhiêu trứng mỗi ngày?

Trẻ em nên ăn bao nhiêu trứng mỗi ngày?

Dinh dưỡng mẹ và bé - 20/07/2026 06:02

SKĐS - Trứng là thực phẩm có giá thành rẻ, dễ chế biến, được nhiều trẻ em yêu thích. Tuy nhiên, trẻ nên ăn bao nhiêu quả trứng mỗi ngày là đủ dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe?

Bé trai 5 tuổi nguy kịch vì ăn trứng theo cách này

Bé trai 5 tuổi nguy kịch vì ăn trứng theo cách này

Sức khỏe TV - 12/07/2026 08:12

SKĐS - Mới đây, truyền thông Trung Quốc đưa tin, Bệnh viện thành phố Trịnh Châu, tỉnh Hà Nam vừa tiếp nhận cấp cứu một bé trai 5 tuổi với các biểu hiện đau bụng dữ dội, nôn ói liên tục, sốt cao và co giật.

Lòng trứng gà có đốm máu nên ăn không?

Lòng trứng gà có đốm máu nên ăn không?

Dinh dưỡng - 08/07/2026 10:00

SKĐS - Khi đập một quả trứng tươi nhưng lại phát hiện đốm máu đỏ bên trong lòng đỏ khiến nhiều người lo ngại. Liệu đây là dấu hiệu trứng đã hỏng hay vẫn vẫn an toàn để chế biến?

6 lý do trứng là loại thực phẩm lành mạnh nhất nên ăn mỗi ngày

6 lý do trứng là loại thực phẩm lành mạnh nhất nên ăn mỗi ngày

Dinh dưỡng - 06/07/2026 06:01

SKĐS - Trứng rất bổ dưỡng và được mệnh danh là một trong số những 'siêu thực phẩm' tự nhiên. Dưới đây là 6 lý do nên ăn trứng mỗi ngày.

3 cách đơn giản để nhận biết trứng hỏng giúp tránh ngộ độc

3 cách đơn giản để nhận biết trứng hỏng giúp tránh ngộ độc

Cảnh giác thực phẩm - 04/07/2026 09:15

SKĐS - Trứng là thực phẩm bổ dưỡng, quen thuộc nhưng làm sao để nhận biết trứng hỏng chính xác nhằm bảo vệ sức khỏe cả gia đình luôn là thắc mắc của nhiều người nội trợ.

Mỗi ngày ăn 2 quả trứng có tốt hơn ăn 1 quả không?

Mỗi ngày ăn 2 quả trứng có tốt hơn ăn 1 quả không?

Dinh dưỡng - 02/07/2026 08:35

SKĐS - Ăn trứng mỗi ngày giúp cung cấp protein, hỗ trợ giảm cân và bảo vệ não bộ, thị lực. Tuy nhiên, liệu ăn 2 quả trứng có thực sự tốt và mang lại nhiều lợi ích vượt trội hơn ăn 1 quả?

Ăn trứng vào bữa sáng mang lại lợi ích thế nào?

Ăn trứng vào bữa sáng mang lại lợi ích thế nào?

Dinh dưỡng - 01/07/2026 06:01

SKĐS - Trứng là loại thực phẩm quen thuộc và thiết yếu trong căn bếp của mọi gia đình nhưng ít người biết rằng, đều đặn ăn trứng vào bữa sáng mang lại những lợi ích sức khỏe bất ngờ.

Những cách dùng trứng gà (kê tử) tưởng vô hại nhưng lại ảnh hưởng tới sức khỏe

Những cách dùng trứng gà (kê tử) tưởng vô hại nhưng lại ảnh hưởng tới sức khỏe

Y học cổ truyền - 29/06/2026 06:00

SKĐS - Trứng gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng và xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn của nhiều gia đình. Tuy nhiên, một số thói quen chế biến và sử dụng trứng không đúng cách có thể làm tăng nguy cơ rối loạn tiêu hóa và ảnh hưởng đến sức khỏe...

8 loại thực phẩm quen thuộc hàng ngày giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe

8 loại thực phẩm quen thuộc hàng ngày giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 27/06/2026 16:00

SKĐS - Trong xu hướng ăn uống lành mạnh hiện nay, nhiều người không nghĩ rằng những thực phẩm quen thuộc, bình dân lại sở hữu giá trị dinh dưỡng vượt xa mong đợi.

Xã hội

Trao tượng trưng khoản hỗ trợ 100 tỷ đồng của nhân dân Việt Nam dành tặng nhân dân Cuba

Trao tượng trưng khoản hỗ trợ 100 tỷ đồng của nhân dân Việt Nam dành tặng nhân dân Cuba

Xã hội - 11/08/2026 21:50

SKĐS - Chiều 11/8/2026, tại Đại sứ quán nước Cộng hòa Cuba tại Việt Nam, Trung ương Hội Chữ thập đỏ Việt Nam tổ chức Lễ trao tượng trưng khoản hỗ trợ trị giá 100 tỷ đồng của nhân dân Việt Nam dành cho nhân dân Cuba, nhân dịp kỷ niệm 100 năm Ngày sinh Lãnh tụ Fidel Castro Ruz (13/8/1926 - 13/8/2026).

Pháp luật

Khởi tố chủ cơ sở tập kết hơn 163 tấn chất thải tại phường Yên Tử

Khởi tố chủ cơ sở tập kết hơn 163 tấn chất thải tại phường Yên Tử

Pháp luật - 11/08/2026 20:51

SKĐS - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Quảng Ninh đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Nguyễn Duy Hưng về hành vi “Gây ô nhiễm môi trường”, liên quan việc tập kết hơn 163 tấn chất thải trên đất nông nghiệp tại phường Yên Tử.

Quốc tế

Động đất kinh hoàng ở Colombia: Nữ diễn viên nổi tiếng ôm con tháo chạy, Á hậu bật khóc khi nhà sập

Động đất kinh hoàng ở Colombia: Nữ diễn viên nổi tiếng ôm con tháo chạy, Á hậu bật khóc khi nhà sập

Quốc tế - 11/08/2026 17:59

SKĐS - Trận động đất mạnh 7,4 độ Richter tại Colombia khiến nữ diễn viên Aylín Mujica phải nắm chặt tay con gái, vội vã rời khỏi tầng 4 để tìm nơi an toàn. Trong khi đó, Á hậu Colombia María Alejandra López Pérez bật khóc khi chứng kiến ngôi nhà của mình đổ sập.

Mỗi tuần nên ăn bao nhiêu quả trứng gà để tốt cho sức khỏe?

Mỗi tuần nên ăn bao nhiêu quả trứng gà để tốt cho sức khỏe?

Dinh dưỡng - 24/06/2026 16:00

SKĐS - Trứng gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng, giá thành rẻ, dễ chế biến và phù hợp với nhiều lứa tuổi. Tuy nhiên, không ít người lo ngại ăn nhiều trứng sẽ làm tăng cholesterol máu, gây mỡ máu cao hoặc ảnh hưởng tim mạch.

Ăn trứng sớm giúp ngăn ngừa dị ứng thực phẩm ở trẻ nhỏ

Ăn trứng sớm giúp ngăn ngừa dị ứng thực phẩm ở trẻ nhỏ

Thông tin dược học - 23/06/2026 10:41

SKĐS - Nhiều bậc phụ huynh từng được khuyên nên trì hoãn việc cho trẻ ăn trứng hoặc các thực phẩm dễ gây dị ứng. Tuy nhiên, ngày càng nhiều bằng chứng cho thấy việc cho trẻ tiếp xúc sớm với những thực phẩm này có thể giúp giảm nguy cơ dị ứng thực phẩm trong tương lai.

Lợi ích sức khỏe vượt trội khi ăn trứng trong mùa hè

Lợi ích sức khỏe vượt trội khi ăn trứng trong mùa hè

Dinh dưỡng - 19/06/2026 14:00

SKĐS - Nhiều người lo ngại ăn trứng vào ngày nắng nóng sẽ gây đầy bụng hoặc tăng thân nhiệt. Tuy nhiên, trứng là 'siêu thực phẩm' an toàn và bổ dưỡng cho mùa hè, nếu được bảo quản và chế biến đúng cách.

Bữa sáng chọn trứng hay sữa chua Hy Lạp để cung cấp protein tốt nhất?

Bữa sáng chọn trứng hay sữa chua Hy Lạp để cung cấp protein tốt nhất?

Dinh dưỡng - 11/06/2026 06:30

SKĐS - Một bữa sáng giàu protein chất lượng cao cung cấp năng lượng cho ngày mới. Protein không chỉ giúp cơ thể duy trì cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn vặt, mà còn hỗ trợ đắc lực cho việc xây dựng cơ bắp và duy trì sự tỉnh táo của não bộ.

6 loại thực phẩm giúp cơ thể hấp thụ vitamin D tốt nhất

6 loại thực phẩm giúp cơ thể hấp thụ vitamin D tốt nhất

Dinh dưỡng người cao tuổi - 11/06/2026 05:30

SKĐS - Vitamin D đóng vai trò thiết yếu giúp xương chắc khỏe, cải thiện tâm trạng và tăng cường hệ miễn dịch. Vì là loại vitamin tan trong chất béo, vitamin D được hấp thụ hiệu quả nhất tại đường ruột khi tiêu thụ cùng các thực phẩm chứa chất béo. Tham khảo 6 loại thực phẩm hỗ trợ quá trình này.

3 món ăn chính hỗ trợ giảm cân rõ rệt trong 14 ngày

3 món ăn chính hỗ trợ giảm cân rõ rệt trong 14 ngày

Khỏe - Đẹp - 10/06/2026 10:00

SKĐS - Giảm cân không nhất thiết phải bắt đầu từ những chế độ ăn khắt khe hay phức tạp. Chỉ cần lựa chọn đúng thực phẩm trong bữa ăn hàng ngày, cơ thể đã có thể thay đổi rõ rệt chỉ sau khoảng 2 tuần.

Dòng sự kiện

Bộ trưởng Đào Hồng Lan: Khẩn trương hoàn thiện hồ sơ 3 dự án luật, bảo đảm chất lượng và tiến độ CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bộ trưởng Đào Hồng Lan: Khẩn trương hoàn thiện hồ sơ 3 dự án luật, bảo đảm chất lượng và tiến độ

SKĐS - Uỷ viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan yêu cầu các đơn vị chủ trì soạn thảo khẩn trương hoàn thiện hồ sơ các dự án luật, bám sát 4 nhóm vấn đề đã thống nhất, bảo đảm chất lượng, tiến độ trình Chính phủ và Quốc hội.

Chỉ còn 4 ngày đăng ký 'Tôi khỏe đẹp hơn' Lần 5, giành giải thưởng với tổng trị giá gần 200 triệu đồng Cuộc thi TÔI KHOẺ ĐẸP HƠN Lần 5

Chỉ còn 4 ngày đăng ký 'Tôi khỏe đẹp hơn' Lần 5, giành giải thưởng với tổng trị giá gần 200 triệu đồng

SKĐS - Chỉ còn 4 ngày, cổng đăng ký Cuộc thi 'Tôi khỏe đẹp hơn' Lần 5 tại website https://toikhoedephon.vn/ sẽ khép lại. Đây là lúc những người đang muốn cải thiện sức khỏe, điều chỉnh thói quen dinh dưỡng, tăng cường vận động và thử thách chính mình cần bắt tay ngay vào hành trình thay đổi.

Rau tiền đạo cài răng lược, lựa chọn đúng cách xử trí giúp giảm nguy cơ cho mẹ Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Rau tiền đạo cài răng lược, lựa chọn đúng cách xử trí giúp giảm nguy cơ cho mẹ

SKĐS - Rau tiền đạo cài răng lược có thể gây chảy máu ồ ạt, đe dọa tính mạng sản phụ khi phẫu thuật. 2 trường hợp được điều trị tại Bệnh viện Sản - Nhi Bắc Ninh số 1 cho thấy việc đánh giá đúng mức độ tổn thương và lựa chọn phương án xử trí phù hợp có ý nghĩa quyết định với an toàn của người mẹ.

Phòng mạch online

Đổi thứ tự gắp món giúp giảm cân, ổn định đường huyết

SKĐS - Không cần cắt bỏ hoàn toàn tinh bột hay áp dụng chế độ ăn kiêng khắt khe, việc thay đổi thứ tự ăn các món trong bữa cơm có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe. Ăn rau và thực phẩm giàu protein trước, sau đó mới đến tinh bột có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu và hỗ trợ kiểm soát cân nặng.