ăn chay

9 hệ lụy sức khỏe khi người sau tuổi 70 bị suy dinh dưỡng

9 hệ lụy sức khỏe khi người sau tuổi 70 bị suy dinh dưỡng

Dinh dưỡng người cao tuổi - 10/10/2026 06:02

SKĐS - Tình trạng suy dinh dưỡng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của người sau tuổi 70 như gây teo cơ, suy giảm sức đề kháng...

5 món ăn chay ngon, giàu dinh dưỡng mùa Vu Lan

5 món ăn chay ngon, giàu dinh dưỡng mùa Vu Lan

Dinh dưỡng - 23/08/2026 11:00

SKĐS - Ăn chay mùa Vu Lan giúp thanh lọc cơ thể, bảo vệ tim mạch và nâng cao sức khỏe. Tham khảo 5 món ăn thanh đạm, giàu dinh dưỡng.

Người ăn chay có bị thiếu canxi không, bổ sung như thế nào?

Người ăn chay có bị thiếu canxi không, bổ sung như thế nào?

Thông tin dược học - 23/08/2026 11:00

SKĐS - Người ăn chay trường, không sử dụng thực phẩm từ động vật, có thể lo ngại thiếu canxi. Tuy nhiên, chế độ ăn hợp lý vẫn có thể đáp ứng nhu cầu.

Ăn chay thế nào để không bị thiếu máu?

Ăn chay thế nào để không bị thiếu máu?

Dinh dưỡng người cao tuổi - 22/08/2026 15:30

SKĐS - Thiếu máu do thiếu sắt là loại thiếu máu phổ biến nhất và nhiều người ăn chay thuộc nhóm có nguy cơ cao.

Người ăn chay trường cần bổ sung chất gì?

Người ăn chay trường cần bổ sung chất gì?

Thông tin dược học - 22/08/2026 13:00

SKĐS - Ăn chay, đặc biệt là ăn chay trường trong thời gian dài cũng tiềm ẩn nguy cơ thiếu hụt một số dưỡng chất quan trọng...

4 món chay giàu protein, dễ làm cho mùa Vu Lan

4 món chay giàu protein, dễ làm cho mùa Vu Lan

Dinh dưỡng - 21/08/2026 05:30

SKĐS - Lựa chọn các nguyên liệu thực vật đúng cách giúp mâm cơm ngày lễ Vu Lan cung cấp đủ lượng protein cần thiết.

Ăn chay có thiếu vitamin B12 không, bổ sung thế nào?

Ăn chay có thiếu vitamin B12 không, bổ sung thế nào?

Thông tin dược học - 18/08/2026 06:30

SKĐS - Người ăn chay, đặc biệt là người ăn thuần chay, có nguy cơ thiếu vitamin B12 nếu không sử dụng thực phẩm tăng cường hoặc sản phẩm bổ sung phù hợp.

Ăn chay tháng 7 âm lịch: 8 dưỡng chất cần đặc biệt lưu ý

Ăn chay tháng 7 âm lịch: 8 dưỡng chất cần đặc biệt lưu ý

Thông tin dược học - 14/08/2026 18:11

SKĐS - Ăn chay không đồng nghĩa với thiếu chất, nhưng việc loại bỏ thịt, cá và thực phẩm động vật đòi hỏi chú ý một số nhóm dưỡng chất để tránh thiếu hụt.

Ăn chay tháng 7 âm lịch, một bữa ăn cần những gì để đủ chất?

Ăn chay tháng 7 âm lịch, một bữa ăn cần những gì để đủ chất?

Dinh dưỡng - 14/08/2026 13:48

SKĐS - Tháng 7 âm lịch, nhiều người lựa chọn ăn chay một số ngày hoặc cả tháng vì lý do tín ngưỡng hoặc muốn thay đổi chế độ ăn. Ăn chay không đồng nghĩa với thiếu chất, nhưng nếu ăn chay kéo dài mà không biết cách thay thế thực phẩm, khẩu phần rất dễ mất cân đối...

Hạt chia và 3 thực phẩm chay giàu omega-3 tốt cho sức khỏe tim mạch

Hạt chia và 3 thực phẩm chay giàu omega-3 tốt cho sức khỏe tim mạch

Dinh dưỡng - 06/08/2026 09:00

SKĐS - Với người ăn chay, việc loại bỏ hoàn toàn các nguồn đạm và chất béo từ động vật có thể khiến cơ thể bị thiếu hụt một số dưỡng chất thiết yếu như omega-3. Omega-3 rất quan trọng đối với sức khỏe tim mạch mà người ăn chay cần chú ý lưu tâm.

5 lưu ý quan trọng người mới bắt đầu ăn chay cần biết

5 lưu ý quan trọng người mới bắt đầu ăn chay cần biết

Dinh dưỡng - 02/08/2026 13:25

SKĐS - Ăn chay có lợi cho sức khỏe vóc dáng và tim mạch. Tuy nhiên nó thực sự hiệu quả khi áp dụng đúng cách. Việc chuyển sang chế độ ăn thuần thực vật đột ngột hoặc thiếu kiến thức rất dễ dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng, thậm chí gây hại cho sức khỏe.

Cách ăn chay giúp giảm cân và giảm mỡ máu hiệu quả

Cách ăn chay giúp giảm cân và giảm mỡ máu hiệu quả

Dinh dưỡng - 31/07/2026 09:00

SKĐS - Chế độ ăn chay có lợi cho sức khỏe tim mạch, kiểm soát cân nặng, hỗ trợ giảm mỡ máu, nhất là ‘cholesterol xấu’. Tuy nhiên nó chỉ thực sự phát huy tác dụng khi được thực hiện khoa học, cân bằng.

6 sai lầm khi ăn chay khiến bạn nhanh già

6 sai lầm khi ăn chay khiến bạn nhanh già

Thẩm mỹ - 22/05/2026 11:00

SKĐS - Ăn chay ngày càng được nhiều người lựa chọn vì lý do sức khỏe, tâm linh hoặc môi trường. Một chế độ ăn chay khoa học có thể giúp giảm cân, hạ cholesterol, bảo vệ tim mạch... Thế nhưng, không phải cứ bỏ thịt là đương nhiên khỏe mạnh và trẻ lâu.

10 món ăn nhẹ thuần chay giàu protein

10 món ăn nhẹ thuần chay giàu protein

Dinh dưỡng - 02/04/2026 21:15

SKĐS - Chế độ ăn thuần chay có thể nhận đủ protein với việc ăn đa dạng ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, các loại hạt và quả hạch…

Ăn chay nhưng vẫn tăng mỡ bụng: Những nguyên nhân khiến nhiều người bất ngờ

Ăn chay nhưng vẫn tăng mỡ bụng: Những nguyên nhân khiến nhiều người bất ngờ

Thẩm mỹ - 08/03/2026 13:46

SKĐS - Ăn chay thường được xem là lựa chọn tốt cho sức khỏe và kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên, thực tế cho thấy không ít người vẫn tăng mỡ bụng dù không ăn thịt. Vậy nguyên nhân do đâu?

Xã hội

Pháp luật

Quốc tế

Ăn chay tăng cân nhanh hơn ăn mặn? - Sự thật đằng sau lầm tưởng về ăn chay giúp giảm cân

Ăn chay tăng cân nhanh hơn ăn mặn? - Sự thật đằng sau lầm tưởng về ăn chay giúp giảm cân

Dinh dưỡng - 26/02/2026 15:15

SKĐS - Ăn chay để giảm cân nhưng cân nặng lại tăng vọt? Đừng lo, bạn không đơn độc. Hãy giải mã nghịch lý này và tìm ra giải pháp khoa học để lấy lại vóc dáng thon gọn, sức khỏe bền vững.

5 lưu ý với thực phẩm ăn chay giả mặn tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe

5 lưu ý với thực phẩm ăn chay giả mặn tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe

Cảnh giác thực phẩm - 22/02/2026 06:01

SKĐS - Ăn chay để thanh lọc cơ thể và hướng tới lối sống lành mạnh đang trở thành xu hướng phổ biến. Thế nhưng, đằng sau những món 'tôm hùm' chay, 'thịt kho tàu' chay, 'gà luộc' chay hay 'giò chả' chay… rất có thể là những nguy cơ tiềm ẩn cho sức khỏe.

Ăn thuần chay nên tránh món nào trên khay mứt Tết?

Ăn thuần chay nên tránh món nào trên khay mứt Tết?

Dinh dưỡng - 18/02/2026 19:35

SKĐS - Ăn thuần chay ngày Tết đòi hỏi sự tinh ý vì nhiều loại mứt, bánh kẹo có thể chứa thành phần động vật ẩn bên trong. Nếu không kiểm tra kỹ, bạn rất dễ mắc sai lầm khi lựa chọn thực đơn cho mình.

Ăn chay ngày Tết: 5 công thức "chống ngán" không đậu phụ vừa ngon vừa lạ miệng

Ăn chay ngày Tết: 5 công thức "chống ngán" không đậu phụ vừa ngon vừa lạ miệng

Dinh dưỡng - 18/02/2026 09:00

SKĐS - Cúng cỗ chay, ăn chay trong dịp Tết là xu hướng ngày càng phổ biến. Tham khảo 5 công thức nấu món chay không đậu phụ, không đồ chay giả mặn giúp "chống ngán", thay đổi khẩu vị.

Gửi chút thanh tao, gieo mầm an lạc vào mùa Xuân đoàn viên

Gửi chút thanh tao, gieo mầm an lạc vào mùa Xuân đoàn viên

Dinh dưỡng - 15/02/2026 19:00

SKĐS - Tết Nguyên đán không chỉ là thời khắc đất trời giao hòa, vạn vật đâm chồi nảy lộc, mà còn là dịp để con người tìm về nguồn cội, soi chiếu lại tâm hồn. Mâm cỗ chay như một nốt trầm thư thái, mang theo hơi thở của sự thanh tịnh, gửi gắm ước vọng về một năm mới an nhiên và đong đầy.

Lễ cúng rằm tháng Chạp nên có những gì?

Lễ cúng rằm tháng Chạp nên có những gì?

Đời sống - 01/02/2026 19:35

SKĐS - Rằm tháng Chạp là ngày rằm cuối cùng trong năm âm lịch, đây là dịp để gia đình bày tỏ lòng thành kính, cầu mong sự hanh thông và bình an cho gia đình, nhất là trong những ngày cận Tết.

Dòng sự kiện

Đoàn công tác Bộ Y tế khảo sát mô hình phát triển dược liệu tại Trung Quốc, thúc đẩy hợp tác đầu tư, nghiên cứu và chuyển giao công nghệ CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Đoàn công tác Bộ Y tế khảo sát mô hình phát triển dược liệu tại Trung Quốc, thúc đẩy hợp tác đầu tư, nghiên cứu và chuyển giao công nghệ

SKĐS - Tiếp tục chương trình làm việc tại Trung Quốc, đoàn công tác Bộ Y tế do TS.BS Vũ Mạnh Hà, Ủy viên dự khuyết Trung ương Đảng, Thứ trưởng Thường trực làm Trưởng đoàn đã đến thăm, làm việc với Tập đoàn Bắc Dược; khảo sát thực tế các mô hình trồng, sơ chế dược liệu...

GS.TS Hoàng Văn Minh: 'Nguồn tin chuyên môn chính thống và trách nhiệm như Báo Sức khỏe và Đời sống có ý nghĩa đặc biệt' KỶ NIỆM 65 NĂM THÀNH LẬP BÁO SỨC KHỎE VÀ ĐỜI SỐNG

GS.TS Hoàng Văn Minh: 'Nguồn tin chuyên môn chính thống và trách nhiệm như Báo Sức khỏe và Đời sống có ý nghĩa đặc biệt'

SKĐS - "Cơ quan ngôn luận của Bộ Y tế, Báo có điều kiện tiếp cận trực tiếp các nguồn thông tin chính thống của ngành, đồng thời có mạng lưới chuyên gia và các cơ sở y tế để kiểm chứng nội dung chuyên môn trước khi chuyển tải đến người dân", GS.TS Hoàng Văn Minh chia sẻ.

Phòng mạch online