ăn trứng

9 sai lầm phổ biến thường mắc phải khi chế biến trứng

Dinh dưỡng - 13/09/2026 05:30

SKĐS - Tránh 9 sai lầm thường gặp khi chế biến trứng giúp giữ trọn hương vị và dinh dưỡng cho món ăn.

5 cách ăn trứng giữ nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 10/09/2026 15:30

Ăn trứng bị đau bụng và hội chứng không dung nạp trứng

Dinh dưỡng - 06/09/2026 08:00

Có nên ăn trứng lòng đào?

Cảnh giác thực phẩm - 18/08/2026 09:00

Ăn một quả trứng mỗi ngày có giúp phòng ngừa đột quỵ?

Dinh dưỡng - 11/08/2026 09:15

SKĐS - Nhiều người e ngại việc ăn trứng làm tăng cholesterol nhưng nhiều nghiên cứu cho thấy với đa số người bình thường, tiêu thụ khoảng một quả mỗi ngày giúp bảo vệ tim mạch.

Bí quyết ăn trứng giúp giảm cân nhanh và an toàn cho mỡ máu

Dinh dưỡng - 09/08/2026 06:01

SKĐS - Dù chứa lượng cholesterol đáng kể nhưng trứng vẫn là thực phẩm bổ dưỡng. Vậy phương pháp chế biến và ăn trứng như thế nào để tốt cho sức khỏe, giúp giảm cân hiệu quả mà vẫn giữ chỉ số mỡ máu ở mức an toàn?

Khởi đầu ngày mới với 4 món ăn sáng từ trứng nhanh gọn, đủ dưỡng chất

Dinh dưỡng mẹ và bé - 04/08/2026 06:02

SKĐS - Một bữa sáng giàu dinh dưỡng không chỉ giúp đánh thức cơ thể sau một đêm dài mà còn là nền tảng cung cấp năng lượng bền bỉ cho cả ngày làm việc.

Ăn trứng với quả bơ mỗi sáng: Ngon miệng và 6 lợi ích sức khỏe bất ngờ

Dinh dưỡng - 03/08/2026 23:30

SKĐS - Bơ và trứng đều là những thực phẩm bổ dưỡng. Ăn trứng với bơ không chỉ tạo nên một món ăn ngon mà còn cung cấp chất béo lành mạnh, protein và các vi chất dinh dưỡng thiết yếu hỗ trợ sức khỏe.

Vì sao người Nhật thường ăn trứng vào bữa sáng?

Dinh dưỡng người cao tuổi - 30/07/2026 09:00

SKĐS - Bữa sáng truyền thống của người Nhật thường có trứng, nổi bật là cơm trộn trứng, trứng cuộn... Điều gì khiến thực phẩm quen thuộc này được ưa chuộng đến vậy? Liệu đây có phải là một trong những thói quen góp phần tạo nên tuổi thọ đáng ngưỡng mộ của họ?

Sau tuổi 50, nên ăn bao nhiêu quả trứng mỗi tuần?

Khỏe - Đẹp - 29/07/2026 08:00

SKĐS - Trứng từ lâu đã được xem là thực phẩm giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, với người trên 50 tuổi, ăn trứng thường xuyên có làm tăng cholesterol và ảnh hưởng đến tim mạch không? Làm thế nào để vừa tận dụng được lợi ích cho cơ bắp, xương và não bộ, vừa không tạo thêm gánh nặng cho sức khỏe?

Có nên ngâm trứng vào nước lạnh sau khi luộc?

Cảnh giác thực phẩm - 25/07/2026 06:02

SKĐS - Ngâm trứng vào nước lạnh ngay sau khi luộc là thói quen của nhiều người giúp vỏ trứng dễ bóc hơn. Tuy nhiên lại có một số thông tin cho rằng ngâm nước như vậy trứng dễ bị nhiễm khuẩn. Thực hư thế nào?

Nên cho trẻ ăn trứng gà hay trứng vịt để trẻ phát triển tốt nhất?

Dinh dưỡng mẹ và bé - 23/07/2026 07:00

SKĐS - Trứng là thực phẩm bổ dưỡng, giá rẻ và dễ chế biến trong thực đơn của trẻ nhỏ. Tuy nhiên, một số người thường phân vân giữa trứng gà và trứng vịt thì loại trứng nào tốt hơn cho sự phát triển của trẻ?

6 cách nấu trứng ngon miệng, bảo toàn dinh dưỡng

Dinh dưỡng - 20/07/2026 20:37

SKĐS - Trứng cung cấp protein chất lượng cao và các chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin B12 và selen. Dưới đây là các phương pháp chế biến trứng vừa ngon miệng vừa lành mạnh nhất, giúp giảm lượng chất béo thêm vào.

Trẻ em nên ăn bao nhiêu trứng mỗi ngày?

Dinh dưỡng mẹ và bé - 20/07/2026 06:02

SKĐS - Trứng là thực phẩm có giá thành rẻ, dễ chế biến, được nhiều trẻ em yêu thích. Tuy nhiên, trẻ nên ăn bao nhiêu quả trứng mỗi ngày là đủ dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe?

Bé trai 5 tuổi nguy kịch vì ăn trứng theo cách này

Sức khỏe TV - 12/07/2026 08:12

SKĐS - Mới đây, truyền thông Trung Quốc đưa tin, Bệnh viện thành phố Trịnh Châu, tỉnh Hà Nam vừa tiếp nhận cấp cứu một bé trai 5 tuổi với các biểu hiện đau bụng dữ dội, nôn ói liên tục, sốt cao và co giật.

Lòng trứng gà có đốm máu nên ăn không?

Dinh dưỡng - 08/07/2026 10:00

SKĐS - Khi đập một quả trứng tươi nhưng lại phát hiện đốm máu đỏ bên trong lòng đỏ khiến nhiều người lo ngại. Liệu đây là dấu hiệu trứng đã hỏng hay vẫn vẫn an toàn để chế biến?

6 lý do trứng là loại thực phẩm lành mạnh nhất nên ăn mỗi ngày

Dinh dưỡng - 06/07/2026 06:01

SKĐS - Trứng rất bổ dưỡng và được mệnh danh là một trong số những 'siêu thực phẩm' tự nhiên. Dưới đây là 6 lý do nên ăn trứng mỗi ngày.

3 cách đơn giản để nhận biết trứng hỏng giúp tránh ngộ độc

Cảnh giác thực phẩm - 04/07/2026 09:15

SKĐS - Trứng là thực phẩm bổ dưỡng, quen thuộc nhưng làm sao để nhận biết trứng hỏng chính xác nhằm bảo vệ sức khỏe cả gia đình luôn là thắc mắc của nhiều người nội trợ.

Xã hội

Xuất hiện kỷ lục gần 500 xã, phường có nguy cơ lũ quét và sạt lở đất

Xã hội - 16/09/2026 06:18

SKĐS - Mưa lớn kéo dài nhiều ngày qua khiến đất ở nhiều địa phương ở tình trạng bão hòa, nguy cơ sạt lở rất cao.

Pháp luật

Sáng 16/9: Lời khai của nghi phạm bóp cổ, đâm vợ tử vong rồi trèo lên ngọn dừa lẩn trốn ở Cần Thơ

Pháp luật - 16/09/2026 06:13

SKĐS - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an thành phố Cần Thơ vừa ra Quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Huỳnh Văn Nhì, sinh năm 1982, đăng ký thường trú tại ấp An Phú A, xã An Thạnh, thành phố Cần Thơ về tội “Giết người”.

Quốc tế

Xót xa hình ảnh gia đình mòn mỏi chờ tin người thân mất tích trong thảm họa lũ quét tại Nepal

Quốc tế - 16/09/2026 06:07

SKĐS - Kể từ sau trận lũ bùn đá kinh hoàng tàn phá cửa khẩu biên giới Nepal - Trung Quốc hồi tháng trước, cha mẹ của Arushi Gupta vẫn kiên trì gọi điện và nhắn tin mỗi ngày cho cô con gái mất tích, nuôi hy vọng mong mong về một phép màu sinh tồn trên dãy Himalaya.

Mỗi ngày ăn 2 quả trứng có tốt hơn ăn 1 quả không?

Dinh dưỡng - 02/07/2026 08:35

SKĐS - Ăn trứng mỗi ngày giúp cung cấp protein, hỗ trợ giảm cân và bảo vệ não bộ, thị lực. Tuy nhiên, liệu ăn 2 quả trứng có thực sự tốt và mang lại nhiều lợi ích vượt trội hơn ăn 1 quả?

Ăn trứng vào bữa sáng mang lại lợi ích thế nào?

Dinh dưỡng - 01/07/2026 06:01

SKĐS - Trứng là loại thực phẩm quen thuộc và thiết yếu trong căn bếp của mọi gia đình nhưng ít người biết rằng, đều đặn ăn trứng vào bữa sáng mang lại những lợi ích sức khỏe bất ngờ.

Những cách dùng trứng gà (kê tử) tưởng vô hại nhưng lại ảnh hưởng tới sức khỏe

Y học cổ truyền - 29/06/2026 06:00

SKĐS - Trứng gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng và xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn của nhiều gia đình. Tuy nhiên, một số thói quen chế biến và sử dụng trứng không đúng cách có thể làm tăng nguy cơ rối loạn tiêu hóa và ảnh hưởng đến sức khỏe...

8 loại thực phẩm quen thuộc hàng ngày giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 27/06/2026 16:00

SKĐS - Trong xu hướng ăn uống lành mạnh hiện nay, nhiều người không nghĩ rằng những thực phẩm quen thuộc, bình dân lại sở hữu giá trị dinh dưỡng vượt xa mong đợi.

Mỗi tuần nên ăn bao nhiêu quả trứng gà để tốt cho sức khỏe?

Dinh dưỡng - 24/06/2026 16:00

SKĐS - Trứng gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng, giá thành rẻ, dễ chế biến và phù hợp với nhiều lứa tuổi. Tuy nhiên, không ít người lo ngại ăn nhiều trứng sẽ làm tăng cholesterol máu, gây mỡ máu cao hoặc ảnh hưởng tim mạch.

Ăn trứng sớm giúp ngăn ngừa dị ứng thực phẩm ở trẻ nhỏ

Thông tin dược học - 23/06/2026 10:41

SKĐS - Nhiều bậc phụ huynh từng được khuyên nên trì hoãn việc cho trẻ ăn trứng hoặc các thực phẩm dễ gây dị ứng. Tuy nhiên, ngày càng nhiều bằng chứng cho thấy việc cho trẻ tiếp xúc sớm với những thực phẩm này có thể giúp giảm nguy cơ dị ứng thực phẩm trong tương lai.

HIỂN THỊ THÊM BÀI

Dòng sự kiện

CHIẾN DỊCH 500 NGÀY ĐÊM

Nhiều di vật được tìm thấy tại mộ tập thể ở xã Thu Bồn

SKĐS - Lực lượng chức năng phát hiện nhiều di vật như dây dù, vải võng, ví da, bàn chải... trong quá trình khai quật mộ tập thể tại xã Thu Bồn, TP Đà Nẵng.

Đà Nẵng kêu gọi cung cấp thông tin về gần 300 mộ liệt sĩ

Chuyển hơn 13.500 mẫu hài cốt liệt sĩ từ TPHCM ra Hà Nội giám định ADN

CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Phát triển du lịch y tế: Chọn đúng thế mạnh, tạo lợi thế cạnh tranh

SKĐS - Thông qua phát triển du lịch y tế hình thành chuỗi du lịch - y tế đồng bộ, hướng tới nâng cao năng lực hệ thống y tế...

Bộ trưởng Bộ Y tế yêu cầu đẩy mạnh, xử lý dứt điểm các 'điểm nghẽn' chuyển đổi số y tế

Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan và Đại sứ Hoa Kỳ tại Việt Nam ký Ghi nhớ hợp tác về y tế

Cuộc thi TÔI KHOẺ ĐẸP HƠN Lần 5

Tôi khỏe đẹp hơn lần 5: Ứng viên lưu ý gửi kết quả Vòng 1 từ 15-20/9

SKĐS - Từ ngày 15 đến hết ngày 20/9, các ứng viên Tôi khỏe đẹp hơn lần 5 chính thức bước vào thời gian gửi kết quả Vòng 1. Ban Tổ chức lựa chọn Top 100 ứng viên xuất sắc nhất, những người sẽ tiếp tục hành trình chinh phục ngôi vị quán quân của cuộc thi.