an toàn vệ sinh thực phẩm

TPHCM làm gì để bảo đảm an toàn thực phẩm tại 3.500 trường học?

Xã hội - 11/08/2026 08:55

SKĐS - Năm học mới đang đến gần, một trong những nỗi lo của nhiều phụ huynh là làm sao để con em mình được bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm khi ăn bán trú tại trường.

Tài xế chở gần nửa tấn lòng lợn bốc mùi hôi thối đi tiêu thụ

Thị trường - 10/07/2026 15:59

Phát hiện gần 3 tấn lòng lợn sấy khô bốc mùi, chuẩn bị ra thị trường

Thị trường - 05/05/2026 18:29

Đề xuất phạt đến 4 triệu đồng nếu đeo đồng hồ, trang sức khi bán đồ ăn

Thời sự - 26/04/2026 14:32

Cần xử lý nghiêm thực phẩm bẩn vào trường học để bảo vệ tương lai trẻ em

Thời sự - 22/04/2026 08:27

SKĐS - Đại biểu Quốc hội Lê Thị Thanh Lam đề nghị xử lý nghiêm khắc hơn hành vi đưa thực phẩm không an toàn vào trường học, bếp ăn bán trú, do ảnh hưởng trực tiếp đến học sinh, gây hệ lụy trước mắt và lâu dài đối với sức khỏe, sự phát triển của trẻ.

ĐBQH: Có hay không việc buông lỏng quản lý tuồn thực phẩm bẩn ra thị trường?

Thời sự - 12/04/2026 09:21

SKĐS - Trong khuôn khổ Kỳ họp thứ Nhất, Quốc hội khóa XVI, tại buổi thảo luận Tổ về các nội dung về KT-XH, một trong những vấn đề "nóng" nhận được sự quan tâm đặc biệt của các đại biểu là thực trạng thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm.

Người dân cần làm gì khi nước sinh hoạt có hiện tượng sủi bất thường?

Thời sự - 12/04/2026 08:25

SKĐS - Người dân được khuyến cáo tạm thời lắng lọc nước trước khi ăn uống và chủ động báo cáo các bất thường về chất lượng nước cho cơ quan chức năng.

Sau vụ 300 tấn thịt bẩn, Bộ GD&ĐT tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm trường học thế nào?

Thời sự - 04/04/2026 16:31

SKĐS - Chiều 4/4, tại họp báo Chính phủ thường kỳ tháng 3/2026, ông Hoàng Đức Minh, Vụ trưởng Vụ Học sinh, sinh viên (Bộ GD&ĐT), đã cung cấp thông tin liên quan đến công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm trong trường học, sau vụ cơ quan chức năng phát hiện 300 tấn thịt bẩn tại Hà Nội.

Quảng Ninh triển khai loạt giải pháp đảm bảo an toàn thực phẩm

Y tế - 18/03/2026 17:02

SKĐS- Nhằm kiểm soát chặt chẽ nguy cơ mất an toàn thực phẩm, giảm thiểu ngộ độc và bảo vệ sức khỏe người dân, hướng tới xây dựng môi trường thực phẩm an toàn, bền vững, Quảng Ninh triển khai các giải pháp quản lý an toàn thực phẩm trong đó, tăng cường nhận thức cộng đồng và kiểm soát nguồn thực phẩm.

4 cách phòng ngừa rối loạn tiêu hóa mùa lễ hội

Cảnh giác thực phẩm - 15/03/2026 11:00

SKĐS - Trong mùa lễ hội, chế độ ăn uống thất thường và không đảm bảo vệ sinh tại các điểm hành hương là một nguyên nhân gây ra các vấn đề sức khỏe không mong muốn. Việc nắm vững các nguyên tắc chọn lọc thực phẩm sẽ giúp bạn có một hành trình trẩy hội du xuân an toàn, khỏe mạnh.

Video phát hiện 2 tấn ruốc lợn, hàng trăm gói đồ ăn vặt không rõ xuất xứ

Thời sự - 12/03/2026 11:25

SKĐS - Công an tỉnh Thanh Hóa vừa thu giữ gần 2 tấn ruốc lợn, hành phi và hàng trăm gói đồ ăn vặt, nguyên liệu trà sữa không nguồn gốc, có dấu hiệu pha trộn tạp chất để trục lợi.

Kinh hoàng loạt thực phẩm bẩn bị thu giữ: Cá khoai nhiễm độc, lợn mắc dịch, nội tạng hôi thối

Thời sự - 04/03/2026 08:29

SKĐS - Công an tỉnh Thanh Hóa liên tiếp triệt phá nhiều vụ vận chuyển và kinh doanh hàng chục tấn thực phẩm bẩn, nhiễm hóa chất độc hại hoặc không rõ nguồn gốc.

Sở Y tế Thanh Hóa thông tin về 10 bệnh nhân ngộ độc sau ăn cá Phúc Lộc Thọ

Thời sự - 23/02/2026 13:31

SKĐS - 10 người bị ngộ độc thực phẩm và nhiễm trùng đường ruột do vi khuẩn, vi rút không xác định sau khi ăn món trứng cá Phúc Lộc Thọ.

5 sai lầm phổ biến khi bảo quản thực phẩm chín trong tủ lạnh khiến thực phẩm biến chất không ngờ

Cảnh giác thực phẩm - 12/02/2026 19:00

SKĐS - Dưới đây là 5 sai lầm thường gặp có thể biến tủ lạnh thành nơi chứa vi khuẩn, là nguyên nhân khiến nhiều người bị rối loạn tiêu hóa mà không rõ lý do.

Phát hiện hàng tấn xương lợn trôi nổi, không nguồn gốc đang trên đường đi tiêu thụ

Thị trường - 03/02/2026 10:42

SKĐS - Một xe tải chở gần 2 tấn xương lợn không rõ nguồn gốc, xuất xứ vừa bị Công an phường Tây Hồ (Hà Nội) phát hiện.

Mất niềm tin vào đồ hộp: Cách làm pate tại nhà cực dễ, chuẩn vị

Cảnh giác thực phẩm - 09/01/2026 08:35

SKĐS - Vụ bê bối 120 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi tại Công ty CP Đồ hộp Hạ Long gây mất niềm tin của người tiêu dùng vào thương hiệu đồ hộp, pate đóng hộp... Để an tâm, người nội trợ hãy tự làm pate tại nhà cực kỳ đơn giản, đảm bảo tươi ngon, chuẩn vị và an toàn cho sức khỏe gia đình.

Vụ 40 học sinh ở Quảng Trị nhập viện: Trường có lãnh đạo mới sau khi hiệu trưởng và hiệu phó bị cách chức

Thời sự - 07/01/2026 14:35

SKĐS - Ngày 7/1, lãnh đạo UBND xã Kim Ngân, tỉnh Quảng Trị cho biết, sau khi Hiệu trưởng và Phó Hiệu trưởng Trường Phổ thông Dân tộc bán trú Tiểu học Kim Thủy bị cách chức, địa phương đã bố trí lãnh đạo mới phụ trách nhà trường.

Nhiều người nhập viện do ngộ độc methanol từ rượu ngâm

Y tế - 23/12/2025 11:05

SKĐS - Sau bữa cơm tối có sử dụng rượu ngâm được tặng, 6 người ở phía Tây Hải Phòng đã nhập viện cấp cứu tại trong tình trạng tỉnh, thở nhanh, toan chuyển hóa. Xét nghiệm trong máu của các người bệnh đều phát hiện methanol với nồng độ 44,6 - 256,9 mg/dL.

Xã hội

Hàng nghìn m³ đất đá sạt lở, nhiều tuyến đường ở Lào Cai bị đe dọa

Xã hội - 23/08/2026 20:23

SKĐS - Nhiều tuyến quốc lộ, tỉnh lộ trên địa bàn Lào Cai ghi nhận sạt lở với tổng khối lượng hơn 2.700m³ đất đá.

Pháp luật

Bắt hotgirl Dương Thị Thảo, quản lý cấp cao đường dây lừa đảo xuyên quốc gia

Pháp luật - 23/08/2026 19:56

SKĐS - Công an tỉnh Lai Châu vừa bắt giữ một nữ quản lý cấp cao của đường dây lừa đảo xuyên quốc gia quy mô lớn.

Quốc tế

Xem robot Trung Quốc phá kỷ lục chạy nhanh 100m của ‘tia chớp đen’ Usain Bolt

Quốc tế - 23/08/2026 15:42

SKĐS - Lightning chỉ mất 9,32 giây để chạy 100m, nhanh hơn thành tích huyền thoại Usain Bolt từng thiết lập, với tốc độ tối đa hơn 52km/h.

Vụ 40 học sinh trường dân tộc bán trú nhập viện: Nhà trường bị phạt gần 200 triệu đồng

Thời sự - 17/12/2025 14:06

SKĐS - Sau vụ 40 học sinh dân tộc bán trú nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm, UBND tỉnh Quảng Trị xử phạt nhà trường số tiền 196,5 triệu đồng vì các vi phạm.

Tọa đàm trực tuyến: Mô hình can thiệp cải thiện dinh dưỡng cho người dân vùng dân tộc thiểu số và miền núi Thanh Hoá

Truyền hình trực tuyến - 13/11/2025 14:30

Báo Sức khỏe & Đời sống phối hợp với Cục bà mẹ - Trẻ em (Bộ Y tế) và Viện Dinh dưỡng tổ chức chương trình Tọa đàm trực tuyến với chủ đề Mô hình can thiệp cải thiện dinh dưỡng cho người dân vùng dân tộc thiểu số và miền núi Thanh Hoá vào lúc 10h thứ 3 ngày 18/11/2025.

Sở Y tế Lâm Đồng yêu cầu điều tra vụ ngộ độc cá nóc khiến một người nguy kịch

Y tế - 16/10/2025 20:27

SKĐS - Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng vừa có văn bản gửi các cơ quan liên điều tra vụ ngộ độc cá nóc xảy ra ở xã Phan Rí Cửa khiến 4 người nhập viện, một người có nguy cơ tử vong cao.

Đang Tọa đàm trực tuyến 'Thực phẩm an toàn: cần truy nguồn gốc, bảo quản đúng cách và đọc nhãn dinh dưỡng'

Truyền hình trực tuyến - 14/10/2025 10:15

Trong bối cảnh thực phẩm bẩn và ngộ độc ngày càng gia tăng, việc lựa chọn thực phẩm an toàn trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Người tiêu dùng cần chú trọng truy xuất nguồn gốc, bảo quản đúng cách và đọc kỹ nhãn dinh dưỡng để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.

Thực phẩm nào phù hợp để gửi cứu trợ vùng lũ?

Xã hội - 10/10/2025 16:30

SKĐS - Giữa mùa mưa bão, hàng nghìn phần cơm nắm, bánh chưng, đồ khô được gửi đến vùng lũ. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, để thực phẩm cứu trợ đến tay người dân an toàn, cần tuân thủ nghiêm ngặt quy trình chế biến, đóng gói và bảo quản.

Vụ 40 học sinh trường dân tộc bán trú nhập viện: Nữ hiệu phó gửi đơn kêu cứu

Thời sự - 10/10/2025 09:12

SKĐS - Nữ hiệu phó viết đơn kêu cứu gửi tới chính quyền, các tổ chức, cá nhân liên quan khi có kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm, bệnh phẩm sau vụ 40 học sinh ở Quảng Trị nhập viện nghi ngộ độc.

HIỂN THỊ THÊM BÀI