an toàn thực phẩm

Bộ Y tế đề nghị TP Hồ Chí Minh kiểm tra, xử lý thông tin mất vệ sinh tại nhà hàng tiệc cưới

Bộ Y tế đề nghị TP Hồ Chí Minh kiểm tra, xử lý thông tin mất vệ sinh tại nhà hàng tiệc cưới

Y tế - 13/01/2026 21:34

SKĐS - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã nhận được phản ánh trên báo chí về tình trạng không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại khu vực bếp ăn của Trung tâm hội nghị và tiệc cưới Adora ở TP Hồ Chí Minh.

Cần phải 'gia cố' để bảo đảm đáp ứng quản lý chặt chẽ về chất lượng thực phẩm

Cần phải 'gia cố' để bảo đảm đáp ứng quản lý chặt chẽ về chất lượng thực phẩm

Y tế - 09/01/2026 17:49

SKĐS - Sau 15 năm thực hiện Luật An toàn thực phẩm cho thấy, một số quy định đã không còn phù hợp yêu cầu quản lý, gây ra một số vướng mắc, gây khó khăn cho hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm, ảnh hưởng đến quyền lợi người tiêu dùng...

Công ty CP Đồ hộp Hạ Long tập kết hơn 120 tấn thịt lợn bệnh trong kho, nhiều hộp thịt đã chế biến xong

Công ty CP Đồ hộp Hạ Long tập kết hơn 120 tấn thịt lợn bệnh trong kho, nhiều hộp thịt đã chế biến xong

Pháp luật - 08/01/2026 09:19

SKĐS - Công an TP Hải Phòng mới đây đã phát hiện, xử lý hơn 120 tấn thịt lợn nhiễm bệnh đang được "phù phép" để thành thịt hộp bán ra thị trường.

Khẩn trương hoàn thiện hồ sơ chính sách sửa đổi Luật An toàn thực phẩm

Khẩn trương hoàn thiện hồ sơ chính sách sửa đổi Luật An toàn thực phẩm

Y tế - 07/01/2026 08:17

SKĐS - Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên nhấn mạnh việc sửa đổi Luật An toàn thực phẩm nhằm giải quyết kịp thời các hạn chế, vướng mắc, bất cập trong các quy định của Luật An toàn thực phẩm năm 2010. Đồng thời, tăng cường công tác hậu kiểm để nâng cao hiệu lực, hiệu quả thực thi quy định về an toàn thực phẩm...

Hà Nội sẽ hậu kiểm an toàn thực phẩm tất cả công đoạn

Hà Nội sẽ hậu kiểm an toàn thực phẩm tất cả công đoạn

Xã hội - 06/01/2026 06:39

SKĐS - TP Hà Nội sẽ thông qua việc hậu kiểm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, quảng cáo thực phẩm để đánh giá việc cấp các loại giấy chứng nhận về an toàn thực phẩm trên địa bàn.

Đề xuất phân cấp, phân quyền quản lý thực phẩm, tạo thuận lợi cho người dân, doanh nghiệp

Đề xuất phân cấp, phân quyền quản lý thực phẩm, tạo thuận lợi cho người dân, doanh nghiệp

Y tế - 02/01/2026 06:29

SKĐS - Bộ Y tế đang đề nghị xây dựng Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) nhằm giải quyết kịp thời các hạn chế, vướng mắc, bất cập trong các quy định của Luật An toàn thực phẩm; Đồng thời, tăng cường công tác hậu kiểm để nâng cao hiệu lực, hiệu quả thực thi quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm...

Tuyên Quang: Nâng cao vai trò y tế cơ sở trong phòng, chống dịch dịp Tết Dương lịch

Tuyên Quang: Nâng cao vai trò y tế cơ sở trong phòng, chống dịch dịp Tết Dương lịch

Y tế - 01/01/2026 17:05

SKĐS – Thời tiết diễn biến phức tạp, hoạt động giao lưu, lễ hội tăng cao trong dịp Tết Dương lịch 2026 tiềm ẩn nhiều nguy cơ dịch bệnh. Ngành y tế tỉnh Tuyên Quang đã chủ động tăng cường giám sát, phòng, chống dịch ngay từ cơ sở.

Tiếp tục tăng cường kiểm tra, giám sát, kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm gian lận thương mại, hàng giả lĩnh vực y tế

Tiếp tục tăng cường kiểm tra, giám sát, kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm gian lận thương mại, hàng giả lĩnh vực y tế

Y tế - 31/12/2025 21:48

SKĐS - Ngày 31/12, tại trụ sở Bộ Y tế, Ban chỉ đạo 389 Bộ Y tế tổ chức Hội nghị tổng kết công tác chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả năm 2025, triển khai nhiệm vụ trọng tâm năm 2026 trong lĩnh vực Y tế. Đồng thời, triển khai Kế hoạch cao điểm dịp trước, trong và sau Tết nguyên đán Bính Ngọ năm 2026.

Bộ Y tế phân cấp giải quyết thủ tục hành chính lĩnh vực an toàn thực phẩm

Bộ Y tế phân cấp giải quyết thủ tục hành chính lĩnh vực an toàn thực phẩm

Y tế - 31/12/2025 11:09

SKĐS - Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên ký ban hành Thông tư số 48/2025/TT-BYT quy định việc phân cấp thực hiện một số nhiệm vụ và giải quyết thủ tục hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm thuộc thẩm quyền của Bộ Y tế.

TPHCM: Phát hiện kho chứa hơn 30 tấn nội tạng động vật không nguồn gốc

TPHCM: Phát hiện kho chứa hơn 30 tấn nội tạng động vật không nguồn gốc

Thời sự - 30/12/2025 18:04

SKĐS - Hơn 30 tấn nội tạng và thịt động vật không rõ nguồn gốc được các chủ cơ sở thu mua trôi nổi trên thị trường, sau đó tuồn ra thị trường tiêu thụ nhằm trục lợi bất chính.

Kiểm tra công tác y tế phục vụ Đại hội Thi đua yêu nước toàn quốc lần thứ XI

Kiểm tra công tác y tế phục vụ Đại hội Thi đua yêu nước toàn quốc lần thứ XI

Y tế - 26/12/2025 21:32

SKĐS - Chiều 26/12, Đoàn công tác của Bộ Y tế kiểm tra công tác y tế phục vụ Đại hội Thi đua yêu nước toàn quốc lần thứ XI, diễn ra tại Hà Nội ngày 26-27/12

Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương lập 4 đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm Tết Bính Ngọ tại 8 tỉnh, thành

Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương lập 4 đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm Tết Bính Ngọ tại 8 tỉnh, thành

Y tế - 25/12/2025 18:09

SKĐS - Uỷ viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan, Phó Trưởng Ban Thường trực Ban Chỉ đạo Trung ương về an toàn thực phẩm vừa ký ban hành Kế hoạch triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân 2026.

Huế xử phạt nhiều vụ vi phạm an toàn thực phẩm, giám sát chặt cơ sở chế biến, kinh doanh

Huế xử phạt nhiều vụ vi phạm an toàn thực phẩm, giám sát chặt cơ sở chế biến, kinh doanh

Xã hội - 25/12/2025 07:53

SKĐS - Năm 2025, cơ quan chức năng TP Huế tổ chức giám sát hàng nghìn bữa ăn đông người, đồng thời kiểm tra, xử lý nhiều vụ vi phạm an toàn thực phẩm, góp phần hạn chế nguy cơ ngộ độc và bảo đảm sức khỏe cộng đồng.

Bộ Y tế: Đẩy mạnh kiểm tra, phối hợp liên ngành xử lý nghiêm vi phạm về an toàn thực phẩm

Bộ Y tế: Đẩy mạnh kiểm tra, phối hợp liên ngành xử lý nghiêm vi phạm về an toàn thực phẩm

Y tế - 20/12/2025 10:20

SKĐS - Bộ Y tế đề nghị các địa phương đẩy mạnh kiểm tra đột xuất; xử lý nghiêm cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm; Tiếp tục thực hiện tốt công tác phối hợp liên ngành trong kiểm soát thực phẩm giả, đấu tranh phòng, chống buôn lậu, gian lận thương mại...

Dãy cột điện ‘án ngữ’ giữa tuyến đường hơn nghìn tỷ đồng ở TPHCM

Dãy cột điện ‘án ngữ’ giữa tuyến đường hơn nghìn tỷ đồng ở TPHCM

Xã hội - 30/01/2026 18:14

SKĐS - Một tuyến đường ở trung tâm TPHCM được nâng cấp mở rộng với mức đầu tư hơn 1.000 tỷ đồng nhưng nhiều cột điện “án ngữ” ngay giữa đường, gây tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn cho người dân khi tham gia giao thông.

Gã đàn ông ở Hưng Yên sản xuất hơn 1.000 gói mì chính giả

Gã đàn ông ở Hưng Yên sản xuất hơn 1.000 gói mì chính giả

Pháp luật - 30/01/2026 19:00

SKĐS - Theo cơ quan Công an, từ đầu tháng 1/2026 đến ngày 26/1/2026, Long đã tổ chức sản xuất 1.008 gói mì chính giả nhãn hiệu Ajinomoto. Toàn bộ số mì chính trên là phụ gia thực phẩm giả, không bảo đảm chất lượng theo quy định.

Tên lửa tầm xa Khorramshahr-4 của Iran khiến Mỹ và Israel 'đau đầu'

Tên lửa tầm xa Khorramshahr-4 của Iran khiến Mỹ và Israel 'đau đầu'

Quốc tế - 30/01/2026 16:11

SKĐS - Tên lửa đạn đạo Khorramshahr-4 ra mắt tháng 5/2023 giúp nâng tầm sức mạnh quân sự nước này, đồng thời gia tăng áp lực lên các hệ thống phòng không hiện đại do Mỹ và Israel triển khai khắp Trung Đông.

Đẩy mạnh đánh giá nguy cơ, hoàn thiện Hệ thống cơ sở dữ liệu về an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng

Đẩy mạnh đánh giá nguy cơ, hoàn thiện Hệ thống cơ sở dữ liệu về an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng

Y tế - 18/12/2025 21:52

SKĐS - Việc chủ động phòng ngừa và kiểm soát an toàn thực phẩm một cách toàn diện các mối nguy tiềm ẩn, xuyên suốt từ khâu sản xuất đến tiêu dùng, là yêu cầu cấp thiết và mang tính chiến lược.

Bộ Y tế đề nghị làm rõ vụ nghi ngộ độc khi ăn bánh mì ở Lâm Đồng

Bộ Y tế đề nghị làm rõ vụ nghi ngộ độc khi ăn bánh mì ở Lâm Đồng

Y tế - 16/12/2025 17:15

SKĐS - Liên quan đến thông tin nhiều người sau khi ăn bánh mì bị ngộ độc ở Phan Thiết, Cục An toàn thực phẩm vừa có văn bản gửi Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng khẩn trương điều tra, xử lý vụ nghi ngộ độc thực phẩm trên.

Có nên chần thịt qua nước sôi trước khi chế biến không? Chuyên gia giải đáp thói quen của 90% bà nội trợ

Có nên chần thịt qua nước sôi trước khi chế biến không? Chuyên gia giải đáp thói quen của 90% bà nội trợ

Dinh dưỡng - 11/12/2025 13:15

SKĐS - Thói quen chần thịt qua nước sôi để loại bỏ hóa chất và tạp chất có phải là phương pháp đúng? Góc nhìn của chuyên gia y tế sẽ cho bạn câu trả lời bất ngờ về sự thật này.

Thái Lan và mô hình Canteen chuẩn: Lời giải cho bài toán an toàn thực phẩm học đường

Thái Lan và mô hình Canteen chuẩn: Lời giải cho bài toán an toàn thực phẩm học đường

Dinh dưỡng - 07/12/2025 17:10

SKĐS - Trong khi nhiều quốc gia vẫn đau đầu với vấn nạn ngộ độc thực phẩm tại trường học, Thái Lan đã đi trước một bước dài bằng chiến lược tiêu chuẩn hóa. Mô hình canteen học đường đạt chuẩn này không chỉ giải quyết nỗi lo an toàn vệ sinh mà còn là công cụ đắc lực để kiểm soát chất lượng dinh dưỡng cho học sinh.

Cách xử trí đúng khi nghi ngờ mẹ bầu bị ngộ độc thực phẩm

Cách xử trí đúng khi nghi ngờ mẹ bầu bị ngộ độc thực phẩm

Sức khỏe sinh sản - 11/11/2025 07:00

SKĐS - Vụ việc hàng trăm người ngộ độc bánh mì ở TP.HCM, trong đó có một thai phụ ở tuần thứ 34 phải đối mặt với nguy cơ sinh non. Theo chuyên gia, tình trạng ngộ độc thực phẩm ở phụ nữ mang thai có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng như sảy thai, sinh non.

4 nguyên tắc quan trọng khi sơ cứu bệnh nhân ngộ độc thực phẩm

4 nguyên tắc quan trọng khi sơ cứu bệnh nhân ngộ độc thực phẩm

Cảnh giác thực phẩm - 10/11/2025 06:05

SKĐS - Vụ việc 171 trường hợp phải nhập viện cấp cứu nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại TP.HCM một lần nữa là lời cảnh báo về việc cần trang bị kiến thức xử trí đúng đắn khi nghi ngờ ngộ độc thực phẩm để đảm bảo an toàn cho bệnh nhân.

Khẩn trương triển khai Chương trình Mục tiêu quốc gia về chăm sóc sức khỏe, dân số và phát triển TRIỂN KHAI THỰC HIỆN THẮNG LỢI NGHỊ QUYẾT ĐẠI HỘI XIV CỦA ĐẢNG

Khẩn trương triển khai Chương trình Mục tiêu quốc gia về chăm sóc sức khỏe, dân số và phát triển

SKĐS - Ngày 30/1, tại trụ sở Bộ Y tế, Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan chủ trì cuộc họp triển khai Chương trình Mục tiêu quốc gia về chăm sóc sức khỏe, dân số và phát triển tới các đơn vị chức năng, có nhiệm vụ thực hiện Chương trình.

Cứu sống thanh niên 27 tuổi suy hô hấp nguy kịch bằng kỹ thuật ECMO ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Cứu sống thanh niên 27 tuổi suy hô hấp nguy kịch bằng kỹ thuật ECMO

SKĐS - Nam bệnh nhân 27 tuổi ở Cần Thơ nhập viện trong tình trạng sốc nhiễm trùng, suy hô hấp cấp sau viêm tụy nặng, tiên lượng tử vong rất cao. Khi các biện pháp hồi sức thông thường không còn hiệu quả, các bác sĩ đã quyết định can thiệp ECMO, “cánh cửa cuối” giúp bệnh nhân vượt qua nguy kịch.

Phòng mạch online

Chuyên gia chỉ cách bổ sung Omega-3 tự nhiên

SKĐS - Omega-3 đem đến nhiều tác dụng cho sức khỏe, tuy nhiên cơ thể lại không tự tổng hợp hay sản sinh ra được. Làm sao để bổ sung Omega-3 tự nhiên?