DÒNG SỰ KIỆN

Đường dây nóng:

1900 90 95 duongdaynongyte@gmail.com
0912101021 bandientuskds@gmail.com
Ăn gì khi đau dạ dày?
10:33 22/12/2014 GMT+7
Tôi bị viêm loét dạ dày, tá tràng, ăn uống rất khổ. Mong chuyên mục cho biết những loại thực phẩm nào tôi nên và không nên ăn để bảo vệ sức khỏe?

Tôi bị viêm loét dạ dày, tá tràng, ăn uống rất khổ. Mong chuyên mục cho biết những loại thực phẩm nào tôi nên và không nên ăn để bảo vệ sức khỏe?

Lan Hương (Lạng Sơn)

Khi bị viêm loét dạ dày, tá tràng, bạn cần phải tuân thủ nguyên tắc khi ăn phải: Nhai kỹ, ăn chậm; Không ăn quá no một lúc mà chia thành nhiều bữa (4-5 bữa), ăn nhiều bữa để thường xuyên có tác dụng trung hòa acid, mỗi bữa nên ăn nhẹ để khỏi gây căng dạ dày vì căng dạ dày dễ kích thích tiết nhiều acid; Khi ăn không nên ăn quá nhiều canh dùng và khi ăn xong không nên lao động nặng, chạy nhảy ngay.

Những thức ăn bạn nên dùng:

- Sữa, trứng có tác dụng đệm trung hòa acid trong dạ dày: Sữa bò, sữa hộp, bơ, pho mát.

- Thực phẩm giàu đạm (thịt, cá nạc nên chế biến luộc, hấp, om thì dễ hấp thu).

- Rau củ dùng rau non luộc hoặc nấu dạng súp, các loại rau củ phải ăn chín.

- Thực phẩm ít mùi vị như tinh bột (cơm nát, cơm nếp nát, bánh mỳ, các loại khoai củ, cháo).

- Dầu ăn sống có tác dụng làm giảm bài tiết dịch vị (với số lượng ít).

Những thức ăn bạn không nên dùng:

- Những thức ăn nhiều mùi vị, chất thơm như thịt quay, rán, nướng, thịt ướp muối, cá ướp muối, những thức ăn xào rán nhiều dầu mỡ.

- Các loại thịt nguội chế biến sẵn: Giăm bông, lạp xường, xúc xích và các loại nước sốt, nước thịt cá đậm đặc.

- Sữa chua.

- Những thức ăn cứng, dai gây cọ sát niêm mạc dạ dày như: Thịt nhiều gân, sụn, rau có nhiều xơ già, quả sống…

- Gia vị, dấm tỏi, tiêu ớt, dưa cà, hành muối.

- Quả chua, đu đủ chín, chuối tiêu, táo.

- Chè, cà phê đặc.

Chuyên gia tư vấn Kim Mai

 

 

 

(Theo Gia đình.net)

Tin liên quan
Phương pháp mới chẩn đoán ung thư dạ dày
SKĐS - Các nhà nghiên cứu Bồ Đào Nha cho biết, họ đã phát triển thành công một phương pháp mới chẩn đoán ung thư...
Trào ngược dạ dày có dễ bị ung thư hóa?
SKĐS - Bệnh trào ngược dạ dày thực quản là tình trạng trào ngược từng lúc hay thường xuyên các chất từ dạ dày lên thực quản.
Nguyên nhân gây đau dạ dày không chỉ do ăn uống
Ngoài nguyên nhân do chế độ ăn uống, chúng ta còn có thể mắc phải căn bệnh đau dạ dày do một số nguyên nhân khác nữa đấy!
7 nhóm thực phẩm "tuyệt đối" cấm với người bị bệnh dạ dày
Nếu có triệu chứng bị bệnh dạ dày, hoặc đang bị dạ dày, bạn cần tránh những thực phẩm dưới đây để hạn chế sự tiến triển xấu của bệnh.
Món ăn chữa viêm dạ dày cấp tính
SKĐS - Viêm dạ dày cấp tính nguyên nhân do các loại bệnh lý gây viêm niêm mạc dạ dày, triệu chứng chính gồm tức ngực, buồn nôn, phát sốt…
Tin chân bài
Bình luận
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem thêm