an toàn thực phẩm

Đề xuất những thực phẩm nào phải thực hiện thủ tục đăng ký bản công bố sản phẩm?
Y tế - 27/07/2025 16:35SKĐS - Đối với thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt, thực phẩm bổ sung; sản phẩm dinh dưỡng dùng cho trẻ đến 36 tháng tuổi thì thực hiện thủ tục đăng ký bản công bố sản phẩm thực phẩm.

Quảng Ninh: Quản lý, giám sát bếp ăn trên tàu du lịch vẫn gặp khó
Y tế - 11/07/2025 12:26SKĐS - Để đảm bảo an toàn thực phẩm cho những “nhà hàng di động” trên biển đòi hỏi sự kiên trì, quyết liệt của lực lượng chức năng, cũng như ý thức tự giác của từng chủ tàu và người trực tiếp chế biến.

Bộ Y tế đề xuất tăng mức phạt vi phạm về an toàn thực phẩm lên đến 2 lần
Y tế - 10/07/2025 08:50SKĐS - Bộ Y tế đã ban hành 8 văn bản chỉ đạo các địa phương tăng cường đấu tranh phòng chống thuốc giả, sữa giả, thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả từ đầu năm 2025. Đồng thời, triển khai đợt cao điểm trong tháng 5/2025 về đấu tranh phòng chống thuốc giả, sữa giả và thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả, xử lý nghiêm vi phạm...

Cách kết hợp thực phẩm giúp khỏe đẹp và trẻ lâu
Khỏe - Đẹp - 08/07/2025 10:10SKĐS - Một trong các bí quyết giúp khỏe đẹp, trẻ lâu là biết cách kết hợp các nhóm thực phẩm một cách khoa học. Ăn uống cân bằng sẽ giúp tối ưu hóa việc hấp thu, giúp cơ thể hoạt động hiệu quả và nuôi dưỡng làn da, tóc, móng...

Bí mật đằng sau gói mì Hảo Hảo
Thời sự - 07/07/2025 15:11Đằng sau mỗi gói mì Hảo Hảo chỉ vài nghìn đồng là cả một hành trình bền bỉ, một hệ sinh thái sản xuất hiện đại, được đầu tư hàng chục triệu USD và vận hành bởi hàng nghìn con người với sự tâm huyết trong từng công đoạn. Tất cả đều hướng đến lời hứa "Cook happiness" – cống hiến cho xã hội thông qua ẩm thực.

5 nhóm thực phẩm dễ gây ung thư nhất
Cảnh giác thực phẩm - 02/07/2025 14:00SKĐS - Ung thư do nhiều nguyên nhân, với tỷ lệ mắc và tử vong ngày càng gia tăng trên toàn cầu. Mặc dù có nhiều yếu tố góp phần vào sự phát triển của ung thư nhưng chế độ ăn uống đóng một vai trò không nhỏ.

Mua thịt ủ mát tại siêu thị: An toàn - truy xuất nguồn gốc rõ ràng
Thị trường - 23/06/2025 14:09Tại các nước châu Âu, một trong những nơi tiêu thụ thịt nhiều nhất trên thế giới, các công ty sản xuất thịt đã nghiên cứu và sử dụng các công nghệ hiện đại trong quy trình giết mổ - chế biến - bảo quản và vận chuyển để giúp thịt luôn tươi ngon.

Bộ Y tế yêu cầu bảo đảm công tác y tế phục vụ kỳ thi tốt nghiệp THPT 2025
Y tế - 21/06/2025 15:51SKĐS - Bộ Y tế yêu cầu bảo đảm luôn có các cán bộ y tế thường trực tại các điểm thi tốt nghiệp THPT 2025 để tổ chức thực hiện công tác y tế, bao gồm: cấp cứu, khám chữa bệnh; vệ sinh môi trường; phòng chống dịch bệnh, an toàn thực phẩm cấp cứu khẩn cấp các tỉnh huống thảm họa...

Bộ trưởng Bộ Y tế: Đảm bảo ATTP trong trường học là nhiệm vụ đặc biệt quan trọng
Thời sự - 20/06/2025 10:53SKĐS - Sáng 20/6, tham gia làm rõ những nội dung được các ĐBQH nêu tại phiên chất vấn liên quan đến lĩnh vực giáo dục, Chủ tọa đã mời Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan cung cấp thêm thông tin về vấn đề đảm bảo bữa ăn học đường và ATTP trong trường học.

Bộ trưởng Bộ GD&ĐT đề xuất Bộ Y tế là đầu mối duy nhất quy định chất lượng bữa ăn học đường
Thời sự - 20/06/2025 10:02SKĐS - Liên quan đến chất lượng bữa ăn tại trường học, Bộ trưởng Nguyễn Kim Sơn cho biết, ông đã đề nghị thống nhất một đầu mối là Bộ Y tế quy định cho chặt chẽ. Bộ GD&ĐT là đơn vị thực hiện.

Người tiêu dùng thận trọng nhưng không quay lưng với thịt lợn
Thị trường - 06/06/2025 06:56Sau khi có thông tin cáo buộc Công ty cổ phần chăn nuôi C.P. Việt Nam bán thịt lợn bệnh, một số điểm bán sản phẩm của C.P. Việt Nam ở Hà Nội đã dán kèm tờ thông báo tại các quầy hàng với lời cam kết minh bạch, trung thực và đặt sức khỏe người tiêu dùng lên hàng đầu.

Hàng tấn thực phẩm bẩn bị phát hiện - Lỗ hổng nào trong kiểm soát?
Thời sự - 04/06/2025 11:47SKĐS - Nhiều vụ phát hiện thực phẩm không rõ nguồn gốc với tổng số hàng tấn sản phẩm được đưa ra thị trường vừa bị lực lượng chức năng Nghệ An phát hiện. Tình trạng này tiềm ẩn rủi ro lớn đối với sức khỏe người dân và gây lo ngại về những lỗ hổng trong công tác quản lý an toàn thực phẩm.

Đề xuất mới nhất của Bộ Y tế về chức năng, nhiệm vụ của Sở Y tế tỉnh, thành phố
Y tế - 03/06/2025 15:21SKĐS - Bộ Y tế đang dự thảo Thông tư hướng dẫn chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn của Sở Y tế thuộc UBND tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương.

Cách phòng ngừa ngộ độc thực phẩm mùa hè
Cảnh giác thực phẩm - 03/06/2025 06:09SKĐS - Trong thời tiết nóng bức của mùa hè, nhiệt độ cao và thức ăn để ngoài có thể khiến vi khuẩn phát triển mạnh, gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm tăng cao. Do đó, mọi người cần biết cách lựa chọn, bảo quản thực phẩm an toàn và biết khi nào cần tìm kiếm sự chăm sóc y tế nếu bị ngộ độc thực phẩm.

Cách tự làm giá đỗ sạch tại nhà đơn giản và an toàn cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 29/05/2025 20:05SKĐS - Để loại bỏ những nguy cơ sức khỏe do không chắc chắn được nguồn bán giá đỗ an toàn, hãy thử một số cách tự làm giá đỗ sạch không hóa chất hay chất kích thích độc hại ngay tại căn bếp nhỏ.

Chi tiết danh mục kỹ thuật chuyên môn khám chữa bệnh của cô đỡ thôn bản
Xã hội - 29/07/2025 20:05SKĐS - Danh mục kỹ thuật chuyên môn khám chữa bệnh của cô đỡ thôn bản được Bộ Y tế quy định chi tiết.

Gã trai cuồng ghen chém 'tình địch' vì đưa bạn gái về muộn sau buổi họp lớp
Pháp luật - 29/07/2025 19:50SKĐS - Ngày 29/7, TAND TP Hà Nội xét xử sơ thẩm, phạt Nguyễn Trường Khánh (SN 1978, ở Hạ Long cũ, Quảng Ninh) án 13 năm tù về tội “Giết người”.

Nga công bố nguyên mẫu tổ hợp robot chiến đấu xe tăng không người lái T-72
Quốc tế - 29/07/2025 08:07SKĐS - Nga chính thức công bố nguyên mẫu xe tăng tấn công không người lái phát triển từ dòng T-72, đánh dấu bước tiến quan trọng trong quá trình hiện đại hóa lực lượng thiết giáp.

Bộ trưởng Đào Hồng Lan: Xử lý hàng giả trong lĩnh vực y tế phải đấu tranh quyết liệt, nghiêm khắc, không có vùng cấm
Y tế - 23/05/2025 09:45SKĐS - Uỷ viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan nhấn mạnh, quan điểm của Bộ về xử lý hàng giả trong lĩnh vực y tế là phải đấu tranh quyết liệt, xử lý nghiêm khắc, không có vùng cấm, không có ngoại lệ...

Bộ Y tế lập Tổ công tác cao điểm đấu tranh ngăn chặn, đẩy lùi tội phạm buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả
Y tế - 23/05/2025 09:40SKĐS - Sáng 23/5, Bộ Y tế tổ chức hội nghị trực tuyến toàn quốc đánh giá tiến độ triển khai thực hiện công tác phòng chống buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả trong lĩnh vực y tế. Uỷ viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan chủ trì hội nghị.

Thủ tướng: ‘Làm cả hàng trăm tấn hàng giả mà không biết thì chỉ có bị mua chuộc hoặc không có ý chí chiến đấu’
Thời sự - 20/05/2025 06:33SKĐS - Thủ tướng nêu rõ, buôn lậu, làm cả hàng trăm tấn hàng giả mà cơ quan chức năng không biết thì chỉ có 2 khả năng: Một là không còn ý chí chiến đấu, hai là bị mua chuộc, có tiêu cực; cả hai điều này đều phải xử lý nghiêm.

Bộ Y tế lại tiếp tục nhắc tập trung thanh kiểm tra, phát hiện sữa giả, thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả
Y tế - 06/05/2025 12:28SKĐS - Theo Bộ Y tế, thời gian qua tình trạng sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả có diễn biến phức tạp, trong đó nổi lên là hành vi sản xuất, kinh doanh sữa giả, mì chính giả, dầu ăn giả, thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả… gây hoang mang dư luận. Trước tình trạng trên, Bộ Y tế tiếp tục yêu cầu tập trung thanh, kiểm tra.

Ngân hàng máu Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thanh Hóa đạt chuẩn EU-GMP
Y tế - 02/05/2025 15:01SKĐS - Ngân hàng máu Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thanh Hóa vừa đạt chuẩn EU-GMP. Đây là minh chứng cho nỗ lực nâng cao chất lượng theo tiêu chuẩn châu Âu, khẳng định sự an toàn và hiệu quả trong hoạt động truyền máu.

7 gợi ý về dinh dưỡng an toàn và thoải mái cho mẹ bầu trong dịp lễ
Sức khỏe sinh sản - 02/05/2025 08:25SKĐS – Dịp nghỉ lễ là thời gian để mẹ bầu tận hưởng nhưng đừng quên ưu tiên dinh dưỡng an toàn. Hãy lựa chọn ăn uống thông minh để cả mẹ và em bé trong bụng khỏe mạnh suốt kỳ nghỉ.
Phòng mạch online
Cà phê rất tốt cho sức khỏe nhưng tránh uống vào 2 thời điểm này
SKĐS - Dù được ví như 'thức uống vàng' với nhiều lợi ích cho tim mạch, não bộ và chuyển hóa năng lượng, cà phê không phải lúc nào cũng tốt cho sức khỏe nếu dùng sai thời điểm. Các chuyên gia khuyến cáo có 2 thời điểm trong ngày bạn tuyệt đối nên tránh uống cà phê.