ăn trứng

Những cách dùng trứng gà (kê tử) tưởng vô hại nhưng lại ảnh hưởng tới sức khỏe

Những cách dùng trứng gà (kê tử) tưởng vô hại nhưng lại ảnh hưởng tới sức khỏe

Y học cổ truyền - 29/06/2026 06:00

SKĐS - Trứng gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng và xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn của nhiều gia đình. Tuy nhiên, một số thói quen chế biến và sử dụng trứng không đúng cách có thể làm tăng nguy cơ rối loạn tiêu hóa và ảnh hưởng đến sức khỏe...

8 loại thực phẩm quen thuộc hàng ngày giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe

8 loại thực phẩm quen thuộc hàng ngày giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 27/06/2026 16:00

SKĐS - Trong xu hướng ăn uống lành mạnh hiện nay, nhiều người không nghĩ rằng những thực phẩm quen thuộc, bình dân lại sở hữu giá trị dinh dưỡng vượt xa mong đợi.

Mỗi tuần nên ăn bao nhiêu quả trứng gà để tốt cho sức khỏe?

Mỗi tuần nên ăn bao nhiêu quả trứng gà để tốt cho sức khỏe?

Dinh dưỡng - 24/06/2026 16:00

SKĐS - Trứng gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng, giá thành rẻ, dễ chế biến và phù hợp với nhiều lứa tuổi. Tuy nhiên, không ít người lo ngại ăn nhiều trứng sẽ làm tăng cholesterol máu, gây mỡ máu cao hoặc ảnh hưởng tim mạch.

Ăn trứng sớm giúp ngăn ngừa dị ứng thực phẩm ở trẻ nhỏ

Ăn trứng sớm giúp ngăn ngừa dị ứng thực phẩm ở trẻ nhỏ

Thông tin dược học - 23/06/2026 10:41

SKĐS - Nhiều bậc phụ huynh từng được khuyên nên trì hoãn việc cho trẻ ăn trứng hoặc các thực phẩm dễ gây dị ứng. Tuy nhiên, ngày càng nhiều bằng chứng cho thấy việc cho trẻ tiếp xúc sớm với những thực phẩm này có thể giúp giảm nguy cơ dị ứng thực phẩm trong tương lai.

Lợi ích sức khỏe vượt trội khi ăn trứng trong mùa hè

Lợi ích sức khỏe vượt trội khi ăn trứng trong mùa hè

Dinh dưỡng - 19/06/2026 14:00

SKĐS - Nhiều người lo ngại ăn trứng vào ngày nắng nóng sẽ gây đầy bụng hoặc tăng thân nhiệt. Tuy nhiên, trứng là 'siêu thực phẩm' an toàn và bổ dưỡng cho mùa hè, nếu được bảo quản và chế biến đúng cách.

Bữa sáng chọn trứng hay sữa chua Hy Lạp để cung cấp protein tốt nhất?

Bữa sáng chọn trứng hay sữa chua Hy Lạp để cung cấp protein tốt nhất?

Dinh dưỡng - 11/06/2026 06:30

SKĐS - Một bữa sáng giàu protein chất lượng cao cung cấp năng lượng cho ngày mới. Protein không chỉ giúp cơ thể duy trì cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn vặt, mà còn hỗ trợ đắc lực cho việc xây dựng cơ bắp và duy trì sự tỉnh táo của não bộ.

6 loại thực phẩm giúp cơ thể hấp thụ vitamin D tốt nhất

6 loại thực phẩm giúp cơ thể hấp thụ vitamin D tốt nhất

Dinh dưỡng người cao tuổi - 11/06/2026 05:30

SKĐS - Vitamin D đóng vai trò thiết yếu giúp xương chắc khỏe, cải thiện tâm trạng và tăng cường hệ miễn dịch. Vì là loại vitamin tan trong chất béo, vitamin D được hấp thụ hiệu quả nhất tại đường ruột khi tiêu thụ cùng các thực phẩm chứa chất béo. Tham khảo 6 loại thực phẩm hỗ trợ quá trình này.

3 món ăn chính hỗ trợ giảm cân rõ rệt trong 14 ngày

3 món ăn chính hỗ trợ giảm cân rõ rệt trong 14 ngày

Khỏe - Đẹp - 10/06/2026 10:00

SKĐS - Giảm cân không nhất thiết phải bắt đầu từ những chế độ ăn khắt khe hay phức tạp. Chỉ cần lựa chọn đúng thực phẩm trong bữa ăn hàng ngày, cơ thể đã có thể thay đổi rõ rệt chỉ sau khoảng 2 tuần.

Điều bất ngờ khi ăn 1 quả trứng gà mỗi tối

Điều bất ngờ khi ăn 1 quả trứng gà mỗi tối

Dinh dưỡng - 09/06/2026 10:29

SKĐS - Bỏ qua nỗi lo về lượng cholesterol hay hệ tiêu hóa phải làm việc quá tải, các nghiên cứu mới cho thấy ăn trứng luộc vào buổi tối chính là cách để có giấc ngủ ngon, đốt mỡ và phục hồi cơ bắp.

Ăn trứng gà (kê tử) mỗi ngày: 5 lợi ích sức khỏe từ loại thực phẩm được Đông y đánh giá cao

Ăn trứng gà (kê tử) mỗi ngày: 5 lợi ích sức khỏe từ loại thực phẩm được Đông y đánh giá cao

Vị thuốc quanh ta - 05/06/2026 11:00

SKĐS - Theo y học cổ truyền, trứng (chủ yếu là trứng gà) không chỉ là thực phẩm mà còn được xem là một vị thuốc có giá trị dinh dưỡng và bồi bổ cơ thể…

Ăn trứng thường xuyên có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer

Ăn trứng thường xuyên có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer

Sức khỏe TV - 27/05/2026 17:34

SKĐS - Một nghiên cứu mới đây cho thấy, việc tiêu thụ trứng thường xuyên có thể giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer đến 27%.

Nên dùng lòng trắng hay lòng đỏ trứng gà để làm đẹp da?

Nên dùng lòng trắng hay lòng đỏ trứng gà để làm đẹp da?

Thẩm mỹ - 25/05/2026 10:00

SKĐS - Trứng gà là một trong những thực phẩm bổ dưỡng và điều thú vị hơn, cả lòng trắng lẫn lòng đỏ trứng gà đều chứa đựng những dưỡng chất làm đẹp hoàn toàn khác nhau.

Mùa ôn thi: 5 món ngon dễ làm từ trứng giúp bổ não và tăng trí nhớ

Mùa ôn thi: 5 món ngon dễ làm từ trứng giúp bổ não và tăng trí nhớ

Dinh dưỡng - 17/05/2026 09:05

SKĐS - Giai đoạn thi cử là lúc não bộ phải hoạt động với cường độ cao nhất và cần tăng cường chất lượng bữa ăn cho các sĩ tử. Không nên bỏ qua trứng vì nó rất giàu dinh dưỡng có lợi cho não bộ và trí nhớ.

Màng vỏ trứng - phần bị bỏ đi nhưng lại rất tốt cho khớp

Màng vỏ trứng - phần bị bỏ đi nhưng lại rất tốt cho khớp

Vị thuốc quanh ta - 13/05/2026 11:00

SKĐS - Màng vỏ trứng là lớp màng mỏng nằm phía trong vỏ trứng gà. Một số nghiên cứu cho thấy hoạt chất này có thể hỗ trợ giảm đau nhẹ ở người thoái hóa khớp gối, nhưng chưa đủ bằng chứng cho nhiều công dụng khác.

Xã hội

Phạt thanh niên dùng Facebook ẩn danh đăng thông tin xuyên tạc

Phạt thanh niên dùng Facebook ẩn danh đăng thông tin xuyên tạc

Xã hội - 07/07/2026 21:15

SKĐS - Dùng tài khoản ẩn danh, công dân V.V.G đã đăng tải bài viết có nội dung xuyên tạc, sai sự thật gây ảnh hưởng tiêu cực đến uy tín của cơ quan, vi phạm các quy định của pháp luật về sử dụng mạng xã hội.

Pháp luật

Quốc tế

Phút 'cân não' chưa từng có trên chuyến bay cứu trợ tới Venezuela: Cơ trưởng Việt kể hành trình hạ cánh sinh tử

Phút 'cân não' chưa từng có trên chuyến bay cứu trợ tới Venezuela: Cơ trưởng Việt kể hành trình hạ cánh sinh tử

Quốc tế - 07/07/2026 22:46

SKĐS - Thực hiện chuyến bay đặc biệt đưa lực lượng cứu hộ Việt Nam tới Venezuela sau thảm họa động đất, tổ lái Vietnam Airlines đã đối mặt với thử thách chưa từng có: hạ cánh trong điều kiện không GPS dẫn đường, không internet, thiếu dữ liệu sân bay và phải áp dụng phương thức hạ cánh "cổ điển".

Vì sao trứng gà được xem là thực phẩm tốt trong chế độ giảm cân?

Vì sao trứng gà được xem là thực phẩm tốt trong chế độ giảm cân?

Thẩm mỹ - 10/05/2026 06:00

SKĐS - Trong thực đơn giảm cân hợp lý và tiết kiệm, trứng gà là lựa chọn phổ biến nhờ giàu dinh dưỡng, hỗ trợ tạo cảm giác no lâu và góp phần kiểm soát năng lượng nạp vào, từ đó hỗ trợ quá trình giảm mỡ hiệu quả hơn.

Ăn trứng mỗi ngày ảnh hưởng đến cholesterol như thế nào?

Ăn trứng mỗi ngày ảnh hưởng đến cholesterol như thế nào?

Vị thuốc quanh ta - 08/05/2026 11:00

SKĐS – Ăn trứng thường bị xem là nguyên nhân làm tăng cholesterol, nhưng khoa học hiện đại đang dần bác bỏ quan điểm này. Liệu ăn trứng mỗi ngày có thực sự ảnh hưởng đến mỡ máu, hay rủi ro lại đến từ những yếu tố khác trong chế độ ăn?

Đang dùng thuốc huyết áp có cần kiêng trứng luộc? 3 nhóm thực phẩm cần lưu ý

Đang dùng thuốc huyết áp có cần kiêng trứng luộc? 3 nhóm thực phẩm cần lưu ý

An toàn dùng thuốc - 07/05/2026 06:00

SKĐS - Trứng luộc là thực phẩm giàu protein, vitamin và khoáng chất, thường xuất hiện trong chế độ ăn hằng ngày của nhiều người. Tuy nhiên, trứng luộc cũng chứa cholesterol nên người bệnh tăng huyết áp thường băn khoăn liệu thực phẩm này có ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc hạ huyết áp hay tình trạng bệnh không?

Tác động của trứng với sức khỏe tim mạch

Tác động của trứng với sức khỏe tim mạch

Chữa bệnh không dùng thuốc - 06/05/2026 20:00

SKĐS - Trứng từ lâu bị xem là thực phẩm cần hạn chế vì chứa cholesterol. Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây cho thấy mối liên hệ giữa ăn trứng và nguy cơ bệnh tim mạch phức tạp hơn nhiều so với quan niệm trước đây.

Trứng gà vỏ nâu tốt hơn và ít cholesterol hơn trứng gà vỏ trắng?

Trứng gà vỏ nâu tốt hơn và ít cholesterol hơn trứng gà vỏ trắng?

Dinh dưỡng - 06/05/2026 19:30

SKĐS - Thấy đồng nghiệp ăn sáng với trứng gà, chị Trần Mai (Cầu Giấy, Hà Nội) khuyên nên ăn trứng gà vỏ nâu vì trứng gà vỏ trắng chứa nhiều cholesterol. Điều này có đúng không, 2 loại trứng này khác nhau như thế nào?

Lưu ý cho những người hay ăn trứng luộc hàng ngày mang lại lợi ích tối ưu cho sức khỏe

Lưu ý cho những người hay ăn trứng luộc hàng ngày mang lại lợi ích tối ưu cho sức khỏe

Vị thuốc quanh ta - 06/05/2026 05:30

SKĐS - Trứng luộc giàu protein, vitamin, khoáng chất, hỗ trợ cơ bắp, não bộ, miễn dịch. Tuy nhiên đối với người hay ăn trứng luộc hàng ngày cần lưu ý để ăn trứng có hiệu quả tối ưu nhất.

Dòng sự kiện

Phó Thủ tướng: Không dừng tìm kiếm cho đến khi quy tập đầy đủ hài cốt liệt sĩ CHIẾN DỊCH 500 NGÀY ĐÊM

Phó Thủ tướng: Không dừng tìm kiếm cho đến khi quy tập đầy đủ hài cốt liệt sĩ

SKĐS - Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà, Trưởng Ban Chỉ đạo quốc gia về tìm kiếm, quy tập và xác định danh tính hài cốt liệt sĩ, vừa ký ban hành Công văn số 69/CV-BCĐQG về việc triển khai công tác tìm kiếm, quy tập hài cốt liệt sĩ tại Công viên Lê Thị Riêng và trên địa bàn TP.HCM.

Phòng mạch online

Bổ sung canxi đúng cách không lo bị sỏi thận

SKĐS - Canxi là khoáng chất thiết yếu đối với xương và nhiều hoạt động quan trọng của cơ thể, nhưng bổ sung không đúng cách có thể gây ra những hệ lụy ngoài mong muốn. Việc lạm dụng hoặc sử dụng sai thời điểm đôi khi khiến canxi không được hấp thu hiệu quả, làm tăng nguy cơ lắng đọng và hình thành sỏi thận.