Các bác sĩ cũng chia sẻ, dịp Tết Nguyên đán là thời điểm hay xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là trẻ em rất nhạy cảm với thức ăn không bảo đảm an toàn và dễ bị ngộ độc, có khi nguy hiểm tới tính mạng.
Ngày 29/1 vừa qua, các trinh sát Đội 3, Phòng Cảnh sát môi trường (CATP Hà Nội) đã phát hiện và phối hợp với CAH Chương Mỹ, Hà Nội bắt quả tang đối tượng Trịnh Trọng Chính (SN 1962, trú thôn 2, xã Quảng Bị, huyện Chương Mỹ) và Trịnh Thị Thảo (SN 1963, vợ Chính) có hành vi buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm.
Quá trình đấu tranh, các đối tượng khai nhận, hai vợ chồng Chính và Thảo mua nguyên liệu là mì chính có nguồn gốc từ Trung Quốc và mua vỏ bao bì, máy dập mép về đóng gói, bán ra thị trường. Ngoài các công cụ để sản xuất, lực lượng chức năng còn thu giữ thêm hàng trăm vỏ bao chưa đóng gói hai thương hiệu mì chính được người tiêu dùng ưa chuộng và 12 bao tải nguyên liệu mì chính loại 25kg có chữ nước ngoài.
Bệnh nhi đã được xuất viện sau 1 tuần điều trị tích cực, tuy nhiên vẫn cần theo dõi và khám sức khỏe định kỳ.
Không còn là lo ngại, thực phẩm bẩn đã khiến nhiều người dân bị ngộ độc nặng. Một bệnh nhi 8 tuổi ở Thanh Trì (Hà Nội) đã phải vào điều trị tại Bệnh viện Bạch Mai từ ngày 19/1 trong tình trạng bị tan máu cấp, đe dọa tính mạng. Nguyên nhân được cho là cháu đã ăn thịt bò khô tự làm có sử dụng phẩm màu.
Theo các bác sĩ, khai thác tiền sử thấy trẻ không có gì đặc biệt, gần đây không đi đâu xa, không dùng thuốc gì, gia đình không có tiền sử bệnh lý, xung quanh không có dịch bệnh gì đặc biệt. Tuy nhiên, theo lời kể của người nhà, trước khi vào viện 3 ngày, trẻ có ăn thịt bò khô có sử dụng phẩm màu không rõ nguồn gốc. Sau ăn 1 ngày, trẻ có hiện tượng chóng mặt, buồn nôn, sốt nhẹ, rét run, ăn uống kém, thỉnh thoảng kêu đau đầu. Mẹ cháu bé đã cho con uống oresol để bù nước chống tiêu chảy nhưng tình trạng bệnh vẫn nặng thêm và bé được đưa vào bệnh viện.
BS. Lê Thị Lan Anh - Phó trưởng Khoa Nhi cho biết, đây là trường hợp cơn tan máu điển hình, sàng lọc các nguyên nhân cho thấy tan máu do nhiễm độc và món ăn liên quan nhất là thịt bò có dùng phẩm màu. Gia đình cháu có một chị họ cũng ăn thịt bò khô cùng loại và có biểu hiện tương tự nhưng tình trạng nhẹ hơn. Rất may nhờ cấp cứu kịp thời, sức khỏe cháu đã ổn định và được ra viện sau 1 tuần điều trị.
Dịp cận Tết là dịp người dân luôn tiêu thụ thực phẩm cao hơn, các bác sĩ khuyến cáo người dân không ăn các món ăn không rõ nguồn gốc, đặc biệt là các món ăn có sử dụng phẩm màu lòe loẹt, bắt mắt.