an toàn thực phẩm

Vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm trong các khu lễ hội xuân bị phạt thế nào?

Vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm trong các khu lễ hội xuân bị phạt thế nào?

Y tế - 09/02/2025 17:58

SKĐS - Nhiều lễ hội xuân đang diễn ra tại nhiều địa phương trên cả nước thu hút đông đảo du khách tham gia. Dịch vụ ăn uống trong mùa lễ hội mang tính chất thời vụ nên không được đầu tư đầy đủ, thường thiếu chuyên nghiệp, và xuất hiện nhiều hộ kinh doanh cá thể, thiếu các yêu cầu cần thiết để đảm bảo an toàn thực phẩm.

Cách bảo quản thực phẩm trong ngày Tết

Cách bảo quản thực phẩm trong ngày Tết

Chữa bệnh không dùng thuốc - 28/01/2025 09:00

SKĐS - Mâm cơm ngày Tết có rất nhiều món truyền thống và thường được chế biến nhiều để đủ ăn trong vài ngày. Vậy có cách nào để bảo quản thực phẩm an toàn, không bị hư hỏng?

Thứ trưởng Nguyễn Thị Liên Hương: Giám sát chặt chẽ, chủ động phòng chống dịch bệnh dịp Tết Ất Tỵ

Thứ trưởng Nguyễn Thị Liên Hương: Giám sát chặt chẽ, chủ động phòng chống dịch bệnh dịp Tết Ất Tỵ

Y tế - 21/01/2025 19:00

SKĐS - Chiều nay - 21/1, tức 22 Tháng Chạp, PGS.TS Nguyễn Thị Liên Hương - Thứ trưởng Bộ Y tế và đoàn công tác Bộ Y tế đã đến thăm, chúc Tết, đôn đốc công tác trực Tết tại Viện Vệ sinh dịch tễ TW và Viện Dinh dưỡng Quốc gia.

Nghiên cứu tăng chế tài xử phạt đối với vi phạm về an toàn thực phẩm

Nghiên cứu tăng chế tài xử phạt đối với vi phạm về an toàn thực phẩm

Thời sự - 16/01/2025 07:46

SKĐS - Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Thành Long, Trưởng BCĐ liên ngành Trung ương về ATTP đề nghị Bộ Y tế chủ trì phối hợp rà soát, nghiên cứu báo cáo Thủ tướng Chính phủ về vấn đề tăng mức chế tài xử phạt đối với vi phạm ATTP.

Phó Thủ tướng yêu cầu tập trung triển khai tốt công tác đảm bảo ATTP dịp Tết Nguyên đán

Phó Thủ tướng yêu cầu tập trung triển khai tốt công tác đảm bảo ATTP dịp Tết Nguyên đán

Thời sự - 09/01/2025 16:33

SKĐS - Ngày 9/1, Phó Thủ tướng Lê Thành Long, Trưởng BCĐ liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm chủ trì cuộc họp của BCĐ về tổng kết công tác năm 2024 và nhiệm vụ trọng tâm năm 2025.

Đắk Lắk báo cáo thông tin vụ việc dùng chất cấm sản xuất giá đỗ

Đắk Lắk báo cáo thông tin vụ việc dùng chất cấm sản xuất giá đỗ

Xã hội - 01/01/2025 09:33

Ngày 31/12, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Đắk Lắk cho biết đã có văn bản báo cáo thông tin vụ việc dùng chất cấm sản xuất giá đỗ gửi đến Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường.

Tăng cường kiểm tra, đảm bảo an toàn thực phẩm sau vụ giá đỗ ngâm chất cấm

Tăng cường kiểm tra, đảm bảo an toàn thực phẩm sau vụ giá đỗ ngâm chất cấm

Xã hội - 30/12/2024 17:01

Sau vụ việc Công an tỉnh Đắk Lắk phát hiện và thu giữ hơn 20,3 tấn giá đỗ ngâm chất cấm, Cục Quản lý thị trường Đắk Lắk triển khai các biện pháp tăng cường kiểm tra, kiểm soát, đặc biệt trong dịp cuối năm và Tết Nguyên đán Ất Tỵ.

Vụ giá đỗ ở Đắk Lắk sử dụng chất cấm: Yêu cầu Sở Nông nghiệp báo cáo trước ngày 30/12

Vụ giá đỗ ở Đắk Lắk sử dụng chất cấm: Yêu cầu Sở Nông nghiệp báo cáo trước ngày 30/12

Xã hội - 28/12/2024 13:53

Liên quan đến vụ một số cơ sở sản xuất giá đỗ sử dụng chất cấm/ngoài danh mục được phép sử dụng, Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa có văn bản yêu cầu Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Đắk Lắk báo cáo thông tin.

Khởi tố 2 vợ chồng sản xuất gần 1 tấn chả có chứa hàn the

Khởi tố 2 vợ chồng sản xuất gần 1 tấn chả có chứa hàn the

Pháp luật - 28/12/2024 10:42

SKĐS - Cơ quan CSĐT Công an TP Đà Nẵng đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can vợ chồng chủ cơ sở sản xuất gần 1 tấn chả có chứa chất hàn the.

Kết quả điều tra nguyên nhân gây ngộ độc khiến 20 người nhập viện tại một Trung tâm hội nghị ở Long Biên

Kết quả điều tra nguyên nhân gây ngộ độc khiến 20 người nhập viện tại một Trung tâm hội nghị ở Long Biên

Y tế - 24/12/2024 15:31

SKĐS - Liên quan đến sự cố an toàn thực phẩm tại một Trung tâm hội nghị ở Quận Long Biên (Hà Nội), Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm TP Hà Nội đã có kết quả điều tra, giám sát, xử lý sự cố này.

Thực phẩm mập mờ nguồn gốc, hiểm họa tiềm ẩn cho sức khỏe

Thực phẩm mập mờ nguồn gốc, hiểm họa tiềm ẩn cho sức khỏe

Y tế - 19/12/2024 21:06

SKĐS - Với sự phát triển của công nghệ, vận tải và thương mại quốc tế, thị trường thực phẩm ngày càng đa dạng, song cũng tạo điều kiện cho những sản phẩm không rõ nguồn gốc xâm nhập, mang theo nhiều nguy cơ tiềm ẩn với sức khỏe người dùng.

5 đoàn liên ngành trung ương kiểm tra an toàn thực phẩm cuối năm, Tết Ất Tỵ 2025 tại 10 tỉnh, thành

5 đoàn liên ngành trung ương kiểm tra an toàn thực phẩm cuối năm, Tết Ất Tỵ 2025 tại 10 tỉnh, thành

Y tế - 19/12/2024 09:55

SKĐS - Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan – Phó Trưởng Ban Thường trực Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm đã ký ban hành kế hoạch Triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa Lễ hội Xuân 2025

Hà Nội kiểm tra chéo công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại Quảng Bình

Hà Nội kiểm tra chéo công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại Quảng Bình

Y tế - 18/12/2024 14:04

SKĐS - Hiện Chi cục ATVSTP tỉnh Quảng Bình quản lý 1.049 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, thực phẩm chức năng, nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể…

Bộ Y tế đã cắt giảm trên 50% dòng hàng thực phẩm phải kiểm tra trước thông quan

Bộ Y tế đã cắt giảm trên 50% dòng hàng thực phẩm phải kiểm tra trước thông quan

Y tế - 16/12/2024 21:44

SKĐS - Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Trần Việt Nga cho biết, liên quan đến Danh mục hàng hóa thực phẩm phải kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu, từ năm 2021 đến nay Bộ Y tế đã ban hành 2 Thông tư và cắt giảm trên 50% số dòng hàng phải kiểm tra nhà nước trước thông quan...

Xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm, công khai để người dân biết

Xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm, công khai để người dân biết

Y tế - 15/12/2024 12:28

SKĐS - Kết quả giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm năm 2024 trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh cho thấy vẫn tồn tại một số mẫu thực phẩm không an toàn, có kết quả xét nghiệm vượt giới hạn tối đa cho phép...

Danh tính 6 người tử vong trong vụ tai nạn nghiêm trọng ở Sơn La

Danh tính 6 người tử vong trong vụ tai nạn nghiêm trọng ở Sơn La

Xã hội - 22/02/2025 10:59

SKĐS - Cơ quan chức năng đã xác định danh tính 6 nạn nhân tử vong trong vụ tai nạn giao thông giữa xe khách và xe đầu kéo trên Quốc lộ 6 ở Sơn La vào đêm 21/2.

Các thị trường phản ứng ra sao sau tháng đầu tại nhiệm của ông Trump?

Các thị trường phản ứng ra sao sau tháng đầu tại nhiệm của ông Trump?

Quốc tế - 22/02/2025 06:27

Một tháng kể từ khi ông Trump trở lại Nhà Trắng, đồng USD đã suy giảm trong khi thị trường chứng khoán chứng kiến nhiều biến động, giá vàng đạt mức cao nhất mọi thời đại còn giá dầu đi xuống.

Xây dựng mô hình quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm hiệu lực, hiệu quả

Xây dựng mô hình quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm hiệu lực, hiệu quả

Y tế - 14/12/2024 21:41

SKĐS - Hiện nay, bộ máy quản lý Nhà nước về ATTP trong toàn quốc hiện có 4 mô hình cụ thể: Sở ATTP (TP Hồ Chí Minh), Ban Quản lý ATTP (TP Đà Nẵng, tỉnh Bắc Ninh), Chi cục ATTP và Phòng ATTP thuộc Sở Y tế. Mỗi mô hình đều có những ưu điểm và hạn chế riêng.

Quản lý, giám sát chặt chẽ người, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm

Quản lý, giám sát chặt chẽ người, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm

Y tế - 14/12/2024 21:39

SKĐS - Các mối nguy sinh học, hoá học trong thực phẩm được đánh giá là có gây ra ngộ độc cấp tính như vi sinh vật gây bệnh, độc tố tự nhiên, dư lượng thuốc trừ sâu, thuốc thú y, phụ gia thực phẩm dùng quá liều hoặc tích luỹ trong cơ thể gây ra ngộ độc mãn tính...

Từ 2025, kinh doanh thức ăn đường phố ở Hà Nội vi phạm an toàn thực phẩm bị phạt đến 6 triệu đồng

Từ 2025, kinh doanh thức ăn đường phố ở Hà Nội vi phạm an toàn thực phẩm bị phạt đến 6 triệu đồng

Y tế - 12/12/2024 21:21

SKĐS - Theo Nghị quyết mới nhất vừa được thông qua sáng 12/12 của HĐND TP Hà Nội, vi phạm quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố tại Hà Nội bị phạt cao nhất đến 6 triệu đồng.

10 quy tắc bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm ai cũng cần biết

10 quy tắc bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm ai cũng cần biết

Tin nóng y tế - 12/12/2024 11:15

SKĐS - Vệ sinh an toàn thực phẩm không chỉ là vấn đề của các nhà hàng, quán ăn mà còn liên quan trực tiếp đến sức khỏe của mỗi gia đình. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn các quy tắc đơn giản dễ làm, dễ thực hiện để bảo vệ sức khỏe phòng tránh ngộ độc thực phẩm.

Liên tiếp ngộ độc thực phẩm tập thể, cần nâng cao trách nhiệm quản lý, giám sát địa bàn

Liên tiếp ngộ độc thực phẩm tập thể, cần nâng cao trách nhiệm quản lý, giám sát địa bàn

Tin nóng y tế - 10/12/2024 13:03

SKĐS - Theo thống kê của Bộ Y tế, trong 9 tháng năm 2024, cả nước xảy ra 111 vụ ngộ độc thực phẩm, số người bị ngộ độc thực phẩm tăng hơn 2 lần. "Thủ phạm" của các vụ ngộ độc được tìm thấy chủ yếu là các vi khuẩn Salmonella, E.coli, chất histamin, vi sinh vật Bacillus cereus… tìm thấy trong thức ăn.

Kết nối, thiết lập mạng lưới đánh giá nguy cơ an toàn thực phẩm

Kết nối, thiết lập mạng lưới đánh giá nguy cơ an toàn thực phẩm

Tin nóng y tế - 09/12/2024 21:30

SKĐS - Trong những năm gần đây, hệ thống kiểm nghiệm thực phẩm tại Việt Nam được chú trọng đầu tư, nhờ đó đã làm thay đổi đáng kể diện mạo của ngành kiểm nghiệm thực phẩm.

Kỷ niệm 95 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam: Rạng rỡ Việt Nam KỶ NGUYÊN VƯƠN MÌNH CỦA DÂN TỘC

Kỷ niệm 95 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam: Rạng rỡ Việt Nam

SKĐS - Trong suốt 95 Xuân qua, Đảng ta – đội tiên phong của giai cấp công nhân, của nhân dân lao động và của dân tộc Việt Nam – đã lãnh đạo đất nước vượt qua muôn vàn gian nan, thử thách, làm nên những thắng lợi, thành tựu vĩ đại, ghi dấu ấn đậm nét trong lịch sử vẻ vang của dân tộc.

Bộ Y tế đề xuất lập nhóm đối tác quốc tế về chuyển đổi số y tế CHUYỂN ĐỔI SỐ Y TẾ, NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ

Bộ Y tế đề xuất lập nhóm đối tác quốc tế về chuyển đổi số y tế

SKĐS - Chuyển đổi số y tế với mục tiêu cuối cùng là hỗ trợ chăm sóc và nâng cao sức khỏe người dân thông qua hệ thống y tế bền vững, trong đó bảo đảm yếu tố chất lượng, tiếp cận và sử dụng dịch vụ y tế, giảm chi phí y tế và tăng khả năng tự chăm sóc sức khỏe của nhân dân...

Phòng mạch online

Những sai lầm thường gặp khi tập Gym

SKĐS - Tập thể hình (gym) là môn thể thao mà ai cũng có thể tham gia. Mục đích chính của tập luyện là tăng cường sức mạnh cơ bắp và nâng cao sức khỏe. Tuy nhiên nếu tập luyện không đúng cách sẽ không mang hiệu quả, đồng thời còn tiêu hao sức lực và phản tác dụng.