Ăn chay đúng cách
Các chất bổ sung tốt nhất cho người ăn chay
An toàn dùng thuốc - 05/05/2025 17:00SKĐS - Đối với người ăn chay, chế độ ăn dựa trên thực vật mặc dù giàu chất xơ, chất chống oxy hóa và chất béo lành mạnh... nhưng đôi khi có thể thiếu một số chất dinh dưỡng quan trọng. Vậy đó là những chất nào và cách để lấp đầy khoảng trống này.
Ăn chay có giúp giảm nguy cơ ung thư không?
Dinh dưỡng - 18/07/2024 06:15SKĐS - Chế độ ăn chay bao gồm nhiều đặc điểm lành mạnh được chứng minh có lợi ích cho sức khỏe. Nhưng liệu chế độ ăn chay có khả năng đặc biệt như giúp ngăn ngừa ung thư so với chế độ ăn nhiều thịt không?
Ăn chay có giúp ngủ ngon không?
Dinh dưỡng - 28/01/2024 13:30SKĐS - Mặc dù có nhiều nguyên nhân gây mất ngủ nhưng các nhà nghiên cứu gần đây đã tìm hiểu thêm về chế độ ăn uống có thể ảnh hưởng đến chứng mất ngủ không. Nghiên cứu mới cho thấy, chế độ ăn chay có thể làm giảm tỷ lệ mất ngủ.
5 nhược điểm của chế độ ăn chay và cách khắc phục
Dinh dưỡng - 11/12/2023 16:15SKĐS - Mặc dù thực phẩm có nguồn gốc thực vật được chứng minh là tốt cho sức khỏe, giúp hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tim mạch, đái tháo đường, thậm chí một số bệnh ung thư. Tuy nhiên, chế độ ăn chay khắc nghiệt cũng có nhiều nhược điểm cần khắc phục.
5 kiểu ăn chay phổ biến hiện nay - ăn kiểu nào tốt cho sức khoẻ?
Dinh dưỡng - 26/09/2023 13:15SKĐS - Nhiều người cho rằng không cần phải tìm hiểu cũng biết ăn chay là chỉ ăn thực phẩm từ thực vật. Tuy nhiên trên thực tế thì có nhiều kiểu ăn chay khác nhau. Chế độ ăn này có thể thay đổi linh hoạt để phù hợp với điều kiện và tình trạng sức khỏe.
Lợi ích và hạn chế của chế độ ăn thuần chay đối với sức khỏe
Dinh dưỡng - 21/09/2023 13:31SKĐS - Chế độ ăn thuần chay mang lại một số lợi ích cho sức khỏe nhưng nếu hoàn toàn ăn thức ăn thực vật có thể dẫn đến thiếu hụt chất dinh dưỡng và không phù hợp với một số người. Dưới đây là những điều bạn cần biết về chế độ ăn thuần chay để có lựa chọn phù hợp nhất.
Người ăn chay sao lại được ăn trứng?
Dinh dưỡng - 26/08/2023 06:50SKĐS - Quan niệm của nhiều người hiện nay cứ ăn chay là kiêng hoàn toàn các sản phẩm từ động vật và trứng là thực phẩm có nguồn gốc từ động vật. Vậy điều này có hợp lý không?
5 món chay thơm ngon dễ làm từ đậu phụ cho mâm cỗ mùa Vu Lan
Dinh dưỡng - 22/08/2023 10:15SKĐS - Đậu phụ là một trong những nguyên liệu hàng đầu được lựa chọn để chế biến món chay. Đậu phụ cũng là thực phẩm cung cấp protein và canxi rất tốt. Dưới đây là các món ăn thơm ngon, hấp dẫn từ đậu phụ ai cũng có thể làm cho mâm cỗ mùa Vu Lan.
Người ăn chay nên chọn loại trái cây nào để bổ sung nguồn đạm do thiếu thịt, cá?
Dinh dưỡng - 07/08/2023 10:00SKĐS - Trái cây là thực phẩm lành mạnh chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như các vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa. Ngoài ra, một số loại trái cây còn là nguồn cung cấp chất đạm (protein) thực vật rất tốt cho người ăn chay.
Thanh lọc cơ thể bằng phương pháp ăn chay sai cách làm thiếu hụt các chất dinh dưỡng quan trọng
Dinh dưỡng - 12/06/2023 14:16SKĐS - Hiện nay có khá nhiều người theo phương pháp ăn chay với nhiều mục đích như thanh lọc cơ thể, giúp tinh thần thoải mái hơn, phòng tránh bệnh tật... Tuy nhiên, ăn chay sai cách có thể khiến cơ thể thiếu hụt dinh dưỡng và thậm chí nguy hiểm cho sức khỏe.
Cách khắc phục tình trạng thiếu sắt cho người ăn chay
Dinh dưỡng - 05/05/2023 14:33SKĐS - Chế độ ăn thuần chay chỉ ăn thực phẩm từ thực vật được chứng minh có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, có nhiều chất dinh dưỡng chủ yếu chỉ có trong các sản phẩm động vật, đặc biệt là chất sắt. Vậy người ăn chay nên bổ sung sắt như thế nào?
Có loại thực phẩm rẻ tiền này người ăn chay không lo thiếu đạm
Dinh dưỡng - 25/04/2023 13:41SKĐS - Nguồn cung cấp chất đạm (protein) chủ yếu từ: thịt, cá, trứng, sữa… Do đó chất dinh dưỡng này rất dễ bị thiếu hụt đối với người ăn chay chỉ ăn thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật. Vậy có loại thực phẩm nào cung cấp chất đạm tốt cho người ăn chay không?
Người ăn chay cần bổ sung thực phẩm nào để tránh bị thiếu chất?
Dinh dưỡng - 21/04/2023 07:27SKĐS - Chế độ ăn chay hạn chế các sản phẩm động vật ở các mức độ khác nhau. Việc ưu tiên các thực phẩm có nguồn gốc thực vật lành mạnh có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Nhưng nếu ăn không đúng cách có thể khiến cơ thể thiếu một số chất dinh dưỡng quan trọng.
Chuyên gia chỉ cách ăn chay cân bằng dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 15/04/2023 07:12SKĐS - Hiện nay rất nhiều người quan tâm và thực hành ăn chay thường xuyên, ngoài quan điểm về tôn giáo, người ta ăn chay là vì quan tâm đến sức khỏe. Tuy nhiên, ăn chay sao đủ dinh dưỡng và không gây hại sức khỏe là vấn đề không đơn giản, không phải ai cũng có đủ sự hiểu biết và kiên trì để thực hiện được.
Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra sai lầm khiến bạn ăn chay chẳng những không khỏe mà còn mệt hơn
Dinh dưỡng - 26/01/2023 08:00SKĐS - Ăn chay đúng cách có xu hướng cải thiện cân nặng, cải thiện đường huyết, huyết áp, mỡ máu… Nhưng ngược lại ăn chay cũng có nhược điểm là không đủ toàn bộ chất dinh dưỡng, chưa kể ăn sai lại gây tác dụng ngược lại.
Mang chim đi cà phê phải chứng minh nguồn gốc: Kết quả sau gần 1 tháng triển khai
Xã hội - 05/06/2025 07:11SKĐS - Sau thời gian triển khai quy định yêu cầu chứng minh nguồn gốc chim cảnh, TP Huế ghi nhận 5 người đến cơ quan kiểm lâm tìm hiểu thủ tục, nhưng chỉ 1 người hoàn tất đăng ký nuôi hợp pháp.
Xét xử vụ shipper bị hành hung đòi tài xế Lexus bồi thường 1 tỷ đồng
Pháp luật - 05/06/2025 06:48SKĐS - Anh Hưng yêu cầu Tuấn (chủ xe ô tô Lexus) bồi thường dân sự với mức thiệt hại hơn 1 tỷ đồng, bao gồm các chi phí khám chữa bệnh, thu nhập bị mất, tổn thất tinh thần, tiền công người thân hỗ trợ, chăm sóc...
Nội dung chính trong cuộc điện đàm kéo dài 70 phút giữa ông Trump và ông Putin
Quốc tế - 05/06/2025 06:09Ngày 4/6, Tổng thống Mỹ Donald Trump cho biết ông đã có cuộc điện đàm với Tổng thống Nga Vladimir Putin để trao đổi về các cuộc tấn công bằng thiết bị bay không người lái (UAV) của Ukraine nhắm vào nhiều căn cứ không quân của Nga.
Ăn chay đúng cách giúp người cao tuổi phòng ngừa bệnh tật
Dinh dưỡng người cao tuổi - 27/08/2021 09:28SKĐS - Ăn chay đối với người cao tuổi là chế độ ăn tốt cho sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật. Nhiều người cao tuổi có ý muốn ăn chay trường, điều đó có tốt không? Bài viết của TS. BS Nguyễn Trọng Hưng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia cung cấp cho bạn đọc những thông tin về vấn đề này.
Khỏe bởi ăn chay đúng cách
Sức khỏe sinh sản - 11/10/2019 11:08SKĐS - Ăn chay là khuynh hướng đang thịnh hành ở các nước đang phát triển vì nó giúp ngăn ngừa được nhiều bệnh tật. Một số người trong chúng ta không ăn chay vì sợ thiếu chất. Tuy nhiên một chế độ ăn chay đúng đắn sẽ giúp tránh được nhiều bệnh tật mà vẫn đảm bảo sức khoẻ.
Ăn chay thế nào là tốt?
Sức khỏe sinh sản - 27/09/2019 10:35SKĐS - Có nhiều người thấy sức khỏe không tốt đã chuyển sang chế độ ăn chay, sau thời gian sức khỏe cải thiện rất tốt, nhất là người âm hư nội nhiệt...
Ăn chay đúng cách, cơ thể khỏe mạnh
Dinh dưỡng - 08/08/2019 06:44SKĐS - Ăn chay là khuynh hướng thịnh hành ở các nước đang phát triển vì nó giúp ngăn ngừa được nhiều bệnh tật. Một số người trong chúng ta không ăn chay vì sợ thiếu chất. Thế nhưng, một chế độ ăn chay đúng đắn sẽ giúp chúng ta tránh được nhiều bệnh tật mà vẫn đảm bảo sức khỏe.
KỶ NGUYÊN VƯƠN MÌNH CỦA DÂN TỘCChủ tịch Quốc hội: Xây dựng xã hội thượng tôn pháp luật, đưa đất nước phát triển hùng cường, thịnh vượng
SKĐS - Theo Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn, chúng ta sẽ thực hiện thành công cuộc cách mạng sắp xếp tổ chức bộ máy, xây dựng xã hội thượng tôn pháp luật, sẵn sàng đưa đất nước phát triển hùng cường, thịnh vượng trong kỷ nguyên mới.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾBộ trưởng Bộ Y tế trao quyết định điều động, tiếp nhận và bổ nhiệm lãnh đạo một số đơn vị
SKĐS - Tại trụ sở Bộ Y tế, Ủy viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan đã trao Quyết định điều động, tiếp nhận và bổ nhiệm một số lãnh đạo đơn vị thuộc Bộ Y tế.
Cuộc thi Cơ sở y tế XANH - SẠCH - ĐẸP lần IHội đồng Giám khảo tổng hợp kết quả chấm điểm Cuộc thi 'Cơ sở Y tế Xanh - Sạch - Đẹp' lần thứ I
SKĐS - Chiều 13/5, dưới sự chủ trì của PGS.TS. Nguyễn Thị Kim Tiến, nguyên Bộ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Hội đồng Giám khảo Cuộc thi 'Cơ sở Y tế Xanh - Sạch - Đẹp' lần thứ I, Hội đồng Giám khảo, Tổ Thư ký đã họp tổng hợp kết quả chấm điểm và thống nhất phương án tổ chức Lễ Tổng kết và trao giải cuộc thi.
PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁ'Thuốc lá ít hại' - Chiêu trò quảng cáo sai sự thật của các tập đoàn thuốc lá
SKĐS - Theo Tổ chức Y tế thế giới, tại Việt Nam sử dụng thuốc lá gây ra hơn 100.000 ca tử mỗi năm. Việc sử dụng thuốc lá đang gây ra gánh nặng nghiệm trọng và ngày càng gia tăng về bệnh tật và tử vong sớm, cũng như chi phí y tế.
CHUYỂN ĐỔI SỐ Y TẾ, NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤBộ Công an triển khai thí điểm cổng ký số từ xa tập trung trên VNeID
SKĐS - Chiều 22/5, Cục Cảnh sát quản lý hành chính về trật tự xã hội (C06, Bộ Công an) tổ chức lễ công bố thí điểm cổng ký số tập trung trên nền tảng ứng dụng định danh và xác thực điện tử VNeID.
Phòng mạch online
Nếu muốn có làn da đẹp tự nhiên, sáng mịn đừng quên 3 nhóm thực phẩm sau
SKĐS - Hãy ăn những thực phẩm tốt cho làn da để giúp nuôi dưỡng làn da đẹp từ bên trong. Bạn cần nhớ rằng thực phẩm bổ sung không thể thay thế cho một chế độ ăn uống lành mạnh.