an toàn thực phẩm

Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên tiếp Hiệp hội Doanh nghiệp Nhật Bản tại Việt Nam, trao đổi về lĩnh vực an toàn thực phẩm
Y tế - 04/09/2025 22:32SKĐS - Ngày 4/9, tại trụ sở Bộ Y tế, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên đã tiếp và làm việc với Hiệp hội Doanh nghiệp Nhật Bản tại Việt Nam trao đổi về dự thảo Luật An toàn thực phẩm sửa đổi, bổ sung và dự thảo Nghị định thay thế Nghị định 15/2018-NĐ/CP.

Danh mục mới nhất thủ tục hành chính sửa đổi, bổ sung mức phí lĩnh vực Bộ Y tế quản lý
Y tế - 06/08/2025 11:45SKĐS - Bộ Y tế vừa ban hành quyết định về việc công bố Danh mục thủ tục hành chính sửa đổi, bổ sung mức phí theo Thông tư số 64/2025/TT-BTC ngày 30/6/2025 của Bộ trưởng Bộ Tài chính thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế.

5 tác dụng bất ngờ của lòng mề gà, vịt
Dinh dưỡng - 05/08/2025 11:15SKĐS - Lòng mề gà, vịt là một món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích. Tìm hiểu giá trị dinh dưỡng bất ngờ từ lòng mề gà, vịt.

Sử dụng lợn, gà bệnh làm thực phẩm có thể bị phạt tới 20 năm tù
Pháp luật - 30/07/2025 06:01SKĐS - Theo quy định tại Bộ luật Hình sự, người biết thực phẩm chế biến từ động vật chết do bệnh nhưng vẫn cố tình bán có thể bị xử lý hình sự với khung hình phạt cao nhất là từ 12 đến 20 năm tù.

Đề xuất những thực phẩm nào phải thực hiện thủ tục đăng ký bản công bố sản phẩm?
Y tế - 27/07/2025 16:35SKĐS - Đối với thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt, thực phẩm bổ sung; sản phẩm dinh dưỡng dùng cho trẻ đến 36 tháng tuổi thì thực hiện thủ tục đăng ký bản công bố sản phẩm thực phẩm.

Bộ Y tế đề xuất xử phạt đến 200 triệu đồng với cá nhân vi phạm về an toàn thực phẩm
Y tế - 22/07/2025 21:03SKĐS - Bộ Y tế đề xuất mức phạt tiền tối đa hành vi vi phạm về thực phẩm là 200 triệu đồng với cá nhân và 400 triệu đồng với tổ chức, trừ trường hợp áp dụng mức phạt cao nhất theo quy định của pháp luật về xử lý vi phạm hành chính...

Cận cảnh kho đông lạnh chứa hơn 13 tấn chân gà ngâm hóa chất tẩy trắng
Thời sự - 17/07/2025 09:47SKĐS - Lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa vừa phát hiện hơn 13 tấn chân gà đông lạnh đang được tẩy trắng bằng hóa chất tại một kho lạnh ở phường Sầm Sơn.

Thanh Hoá phát hiện hơn 13 tấn chân gà ngâm hóa chất tẩy trắng
Thời sự - 14/07/2025 14:56SKĐS - Lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa vừa phát hiện hơn 13 tấn chân gà đông lạnh đang được tẩy trắng bằng hóa chất INTEROX ST 50 (H2O2) tại một kho lạnh ở phường Sầm Sơn.

Quảng Ninh: Quản lý, giám sát bếp ăn trên tàu du lịch vẫn gặp khó
Y tế - 11/07/2025 12:26SKĐS - Để đảm bảo an toàn thực phẩm cho những “nhà hàng di động” trên biển đòi hỏi sự kiên trì, quyết liệt của lực lượng chức năng, cũng như ý thức tự giác của từng chủ tàu và người trực tiếp chế biến.

Bộ Y tế đề xuất tăng mức phạt vi phạm về an toàn thực phẩm lên đến 2 lần
Y tế - 10/07/2025 08:50SKĐS - Bộ Y tế đã ban hành 8 văn bản chỉ đạo các địa phương tăng cường đấu tranh phòng chống thuốc giả, sữa giả, thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả từ đầu năm 2025. Đồng thời, triển khai đợt cao điểm trong tháng 5/2025 về đấu tranh phòng chống thuốc giả, sữa giả và thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả, xử lý nghiêm vi phạm...

Cách kết hợp thực phẩm giúp khỏe đẹp và trẻ lâu
Khỏe - Đẹp - 08/07/2025 10:10SKĐS - Một trong các bí quyết giúp khỏe đẹp, trẻ lâu là biết cách kết hợp các nhóm thực phẩm một cách khoa học. Ăn uống cân bằng sẽ giúp tối ưu hóa việc hấp thu, giúp cơ thể hoạt động hiệu quả và nuôi dưỡng làn da, tóc, móng...

Bí mật đằng sau gói mì Hảo Hảo
Thời sự - 07/07/2025 15:11Đằng sau mỗi gói mì Hảo Hảo chỉ vài nghìn đồng là cả một hành trình bền bỉ, một hệ sinh thái sản xuất hiện đại, được đầu tư hàng chục triệu USD và vận hành bởi hàng nghìn con người với sự tâm huyết trong từng công đoạn. Tất cả đều hướng đến lời hứa "Cook happiness" – cống hiến cho xã hội thông qua ẩm thực.

5 nhóm thực phẩm dễ gây ung thư nhất
Cảnh giác thực phẩm - 02/07/2025 14:00SKĐS - Ung thư do nhiều nguyên nhân, với tỷ lệ mắc và tử vong ngày càng gia tăng trên toàn cầu. Mặc dù có nhiều yếu tố góp phần vào sự phát triển của ung thư nhưng chế độ ăn uống đóng một vai trò không nhỏ.

Mua thịt ủ mát tại siêu thị: An toàn - truy xuất nguồn gốc rõ ràng
Thị trường - 23/06/2025 14:09Tại các nước châu Âu, một trong những nơi tiêu thụ thịt nhiều nhất trên thế giới, các công ty sản xuất thịt đã nghiên cứu và sử dụng các công nghệ hiện đại trong quy trình giết mổ - chế biến - bảo quản và vận chuyển để giúp thịt luôn tươi ngon.

Bộ Y tế yêu cầu bảo đảm công tác y tế phục vụ kỳ thi tốt nghiệp THPT 2025
Y tế - 21/06/2025 15:51SKĐS - Bộ Y tế yêu cầu bảo đảm luôn có các cán bộ y tế thường trực tại các điểm thi tốt nghiệp THPT 2025 để tổ chức thực hiện công tác y tế, bao gồm: cấp cứu, khám chữa bệnh; vệ sinh môi trường; phòng chống dịch bệnh, an toàn thực phẩm cấp cứu khẩn cấp các tỉnh huống thảm họa...

Chiêm ngưỡng Mặt Trăng đỏ thẫm trong nguyệt thực toàn phần đêm qua
Xã hội - 08/09/2025 06:53SKĐS - Toàn bộ quá trình nguyệt thực kéo dài 5 giờ 27 phút, trong đó pha toàn phần - khi Mặt Trăng hoàn toàn chìm trong bóng Trái Đất - diễn ra 82 phút. Mặt Trăng sáng chuyển màu đỏ thẫm đẹp kỳ ảo.

Hôm nay xét xử 29 bị cáo trong vụ án Thuận An
Pháp luật - 08/09/2025 06:16SKĐS - Nguyễn Duy Hưng (Chủ tịch Tập đoàn Thuận An) bị cáo buộc “chủ mưu, cầm đầu” trong hành vi vi phạm đấu thầu, gây thiệt hại tài sản Nhà nước hơn 120 tỷ đồng tại 5 Dự án xây dựng.

Ukraine muốn xuất khẩu vũ khí giữa chiến sự căng thẳng
Quốc tế - 07/09/2025 19:32SKĐS - Chiến sự với Nga khiến ngành quốc phòng Ukraine bùng nổ, các công ty ồ ạt sản xuất máy bay không người lái (UAV), tên lửa, pháo binh và đạn dược với tốc độ chưa từng có.

Bộ trưởng Bộ Y tế: Đảm bảo ATTP trong trường học là nhiệm vụ đặc biệt quan trọng
Thời sự - 20/06/2025 10:53SKĐS - Sáng 20/6, tham gia làm rõ những nội dung được các ĐBQH nêu tại phiên chất vấn liên quan đến lĩnh vực giáo dục, Chủ tọa đã mời Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan cung cấp thêm thông tin về vấn đề đảm bảo bữa ăn học đường và ATTP trong trường học.

Bộ trưởng Bộ GD&ĐT đề xuất Bộ Y tế là đầu mối duy nhất quy định chất lượng bữa ăn học đường
Thời sự - 20/06/2025 10:02SKĐS - Liên quan đến chất lượng bữa ăn tại trường học, Bộ trưởng Nguyễn Kim Sơn cho biết, ông đã đề nghị thống nhất một đầu mối là Bộ Y tế quy định cho chặt chẽ. Bộ GD&ĐT là đơn vị thực hiện.

Người tiêu dùng thận trọng nhưng không quay lưng với thịt lợn
Thị trường - 06/06/2025 06:56Sau khi có thông tin cáo buộc Công ty cổ phần chăn nuôi C.P. Việt Nam bán thịt lợn bệnh, một số điểm bán sản phẩm của C.P. Việt Nam ở Hà Nội đã dán kèm tờ thông báo tại các quầy hàng với lời cam kết minh bạch, trung thực và đặt sức khỏe người tiêu dùng lên hàng đầu.

Hàng tấn thực phẩm bẩn bị phát hiện - Lỗ hổng nào trong kiểm soát?
Thời sự - 04/06/2025 11:47SKĐS - Nhiều vụ phát hiện thực phẩm không rõ nguồn gốc với tổng số hàng tấn sản phẩm được đưa ra thị trường vừa bị lực lượng chức năng Nghệ An phát hiện. Tình trạng này tiềm ẩn rủi ro lớn đối với sức khỏe người dân và gây lo ngại về những lỗ hổng trong công tác quản lý an toàn thực phẩm.

Đề xuất mới nhất của Bộ Y tế về chức năng, nhiệm vụ của Sở Y tế tỉnh, thành phố
Y tế - 03/06/2025 15:21SKĐS - Bộ Y tế đang dự thảo Thông tư hướng dẫn chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn của Sở Y tế thuộc UBND tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương.

Cách phòng ngừa ngộ độc thực phẩm mùa hè
Cảnh giác thực phẩm - 03/06/2025 06:09SKĐS - Trong thời tiết nóng bức của mùa hè, nhiệt độ cao và thức ăn để ngoài có thể khiến vi khuẩn phát triển mạnh, gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm tăng cao. Do đó, mọi người cần biết cách lựa chọn, bảo quản thực phẩm an toàn và biết khi nào cần tìm kiếm sự chăm sóc y tế nếu bị ngộ độc thực phẩm.
Phòng mạch online
Thời điểm vàng đi bộ giúp người già giảm cân hiệu quả
SKĐS - Đi bộ là một trong những cách đơn giản giúp người già kiểm soát cân nặng và nâng cao sức khỏe. Tuy nhiên, không phải lúc nào đi bộ cũng mang lại hiệu quả như mong muốn.