an toàn thực phẩm
Ngộ độc thực phẩm, rượu bia gia tăng dịp Tết: Chuyên gia cảnh báo không chủ quan
Y tế - 14/02/2026 13:43SKĐS - Tết Nguyên đán là dịp gia đình sum họp, mâm cơm thêm đầy đặn. Tuy nhiên, theo các chuyên gia y tế, đây cũng là thời điểm nguy cơ ngộ độc thực phẩm, rượu bia gia tăng rõ rệt.
Nhiều vụ sản xuất, buôn bán thực phẩm giả bị phát hiện trước Tết
Pháp luật - 12/02/2026 11:15SKĐS - Cận Tết, khi người dân rộn ràng mua sắm thực phẩm cho mâm cơm sum vầy, hàng loạt vụ sản xuất, buôn bán thực phẩm giả, không rõ nguồn gốc liên tiếp bị phát hiện. Thực trạng này gióng lên hồi chuông cảnh báo về an toàn thực phẩm, khiến nhiều người tiêu dùng không khỏi bất an.
Chọn giò sạch ăn Tết cần biết 3 cách nhận biết hàn the
Cảnh giác thực phẩm - 12/02/2026 06:02SKĐS - Chất hàn the không ảnh hưởng màu sắc trong giò chả nên khó phân biệt bằng mắt thường. Để chọn được giò sạch ăn Tết an toàn, hãy lưu ý những cách nhận biết dưới đây.
Bộ Y tế: Vi phạm về thức ăn đường phố có thể bị phạt đến 3 triệu đồng
Y tế - 10/02/2026 11:18SKĐS - Trước nguy cơ ngộ độc thực phẩm, Bộ Y tế đã có văn bản đề nghị UBND các tỉnh, thành phố siết quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) đối với thức ăn đường phố tại khu dân cư, lễ hội, điểm du lịch. Đáng chú ý, nhiều hành vi vi phạm thức ăn đường phố bị phạt từ 500 nghìn đến 3 triệu.
Phường Ba Đình tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết
Y tế - 09/02/2026 17:03SKĐS - Phường Ba Đình tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm tại nhiều cơ sở, bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn xuyên Tết.
Bộ Y tế công bố danh sách mới nhất 27 cơ sở kiểm nghiệm về an toàn thực phẩm
Y tế - 07/02/2026 19:52SKĐS - Chiều 7/2, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đã công bố danh sách cụ thể mới nhất 27 cơ sở kiểm nghiệm phục vụ quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.
TPHCM tăng cường kiểm soát ATTP dịp Tết, mùa lễ hội
Y tế - 04/02/2026 14:41SKĐS - TPHCM lập 31 đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn nguy cơ ngộ độc và vi phạm an toàn thực phẩm dịp Tết, mùa lễ hội năm 2026.
Bộ Y tế công bố danh sách 34 cơ sở được chỉ định kiểm nghiệm về an toàn thực phẩm
Y tế - 04/02/2026 09:53SKĐS - Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã công bố danh sách 34 cơ sở được chỉ định kiểm nghiệm phục vụ quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.
Thủ tướng chỉ đạo tháo gỡ ách tắc triển khai Nghị định 46/2026/NĐ-CP về an toàn thực phẩm
Thời sự - 04/02/2026 06:58SKĐS - Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Công điện số 08/CĐ-TTg về việc tập trung tháo gỡ khó khăn, vướng mắc trong tổ chức triển khai thực hiện Nghị định số 46/2026/NĐ-CP của Chính phủ định chi tiết thi hành một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật An toàn thực phẩm.
TPHCM: Một trung tâm hội nghị, tiệc cưới bị phát hiện vi phạm an toàn thực phẩm
Y tế - 03/02/2026 19:41SKĐS - Sở ATTP TPHCM phát hiện một trung tâm hội nghị, nhà hàng tiệc cưới có hành vi vi phạm quy định an toàn thực phẩm do sử dụng giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đã hết hiệu lực.
Phó Thủ tướng chỉ đạo cấp bách có hướng dẫn việc kiểm tra thực phẩm nhập khẩu
Thời sự - 03/02/2026 18:12SKĐS - VPCP đã ban hành Thông báo số 58/TB-VPCP truyền đạt kết luận của Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Thành Long tại cuộc họp ngày 2/2/2026 về triển khai thực hiện Nghị định số 46/2026/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật ATTP.
Những thực phẩm nào phải công bố hợp quy?
Y tế - 03/02/2026 08:34SKĐS - Tại hội nghị hướng dẫn thực hiện Nghị quyết 66.13 và Nghị định 46 của Chính phủ về quản lý an toàn thực phẩm, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên nhấn mạnh chính sách mới được xây dựng theo hướng "mở", tạo thuận lợi tối đa cho doanh nghiệp.
Phân cấp mạnh việc kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm cho địa phương
Y tế - 02/02/2026 18:30SKĐS - Chiều 2/2, Bộ Y tế tổ chức Hội nghị Phổ biến Nghị định 46 quy định chi tiết thi hành một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật An toàn thực phẩm và Nghị quyết 66.13 quy định về công bố, đăng ký sản phẩm thực phẩm. Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên chủ trì hội nghị quan trọng này.
Cận Tết, Đắk Lắk siết chặt kiểm soát an toàn thực phẩm
Thời sự - 02/02/2026 17:24SKĐS - Gần Tết Nguyên đán, nhu cầu mua sắm thực phẩm tăng mạnh kéo theo nguy cơ vi phạm an toàn thực phẩm. Trước thực tế đó, các lực lượng chức năng tỉnh Đắk Lắk đang siết chặt kiểm tra, xử lý nghiêm hàng kém chất lượng để người dân yên tâm đón Tết.
Sở GD&ĐT TPHCM yêu cầu dừng suất ăn của Sago Food, UBND xã khẳng định xử lý nghiêm
Thời sự - 29/01/2026 18:39SKĐS - UBND xã Hiệp Phước khẳng định xử lý nghiêm, Sở GD&ĐT TPHCM yêu cầu dừng suất ăn của Sago Food sau nghi vấn Công ty TNHH Thương mại An Phước Thắng cung cấp suất ăn học đường sử dụng thực phẩm hết hạn.
Đề nghị luân chuyển cán bộ quản lý thuế lĩnh vực đất đai và kinh doanh vàng
Xã hội - 15/02/2026 23:48SKĐS - Cục Thuế nhận định, bộ phận thuế trước bạ nhà đất và bộ phận quản lý người nộp thuế trong lĩnh vực kinh doanh vàng bạc đang là những "điểm nóng" tiềm ẩn nhiều rủi ro, dễ phát sinh hành vi tham nhũng, tiêu cực.
Nhậu say hai nhóm thanh niên lao vào hỗn chiến, 1 người nhập viện
Pháp luật - 15/02/2026 23:46SKĐS - Công an Hà Nội đang phối hợp Công an phường Vĩnh Hưng điều tra, làm rõ vụ cố ý gây thương tích và gây rối trật tự công cộng xảy ra trên địa bàn phường Vĩnh Hưng.
Ukraine tuyên bố phá hủy một nửa số hệ thống phòng không Pantsir ‘chủ chốt’ của Liên bang Nga
Quốc tế - 15/02/2026 20:58Đơn vị Alpha thuộc Cơ quan An ninh Ukraine (SBU) đã phá hủy khoảng một nửa kho dự trữ các hệ thống phòng không Pantsir - loại vũ khí được xem là then chốt của Liên bang Nga.
Quy định mới nhất đảm bảo an toàn thực phẩm trong sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe
Y tế - 28/01/2026 18:44SKĐS - Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 46/2026/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật ATTP; trong đó, quy định rõ điều kiện bảo đảm ATTP trong sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe.
Rà soát, thúc đẩy thực hiện nhiệm vụ các lĩnh vực Dân số, An toàn thực phẩm, Hạ tầng và Thiết bị Y tế
Y tế - 27/01/2026 21:31SKĐS - Ngày 27/1, tại trụ sở Bộ Y tế, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên chủ trì cuộc họp nhằm rà soát tiến độ thực hiện nhiệm vụ Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ, Bộ Y tế giao đối với các Cục: Dân số, An toàn thực phẩm, Hạ tầng và Thiết bị Y tế.
Khởi tố nhóm thu mua lợn chết, nhiễm dịch tả châu Phi bán ra thị trường
Pháp luật - 21/01/2026 20:39SKĐS - Các đối tượng khai nhận nhóm thu mua lợn từ các hộ dân, trong đó có lợn chết hoặc mắc bệnh với giá rẻ rồi đem về cơ sở của Huệ để giết mổ, phân loại, bán ra thị trường. Toàn bộ số lợn này đều mắc dịch tả lợn châu Phi.
Bộ Y tế đề nghị TP Hồ Chí Minh kiểm tra, xử lý thông tin mất vệ sinh tại nhà hàng tiệc cưới
Y tế - 13/01/2026 21:34SKĐS - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã nhận được phản ánh trên báo chí về tình trạng không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại khu vực bếp ăn của Trung tâm hội nghị và tiệc cưới Adora ở TP Hồ Chí Minh.
Cần phải 'gia cố' để bảo đảm đáp ứng quản lý chặt chẽ về chất lượng thực phẩm
Y tế - 09/01/2026 17:49SKĐS - Sau 15 năm thực hiện Luật An toàn thực phẩm cho thấy, một số quy định đã không còn phù hợp yêu cầu quản lý, gây ra một số vướng mắc, gây khó khăn cho hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm, ảnh hưởng đến quyền lợi người tiêu dùng...
Công ty CP Đồ hộp Hạ Long tập kết hơn 120 tấn thịt lợn bệnh trong kho, nhiều hộp thịt đã chế biến xong
Pháp luật - 08/01/2026 09:19SKĐS - Công an TP Hải Phòng mới đây đã phát hiện, xử lý hơn 120 tấn thịt lợn nhiễm bệnh đang được "phù phép" để thành thịt hộp bán ra thị trường.
Phòng mạch online
Uống nhiều rượu bia ngày Tết, làm sao để hạ axit uric?
SKĐS - Rượu bia tiêu thụ nhiều trong dịp Tết có thể làm tăng nồng độ axit uric trong máu, từ đó gia tăng nguy cơ khởi phát cơn gout cấp. Vậy làm thế nào để cơ thể đào thải axit uric hiệu quả và hạn chế những tác động bất lợi sau những cuộc vui ngày xuân?