ăn thịt

2 loại thịt dễ có nguy cơ gây ung thư nhất và cách thay thế

2 loại thịt dễ có nguy cơ gây ung thư nhất và cách thay thế

Cảnh giác thực phẩm - 31/10/2025 15:35

SKĐS - Thịt là nguồn cung cấp dinh dưỡng quan trọng. Tuy nhiên, việc tiêu thụ một số loại thịt, đặc biệt với số lượng lớn và cách chế biến không phù hợp, có thể làm tăng nguy cơ mắc một số loại ung thư, nhất là ung thư đại trực tràng.

6 bệnh dễ mắc do ăn nhiều thịt

6 bệnh dễ mắc do ăn nhiều thịt

Dinh dưỡng - 14/11/2019 09:53

Một chế độ ăn nhiều thịt có thể làm cho người ta mắc một số bệnh. Tuy nhiên không phải hễ ai ăn thịt là mắc các bệnh này, mà chỉ những người ăn quá nhiều thịt, không quan tâm đến số lượng và chất của thịt mới dễ bị mắc bệnh.

Mắc bệnh giun xoắn do ăn thịt tái

Mắc bệnh giun xoắn do ăn thịt tái

Y học 360 - 02/10/2018 07:34

SKĐS - Tôi có thói quen hay ăn thịt lợn, bò chần tái. Gần đây, tôi nghe nói ăn thịt tái có thể mắc bệnh giun xoắn, gây teo cơ.

Ăn thịt bò tái, coi chừng sán dây bò!

Ăn thịt bò tái, coi chừng sán dây bò!

Y học 360 - 17/07/2018 09:13

SKĐS - Có hai loại bệnh sán dây (sán dây bò và sán dây lợn) đều gây biến chứng nguy hiểm cho người bởi ăn thịt chưa nấu chín hoặc thực phẩm, nước bị nhiễm sán dây.

Lý do nên cân nhắc khi ăn thịt đỏ

Lý do nên cân nhắc khi ăn thịt đỏ

Dinh dưỡng - 28/06/2018 16:39

SKĐS - Thịt đỏ bao gồm các loại thịt như thịt lợn, thịt bò thịt cừu, cừu, thịt bê, thịt vịt. Cơ thể chúng ta được cấu tạo để sẵn sàng “xử lý” các loại thịt, nhưng rất tiếc, các loại thịt chúng ta ăn hôm nay khác rất nhiều với các loại thịt mà ông cha ta đã từng ăn.

Ăn thịt vịt để "yêu" bền bỉ

Ăn thịt vịt để "yêu" bền bỉ

Dinh dưỡng - 23/04/2018 14:01

SKĐS - Thịt vịt từ lâu đã được biết đến như một món ăn ngon miệng, bổ dưỡng, đặc biệt trong những ngày hè. Bạn đã rất quen thuộc với các món lẩu vịt măng chua, vịt om sấu, vịt quay, vịt nướng...

Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ngừng ăn thịt?

Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ngừng ăn thịt?

Dinh dưỡng - 14/03/2018 08:35

SKĐS - Nếu bạn ngừng ăn thịt vì một số lý do hoặc vì ăn kiêng điều kỳ lạ gì sẽ xảy ra với cơ thể, hãy cùng tìm hiểu xem.

Có phải ăn cá tốt hơn ăn thịt?

Có phải ăn cá tốt hơn ăn thịt?

Dinh dưỡng - 03/02/2018 13:00

SKĐS - Trong thực đơn của gia đình tôi gần như rất ít khi có món thịt vì tôi nghe nói ăn cá tốt hơn ăn thịt. Tuy nhiên, tôi cũng nghe nói trẻ đang tuổi dậy thì cần ăn thực phẩm giàu sắt, liệu ăn nhiều cá và ít thịt như vậy có ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất của các cháu không? Xin quý báo tư vấn giúp.

Ăn thịt bò khô chứa phẩm màu, 1 trẻ nguy kịch

Ăn thịt bò khô chứa phẩm màu, 1 trẻ nguy kịch

Camera bệnh viện - 01/02/2018 21:06

SKĐS - Càng gần Tết càng nhiều thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc và đặc biệt là kẹo, bánh, các thực phẩm nhuộm hóa chất.

Hổ dữ cũng không ăn thịt con

Hổ dữ cũng không ăn thịt con

Xã hội - 11/12/2017 14:37

SKĐS - Hai Phiếm bàng hoàng: - Đến hổ dữ cũng chả ăn thịt con vậy mà giữa Thủ đô, tại phường Nghĩa Đô, quận Cầu Giấy lại có tay Trần Hoài Nam (34 tuổi) cho chính con trai mình vào địa ngục ở trong chính căn nhà mình!

Ăn thịt hay ăn chay?

Ăn thịt hay ăn chay?

Dinh dưỡng - 11/12/2017 08:49

SKĐS - Ăn thịt dường như chính là yếu tố thúc đẩy lịch sử loài người phát triển. Thế nhưng giờ đây điều đó lại được coi gần như là tai họa.

Mẹo bảo quản thịt luôn tươi ngon ngày lạnh

Mẹo bảo quản thịt luôn tươi ngon ngày lạnh

Dinh dưỡng - 20/11/2017 09:05

SKĐS - Thời gian bảo quản thịt ở nhiệt độ từ 0- 2 độ C trong thời gian tối đa là 30 ngày đối với thịt bò tuỳ thuộc vào số lượng vi sinh vật có mặt trong thịt, nhiệt độ, độ ẩm tương đối.

Nguy hại khôn lường từ ăn thịt tái sống

Nguy hại khôn lường từ ăn thịt tái sống

Dinh dưỡng - 10/10/2017 20:15

SKĐS - Ăn thịt tái sống có thể khiến bạn nhiễm siêu khuẩn kháng thuốc do kháng sinh sử dụng bừa bãi trong chăn nuôi.

Bắt xe container vận chuyển gần 4,3 tấn thịt, nội tạng động vật không rõ nguồn gốc

Bắt xe container vận chuyển gần 4,3 tấn thịt, nội tạng động vật không rõ nguồn gốc

Thời sự - 30/05/2017 05:28

SKĐS - Lực lượng CSGT phối hợp với Cảnh sát môi trường Công an Hà Tĩnh đã phát hiện và tiến hành tạm giữ xe container vận chuyển gần 4,3 tấn thịt, nội tạng động vật không rõ nguồn gốc.

Sửng sốt với con mèo dài nhất thế giới, thích ăn thịt chuột túi

Sửng sốt với con mèo dài nhất thế giới, thích ăn thịt chuột túi

Quốc tế - 18/05/2017 22:46

Chú mèo Omar ở Melbourne, Australia khiến nhiều người phải thốt lên kinh ngạc khi nhìn thấy vẻ ngoài to lớn của nó.

TPHCM kêu gọi quyên góp khẩn cấp hỗ trợ đồng bào vùng lũ

TPHCM kêu gọi quyên góp khẩn cấp hỗ trợ đồng bào vùng lũ

Thời sự - 21/11/2025 22:42

SKĐS - TPHCM phát động đợt tiếp nhận khẩn hỗ trợ đồng bào vùng bão lũ, trọng tâm là nhân dân các tỉnh Khánh Hòa, Gia Lai, Đắk Lắk, Lâm Đồng.

Bé trai 14 tuổi mất tích bí ẩn gần nửa năm, gia đình nghi bị dụ dỗ sang nước ngoài

Bé trai 14 tuổi mất tích bí ẩn gần nửa năm, gia đình nghi bị dụ dỗ sang nước ngoài

Pháp luật - 21/11/2025 21:12

SKĐS - Khoảng 18h ngày 6/5/2025, gia đình không thấy cháu Nguyễn Khánh An trở về và nghi ngờ cháu có thể bị dụ dỗ sang nước ngoài. Gia đình đã trình báo cơ quan Công an để mong tìm được cháu.

Tuyên bố mâu thuẫn của Nga và Ukraine về việc kiểm soát thành phố Kupyansk

Tuyên bố mâu thuẫn của Nga và Ukraine về việc kiểm soát thành phố Kupyansk

Quốc tế - 21/11/2025 17:39

Tướng Valery Gerasimov, Tổng tham mưu trưởng lực lượng vũ trang Liên bang Nga, tuyên bố nước này đã chiếm được thành phố Kupyansk ở Đông Bắc Ukraine.

Những loại thuốc biến bệnh nhân thành “kẻ ăn thịt người”

Những loại thuốc biến bệnh nhân thành “kẻ ăn thịt người”

Thông tin dược học - 10/05/2017 12:58

SKĐS - Từ thời La Mã cổ đại đến thế kỷ 20 lịch sử ngành dược lưu truyền nhiều loại thuốc chữa bệnh kinh dị được chiết xuất từ xác chết hoặc hỗn hợp thịt, chất béo, gan, máu, sọ, xương, tóc, thậm chí cả mồ hôi của người hấp hối. Không chỉ dân thường mà ngay cả các vị vua, giáo hoàng, trí thức cũng sử dụng khắp Châu Âu với lời mời chào như một phép chữa bệnh thần kỳ.

Thiếu hụt niacin khiến chuột đồng ăn thịt con

Thiếu hụt niacin khiến chuột đồng ăn thịt con

Thông tin dược học - 05/05/2017 13:03

SKĐS - Thông thường, tình mẫu tử là thứ thiêng liêng, bất khả xâm phạm, song điều này lại không đúng với loài chuột đồng hoang hamster ở Alsace nước Pháp

Những căn bệnh ăn thịt người kinh hoàng nhất thế giới

Những căn bệnh ăn thịt người kinh hoàng nhất thế giới

Quốc tế - 08/12/2016 18:27

SKĐS - Ý nghĩ về việc bị “ăn sống nuốt tươi” bởi một kẻ thù vô hình có lẽ là điều đáng sợ nhất mà ta có thể tưởng tượng được.

Tự ăn thịt chính mình hội chứng bí ẩn chưa có lời giải

Tự ăn thịt chính mình hội chứng bí ẩn chưa có lời giải

Thông tin dược học - 07/12/2016 14:18

SKĐS - Tự ăn thịt chính mình hay còn gọi là hội chứng Lesch - Nyhan là một rối loạn di truyền từ gia đình hiếm gặp...

Cảnh giác với sự trở lại của căn bệnh ăn thịt người nguy hiểm

Cảnh giác với sự trở lại của căn bệnh ăn thịt người nguy hiểm

Thông tin dược học - 16/11/2016 10:36

SKĐS - Bệnh ăn thịt người (Flesh-Eating Diseases) từng được đề cập trong y văn thế giới là căn bệnh cực kỳ nguy hiểm, nó gặm mòn thịt trên cơ thể, làm cho người bệnh đau đớn, và nặng có thể dẫn đến tử vong nhanh chóng.

Khử khuẩn thịt tươi bằng ozone sẽ làm mất hết chất dinh dưỡng

Khử khuẩn thịt tươi bằng ozone sẽ làm mất hết chất dinh dưỡng

Tin nóng y tế - 20/09/2016 07:22

SKĐS - Đây là thông tin được đưa ra tại buổi tọa đàm về khả năng khử khuẩn và sự an toàn đối với sức khỏe của máy khử độc ozone diễn ra ngày 19/9

Thứ trưởng Nguyễn Thị Liên Hương chủ trì họp mở rộng Ban Điều phối Quốc gia Quỹ Toàn cầu phòng, chống AIDS, lao và sốt rét tại Việt Nam
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Thứ trưởng Nguyễn Thị Liên Hương chủ trì họp mở rộng Ban Điều phối Quốc gia Quỹ Toàn cầu phòng, chống AIDS, lao và sốt rét tại Việt Nam

SKĐS - Chiều 21/11, tại Hà Nội, PGS.TS Nguyễn Thị Liên Hương - Thứ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Ban Điều phối Quốc gia Quỹ Toàn cầu phòng, chống AIDS, lao và sốt rét tại Việt Nam (CCM Việt Nam) chủ trì cuộc họp Ủy ban Thường trực mở rộng CCM Việt Nam nhằm thông qua một số nội dung quan trọng hoạt động Quỹ.

"Hơn 20 năm, tôi dùng ARV" Giải báo chí toàn quốc về phòng, chống HIV/AIDS

"Hơn 20 năm, tôi dùng ARV"

SKĐS - Câu chuyện về người đàn ông hơn 20 năm điều trị HIV bằng ARV là minh chứng cho hiệu quả và giá trị của thuốc với những người nhiễm HIV cũng như với cộng đồng xã hội.

COP11 khẳng định ưu tiên bảo vệ giới trẻ trước 'nạn dịch' thuốc lá mới PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁ

COP11 khẳng định ưu tiên bảo vệ giới trẻ trước 'nạn dịch' thuốc lá mới

SKĐS - WHO trong phiên họp lần thứ 11 Hội nghị các Bên tham gia Công ước Khung FCTC (từ ngày 17-23/11) đã đưa ra những cảnh báo mạnh mẽ về xu hướng các công ty thuốc lá đang lợi dụng khái niệm "giảm hại" để quảng bá các sản phẩm thuốc lá, thuốc lá mới và nicotine mới gây hiểu lầm trong cộng đồng...

Phòng mạch online

Phân biệt đãng trí và sa sút trí tuệ chỉ với 4 dấu hiệu

SKĐS - Người cao tuổi hay quên không phải lúc nào cũng là dấu hiệu bệnh lý. Nhận biết sớm sự khác biệt giữa đãng trí bình thường và sa sút trí tuệ giúp gia đình can thiệp kịp thời.