ăn chay

Chế độ ăn gạo lứt muối mè có tốt như lời đồn?

Chế độ ăn gạo lứt muối mè có tốt như lời đồn?

Dinh dưỡng - 16/05/2023 10:11

SKĐS - Thời gian gần đây, một phong trào ăn uống thường được nhiều người ca ngợi là có nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời là phong trào thực dưỡng, điển hình nhất là công thức ăn cơm gạo lứt muối mè thường xuyên.

Có loại thực phẩm rẻ tiền này người ăn chay không lo thiếu đạm

Có loại thực phẩm rẻ tiền này người ăn chay không lo thiếu đạm

Dinh dưỡng - 25/04/2023 13:41

SKĐS - Nguồn cung cấp chất đạm (protein) chủ yếu từ: thịt, cá, trứng, sữa… Do đó chất dinh dưỡng này rất dễ bị thiếu hụt đối với người ăn chay chỉ ăn thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật. Vậy có loại thực phẩm nào cung cấp chất đạm tốt cho người ăn chay không?

Người ăn chay cần bổ sung thực phẩm nào để tránh bị thiếu chất?

Người ăn chay cần bổ sung thực phẩm nào để tránh bị thiếu chất?

Dinh dưỡng - 21/04/2023 07:27

SKĐS - Chế độ ăn chay hạn chế các sản phẩm động vật ở các mức độ khác nhau. Việc ưu tiên các thực phẩm có nguồn gốc thực vật lành mạnh có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Nhưng nếu ăn không đúng cách có thể khiến cơ thể thiếu một số chất dinh dưỡng quan trọng.

8 chất dinh dưỡng cần thiết cho bà bầu ăn chay và thuần chay để có thai kỳ khỏe mạnh

8 chất dinh dưỡng cần thiết cho bà bầu ăn chay và thuần chay để có thai kỳ khỏe mạnh

Sức khỏe sinh sản - 16/04/2023 07:03

SKĐS - Nhiều phụ nữ đang ăn chay hay thuần chay chuẩn bị mang thai đều có chung câu hỏi, liệu họ có thể ăn tiếp tục ăn chay được không? Dưới đây là những điều thai phụ nên biết để đảm bảo rằng mẹ và bé vẫn nhận được mọi thứ cần về mặt dinh dưỡng khi ăn chay và thuần chay.

Chuyên gia chỉ cách ăn chay cân bằng dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe

Chuyên gia chỉ cách ăn chay cân bằng dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 15/04/2023 07:12

SKĐS - Hiện nay rất nhiều người quan tâm và thực hành ăn chay thường xuyên, ngoài quan điểm về tôn giáo, người ta ăn chay là vì quan tâm đến sức khỏe. Tuy nhiên, ăn chay sao đủ dinh dưỡng và không gây hại sức khỏe là vấn đề không đơn giản, không phải ai cũng có đủ sự hiểu biết và kiên trì để thực hiện được.

4 món chay "phá hỏng" công sức giảm cân của bạn

4 món chay "phá hỏng" công sức giảm cân của bạn

Đời sống - 02/04/2023 09:26

SKĐS - Chuyên gia cho biết, ngay cả khi chọn đồ chay song cách nấu ăn không phù hợp, bạn vẫn bị tăng cân.

8 mẹo nhỏ giúp bạn dễ dàng áp dụng chế độ ăn chay mà vẫn khỏe

8 mẹo nhỏ giúp bạn dễ dàng áp dụng chế độ ăn chay mà vẫn khỏe

Dinh dưỡng - 08/02/2023 09:24

SKĐS - Chế độ ăn dựa trên thực vật hay còn gọi ăn chay là một xu hướng dinh dưỡng ngày càng được nhiều người thực hành vì mục đích sức khỏe hoặc do sở thích cá nhân.

Ngày Rằm tháng Giêng: Dịch vụ đồ lễ lên ngôi, mâm cúng chay được ưa chuộng

Ngày Rằm tháng Giêng: Dịch vụ đồ lễ lên ngôi, mâm cúng chay được ưa chuộng

Thị trường - 05/02/2023 08:11

SKĐS - Hiện nay, ngoài mâm lễ mặn truyền thống, mâm cỗ chay và mâm cỗ ngọt cũng được ưa thích bởi hình thức bắt mắt, phù hợp với nhiều khẩu vị.

Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra sai lầm khiến bạn ăn chay chẳng những không khỏe mà còn mệt hơn

Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra sai lầm khiến bạn ăn chay chẳng những không khỏe mà còn mệt hơn

Dinh dưỡng - 26/01/2023 08:00

SKĐS - Ăn chay đúng cách có xu hướng cải thiện cân nặng, cải thiện đường huyết, huyết áp, mỡ máu… Nhưng ngược lại ăn chay cũng có nhược điểm là không đủ toàn bộ chất dinh dưỡng, chưa kể ăn sai lại gây tác dụng ngược lại.

3 mẹo ăn chay giúp giảm cân hiệu quả

3 mẹo ăn chay giúp giảm cân hiệu quả

Dinh dưỡng - 21/04/2022 15:51

SKĐS - Một chế độ ăn chay cân bằng có thể giúp bạn giữ dáng và giảm cân hoặc duy trì cân nặng tối ưu. Tuy nhiên, có một số điều cần lưu ý dưới đây.

6 nhóm người có nguy cơ bị thiếu kẽm cần khắc phục ngay

6 nhóm người có nguy cơ bị thiếu kẽm cần khắc phục ngay

Dinh dưỡng - 10/04/2022 14:16

SKĐS - Một trong những ảnh hưởng rõ ràng nhất của tình trạng thiếu kẽm là khả năng miễn dịch giảm. Điều này khiến bạn dễ bị cảm lạnh, cúm, nhiễm trùng, mệt mỏi mạn tính và sức khỏe tổng thể kém. Vậy ai có nguy cơ bị thiếu kẽm và cách khắc phục như thế nào?

8 nguồn thực phẩm giàu protein tốt cho người ăn chay

8 nguồn thực phẩm giàu protein tốt cho người ăn chay

Dinh dưỡng - 02/02/2022 17:13

SKĐS - Mối quan tâm chung về chế độ ăn cho những người ăn chay là họ có thể không đủ chất đạm (protein). Tuy nhiên, nếu biết cách lựa chọn, người ăn chay hoàn toàn có thể có nguồn thực phẩm từ thực vật chứa nhiều protein mà cơ thể cần.

Ăn chay có tốt cho người bệnh viêm khớp không?

Ăn chay có tốt cho người bệnh viêm khớp không?

Chế độ ăn người bệnh - 04/01/2022 06:58

SKĐS - Một chế độ ăn ít chất béo bão hòa và đường, ăn nhiều trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt có lợi ích chống viêm. Do đó, nhiều người bệnh viêm khớp có thể lựa chọn chế độ ăn chay với hy vọng sẽ giúp kiểm soát bệnh tốt hơn. Vậy chế độ ăn chay có thực sự tốt cho người bệnh viêm khớp?

Nên ăn chay như thế nào cho khỏe?

Nên ăn chay như thế nào cho khỏe?

Phòng mạch online - 12/06/2021 07:30

SKĐS - Mẹ tôi đang thực hiện chế độ ăn chay trường. Tôi xin hỏi việc ăn chay trường có đảm bảo sức khỏe không, nhất là trong mùa dịch này không?

Vận động viên có thành công “tối ưu” khi ăn chay trường?

Vận động viên có thành công “tối ưu” khi ăn chay trường?

Phòng mạch online - 05/05/2021 18:54

SKĐS - Tôi là vận động viên karate. Chị gái tôi đang theo trường phái ăn chay trường, chị ấy rủ tôi cũng ăn chay trường giống chị sẽ rất tốt cho sức khỏe và tuổi thọ. Xin hỏi bác sĩ điều đó có đúng không, vận động viên có thể thành công một cách “tối ưu” khi là một người ăn chay trường?

BỘ TRƯỞNG BỘ Y TẾ: HOẠT ĐỘNG CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH THÔNG TIN Y TẾ 63 TỈNH, THÀNH
Xe khách va chạm ô tô đi rước dâu, 5 người thương vong

Xe khách va chạm ô tô đi rước dâu, 5 người thương vong

Xã hội - 30/05/2023 18:13

SKĐS - Vụ tai nạn nghiêm trọng xảy ra trên tuyến cao tốc La Sơn – Túy Loan vừa đưa vào vận hành trong thời gian gần đây khiến 5 người thương vong.

Người phụ nữ xé biên bản, đòi 'hôn CSGT tới chết' lĩnh 20 tháng tù

Người phụ nữ xé biên bản, đòi 'hôn CSGT tới chết' lĩnh 20 tháng tù

Pháp luật - 30/05/2023 16:09

SKĐS - Nguyễn Thị Ngân - người phụ nữ vò nát biên bản vi phạm, chửi bới, đòi hôn cảnh sát giao thông gây bất bình dư luận xã hội ở Thanh Hóa đã bị tòa tuyên án 20 tháng tù giam về tội chống người thi hành công vụ, cố ý gây thương tích.

7 siêu bão có sức tàn phá mạnh nhất thế giới

7 siêu bão có sức tàn phá mạnh nhất thế giới

Quốc tế - 30/05/2023 14:32

SKĐS - Với tốc độ gió trên 160km/h, những siêu bão này có sức tàn phá trên diện rộng. Sau đây là 7 cơn bão mạnh nhất thế giới trong vòng hơn 240 năm qua.

Ăn chay: Cân bằng dinh dưỡng

Ăn chay: Cân bằng dinh dưỡng

Dinh dưỡng - 16/03/2021 09:00

SKĐS - Ngày nay, ăn chay không còn chỉ giới hạn trong tôn giáo, mà còn được sử dụng như một liệu pháp thực trị.

Hà Nội: Cụ ông ngộ độc Pate Minh Chay phải thở máy, bác sĩ vất vả tìm thuốc giải độc

Hà Nội: Cụ ông ngộ độc Pate Minh Chay phải thở máy, bác sĩ vất vả tìm thuốc giải độc

Tin nóng y tế - 31/08/2020 14:01

SKĐS - BV Bạch Mai đang điều trị cho 2 bệnh nhân cao tuổi là vợ chồng đều bị ngộ độc vi khuẩn Clostridium Botulinum sau khi dùng sản phẩm Minh Chay. Trong đó, người chồng vẫn đang phải thở máy, tiên lượng rất nặng. Ngoài ra, có 4 bệnh nhân khác cũng đến Trung tâm Chống độc thăm khám với các biểu hiện ngộ độc sau khi ăn Pate Minh Chay.

Ăn chay - làm sao để có đủ dinh dưỡng cần thiết?

Ăn chay - làm sao để có đủ dinh dưỡng cần thiết?

Dinh dưỡng - 30/05/2020 15:30

SKĐS - Ăn chay là một chế độ ăn chỉ gồm những thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật (rau, củ, quả, các loại hạt...), hoàn toàn không sử dụng các thực phẩm có nguồn gốc động vật như các loại thịt, cá và hải sản. Việc ăn chay trường có thể khiến cơ thể bị thiếu một số chất. Do đó, cần có một chế độ ăn chay khoa học để vừa đáp ứng được sở thích ăn chay mà cơ thể vẫn được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng...

Sống “xanh” lên ngôi tại Oscar 2020

Sống “xanh” lên ngôi tại Oscar 2020

Văn hóa – Giải trí - 05/02/2020 19:02

SKĐS - Tại các buổi tiệc chiêu đãi của giải thưởng điện ảnh danh giá Oscar năm nay, thực đơn chủ yếu “ăn chay” và nói không với chai nhựa.

Ăn chay có nguy cơ đột quỵ cao?

Ăn chay có nguy cơ đột quỵ cao?

Dinh dưỡng - 12/10/2019 07:49

SKĐS - Vợ tôi ăn chay trường đã lâu. Gần đây, vợ tôi bị tai biến2 lần, may đều cứu khỏi. Xin hỏi vì sao người ăn chay kiêng cữ như vậy mà vẫn bị tai biến?

Khỏe bởi ăn chay đúng cách

Khỏe bởi ăn chay đúng cách

Sức khỏe sinh sản - 11/10/2019 11:08

SKĐS - Ăn chay là khuynh hướng đang thịnh hành ở các nước đang phát triển vì nó giúp ngăn ngừa được nhiều bệnh tật. Một số người trong chúng ta không ăn chay vì sợ thiếu chất. Tuy nhiên một chế độ ăn chay đúng đắn sẽ giúp tránh được nhiều bệnh tật mà vẫn đảm bảo sức khoẻ.

Người mẹ vượt qua quan niệm 'chết toàn thây', hiến tạng con trai để cứu 6 người Trên những nẻo đường bác ái

Người mẹ vượt qua quan niệm 'chết toàn thây', hiến tạng con trai để cứu 6 người

SKĐS - Đã 6 năm trôi qua, người mẹ vẫn không thể quên giờ khắc vị bác sĩ nói với bà: “Con trai chết não nhưng vẫn có thể cứu được nhiều người khác, nếu đồng ý hiến tạng”...

Cựu điệp viên tình báo A10 về già không muốn thảnh thơi an nhàn Cuộc thi viết SỰ HY SINH THẦM LẶNG lần thứ VI

Cựu điệp viên tình báo A10 về già không muốn thảnh thơi an nhàn

SKĐS - Mái tóc bạc trắng, giọng nói chậm rãi, hiền từ, bác sĩ Nguyễn Hữu Khánh Duy khiến những ai từng gặp ông một lần trong đời khó có thể quên. Ông là người đã chữa trị cho hàng nghìn thanh niên sa ngã vào con đường nghiện ngập và được họ trìu mến gọi bằng "bố già" hoặc đơn giản "bố Duy".

Xúc động lời cảm ơn từ trái tim của bệnh nhân được bác sĩ giải thoát khỏi những cơn đau NGÀNH Y TẾ VIỆT NAM VƯỢT KHÓ SAU ĐẠI DỊCH COVID-19

Xúc động lời cảm ơn từ trái tim của bệnh nhân được bác sĩ giải thoát khỏi những cơn đau

SKĐS - Bất cứ bệnh nhân nào được PGS.TS Bùi Văn Giang khám và điều trị bệnh đều có ấn tượng tốt về người bác sĩ giản dị trong đối nhân xử thế, tỉ mỉ, tận tâm trong làm nghề và đặc biệt luôn quan tâm đến bệnh nhân của mình kể cả sau khi bệnh nhân đã xuất viện.

Tỷ lệ tiêm chủng vaccine COVID -19 ở Yên Bái đạt mức cao hơn trung bình cả nước Hướng dẫn tiêm vaccine COVID-19 cho trẻ từ 5 - dưới 12 tuổi

Tỷ lệ tiêm chủng vaccine COVID -19 ở Yên Bái đạt mức cao hơn trung bình cả nước

SKĐS - Thông tin từ Sở Y tế Yên Bái cho biết, tỷ lệ tiêm chủng COVID-19 của địa phương này đạt mức cao, như người thuộc đối tượng phải tiêm mũi nhắc lại lần 2, mũi 4 đạt 97,8% (cao hơn so với toàn quốc là 87,5%).

Phòng mạch online

5 tác hại khủng khiếp của thuốc lá điện tử đến sức khỏe

SKĐS - Xu hướng sử dụng thuốc lá điện tử tập trung cao ở nhóm tuổi 15 - 24 tuổi là điều đáng báo động khi loại hình thuốc lá này đang có rất nhiều cách thức thu hút nhắm thẳng vào giới trẻ. 5 tác hại của thuốc lá điện tử dưới đây khiến nhiều người thức tỉnh.