SKĐS - Ngâm trứng vào nước lạnh ngay sau khi luộc là thói quen của nhiều người giúp vỏ trứng dễ bóc hơn. Tuy nhiên lại có một số thông tin cho rằng ngâm nước như vậy trứng dễ bị nhiễm khuẩn. Thực hư thế nào?
SKĐS - Mới đây, truyền thông Trung Quốc đưa tin, Bệnh viện thành phố Trịnh Châu, tỉnh Hà Nam vừa tiếp nhận cấp cứu một bé trai 5 tuổi với các biểu hiện đau bụng dữ dội, nôn ói liên tục, sốt cao và co giật.
SKĐS - Khi đập một quả trứng tươi nhưng lại phát hiện đốm máu đỏ bên trong lòng đỏ khiến nhiều người lo ngại. Liệu đây là dấu hiệu trứng đã hỏng hay vẫn vẫn an toàn để chế biến?
SKĐS - Trứng rất bổ dưỡng và được mệnh danh là một trong số những 'siêu thực phẩm' tự nhiên. Dưới đây là 6 lý do nên ăn trứng mỗi ngày.
SKĐS - Trứng là thực phẩm bổ dưỡng, quen thuộc nhưng làm sao để nhận biết trứng hỏng chính xác nhằm bảo vệ sức khỏe cả gia đình luôn là thắc mắc của nhiều người nội trợ.
SKĐS - Ăn trứng mỗi ngày giúp cung cấp protein, hỗ trợ giảm cân và bảo vệ não bộ, thị lực. Tuy nhiên, liệu ăn 2 quả trứng có thực sự tốt và mang lại nhiều lợi ích vượt trội hơn ăn 1 quả?
SKĐS - Trứng là loại thực phẩm quen thuộc và thiết yếu trong căn bếp của mọi gia đình nhưng ít người biết rằng, đều đặn ăn trứng vào bữa sáng mang lại những lợi ích sức khỏe bất ngờ.
SKĐS - Trứng gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng và xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn của nhiều gia đình. Tuy nhiên, một số thói quen chế biến và sử dụng trứng không đúng cách có thể làm tăng nguy cơ rối loạn tiêu hóa và ảnh hưởng đến sức khỏe...
SKĐS - Trong xu hướng ăn uống lành mạnh hiện nay, nhiều người không nghĩ rằng những thực phẩm quen thuộc, bình dân lại sở hữu giá trị dinh dưỡng vượt xa mong đợi.
SKĐS - Trứng gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng, giá thành rẻ, dễ chế biến và phù hợp với nhiều lứa tuổi. Tuy nhiên, không ít người lo ngại ăn nhiều trứng sẽ làm tăng cholesterol máu, gây mỡ máu cao hoặc ảnh hưởng tim mạch.
SKĐS - Nhiều bậc phụ huynh từng được khuyên nên trì hoãn việc cho trẻ ăn trứng hoặc các thực phẩm dễ gây dị ứng. Tuy nhiên, ngày càng nhiều bằng chứng cho thấy việc cho trẻ tiếp xúc sớm với những thực phẩm này có thể giúp giảm nguy cơ dị ứng thực phẩm trong tương lai.
SKĐS - Nhiều người lo ngại ăn trứng vào ngày nắng nóng sẽ gây đầy bụng hoặc tăng thân nhiệt. Tuy nhiên, trứng là 'siêu thực phẩm' an toàn và bổ dưỡng cho mùa hè, nếu được bảo quản và chế biến đúng cách.
SKĐS - Một bữa sáng giàu protein chất lượng cao cung cấp năng lượng cho ngày mới. Protein không chỉ giúp cơ thể duy trì cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn vặt, mà còn hỗ trợ đắc lực cho việc xây dựng cơ bắp và duy trì sự tỉnh táo của não bộ.
SKĐS - Vitamin D đóng vai trò thiết yếu giúp xương chắc khỏe, cải thiện tâm trạng và tăng cường hệ miễn dịch. Vì là loại vitamin tan trong chất béo, vitamin D được hấp thụ hiệu quả nhất tại đường ruột khi tiêu thụ cùng các thực phẩm chứa chất béo. Tham khảo 6 loại thực phẩm hỗ trợ quá trình này.
SKĐS - Giảm cân không nhất thiết phải bắt đầu từ những chế độ ăn khắt khe hay phức tạp. Chỉ cần lựa chọn đúng thực phẩm trong bữa ăn hàng ngày, cơ thể đã có thể thay đổi rõ rệt chỉ sau khoảng 2 tuần.
SKĐS - Giải Vô địch các Câu lạc bộ (CLB) Võ cổ truyền quốc gia lần thứ XV năm 2026 không chỉ quy tụ các CLB võ cổ truyền trong nước mà lần đầu tiên còn có sự tham gia của các CLB võ cổ truyền quốc tế.
SKĐS - Cơ quan Cảnh sát điều tra, Bộ Công an vừa khởi tố ông Hoàng Trung, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn (nay là Bộ Nông nghiệp & Môi Trường) để điều tra hành vi "Nhận hối lộ".
SKĐS - Nghiên cứu mới cho thấy chỉ cần dành nửa tiếng cho việc này sẽ giúp giải phóng lượng lớn tế bào bạch cầu vào máu, kích thích hệ miễn dịch tăng cường khả năng phòng vệ tức thì.
SKĐS - Bỏ qua nỗi lo về lượng cholesterol hay hệ tiêu hóa phải làm việc quá tải, các nghiên cứu mới cho thấy ăn trứng luộc vào buổi tối chính là cách để có giấc ngủ ngon, đốt mỡ và phục hồi cơ bắp.
SKĐS - Theo y học cổ truyền, trứng (chủ yếu là trứng gà) không chỉ là thực phẩm mà còn được xem là một vị thuốc có giá trị dinh dưỡng và bồi bổ cơ thể…
SKĐS - Một nghiên cứu mới đây cho thấy, việc tiêu thụ trứng thường xuyên có thể giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer đến 27%.
SKĐS - Trứng gà là một trong những thực phẩm bổ dưỡng và điều thú vị hơn, cả lòng trắng lẫn lòng đỏ trứng gà đều chứa đựng những dưỡng chất làm đẹp hoàn toàn khác nhau.
SKĐS - Giai đoạn thi cử là lúc não bộ phải hoạt động với cường độ cao nhất và cần tăng cường chất lượng bữa ăn cho các sĩ tử. Không nên bỏ qua trứng vì nó rất giàu dinh dưỡng có lợi cho não bộ và trí nhớ.
SKĐS - Màng vỏ trứng là lớp màng mỏng nằm phía trong vỏ trứng gà. Một số nghiên cứu cho thấy hoạt chất này có thể hỗ trợ giảm đau nhẹ ở người thoái hóa khớp gối, nhưng chưa đủ bằng chứng cho nhiều công dụng khác.
CHIẾN DỊCH 500 NGÀY ĐÊMSKĐS - Tính tới nay, Đội Quy tập hài cốt liệt sĩ thuộc Bộ Tư lệnh TPHCM đã phát hiện, cất bốc và quy tập được 144 bộ hài cốt liệt sĩ tại Công viên Lê Thị Riêng.
KỶ NIỆM 50 NĂM THÀNH PHỐ MANG TÊN BÁCSKĐS - Chương trình chuyên đề về những ca khúc viết về Bác Hồ và TPHCM, cùng hội thi viết cảm nhận đã góp phần lan tỏa tình yêu, niềm tự hào về chặng đường 50 năm Thành phố mang tên Bác đến đông đảo hội viên, phụ nữ và người dân.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾSKĐS - Bộ trưởng Bộ Y tế bổ nhiệm ông Hán Huy Truyền - Tiến sĩ, Bác sĩ, Phó Giám đốc Bệnh viện Y học cổ truyền Trung ương giữ chức vụ Giám đốc Bệnh viện. Thời gian giữ chức vụ là 5 năm, kể từ ngày 1/8/2026.
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIISKĐS - Được nghe tiếng con gọi 'mẹ', gọi 'cha' là niềm hạnh phúc giản dị của nhiều gia đình. Thế nhưng, với những cặp vợ chồng hiếm muộn, để chạm đến khoảnh khắc ấy là cả một hành trình dài đầy hy vọng, chờ đợi và không ít lần thất vọng.
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhSKĐS - UBND tỉnh Phú Thọ đã tổ chức Lễ ra quân khám sức khỏe định, khám sàng lọc miễn phí cho người dân trên địa bàn tỉnh Phú Thọ năm 2026.
SKĐS - Đi bộ là hình thức vận động đơn giản, phù hợp với nhiều người và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, liệu chỉ cần đi thêm 1.000 bước mỗi ngày có thực sự giúp kéo dài tuổi thọ hay không vẫn là câu hỏi được nhiều người quan tâm.
