an toàn thực phẩm

Hoàn thiện bộ máy quản lý ATTP theo hướng một đầu mối để khắc phục tình trạng 'cắt khúc', chồng chéo

Hoàn thiện bộ máy quản lý ATTP theo hướng một đầu mối để khắc phục tình trạng 'cắt khúc', chồng chéo

Y tế - 01/06/2026 22:43

SKĐS - Chiều 1/6, tại trụ sở Chính phủ, Bí thư Trung ương Đảng, Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà chủ trì cuộc họp với các bộ, ngành về dự thảo Đề án hoàn thiện bộ máy quản lý nhà nước về ATTP theo hướng thống nhất một đầu mối từ Trung ương đến địa phương.

Phát hiện 7 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm, đề nghị xử phạt 177 triệu đồng

Phát hiện 7 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm, đề nghị xử phạt 177 triệu đồng

Thời sự - 24/05/2026 10:21

SKĐS - Trong “Tháng Hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026, Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Nghệ An phát hiện 7 cơ sở vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, đề nghị xử phạt 177 triệu đồng. Các lỗi chủ yếu liên quan điều kiện vệ sinh, chế biến, bảo quản thực phẩm và nguy cơ nhiễm chéo trong sản xuất, kinh doanh.

Kiểm tra hơn 1.500 cơ sở, xử phạt hơn 1,1 tỷ đồng vi phạm an toàn thực phẩm

Kiểm tra hơn 1.500 cơ sở, xử phạt hơn 1,1 tỷ đồng vi phạm an toàn thực phẩm

Xã hội - 21/05/2026 17:58

SKĐS - Đợt cao điểm kiểm tra an toàn thực phẩm tại Nghệ An phát hiện hàng trăm cơ sở vi phạm, xử phạt hơn 1,1 tỷ đồng. Đáng chú ý, cơ quan chức năng đã xử lý hình sự 2 trường hợp liên quan các vi phạm nghiêm trọng về an toàn thực phẩm.

Phối hợp chặt chẽ thúc đẩy tiến độ hoàn thiện hồ sơ Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi)

Phối hợp chặt chẽ thúc đẩy tiến độ hoàn thiện hồ sơ Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi)

Y tế - 15/05/2026 14:31

SKĐS - Theo Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên, nội dung hoàn thiện hồ sơ chính sách cũng như dự thảo khung Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) cần sự phối hợp chặt chẽ giữa các đơn vị liên quan của Bộ Y tế với các Bộ: Tư pháp, Công Thương, Nông nghiệp và Môi trường, Khoa học và Công nghệ...

Xây dựng mô hình quản lý an toàn thực phẩm phải thực chất, khả thi, kiểm soát nguy cơ từ gốc

Xây dựng mô hình quản lý an toàn thực phẩm phải thực chất, khả thi, kiểm soát nguy cơ từ gốc

Y tế - 13/05/2026 07:31

SKĐS - Việc xây dựng mô hình quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm cần bảo đảm tính thực chất, khả thi, phù hợp điều kiện thực tiễn và bối cảnh tinh gọn tổ chức bộ máy hiện nay. Quan điểm xuyên suốt là quản lý an toàn thực phẩm theo chuỗi, kiểm soát nguy cơ ảnh hưởng sức khoẻ người dân tử gốc...

Đề xuất mô hình tổ chức quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm theo từng cấp, thống nhất một đầu mối

Đề xuất mô hình tổ chức quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm theo từng cấp, thống nhất một đầu mối

Y tế - 08/05/2026 09:29

SKĐS - Tại Bộ Y tế, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên chủ trì cuộc họp Tổ soạn thảo, nhóm biên tập tiếp tục rà soát hoàn thiện Dự thảo Đề án hoàn thiện bộ máy quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm theo hướng thống nhất chỉ một đầu mối từ Trung ương đến địa phương.

Cách đảm bảo an toàn thực phẩm cho học sinh trong ngày hè

Cách đảm bảo an toàn thực phẩm cho học sinh trong ngày hè

Dinh dưỡng học đường - 08/05/2026 06:00

SKĐS - Mùa hè với đặc trưng nhiệt độ cao, độ ẩm lớn là điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn, virus và các tác nhân gây bệnh phát triển trong thực phẩm. Việc nhận diện nguy cơ và áp dụng các biện pháp bảo quản, chế biến đúng cách là yếu tố then chốt giúp phòng tránh bệnh tật trong mùa nắng nóng.

Cảnh giác nguy cơ nhiễm virus Hanta từ thực phẩm bị chuột xâm nhập

Cảnh giác nguy cơ nhiễm virus Hanta từ thực phẩm bị chuột xâm nhập

Cảnh giác thực phẩm - 07/05/2026 08:00

SKĐS - Virus Hanta lây truyền sang người qua tiếp xúc với nước tiểu, phân hoặc nước bọt bị nhiễm bệnh của các loài gặm nhấm. Ngoài ra, virus Hanta có thể lây qua thực phẩm nhưng theo một cơ chế gián tiếp thông qua vật chủ trung gian.

Sẽ giám sát việc bảo đảm an toàn thực phẩm trong năm 2027

Sẽ giám sát việc bảo đảm an toàn thực phẩm trong năm 2027

Thời sự - 06/05/2026 09:47

SKĐS - Thay mặt Quốc hội, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn đã ký ban hành Nghị quyết số 22/2026/QH16 về Chương trình giám sát của Quốc hội năm 2027.

Phát hiện kiến trên khay chế biến bánh mỳ: Đoàn liên ngành tỉnh Nghệ An kiên quyết xử lý sai phạm

Phát hiện kiến trên khay chế biến bánh mỳ: Đoàn liên ngành tỉnh Nghệ An kiên quyết xử lý sai phạm

Thời sự - 06/05/2026 09:30

SKĐS - Trong khuôn khổ “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026, Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Nghệ An đã tiến hành kiểm tra đột xuất các bếp ăn bán trú và cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố, kịp thời xử lý nhiều vi phạm có nguy cơ gây ngộ độc tập thể.

Đề xuất phạt tới 4 triệu đồng nếu để móng tay dài khi bán đồ ăn: 'Đây là ổ chứa vi khuẩn, dễ gây lây nhiễm sang thực phẩm'

Đề xuất phạt tới 4 triệu đồng nếu để móng tay dài khi bán đồ ăn: 'Đây là ổ chứa vi khuẩn, dễ gây lây nhiễm sang thực phẩm'

Xã hội - 01/05/2026 17:21

SKĐS - Chuyên gia cho rằng, việc đưa ra mức phạt nhằm răn đe là chính và hoàn toàn đúng đắn khi số ca ngộ độc gia tăng thời gian qua.

Thống nhất một đầu mối quản lý an toàn thực phẩm toàn quốc

Thống nhất một đầu mối quản lý an toàn thực phẩm toàn quốc

Y tế - 29/04/2026 06:37

SKĐS - Tại Bộ Y tế, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên chủ trì cuộc họp kiểm tra tiến độ thực hiện xây dựng khung đề cương Đề án hoàn thiện bộ máy quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm theo hướng thống nhất chỉ một đầu mối từ Trung ương đến địa phương.

Bộ Y tế trao đổi, tham khảo mô hình EU, Ireland trong xây dựng, hoàn thiện hệ thống an toàn thực phẩm

Bộ Y tế trao đổi, tham khảo mô hình EU, Ireland trong xây dựng, hoàn thiện hệ thống an toàn thực phẩm

Y tế - 28/04/2026 17:43

SKĐS - Trước yêu cầu hội nhập, Bộ Y tế Việt Nam đang đẩy mạnh nghiên cứu, tham khảo kinh nghiệm của EU và Ireland trong kiểm soát an toàn thực phẩm. Những mô hình quản lý tiên tiến được kỳ vọng sẽ góp phần hoàn thiện thể chế, nâng cao năng lực thực thi và bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng.

Cơ sở kinh doanh thực phẩm có ruồi, gián... có thể bị phạt đến 6 triệu đồng

Cơ sở kinh doanh thực phẩm có ruồi, gián... có thể bị phạt đến 6 triệu đồng

Xã hội - 27/04/2026 17:00

SKĐS - Bộ Y tế đề xuất tăng mạnh mức xử phạt đối với nhiều hành vi vi phạm an toàn thực phẩm, trong đó cơ sở kinh doanh để ruồi, gián, côn trùng hoặc động vật gây hại xâm nhập nơi bày bán, bảo quản thực phẩm có thể bị phạt tới 6 triệu đồng.

Khi bán thức ăn không đeo găng tay có thể bị phạt 4 triệu đồng

Khi bán thức ăn không đeo găng tay có thể bị phạt 4 triệu đồng

Xã hội - 26/04/2026 06:03

SKĐS - Các hành vi không đội mũ, đeo khẩu trang, không sử dụng găng tay hoặc không cắt ngắn móng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm; đeo đồng hồ, vòng, lắc; ăn uống, hút thuốc hoặc khạc nhổ trong khu vực sản xuất thực phẩm có thể bị phạt từ 2 - 4 triệu đồng.

Mưa dông khu vực nội thành Hà Nội giữa cao điểm oi nóng

Mưa dông khu vực nội thành Hà Nội giữa cao điểm oi nóng

Xã hội - 03/06/2026 18:27

SKĐS - Trong khoảng thời gian từ 30 phút đến 3 giờ tới, các phường/xã: Thượng Cát, Tây Tựu, Từ Liêm, Phú Diễn, Đại Mỗ, Hà Đông... có mưa rào và dông, sau đó tiếp tục lan sang các khu vực khác thuộc nội thành Hà Nội.

Đăng clip khiêu dâm trên Telegram, Nguyễn Tiến Đức bị tạm giữ

Đăng clip khiêu dâm trên Telegram, Nguyễn Tiến Đức bị tạm giữ

Pháp luật - 03/06/2026 17:37

SKĐS - Công an tỉnh Bắc Ninh triệt xóa một nhóm Telegram chuyên phát tán văn hóa phẩm đồi trụy để thu lợi bất chính, đồng thời tạm giữ hình sự đối tượng quản trị nhóm để điều tra theo quy định của pháp luật.

World Cup 2026: Giá vé 'trên trời', khán giả 'than trời'

World Cup 2026: Giá vé 'trên trời', khán giả 'than trời'

Quốc tế - 03/06/2026 18:24

SKĐS - Thời điểm khởi tranh World Cup 2026 đang cận kề, nhưng chi phí "khủng" chưa từng có từ vé xem trận đấu đến phương tiện di chuyển đang khiến không ít người hâm mộ phải bỏ cuộc hoặc chật vật tìm cách thay thế.

Vi phạm ATTP diễn biến phức tạp: Nhiều vụ sản xuất thực phẩm 'bẩn' bị khởi tố hình sự

Vi phạm ATTP diễn biến phức tạp: Nhiều vụ sản xuất thực phẩm 'bẩn' bị khởi tố hình sự

Xã hội - 25/04/2026 14:12

SKĐS - Trước diễn biến phức tạp của tình trạng vi phạm an toàn thực phẩm, tỉnh Quảng Ninh yêu cầu tăng cường kiểm tra, giám sát, xử lý nghiêm và kiên quyết khởi tố các vụ việc nghiêm trọng, nhằm bảo vệ sức khỏe và củng cố niềm tin của người dân.

UBND TP Hải Phòng chỉ đạo nóng về công tác quản lý an toàn thực phẩm

UBND TP Hải Phòng chỉ đạo nóng về công tác quản lý an toàn thực phẩm

Xã hội - 25/04/2026 06:17

SKĐS- Để tháng hành động đạt hiệu quả thiết thực, có sức lan toả thực chất, UBND TP Hải Phòng đề nghị các cấp, ngành, đơn vị liên quan xác định rõ trách nhiệm trong công tác quản lý an toàn thực phẩm. Trong đó, Chủ tịch UBND các xã phường đặc khu ở Hải Phòng phải chịu trách nhiệm toàn diện nếu để xảy ra mất ATTP.

Hải Phòng kiểm tra, phát hiện nhiều cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Hải Phòng kiểm tra, phát hiện nhiều cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Y tế - 24/04/2026 20:14

SKĐS - Nhằm siết chặt quản lý, nâng cao an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ sức khỏe học sinh và người lao động, Hải Phòng tăng cường kiểm tra diện rộng tại các bếp ăn trường học và công nghiệp trên địa bàn.

Siết quản lý, tăng cường hậu kiểm an toàn thực phẩm để bảo vệ sức khoẻ người dân từ bữa ăn hằng ngày

Siết quản lý, tăng cường hậu kiểm an toàn thực phẩm để bảo vệ sức khoẻ người dân từ bữa ăn hằng ngày

Y tế - 24/04/2026 17:07

SKĐS - Trước thực trạng vi phạm và các vụ ngộ độc thực phẩm vẫn còn xảy ra, ngành y tế đang đẩy mạnh loạt giải pháp từ quản lý theo rủi ro, truy xuất nguồn gốc đến tăng cường hậu kiểm. Những định hướng mới được kỳ vọng tạo chuyển biến thực chất, kiểm soát hiệu quả các “điểm nóng” và bảo vệ sức khỏe người dân...

Tăng cường thanh tra, kiểm tra, xử lý nghiêm vi phạm về an toàn thực phẩm

Tăng cường thanh tra, kiểm tra, xử lý nghiêm vi phạm về an toàn thực phẩm

Thời sự - 23/04/2026 18:37

SKĐS - Chiều 23/4, Quốc hội đã nghe Chủ tịch Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam Bùi Thị Minh Hoài trình bày Báo cáo tổng hợp ý kiến, kiến nghị của cử tri và Nhân dân gửi đến Kỳ họp thứ Nhất, Quốc hội khóa XVI.

Hoàn thiện Đề án bộ máy quản lý nhà nước, góp phần nâng cao hiệu quả điều hành, đáp ứng thực tiễn về an toàn thực phẩm

Hoàn thiện Đề án bộ máy quản lý nhà nước, góp phần nâng cao hiệu quả điều hành, đáp ứng thực tiễn về an toàn thực phẩm

Y tế - 22/04/2026 07:27

SKĐS - Tại Bộ Y tế, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên chủ trì cuộc họp Tổ soạn thảo xây dựng Đề án hoàn thiện bộ máy quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm theo hướng thống nhất chỉ một đầu mối từ Trung ương đến địa phương.

Giám đốc Sở Y tế Điện Biên: Ưu tiên đưa cán bộ Y tế giỏi từ tỉnh về cơ sở khám chữa bệnh cho người dân ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Giám đốc Sở Y tế Điện Biên: Ưu tiên đưa cán bộ Y tế giỏi từ tỉnh về cơ sở khám chữa bệnh cho người dân

SKĐS - Sau hơn 1 tháng triển khai, hơn 125.000 lượt người dân Điện Biên đã được khám, tư vấn sức khỏe miễn phí. Trả lời phỏng vấn Báo Sức khỏe và Đời sống, Giám đốc Sở Y tế Điện Biên Phạm Giang Nam chia sẻ giải pháp đưa cán bộ y tế giỏi về cơ sở thực hiện tốt khám chữa bệnh cho người dân.

Bộ Y tế trao tặng Kỷ niệm chương 'Vì sức khoẻ nhân dân' cho 2 chuyên gia của CDC Hoa Kỳ tại Việt Nam
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bộ Y tế trao tặng Kỷ niệm chương 'Vì sức khoẻ nhân dân' cho 2 chuyên gia của CDC Hoa Kỳ tại Việt Nam

SKĐS - Chiều 3/6, tại Bộ Y tế, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên đã chủ trì trao tặng Kỷ niệm chương 'Vì Sức khoẻ nhân dân' - phần thưởng cao quý của ngành Y tế Việt Nam cho hai chuyên gia của Trung tâm Dự phòng và Kiểm soát bệnh tật (CDC) Hoa Kỳ tại Việt Nam: Ông Minesh Pradyuman Shah và Bà Anagha Loharikar.

Người hồi sinh những bước chân thiên thần Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Người hồi sinh những bước chân thiên thần

SKĐS - "Mẹ ơi, làm ở đó về con có đi được không? Nếu làm mà vẫn không đi được, lại bắt mẹ gánh nợ hàng trăm triệu đồng, con không làm đâu. Con bị cắt chân cũng được, con chấp nhận mẹ ạ..."

Giám đốc Sở Y tế Điện Biên: Ưu tiên đưa cán bộ Y tế giỏi từ tỉnh về cơ sở khám chữa bệnh cho người dân Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Giám đốc Sở Y tế Điện Biên: Ưu tiên đưa cán bộ Y tế giỏi từ tỉnh về cơ sở khám chữa bệnh cho người dân

SKĐS - Sau hơn 1 tháng triển khai, hơn 125.000 lượt người dân Điện Biên đã được khám, tư vấn sức khỏe miễn phí. Trả lời phỏng vấn Báo Sức khỏe và Đời sống, Giám đốc Sở Y tế Điện Biên Phạm Giang Nam chia sẻ giải pháp đưa cán bộ y tế giỏi về cơ sở thực hiện tốt khám chữa bệnh cho người dân.

Phòng mạch online

Thói quen đi bộ sai cách vô tình gây hại cho sức khỏe tim mạch

SKĐS - Đi bộ được xem là hình thức vận động tốt cho tim mạch, nhưng không phải cứ đi càng nhiều càng tốt. Một số thói quen tập luyện sai cách có thể khiến tim phải chịu áp lực lớn hơn và làm giảm hiệu quả bảo vệ sức khỏe.

Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Thu Huyền - Viện Tim mạch, Bệnh viện 19-8

Chuyên gia