An toàn vệ sinh thực phảm

Phát hiện gần 3 tấn lòng lợn sấy khô bốc mùi, chuẩn bị ra thị trường

Phát hiện gần 3 tấn lòng lợn sấy khô bốc mùi, chuẩn bị ra thị trường

Thị trường - 05/05/2026 18:29

SKĐS - Phát hiện kho lạnh chứa gần 3 tấn lòng lợn sấy khô không rõ nguồn gốc, bốc mùi hôi thối, lực lượng chức năng tỉnh Quảng Ninh đã kịp thời thu giữ, tiêu hủy toàn bộ lô hàng và xử phạt chủ cơ sở 90 triệu đồng.

Người dân cần làm gì khi nước sinh hoạt có hiện tượng sủi bất thường?

Người dân cần làm gì khi nước sinh hoạt có hiện tượng sủi bất thường?

Thời sự - 12/04/2026 08:25

SKĐS - Người dân được khuyến cáo tạm thời lắng lọc nước trước khi ăn uống và chủ động báo cáo các bất thường về chất lượng nước cho cơ quan chức năng.

Sau vụ 300 tấn thịt bẩn, Bộ GD&ĐT tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm trường học thế nào?

Sau vụ 300 tấn thịt bẩn, Bộ GD&ĐT tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm trường học thế nào?

Thời sự - 04/04/2026 16:31

SKĐS - Chiều 4/4, tại họp báo Chính phủ thường kỳ tháng 3/2026, ông Hoàng Đức Minh, Vụ trưởng Vụ Học sinh, sinh viên (Bộ GD&ĐT), đã cung cấp thông tin liên quan đến công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm trong trường học, sau vụ cơ quan chức năng phát hiện 300 tấn thịt bẩn tại Hà Nội.

Quảng Ninh triển khai loạt giải pháp đảm bảo an toàn thực phẩm

Quảng Ninh triển khai loạt giải pháp đảm bảo an toàn thực phẩm

Y tế - 18/03/2026 17:02

SKĐS- Nhằm kiểm soát chặt chẽ nguy cơ mất an toàn thực phẩm, giảm thiểu ngộ độc và bảo vệ sức khỏe người dân, hướng tới xây dựng môi trường thực phẩm an toàn, bền vững, Quảng Ninh triển khai các giải pháp quản lý an toàn thực phẩm trong đó, tăng cường nhận thức cộng đồng và kiểm soát nguồn thực phẩm.

4 cách phòng ngừa rối loạn tiêu hóa mùa lễ hội

4 cách phòng ngừa rối loạn tiêu hóa mùa lễ hội

Cảnh giác thực phẩm - 15/03/2026 11:00

SKĐS - Trong mùa lễ hội, chế độ ăn uống thất thường và không đảm bảo vệ sinh tại các điểm hành hương là một nguyên nhân gây ra các vấn đề sức khỏe không mong muốn. Việc nắm vững các nguyên tắc chọn lọc thực phẩm sẽ giúp bạn có một hành trình trẩy hội du xuân an toàn, khỏe mạnh.

Video phát hiện 2 tấn ruốc lợn, hàng trăm gói đồ ăn vặt không rõ xuất xứ

Video phát hiện 2 tấn ruốc lợn, hàng trăm gói đồ ăn vặt không rõ xuất xứ

Thời sự - 12/03/2026 11:25

SKĐS - Công an tỉnh Thanh Hóa vừa thu giữ gần 2 tấn ruốc lợn, hành phi và hàng trăm gói đồ ăn vặt, nguyên liệu trà sữa không nguồn gốc, có dấu hiệu pha trộn tạp chất để trục lợi.

Kinh hoàng loạt thực phẩm bẩn bị thu giữ: Cá khoai nhiễm độc, lợn mắc dịch, nội tạng hôi thối

Kinh hoàng loạt thực phẩm bẩn bị thu giữ: Cá khoai nhiễm độc, lợn mắc dịch, nội tạng hôi thối

Thời sự - 04/03/2026 08:29

SKĐS - Công an tỉnh Thanh Hóa liên tiếp triệt phá nhiều vụ vận chuyển và kinh doanh hàng chục tấn thực phẩm bẩn, nhiễm hóa chất độc hại hoặc không rõ nguồn gốc.

Sở Y tế Thanh Hóa thông tin về 10 bệnh nhân ngộ độc sau ăn cá Phúc Lộc Thọ

Sở Y tế Thanh Hóa thông tin về 10 bệnh nhân ngộ độc sau ăn cá Phúc Lộc Thọ

Thời sự - 23/02/2026 13:31

SKĐS - 10 người bị ngộ độc thực phẩm và nhiễm trùng đường ruột do vi khuẩn, vi rút không xác định sau khi ăn món trứng cá Phúc Lộc Thọ.

5 sai lầm phổ biến khi bảo quản thực phẩm chín trong tủ lạnh khiến thực phẩm biến chất không ngờ

5 sai lầm phổ biến khi bảo quản thực phẩm chín trong tủ lạnh khiến thực phẩm biến chất không ngờ

Cảnh giác thực phẩm - 12/02/2026 19:00

SKĐS - Dưới đây là 5 sai lầm thường gặp có thể biến tủ lạnh thành nơi chứa vi khuẩn, là nguyên nhân khiến nhiều người bị rối loạn tiêu hóa mà không rõ lý do.

Phát hiện hàng tấn xương lợn trôi nổi, không nguồn gốc đang trên đường đi tiêu thụ

Phát hiện hàng tấn xương lợn trôi nổi, không nguồn gốc đang trên đường đi tiêu thụ

Thị trường - 03/02/2026 10:42

SKĐS - Một xe tải chở gần 2 tấn xương lợn không rõ nguồn gốc, xuất xứ vừa bị Công an phường Tây Hồ (Hà Nội) phát hiện.

Mất niềm tin vào đồ hộp: Cách làm pate tại nhà cực dễ, chuẩn vị

Mất niềm tin vào đồ hộp: Cách làm pate tại nhà cực dễ, chuẩn vị

Cảnh giác thực phẩm - 09/01/2026 08:35

SKĐS - Vụ bê bối 120 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi tại Công ty CP Đồ hộp Hạ Long gây mất niềm tin của người tiêu dùng vào thương hiệu đồ hộp, pate đóng hộp... Để an tâm, người nội trợ hãy tự làm pate tại nhà cực kỳ đơn giản, đảm bảo tươi ngon, chuẩn vị và an toàn cho sức khỏe gia đình.

Vụ 40 học sinh ở Quảng Trị nhập viện: Trường có lãnh đạo mới sau khi hiệu trưởng và hiệu phó bị cách chức

Vụ 40 học sinh ở Quảng Trị nhập viện: Trường có lãnh đạo mới sau khi hiệu trưởng và hiệu phó bị cách chức

Thời sự - 07/01/2026 14:35

SKĐS - Ngày 7/1, lãnh đạo UBND xã Kim Ngân, tỉnh Quảng Trị cho biết, sau khi Hiệu trưởng và Phó Hiệu trưởng Trường Phổ thông Dân tộc bán trú Tiểu học Kim Thủy bị cách chức, địa phương đã bố trí lãnh đạo mới phụ trách nhà trường.

Nhiều người nhập viện do ngộ độc methanol từ rượu ngâm

Nhiều người nhập viện do ngộ độc methanol từ rượu ngâm

Y tế - 23/12/2025 11:05

SKĐS - Sau bữa cơm tối có sử dụng rượu ngâm được tặng, 6 người ở phía Tây Hải Phòng đã nhập viện cấp cứu tại trong tình trạng tỉnh, thở nhanh, toan chuyển hóa. Xét nghiệm trong máu của các người bệnh đều phát hiện methanol với nồng độ 44,6 - 256,9 mg/dL.

Vụ 40 học sinh trường dân tộc bán trú nhập viện: Nhà trường bị phạt gần 200 triệu đồng

Vụ 40 học sinh trường dân tộc bán trú nhập viện: Nhà trường bị phạt gần 200 triệu đồng

Thời sự - 17/12/2025 14:06

SKĐS - Sau vụ 40 học sinh dân tộc bán trú nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm, UBND tỉnh Quảng Trị xử phạt nhà trường số tiền 196,5 triệu đồng vì các vi phạm.

Tọa đàm trực tuyến: Mô hình can thiệp cải thiện dinh dưỡng cho người dân vùng dân tộc thiểu số và miền núi Thanh Hoá

Tọa đàm trực tuyến: Mô hình can thiệp cải thiện dinh dưỡng cho người dân vùng dân tộc thiểu số và miền núi Thanh Hoá

Truyền hình trực tuyến - 13/11/2025 14:30

Báo Sức khỏe & Đời sống phối hợp với Cục bà mẹ - Trẻ em (Bộ Y tế) và Viện Dinh dưỡng tổ chức chương trình Tọa đàm trực tuyến với chủ đề Mô hình can thiệp cải thiện dinh dưỡng cho người dân vùng dân tộc thiểu số và miền núi Thanh Hoá vào lúc 10h thứ 3 ngày 18/11/2025.

Bỏ các khu phân lũ, làm chậm lũ trên sông Hồng, Thủy điện Sơn La tham gia cắt lũ

Bỏ các khu phân lũ, làm chậm lũ trên sông Hồng, Thủy điện Sơn La tham gia cắt lũ

Xã hội - 14/05/2026 07:01

SKĐS - Một trong những giải pháp trọng tâm là sử dụng thủy điện Sơn La phối hợp cùng các hồ Hòa Bình, Tuyên Quang và Thác Bà để vận hành liên hồ, điều tiết và cắt giảm lũ cho vùng hạ du.

Gã thanh niên Hải Phòng thuê xe ô tô tự lái, làm giả giấy tờ rồi mang bán

Gã thanh niên Hải Phòng thuê xe ô tô tự lái, làm giả giấy tờ rồi mang bán

Pháp luật - 13/05/2026 20:21

SKĐS - Do không có tiền tiêu xài nên sau khi thuê xe ô tô tự lái được ít ngày, Quang lên mạng xã hội làm giả giấy chứng nhận đăng ký phương tiện rồi đem bán xe vừa thuê với giá 450 triệu đồng.

Nổ súng bên trong Thượng viện Philippines

Nổ súng bên trong Thượng viện Philippines

Quốc tế - 13/05/2026 22:13

SKĐS - Tiếng súng bất ngờ vang lên bên trong tòa nhà Thượng viện Philippines, trong bối cảnh lực lượng an ninh tìm cách bắt giữ một thượng nghị sĩ bị Tòa án Hình sự Quốc tế truy nã.

Sở Y tế Lâm Đồng yêu cầu điều tra vụ ngộ độc cá nóc khiến một người nguy kịch

Sở Y tế Lâm Đồng yêu cầu điều tra vụ ngộ độc cá nóc khiến một người nguy kịch

Y tế - 16/10/2025 20:27

SKĐS - Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng vừa có văn bản gửi các cơ quan liên điều tra vụ ngộ độc cá nóc xảy ra ở xã Phan Rí Cửa khiến 4 người nhập viện, một người có nguy cơ tử vong cao.

Đang Tọa đàm trực tuyến 'Thực phẩm an toàn: cần truy nguồn gốc, bảo quản đúng cách và đọc nhãn dinh dưỡng'

Đang Tọa đàm trực tuyến 'Thực phẩm an toàn: cần truy nguồn gốc, bảo quản đúng cách và đọc nhãn dinh dưỡng'

Truyền hình trực tuyến - 14/10/2025 10:15

Trong bối cảnh thực phẩm bẩn và ngộ độc ngày càng gia tăng, việc lựa chọn thực phẩm an toàn trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Người tiêu dùng cần chú trọng truy xuất nguồn gốc, bảo quản đúng cách và đọc kỹ nhãn dinh dưỡng để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.

Thực phẩm nào phù hợp để gửi cứu trợ vùng lũ?

Thực phẩm nào phù hợp để gửi cứu trợ vùng lũ?

Xã hội - 10/10/2025 16:30

SKĐS - Giữa mùa mưa bão, hàng nghìn phần cơm nắm, bánh chưng, đồ khô được gửi đến vùng lũ. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, để thực phẩm cứu trợ đến tay người dân an toàn, cần tuân thủ nghiêm ngặt quy trình chế biến, đóng gói và bảo quản.

Vụ 40 học sinh trường dân tộc bán trú nhập viện: Nữ hiệu phó gửi đơn kêu cứu

Vụ 40 học sinh trường dân tộc bán trú nhập viện: Nữ hiệu phó gửi đơn kêu cứu

Thời sự - 10/10/2025 09:12

SKĐS - Nữ hiệu phó viết đơn kêu cứu gửi tới chính quyền, các tổ chức, cá nhân liên quan khi có kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm, bệnh phẩm sau vụ 40 học sinh ở Quảng Trị nhập viện nghi ngộ độc.

Hải Phòng xử lý nhiều công ty vi phạm môi trường và an toàn thực phẩm

Hải Phòng xử lý nhiều công ty vi phạm môi trường và an toàn thực phẩm

Xã hội - 02/10/2025 20:21

SKĐS - Công an phường Hưng Đạo (TP Hải Phòng) vừa phối hợp cơ quan chức năng phát hiện, xử lý 3 vụ vi phạm về môi trường, an toàn thực phẩm và kinh doanh hàng hóa, xử phạt hành chính hơn 50 triệu đồng.

40 học sinh trường dân tộc bán trú nhập viện nghi bị ngộ độc thực phẩm

40 học sinh trường dân tộc bán trú nhập viện nghi bị ngộ độc thực phẩm

Thời sự - 26/09/2025 14:42

SKĐS - Sau bữa ăn sáng tại trường, nhiều học sinh xuất hiện triệu chứng đau bụng, nôn ói. Các em được đưa đến viện để điều trị, theo dõi.

Bộ Y tế hướng dẫn tổ chức khám sức khỏe định kỳ theo nhóm tuổi, tránh quá tải ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Bộ Y tế hướng dẫn tổ chức khám sức khỏe định kỳ theo nhóm tuổi, tránh quá tải

SKĐS - Bộ Y tế vừa ban hành hướng dẫn nội dung chuyên môn khám sức khỏe định kỳ cho người dân theo từng nhóm tuổi và đối tượng, nhằm triển khai đồng bộ trên toàn quốc, bảo đảm hiệu quả, tránh quá tải và hướng tới mục tiêu từ năm 2026 mỗi người dân được khám sức khỏe định kỳ hoặc khám sàng lọc ít nhất 1 lần...

Bảo đảm chặt chẽ trong xây dựng Quy chế tổ chức, hoạt động các Trung tâm Điều dưỡng và Phục hồi chức năng CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bảo đảm chặt chẽ trong xây dựng Quy chế tổ chức, hoạt động các Trung tâm Điều dưỡng và Phục hồi chức năng

SKĐS - Tại Bộ Y tế, PGS.TS Nguyễn Thị Liên Hương, Thứ trưởng Bộ Y tế chủ trì cuộc họp thẩm định các Quy chế tổ chức và hoạt động của Trung tâm Điều dưỡng – Phục hồi chức năng tâm thần Việt Trì, Trung tâm Phục hồi chức năng người khuyết tật Thụy An.

'Mẹ Hân' - người giữ những nhịp thở mong manh Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

'Mẹ Hân' - người giữ những nhịp thở mong manh

SKĐS - Gần 20 năm gắn bó với chuyên ngành hồi sức sơ sinh, bác sĩ Phạm Thị Ngọc Hân, Khoa Nhi, Bệnh viện Hữu Nghị Việt Nam Cuba Đồng Hới (Quảng Trị) đã chọn đi vào nơi mà nhiều người e ngại – nơi ranh giới sống còn được quyết định chỉ trong tích tắc...

Bệnh dại ở Đồng Nai diễn biến đáng lo ngại Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Bệnh dại ở Đồng Nai diễn biến đáng lo ngại

SKĐS - BS CKI Phan Văn Phúc, Khoa Phòng chống bệnh truyền nhiễm Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP Đồng Nai (CDC Đồng Nai) cảnh báo, tình hình bệnh dại trên động vật ở địa bàn hiện rất đáng lo ngại khi nhiều mẫu xét nghiệm trên chó, mèo cho kết quả dương tính với virus dại.

Phòng mạch online

Chạy chậm mang đến nhiều lợi ích hơn cho sức khỏe

SKĐS - Quan niệm tập luyện cường độ cao đang dần được thay thế bởi xu hướng chạy bộ tốc độ chậm. Theo các nghiên cứu mới nhất đã chỉ ra việc chạy chậm mang lại hiệu quả chuyển hóa bất ngờ, đồng thời bảo vệ sức khỏe tim mạch và hệ xương khớp.