an toàn thực phẩm

Khẩn trương hoàn thiện hồ sơ chính sách sửa đổi Luật An toàn thực phẩm

Khẩn trương hoàn thiện hồ sơ chính sách sửa đổi Luật An toàn thực phẩm

Y tế - 07/01/2026 08:17

SKĐS - Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên nhấn mạnh việc sửa đổi Luật An toàn thực phẩm nhằm giải quyết kịp thời các hạn chế, vướng mắc, bất cập trong các quy định của Luật An toàn thực phẩm năm 2010. Đồng thời, tăng cường công tác hậu kiểm để nâng cao hiệu lực, hiệu quả thực thi quy định về an toàn thực phẩm...

Tiếp tục tăng cường kiểm tra, giám sát, kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm gian lận thương mại, hàng giả lĩnh vực y tế

Tiếp tục tăng cường kiểm tra, giám sát, kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm gian lận thương mại, hàng giả lĩnh vực y tế

Y tế - 31/12/2025 21:48

SKĐS - Ngày 31/12, tại trụ sở Bộ Y tế, Ban chỉ đạo 389 Bộ Y tế tổ chức Hội nghị tổng kết công tác chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả năm 2025, triển khai nhiệm vụ trọng tâm năm 2026 trong lĩnh vực Y tế. Đồng thời, triển khai Kế hoạch cao điểm dịp trước, trong và sau Tết nguyên đán Bính Ngọ năm 2026.

Bộ Y tế phân cấp giải quyết thủ tục hành chính lĩnh vực an toàn thực phẩm

Bộ Y tế phân cấp giải quyết thủ tục hành chính lĩnh vực an toàn thực phẩm

Y tế - 31/12/2025 11:09

SKĐS - Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên ký ban hành Thông tư số 48/2025/TT-BYT quy định việc phân cấp thực hiện một số nhiệm vụ và giải quyết thủ tục hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm thuộc thẩm quyền của Bộ Y tế.

TPHCM: Phát hiện kho chứa hơn 30 tấn nội tạng động vật không nguồn gốc

TPHCM: Phát hiện kho chứa hơn 30 tấn nội tạng động vật không nguồn gốc

Thời sự - 30/12/2025 18:04

SKĐS - Hơn 30 tấn nội tạng và thịt động vật không rõ nguồn gốc được các chủ cơ sở thu mua trôi nổi trên thị trường, sau đó tuồn ra thị trường tiêu thụ nhằm trục lợi bất chính.

Kiểm tra công tác y tế phục vụ Đại hội Thi đua yêu nước toàn quốc lần thứ XI

Kiểm tra công tác y tế phục vụ Đại hội Thi đua yêu nước toàn quốc lần thứ XI

Y tế - 26/12/2025 21:32

SKĐS - Chiều 26/12, Đoàn công tác của Bộ Y tế kiểm tra công tác y tế phục vụ Đại hội Thi đua yêu nước toàn quốc lần thứ XI, diễn ra tại Hà Nội ngày 26-27/12

Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương lập 4 đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm Tết Bính Ngọ tại 8 tỉnh, thành

Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương lập 4 đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm Tết Bính Ngọ tại 8 tỉnh, thành

Y tế - 25/12/2025 18:09

SKĐS - Uỷ viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan, Phó Trưởng Ban Thường trực Ban Chỉ đạo Trung ương về an toàn thực phẩm vừa ký ban hành Kế hoạch triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân 2026.

Huế xử phạt nhiều vụ vi phạm an toàn thực phẩm, giám sát chặt cơ sở chế biến, kinh doanh

Huế xử phạt nhiều vụ vi phạm an toàn thực phẩm, giám sát chặt cơ sở chế biến, kinh doanh

Xã hội - 25/12/2025 07:53

SKĐS - Năm 2025, cơ quan chức năng TP Huế tổ chức giám sát hàng nghìn bữa ăn đông người, đồng thời kiểm tra, xử lý nhiều vụ vi phạm an toàn thực phẩm, góp phần hạn chế nguy cơ ngộ độc và bảo đảm sức khỏe cộng đồng.

Bộ Y tế: Đẩy mạnh kiểm tra, phối hợp liên ngành xử lý nghiêm vi phạm về an toàn thực phẩm

Bộ Y tế: Đẩy mạnh kiểm tra, phối hợp liên ngành xử lý nghiêm vi phạm về an toàn thực phẩm

Y tế - 20/12/2025 10:20

SKĐS - Bộ Y tế đề nghị các địa phương đẩy mạnh kiểm tra đột xuất; xử lý nghiêm cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm; Tiếp tục thực hiện tốt công tác phối hợp liên ngành trong kiểm soát thực phẩm giả, đấu tranh phòng, chống buôn lậu, gian lận thương mại...

Đẩy mạnh đánh giá nguy cơ, hoàn thiện Hệ thống cơ sở dữ liệu về an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng

Đẩy mạnh đánh giá nguy cơ, hoàn thiện Hệ thống cơ sở dữ liệu về an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng

Y tế - 18/12/2025 21:52

SKĐS - Việc chủ động phòng ngừa và kiểm soát an toàn thực phẩm một cách toàn diện các mối nguy tiềm ẩn, xuyên suốt từ khâu sản xuất đến tiêu dùng, là yêu cầu cấp thiết và mang tính chiến lược.

Bộ Y tế đề nghị làm rõ vụ nghi ngộ độc khi ăn bánh mì ở Lâm Đồng

Bộ Y tế đề nghị làm rõ vụ nghi ngộ độc khi ăn bánh mì ở Lâm Đồng

Y tế - 16/12/2025 17:15

SKĐS - Liên quan đến thông tin nhiều người sau khi ăn bánh mì bị ngộ độc ở Phan Thiết, Cục An toàn thực phẩm vừa có văn bản gửi Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng khẩn trương điều tra, xử lý vụ nghi ngộ độc thực phẩm trên.

Có nên chần thịt qua nước sôi trước khi chế biến không? Chuyên gia giải đáp thói quen của 90% bà nội trợ

Có nên chần thịt qua nước sôi trước khi chế biến không? Chuyên gia giải đáp thói quen của 90% bà nội trợ

Dinh dưỡng - 11/12/2025 13:15

SKĐS - Thói quen chần thịt qua nước sôi để loại bỏ hóa chất và tạp chất có phải là phương pháp đúng? Góc nhìn của chuyên gia y tế sẽ cho bạn câu trả lời bất ngờ về sự thật này.

Thái Lan và mô hình Canteen chuẩn: Lời giải cho bài toán an toàn thực phẩm học đường

Thái Lan và mô hình Canteen chuẩn: Lời giải cho bài toán an toàn thực phẩm học đường

Dinh dưỡng - 07/12/2025 17:10

SKĐS - Trong khi nhiều quốc gia vẫn đau đầu với vấn nạn ngộ độc thực phẩm tại trường học, Thái Lan đã đi trước một bước dài bằng chiến lược tiêu chuẩn hóa. Mô hình canteen học đường đạt chuẩn này không chỉ giải quyết nỗi lo an toàn vệ sinh mà còn là công cụ đắc lực để kiểm soát chất lượng dinh dưỡng cho học sinh.

Cách xử trí đúng khi nghi ngờ mẹ bầu bị ngộ độc thực phẩm

Cách xử trí đúng khi nghi ngờ mẹ bầu bị ngộ độc thực phẩm

Sức khỏe sinh sản - 11/11/2025 07:00

SKĐS - Vụ việc hàng trăm người ngộ độc bánh mì ở TP.HCM, trong đó có một thai phụ ở tuần thứ 34 phải đối mặt với nguy cơ sinh non. Theo chuyên gia, tình trạng ngộ độc thực phẩm ở phụ nữ mang thai có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng như sảy thai, sinh non.

4 nguyên tắc quan trọng khi sơ cứu bệnh nhân ngộ độc thực phẩm

4 nguyên tắc quan trọng khi sơ cứu bệnh nhân ngộ độc thực phẩm

Cảnh giác thực phẩm - 10/11/2025 06:05

SKĐS - Vụ việc 171 trường hợp phải nhập viện cấp cứu nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại TP.HCM một lần nữa là lời cảnh báo về việc cần trang bị kiến thức xử trí đúng đắn khi nghi ngờ ngộ độc thực phẩm để đảm bảo an toàn cho bệnh nhân.

Khi khoa học giúp bạn 'ăn xanh', nhẹ bụng mà vẫn đủ chất

Khi khoa học giúp bạn 'ăn xanh', nhẹ bụng mà vẫn đủ chất

Khỏe - Đẹp - 08/11/2025 11:06

Không chỉ là một lựa chọn cho người ăn chay, dinh dưỡng thực vật đang là giải pháp được nhiều người tìm đến để hỗ trợ cơ thể nhẹ nhàng và khỏe mạnh hơn. Nhưng làm sao để "ăn xanh" mà không sợ thiếu chất hay khó tiêu?

Từ 2026, ô tô nào không phải chịu phí sử dụng đường bộ?

Từ 2026, ô tô nào không phải chịu phí sử dụng đường bộ?

Xã hội - 08/01/2026 06:48

SKĐS - Nghị định 364/2025/NĐ-CP có hiệu lực thi hành từ 1/1/2026 đã quy định các trường hợp không chịu phí sử dụng đường bộ từ năm 2026.

Khởi tố Công 'Hàu', quản trị nhóm 'Phó Thường Dân' về tội cưỡng đoạt tài sản

Khởi tố Công 'Hàu', quản trị nhóm 'Phó Thường Dân' về tội cưỡng đoạt tài sản

Pháp luật - 07/01/2026 22:38

SKĐS - Lợi dụng vai trò quản trị page “Phó Thường Dân”, nơi thường xuyên đăng tải các hoạt động của cơ quan chức năng, Nguyễn Minh Công cùng đồng phạm đã thực hiện hành vi cưỡng đoạt tài sản.

Bayer kiện các 'ông lớn' vaccine ngừa COVID-19 về bằng sáng chế

Bayer kiện các 'ông lớn' vaccine ngừa COVID-19 về bằng sáng chế

Quốc tế - 08/01/2026 06:39

Tập đoàn hóa dược khổng lồ Bayer của Đức vừa chính thức xác nhận việc đệ đơn kiện các công ty dược phẩm hàng đầu thế giới bao gồm Pfizer, Moderna, Johnson & Johnson (Mỹ) và BioNTech (Đức). Bayer cáo buộc các công ty này đã vi phạm bằng sáng chế trong quá trình sản xuất vaccine ngừa COVID-19.

Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên: Tăng mức xử phạt vi phạm về an toàn thực phẩm, đảm bảo tính răn đe

Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên: Tăng mức xử phạt vi phạm về an toàn thực phẩm, đảm bảo tính răn đe

Y tế - 05/11/2025 10:38

SKĐS - Tại trụ sở Bộ Y tế, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên chủ trì cuộc họp với Ban soạn thảo Nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 115/2018/NĐ-CP ngày 4/9/2018 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm.

Kiểm đếm tiến độ hoàn thiện Bộ chỉ số an ninh, an toàn quốc gia do Bộ Y tế đảm nhiệm

Kiểm đếm tiến độ hoàn thiện Bộ chỉ số an ninh, an toàn quốc gia do Bộ Y tế đảm nhiệm

Y tế - 04/11/2025 20:38

SKĐS - Ngày 4/11, tại trụ sở Bộ Y tế, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên chủ trì cuộc họp với đại diện các Bộ, ngành, địa phương liên quan nhằm kiểm đếm tiến độ hoàn thiện Bộ chỉ số an ninh, an toàn quốc gia với 2 nhóm Phòng bệnh và An toàn thực phẩm.

Sử dụng hoá chất 'cấm' trong sản xuất, chế biến thực phẩm có thể bị phạt đến 80 triệu đồng

Sử dụng hoá chất 'cấm' trong sản xuất, chế biến thực phẩm có thể bị phạt đến 80 triệu đồng

Y tế - 02/11/2025 11:24

SKĐS - Bộ Y tế đề xuất tăng mức xử phạt từ 1 đến 2 lần với nhiều hành vi như: vi phạm quy định sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, xuất xứ; vi phạm quy định về sử dụng chất, hóa chất, kháng sinh, thuốc thú y, thuốc bảo vệ thực vật trong sản xuất, chế biến thực phẩm...

3 nguyên tắc ăn uống phòng ngừa bệnh tiêu hóa sau mưa lũ

3 nguyên tắc ăn uống phòng ngừa bệnh tiêu hóa sau mưa lũ

Cảnh giác thực phẩm - 17/10/2025 06:06

SKĐS - Mùa mưa lũ đi qua thường để lại những hệ lụy nặng nề, không chỉ về tài sản mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng, trong đó có các bệnh đường tiêu hóa.

Phát hiện 6 loại dầu thực vật kém chất lượng, hàng giả, đã phân phối nhiều nơi

Phát hiện 6 loại dầu thực vật kém chất lượng, hàng giả, đã phân phối nhiều nơi

Y tế - 15/10/2025 08:04

SKĐS - Kết quả kiểm tra, giám định của cơ quan chức năng cho thấy các sản phẩm Dầu thực vật CHICA, Dầu đậu nành CHICA, Dầu thực vật TAMIN GOLD, Dầu thực vật GOLDMAX, Dầu thực vật TỐT, Dầu thực vật MEGAFOOD là hàng kém chất lượng, hàng giả...

Giữ thực phẩm an toàn trong tình huống khẩn cấp như mất điện, lũ lụt, hỏa hoạn

Giữ thực phẩm an toàn trong tình huống khẩn cấp như mất điện, lũ lụt, hỏa hoạn

Dinh dưỡng - 14/10/2025 09:06

SKĐS - Khi đó sự cố bất ngờ như mất điện kéo dài, lũ lụt, hay hỏa hoạn, việc bảo quản thực phẩm an toàn trở nên vô cùng quan trọng để bảo vệ sức khỏe gia đình. Tham khảo những nguyên tắc đơn giản nhưng cần thiết để giữ an toàn cho nguồn thực phẩm trong các tình huống khẩn cấp.

Thực hiện Nghị quyết 72: Lào Cai đặt mục tiêu tuổi thọ 75,5 tuổi vào năm 2030 ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Thực hiện Nghị quyết 72: Lào Cai đặt mục tiêu tuổi thọ 75,5 tuổi vào năm 2030

SKĐS - Thực hiện Nghị quyết 72 của Bộ Chính trị, tỉnh Lào Cai đặt mục tiêu nâng tuổi thọ trung bình của người dân lên 75,5 tuổi vào năm 2030. Trọng tâm được xác định là chuyển mạnh từ chữa bệnh sang phòng bệnh, củng cố y tế cơ sở, mở rộng bao phủ bảo hiểm y tế.

Hoàn thiện, tạo khung pháp lý bền vững để lan tỏa hoạt động nhân văn hiến - ghép tạng CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Hoàn thiện, tạo khung pháp lý bền vững để lan tỏa hoạt động nhân văn hiến - ghép tạng

SKĐS - Ngày 7/1, tại trụ sở Bộ Y tế, GS.TS Trần Văn Thuấn, Thứ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Hội đồng Y khoa Quốc gia chủ trì cuộc họp trực tiếp kết hợp trực tuyến rà soát tiến độ xây dựng Dự thảo Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Hiến, lấy, ghép mô, bộ phận cơ thể người và hiến, lấy xác.

Phòng mạch online

Mùa đông ảnh hưởng như thế nào đến da mụn và cách chăm sóc da đúng cách

SKĐS - Vào mùa đông làn da dễ bị ảnh hưởng bởi sự thay đổi của thời tiết, nhất là khi nhiệt độ giảm và độ ẩm thấp. Tình trạng da mụn càng thêm trầm trọng hơn do mất nước nhanh chóng, dẫn đến tình trạng khô ráp, bong tróc...