An toàn vệ sinh thực phảm

Tài xế chở gần nửa tấn lòng lợn bốc mùi hôi thối đi tiêu thụ

Tài xế chở gần nửa tấn lòng lợn bốc mùi hôi thối đi tiêu thụ

Thị trường - 10/07/2026 15:59

SKĐS - Quá trình khám phương tiện, lực lượng chức năng phát hiện trên xe đang vận chuyển 480 kg lòng lợn có dấu hiệu phân hủy chuyển màu, bốc mùi hôi thối, không đảm bảo vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm và đang trên đường đi tiêu thụ.

ĐBQH: Có hay không việc buông lỏng quản lý tuồn thực phẩm bẩn ra thị trường?

ĐBQH: Có hay không việc buông lỏng quản lý tuồn thực phẩm bẩn ra thị trường?

Thời sự - 12/04/2026 09:21

SKĐS - Trong khuôn khổ Kỳ họp thứ Nhất, Quốc hội khóa XVI, tại buổi thảo luận Tổ về các nội dung về KT-XH, một trong những vấn đề "nóng" nhận được sự quan tâm đặc biệt của các đại biểu là thực trạng thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm.

Người dân cần làm gì khi nước sinh hoạt có hiện tượng sủi bất thường?

Người dân cần làm gì khi nước sinh hoạt có hiện tượng sủi bất thường?

Thời sự - 12/04/2026 08:25

SKĐS - Người dân được khuyến cáo tạm thời lắng lọc nước trước khi ăn uống và chủ động báo cáo các bất thường về chất lượng nước cho cơ quan chức năng.

Sau vụ 300 tấn thịt bẩn, Bộ GD&ĐT tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm trường học thế nào?

Sau vụ 300 tấn thịt bẩn, Bộ GD&ĐT tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm trường học thế nào?

Thời sự - 04/04/2026 16:31

SKĐS - Chiều 4/4, tại họp báo Chính phủ thường kỳ tháng 3/2026, ông Hoàng Đức Minh, Vụ trưởng Vụ Học sinh, sinh viên (Bộ GD&ĐT), đã cung cấp thông tin liên quan đến công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm trong trường học, sau vụ cơ quan chức năng phát hiện 300 tấn thịt bẩn tại Hà Nội.

Quảng Ninh triển khai loạt giải pháp đảm bảo an toàn thực phẩm

Quảng Ninh triển khai loạt giải pháp đảm bảo an toàn thực phẩm

Y tế - 18/03/2026 17:02

SKĐS- Nhằm kiểm soát chặt chẽ nguy cơ mất an toàn thực phẩm, giảm thiểu ngộ độc và bảo vệ sức khỏe người dân, hướng tới xây dựng môi trường thực phẩm an toàn, bền vững, Quảng Ninh triển khai các giải pháp quản lý an toàn thực phẩm trong đó, tăng cường nhận thức cộng đồng và kiểm soát nguồn thực phẩm.

4 cách phòng ngừa rối loạn tiêu hóa mùa lễ hội

4 cách phòng ngừa rối loạn tiêu hóa mùa lễ hội

Cảnh giác thực phẩm - 15/03/2026 11:00

SKĐS - Trong mùa lễ hội, chế độ ăn uống thất thường và không đảm bảo vệ sinh tại các điểm hành hương là một nguyên nhân gây ra các vấn đề sức khỏe không mong muốn. Việc nắm vững các nguyên tắc chọn lọc thực phẩm sẽ giúp bạn có một hành trình trẩy hội du xuân an toàn, khỏe mạnh.

Video phát hiện 2 tấn ruốc lợn, hàng trăm gói đồ ăn vặt không rõ xuất xứ

Video phát hiện 2 tấn ruốc lợn, hàng trăm gói đồ ăn vặt không rõ xuất xứ

Thời sự - 12/03/2026 11:25

SKĐS - Công an tỉnh Thanh Hóa vừa thu giữ gần 2 tấn ruốc lợn, hành phi và hàng trăm gói đồ ăn vặt, nguyên liệu trà sữa không nguồn gốc, có dấu hiệu pha trộn tạp chất để trục lợi.

Kinh hoàng loạt thực phẩm bẩn bị thu giữ: Cá khoai nhiễm độc, lợn mắc dịch, nội tạng hôi thối

Kinh hoàng loạt thực phẩm bẩn bị thu giữ: Cá khoai nhiễm độc, lợn mắc dịch, nội tạng hôi thối

Thời sự - 04/03/2026 08:29

SKĐS - Công an tỉnh Thanh Hóa liên tiếp triệt phá nhiều vụ vận chuyển và kinh doanh hàng chục tấn thực phẩm bẩn, nhiễm hóa chất độc hại hoặc không rõ nguồn gốc.

Sở Y tế Thanh Hóa thông tin về 10 bệnh nhân ngộ độc sau ăn cá Phúc Lộc Thọ

Sở Y tế Thanh Hóa thông tin về 10 bệnh nhân ngộ độc sau ăn cá Phúc Lộc Thọ

Thời sự - 23/02/2026 13:31

SKĐS - 10 người bị ngộ độc thực phẩm và nhiễm trùng đường ruột do vi khuẩn, vi rút không xác định sau khi ăn món trứng cá Phúc Lộc Thọ.

5 sai lầm phổ biến khi bảo quản thực phẩm chín trong tủ lạnh khiến thực phẩm biến chất không ngờ

5 sai lầm phổ biến khi bảo quản thực phẩm chín trong tủ lạnh khiến thực phẩm biến chất không ngờ

Cảnh giác thực phẩm - 12/02/2026 19:00

SKĐS - Dưới đây là 5 sai lầm thường gặp có thể biến tủ lạnh thành nơi chứa vi khuẩn, là nguyên nhân khiến nhiều người bị rối loạn tiêu hóa mà không rõ lý do.

Phát hiện hàng tấn xương lợn trôi nổi, không nguồn gốc đang trên đường đi tiêu thụ

Phát hiện hàng tấn xương lợn trôi nổi, không nguồn gốc đang trên đường đi tiêu thụ

Thị trường - 03/02/2026 10:42

SKĐS - Một xe tải chở gần 2 tấn xương lợn không rõ nguồn gốc, xuất xứ vừa bị Công an phường Tây Hồ (Hà Nội) phát hiện.

Mất niềm tin vào đồ hộp: Cách làm pate tại nhà cực dễ, chuẩn vị

Mất niềm tin vào đồ hộp: Cách làm pate tại nhà cực dễ, chuẩn vị

Cảnh giác thực phẩm - 09/01/2026 08:35

SKĐS - Vụ bê bối 120 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi tại Công ty CP Đồ hộp Hạ Long gây mất niềm tin của người tiêu dùng vào thương hiệu đồ hộp, pate đóng hộp... Để an tâm, người nội trợ hãy tự làm pate tại nhà cực kỳ đơn giản, đảm bảo tươi ngon, chuẩn vị và an toàn cho sức khỏe gia đình.

Vụ 40 học sinh ở Quảng Trị nhập viện: Trường có lãnh đạo mới sau khi hiệu trưởng và hiệu phó bị cách chức

Vụ 40 học sinh ở Quảng Trị nhập viện: Trường có lãnh đạo mới sau khi hiệu trưởng và hiệu phó bị cách chức

Thời sự - 07/01/2026 14:35

SKĐS - Ngày 7/1, lãnh đạo UBND xã Kim Ngân, tỉnh Quảng Trị cho biết, sau khi Hiệu trưởng và Phó Hiệu trưởng Trường Phổ thông Dân tộc bán trú Tiểu học Kim Thủy bị cách chức, địa phương đã bố trí lãnh đạo mới phụ trách nhà trường.

Nhiều người nhập viện do ngộ độc methanol từ rượu ngâm

Nhiều người nhập viện do ngộ độc methanol từ rượu ngâm

Y tế - 23/12/2025 11:05

SKĐS - Sau bữa cơm tối có sử dụng rượu ngâm được tặng, 6 người ở phía Tây Hải Phòng đã nhập viện cấp cứu tại trong tình trạng tỉnh, thở nhanh, toan chuyển hóa. Xét nghiệm trong máu của các người bệnh đều phát hiện methanol với nồng độ 44,6 - 256,9 mg/dL.

Vụ 40 học sinh trường dân tộc bán trú nhập viện: Nhà trường bị phạt gần 200 triệu đồng

Vụ 40 học sinh trường dân tộc bán trú nhập viện: Nhà trường bị phạt gần 200 triệu đồng

Thời sự - 17/12/2025 14:06

SKĐS - Sau vụ 40 học sinh dân tộc bán trú nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm, UBND tỉnh Quảng Trị xử phạt nhà trường số tiền 196,5 triệu đồng vì các vi phạm.

Xã hội

Bộ Công an lý giải quy định người thân, bạn bè đến ở qua đêm phải khai báo lưu trú

Bộ Công an lý giải quy định người thân, bạn bè đến ở qua đêm phải khai báo lưu trú

Xã hội - 14/07/2026 12:15

SKĐS - Theo đại diện Bộ Công an quy định này nhằm bảo đảm thông tin nơi ở thực tế của công dân được cập nhật đầy đủ, chính xác, phục vụ công tác quản lý cư trú, bảo đảm an ninh trật tự và không gây phiền hà, không thu phí,...

Pháp luật

Cởi trần xông vào trụ sở UBND xã, nam thanh niên xúc phạm cán bộ, đập phá tài sản

Cởi trần xông vào trụ sở UBND xã, nam thanh niên xúc phạm cán bộ, đập phá tài sản

Pháp luật - 14/07/2026 11:27

SKĐS - Sau khi sử dụng rượu bia, Lương Văn Hải cởi trần đi vào Văn phòng HĐND - UBND xã Đông Tiền Hải và có hành vi chửi bới, lớn tiếng, quát tháo cán bộ, đập phá tài sản tại trụ sở.

Quốc tế

Ukraine thực hiện cuộc tấn công robot chưa từng có vào Nga

Ukraine thực hiện cuộc tấn công robot chưa từng có vào Nga

Quốc tế - 14/07/2026 10:26

SKĐS - Ukraine tuyên bố đã thực hiện cuộc tấn công đầu tiên trên thế giới kết hợp tàu mặt nước không người lái với robot chiến đấu mặt đất, trong một nhiệm vụ tác chiến thực tế.

Tọa đàm trực tuyến: Mô hình can thiệp cải thiện dinh dưỡng cho người dân vùng dân tộc thiểu số và miền núi Thanh Hoá

Tọa đàm trực tuyến: Mô hình can thiệp cải thiện dinh dưỡng cho người dân vùng dân tộc thiểu số và miền núi Thanh Hoá

Truyền hình trực tuyến - 13/11/2025 14:30

Báo Sức khỏe & Đời sống phối hợp với Cục bà mẹ - Trẻ em (Bộ Y tế) và Viện Dinh dưỡng tổ chức chương trình Tọa đàm trực tuyến với chủ đề Mô hình can thiệp cải thiện dinh dưỡng cho người dân vùng dân tộc thiểu số và miền núi Thanh Hoá vào lúc 10h thứ 3 ngày 18/11/2025.

Sở Y tế Lâm Đồng yêu cầu điều tra vụ ngộ độc cá nóc khiến một người nguy kịch

Sở Y tế Lâm Đồng yêu cầu điều tra vụ ngộ độc cá nóc khiến một người nguy kịch

Y tế - 16/10/2025 20:27

SKĐS - Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng vừa có văn bản gửi các cơ quan liên điều tra vụ ngộ độc cá nóc xảy ra ở xã Phan Rí Cửa khiến 4 người nhập viện, một người có nguy cơ tử vong cao.

Đang Tọa đàm trực tuyến 'Thực phẩm an toàn: cần truy nguồn gốc, bảo quản đúng cách và đọc nhãn dinh dưỡng'

Đang Tọa đàm trực tuyến 'Thực phẩm an toàn: cần truy nguồn gốc, bảo quản đúng cách và đọc nhãn dinh dưỡng'

Truyền hình trực tuyến - 14/10/2025 10:15

Trong bối cảnh thực phẩm bẩn và ngộ độc ngày càng gia tăng, việc lựa chọn thực phẩm an toàn trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Người tiêu dùng cần chú trọng truy xuất nguồn gốc, bảo quản đúng cách và đọc kỹ nhãn dinh dưỡng để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.

Thực phẩm nào phù hợp để gửi cứu trợ vùng lũ?

Thực phẩm nào phù hợp để gửi cứu trợ vùng lũ?

Xã hội - 10/10/2025 16:30

SKĐS - Giữa mùa mưa bão, hàng nghìn phần cơm nắm, bánh chưng, đồ khô được gửi đến vùng lũ. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, để thực phẩm cứu trợ đến tay người dân an toàn, cần tuân thủ nghiêm ngặt quy trình chế biến, đóng gói và bảo quản.

Vụ 40 học sinh trường dân tộc bán trú nhập viện: Nữ hiệu phó gửi đơn kêu cứu

Vụ 40 học sinh trường dân tộc bán trú nhập viện: Nữ hiệu phó gửi đơn kêu cứu

Thời sự - 10/10/2025 09:12

SKĐS - Nữ hiệu phó viết đơn kêu cứu gửi tới chính quyền, các tổ chức, cá nhân liên quan khi có kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm, bệnh phẩm sau vụ 40 học sinh ở Quảng Trị nhập viện nghi ngộ độc.

Hải Phòng xử lý nhiều công ty vi phạm môi trường và an toàn thực phẩm

Hải Phòng xử lý nhiều công ty vi phạm môi trường và an toàn thực phẩm

Xã hội - 02/10/2025 20:21

SKĐS - Công an phường Hưng Đạo (TP Hải Phòng) vừa phối hợp cơ quan chức năng phát hiện, xử lý 3 vụ vi phạm về môi trường, an toàn thực phẩm và kinh doanh hàng hóa, xử phạt hành chính hơn 50 triệu đồng.

Dòng sự kiện

Cuộc thi 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VII: Viết tiếp những câu chuyện đẹp của người thầy thuốc Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Cuộc thi 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VII: Viết tiếp những câu chuyện đẹp của người thầy thuốc

SKĐS - Ở bất cứ nơi đâu có người bệnh cần được chăm sóc, từ bệnh viện, cơ sở khám chữa bệnh đến vùng sâu, vùng xa, biên giới hay hải đảo... đội ngũ cán bộ y tế vẫn ngày đêm tận tụy cống hiến, vượt qua nhiều khó khăn để bảo vệ và chăm sóc sức khỏe nhân dân.

Ghi nhận nhiều người bị giun lươn ở Khánh Hòa, bác sĩ cảnh báo mức độ nguy hiểm nếu không điều trị sớm Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Ghi nhận nhiều người bị giun lươn ở Khánh Hòa, bác sĩ cảnh báo mức độ nguy hiểm nếu không điều trị sớm

SKĐS - Thông qua khám và xét nghiệm, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới tỉnh Khánh Hòa ghi nhận nhiều trường hợp dương tính với giun lươn. Theo bác sĩ, bệnh ký sinh trùng này nếu không được điều trị sớm có thể dẫn đến tắc ruột, nhiễm khuẩn huyết, viêm màng não…

Phòng mạch online

5 thực phẩm làm sạch mạch máu bạn nên ăn hằng tuần

SKĐS - Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ tim mạch khỏe mạnh và hạn chế nguy cơ xơ vữa động mạch. Một số thực phẩm giàu chất xơ, chất béo tốt và chất chống oxy hóa nếu được bổ sung thường xuyên có thể góp phần bảo vệ mạch máu và cải thiện sức khỏe tim mạch.