an toàn thực phẩm

Thực phẩm mập mờ nguồn gốc, hiểm họa tiềm ẩn cho sức khỏe

Y tế - 19/12/2024 21:06

SKĐS - Với sự phát triển của công nghệ, vận tải và thương mại quốc tế, thị trường thực phẩm ngày càng đa dạng, song cũng tạo điều kiện cho những sản phẩm không rõ nguồn gốc xâm nhập, mang theo nhiều nguy cơ tiềm ẩn với sức khỏe người dùng.

5 đoàn liên ngành trung ương kiểm tra an toàn thực phẩm cuối năm, Tết Ất Tỵ 2025 tại 10 tỉnh, thành

Y tế - 19/12/2024 09:55

Hà Nội kiểm tra chéo công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại Quảng Bình

Y tế - 18/12/2024 14:04

Bộ Y tế đã cắt giảm trên 50% dòng hàng thực phẩm phải kiểm tra trước thông quan

Y tế - 16/12/2024 21:44

Xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm, công khai để người dân biết

Y tế - 15/12/2024 12:28

SKĐS - Kết quả giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm năm 2024 trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh cho thấy vẫn tồn tại một số mẫu thực phẩm không an toàn, có kết quả xét nghiệm vượt giới hạn tối đa cho phép...

Xây dựng mô hình quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm hiệu lực, hiệu quả

Y tế - 14/12/2024 21:41

SKĐS - Hiện nay, bộ máy quản lý Nhà nước về ATTP trong toàn quốc hiện có 4 mô hình cụ thể: Sở ATTP (TP Hồ Chí Minh), Ban Quản lý ATTP (TP Đà Nẵng, tỉnh Bắc Ninh), Chi cục ATTP và Phòng ATTP thuộc Sở Y tế. Mỗi mô hình đều có những ưu điểm và hạn chế riêng.

Quản lý, giám sát chặt chẽ người, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm

Y tế - 14/12/2024 21:39

SKĐS - Các mối nguy sinh học, hoá học trong thực phẩm được đánh giá là có gây ra ngộ độc cấp tính như vi sinh vật gây bệnh, độc tố tự nhiên, dư lượng thuốc trừ sâu, thuốc thú y, phụ gia thực phẩm dùng quá liều hoặc tích luỹ trong cơ thể gây ra ngộ độc mãn tính...

Từ 2025, kinh doanh thức ăn đường phố ở Hà Nội vi phạm an toàn thực phẩm bị phạt đến 6 triệu đồng

Y tế - 12/12/2024 21:21

SKĐS - Theo Nghị quyết mới nhất vừa được thông qua sáng 12/12 của HĐND TP Hà Nội, vi phạm quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố tại Hà Nội bị phạt cao nhất đến 6 triệu đồng.

10 quy tắc bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm ai cũng cần biết

Tin nóng y tế - 12/12/2024 11:15

SKĐS - Vệ sinh an toàn thực phẩm không chỉ là vấn đề của các nhà hàng, quán ăn mà còn liên quan trực tiếp đến sức khỏe của mỗi gia đình. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn các quy tắc đơn giản dễ làm, dễ thực hiện để bảo vệ sức khỏe phòng tránh ngộ độc thực phẩm.

Liên tiếp ngộ độc thực phẩm tập thể, cần nâng cao trách nhiệm quản lý, giám sát địa bàn

Tin nóng y tế - 10/12/2024 13:03

SKĐS - Theo thống kê của Bộ Y tế, trong 9 tháng năm 2024, cả nước xảy ra 111 vụ ngộ độc thực phẩm, số người bị ngộ độc thực phẩm tăng hơn 2 lần. "Thủ phạm" của các vụ ngộ độc được tìm thấy chủ yếu là các vi khuẩn Salmonella, E.coli, chất histamin, vi sinh vật Bacillus cereus… tìm thấy trong thức ăn.

Kết nối, thiết lập mạng lưới đánh giá nguy cơ an toàn thực phẩm

Tin nóng y tế - 09/12/2024 21:30

SKĐS - Trong những năm gần đây, hệ thống kiểm nghiệm thực phẩm tại Việt Nam được chú trọng đầu tư, nhờ đó đã làm thay đổi đáng kể diện mạo của ngành kiểm nghiệm thực phẩm.

Kiểm tra chéo công tác an toàn thực phẩm tại nhiều tỉnh, thành

Y tế - 09/12/2024 07:05

SKĐS - Thực hiện Quyết định số 534/QĐ-ATTP ngày 14/11/2024 của Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) ban hành bảng điểm kiểm tra và phân công kiểm tra chéo công tác bảo đảm an toàn thực phẩm các tỉnh/thành phố năm 2024, các đoàn kiểm tra của nhiều tỉnh, thành đã tiến hành kiểm tra chéo tại một số Chi cục ATVSTP.

Hà Nội xử phạt hơn 14,1 tỷ đồng 3.234 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Y tế - 08/12/2024 18:23

SKĐS - Năm 2024, cơ quan chức năng của Hà Nội đã thành lập 656 đoàn tiến hành kiểm tra, hậu kiểm về công tác an toàn thực phẩm tại 70.809 cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm, trong đó xử phạt vi phạm 3.234 cơ sở với số tiền hơn 14,1 tỷ đồng.

Kiên quyết đấu tranh, ngăn chặn, xử lý nghiêm vi phạm về an toàn thực phẩm

Y tế - 07/12/2024 19:08

SKĐS - UBND TP Hà Nội yêu cầu các đơn vị, địa phương triển khai sâu rộng tuyên truyền, vận động, phổ biến các chủ trương, đường lối, chính sách về an toàn thực phẩm đến toàn dân, giúp người dân, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm hiểu đúng và thực hiện nghiêm túc chính sách, pháp luật về an toàn thực phẩm.

Các địa phương tăng cường tập huấn, kiểm tra, giám sát mô hình an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể trường học

Tin nóng y tế - 06/12/2024 22:12

SKĐS - Nhằm nâng cao năng lực quản lý, kiến thức về an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể trường học phục vụ bữa ăn an toàn, phòng tránh ngộ độc thực phẩm, các bệnh truyền qua thực phẩm cho học sinh, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm nhiều tỉnh, thành đã tăng cường tập huấn, truyền thông, kiểm tra, giám sát...

Tập huấn về an toàn thực phẩm trong chuỗi cung ứng thực phẩm

Tin nóng y tế - 05/12/2024 18:05

SKĐS - Ngày 5/12/2024, tại Hà Nội Báo Nông nghiệp Việt Nam phối hợp cùng Viện Nghiên cứu Chăn nuôi Quốc tế (ILRI) tổ chức Hội thảo Tập huấn với chủ đề "Tăng cường truyền thông về an toàn thực phẩm: Kết nối các nhà nghiên cứu, nhà báo và cộng đồng trong chuỗi giá trị thực phẩm có nguồn gốc động vật".

Bảo đảm an toàn thực phẩm trong bếp ăn tập thể phải làm những gì?

Tin nóng y tế - 05/12/2024 14:42

SKĐS - An toàn thực phẩm là vấn đề đặc biệt quan trọng trong các bếp ăn trường học vì nó liên quan trực tiếp đến sức khoẻ, sự phát triển thể chất của học sinh. Vì thế song song với chất lượng giảng vậy và rèn luyện thì việc đảm an toàn thực phẩm trong bếp ăn tập thể ở trường học luôn luôn là yêu cầu hàng đầu.

Đề xuất mức tiền phạt về an toàn thực phẩm gấp 2 lần quy định chung

Y tế - 04/12/2024 17:04

SKĐS - Việc đề xuất mức tiền phạt bằng 2 lần mức tiền phạt để tăng tính răn đe đối với tổ chức, cá nhân tham gia hoạt động liên quan an toàn thực phẩm, hướng tới tạo lập môi trường kinh doanh lành mạnh...

Xã hội

Thông xe trở lại tuyến quốc lộ 27C qua đèo Khánh Lê từ 7 giờ ngày 22/12

Xã hội - 21/12/2024 20:59

Tối 21/12, ông Nguyễn Thanh Bình, Giám đốc Khu Quản lý đường bộ III (Cục Đường bộ Việt Nam) cho biết, sau những ngày nỗ lực khắc phục sạt lở, đến nay, các vị trí sạt lở nghiêm trọng trên đoạn đèo Khánh Lê, Quốc lộ 27C thuộc địa phận tỉnh Khánh Hòa đã đủ điều kiện thông xe kể từ sáng 22/12.

Pháp luật

Điều tra vụ án mạng xảy ra tại khu vực chợ Nam Hải, Hải Phòng

Pháp luật - 21/12/2024 22:23

SKĐS - Trong quá trình xô xát, hai người đàn ông đã đuổi đánh nhau và xảy ra án mạng làm một người tử vong.

Quốc tế

Khủng bố chợ Giáng sinh ở Đức: Số người chết tăng gấp đôi, ít nhất 200 người bị thương

Quốc tế - 21/12/2024 20:34

Con số cập nhật mới nhất cho thấy có 4 người thiệt mạng, bao gồm một trẻ em, và ít nhất 200 người bị thương sau khi chiếc xe BMW lao vào đám đông tại chợ Giáng sinh Magdeburg.

Xử lý nghiêm, đình chỉ hoạt động các cơ sở không bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm

Y tế - 29/11/2024 20:32

SKĐS - Trong kế hoạch mới nhất về tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trên địa bàn thành phố, Hà Nội sẽ xử lý nghiêm và đình chỉ hoạt động đối với các cơ sở không bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm, không có Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm...

Nguyên nhân khiến ngộ độc thực phẩm xảy ra thường xuyên

Tin nóng y tế - 27/11/2024 15:58

SKĐS - PGS.TS Đặng Văn Chính – Viện trưởng Viện Y tế Công cộng TPHCM - cho rằng, việc xảy ra liên tục các vụ ngộ độc thực phẩm là do có sự thay đổi trong quy trình chế biến thực phẩm, làm tăng nguy cơ phát sinh độc tố.

Năm 2025 sẽ thanh tra việc chấp hành pháp luật của cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm bảo vệ sức khỏe

Y tế - 27/11/2024 08:11

SKĐS - Theo kế hoạch thanh tra năm 2025 của Bộ Y tế sẽ gồm có 30 cuộc thanh tra. Trong đó Thanh tra Bộ Y tế có 25 cuộc; các đơn vị được giao thực hiện chức năng thanh tra chuyên ngành có 5 cuộc.

Tháng 11, Bắc Giang phát hiện, xử phạt vi phạm thương mại, an toàn thực phẩm thu hơn 19,2 tỷ đồng

Tin nóng y tế - 25/11/2024 17:51

SKĐS - Theo BCĐ 389 tỉnh, tháng cuối năm 2024 và tháng đầu năm 2025 là thời gian cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ, đây là thời điểm tình hình vận chuyển, buôn bán hàng nhập lậu, hàng cấm, sản xuất, kinh doanh hàng giả, hàng kém chất lượng… tiếp tục tiềm ẩn nhiều diễn biến phức tạp.

Nhiều đơn vị gửi ý kiến đóng góp hồ sơ xây dựng Luật An toàn thực phẩm sửa đổi

Y tế - 24/11/2024 19:09

SKĐS - Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế cho biết, sau một thời gian lấy ý kiến các bộ, ngành, nhân dân và các đơn vị liên quan trực thuộc Bộ đối với hồ sơ đề nghị xây dựng Luật An toàn thực phẩm sửa đổi đã có nhiều ý kiến gửi về Cục.

Đẩy mạnh giám sát, hậu kiểm cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm

Y tế - 20/11/2024 17:24

SKĐS - Ban Chỉ đạo liên ngành về VSATTP các huyện, thành phố của Lạng Sơn cần tăng cường thanh, kiểm tra, giám sát, hậu kiểm cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn được phân công, phân cấp quản lý; việc thực hiện quy định pháp luật về ATTP và hoạt động ma túy "núp bóng" các loại thực phẩm;...

HIỂN THỊ THÊM BÀI

Dòng sự kiện

CHUYỂN ĐỔI SỐ Y TẾ, NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ

Bộ Y tế đề xuất lập nhóm đối tác quốc tế về chuyển đổi số y tế

SKĐS - Chuyển đổi số y tế với mục tiêu cuối cùng là hỗ trợ chăm sóc và nâng cao sức khỏe người dân thông qua hệ thống y tế bền vững, trong đó bảo đảm yếu tố chất lượng, tiếp cận và sử dụng dịch vụ y tế, giảm chi phí y tế và tăng khả năng tự chăm sóc sức khỏe của nhân dân...