ẩm thực Việt
9 lời khuyên thiết thực để ăn uống lành mạnh mùa lễ hội
Dinh dưỡng - 19/03/2026 13:25SKĐS - Tận hưởng không khí lễ hội không đồng nghĩa với việc từ bỏ các mục tiêu sức khỏe. Bằng cách áp dụng những thay đổi nhỏ trong lựa chọn thực phẩm, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức trọn vẹn niềm vui ẩm thực mà vẫn giữ được cơ thể nhẹ nhàng.
Vua Đầu bếp Christine Hà chia sẻ về cách vượt qua khó khăn khi mắt không còn nhìn thấy
Quốc tế - 21/09/2023 08:34SKĐS - Chia sẻ với Phóng viên Báo Sức khỏe & Đời sống, Vua Đầu bếp Christine Hà cho biết, khi đôi mắt còn sáng, chị đã biết về căn bệnh của mình. Và Christine Hà còn biết rằng, mình sẽ mất đi thị lực và phải sống chung với nó....
Hai món ăn Việt lọt top 100 bữa sáng ngon nhất thế giới
Văn hóa – Giải trí - 27/07/2023 09:30SKĐS - Theo bình chọn từ Taste Atlas, hai món ăn của Việt Nam là bánh cuốn và bò kho vừa lọt vào danh sách 100 bữa sáng ngon nhất thế giới.
Bánh đa cua của Hải Phòng bất ngờ được cẩm nang ẩm thực đánh giá là món ngon nổi tiếng
Dinh dưỡng - 21/07/2023 06:15SKĐS - Red noodle soup là tên gọi mà cẩm nang ẩm thực trực tuyến TasteAtlas (có trụ sở ở Croatia) vừa cập nhật cho món bánh đa cua nổi tiếng ở Hải Phòng. Trang ẩm thực trực tuyến này đánh giá bánh đa cua là 1 trong 8 món súp nổi tiếng nhất miền Bắc Việt Nam.
Sao Michelin gọi tên 12 quán phở nhận danh hiệu Bib Gourmand
Dinh dưỡng - 08/06/2023 09:36SKĐS - Trong danh sách công bố lựa chọn Bib Gourmand (quán ăn ngon với giá cả phải chăng) của Michelin Việt Nam có nhiều hàng phở lọt vào danh sách này. Nếu bạn là người mê phở, hãy tìm hiểu để thưởng thức, thậm chí so sánh với những quán 'ruột' của bạn.
Khám phá đặc sản ẩm thực Lý Sơn - nơi được mệnh danh là “Maldives Việt Nam”
Đời sống - 29/03/2023 10:49SKĐS - Đảo Lý Sơn nổi tiếng với những bức tranh thiên nhiên mà tạo hóa ban tặng vì đẹp đến mê mẩn lòng người. Đến mức người ta thường ví nơi đây tựa như thiên đường Maldives ở Việt Nam. 1 lý do nữa mà đảo Lý Sơn trở thành điểm du lịch hot là bởi ẩm thực độc đáo và mang hương vị chế biến riêng.
Những món ăn Việt Nam ngon tới mức nhất định phải nếm thử (Phần 2)
Quốc tế - 19/01/2023 14:33SKĐS - Theo một số trang du lịch quốc tế, Việt Nam là một trong những quốc gia có nền ẩm thực phong phú, có nhiều món ăn ngon và tốt cho sức khỏe nhất trên thế giới.
Hương vị bánh mì 3 miền Bắc - Trung - Nam qua review của 1 blogger người Anh
Quốc tế - 16/10/2022 16:34SKĐS - Mới đây, hành trình đi dọc Việt Nam khám phá ẩm thực khắp 3 miền Bắc – Trung – Nam của nữ blogger người Anh đã thu hút nhiều chú ý của cộng đồng mê ẩm thực. Trong những món ăn thưởng thức, nữ blogger bày tỏ sự yêu thích đặc biệt với chiếc bánh mì.
CNN ca ngợi nước mắm là linh hồn của ẩm thực Việt
Quốc tế - 06/08/2022 15:53CNN ca ngợi nước mắm là một biểu tượng ẩm thực của Việt Nam, một nguyên liệu dân tộc không thể thiếu trong các món ăn địa phương điển hình.
Món bún chả được đưa vào sách mừng Đại lễ của Nữ hoàng Anh
Quốc tế - 19/06/2022 17:36SKĐS - Món Bún chả với công thức của Bếp trưởng Đỗ Thị Hải Lý tại Đại sứ quán Anh Hà Nội đã vinh dự được đưa vào cuốn sách dạy nấu ăn kỷ niệm Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng Elizabeth II.
Cơm tám giò chả
Đời sống - 08/03/2021 22:28SKĐS - Món cơm tám giò chả bản sắc của Hà Nội nay chỉ còn trong dĩ vãng
Trà dược, nét độc đáo trong ẩm thực Việt
Chữa bệnh không dùng thuốc - 21/07/2020 10:42SKĐS - Uống trà là một nét văn hóa lâu đời của nhiều quốc gia trên thế giới cũng như Việt Nam. Trà không chỉ đơn thuần là một nét văn hóa tao nhã, thi vị, mà còn chứa đựng những giá trị to lớn về mặt dược liệu và sức khỏe, thông qua hình thức trà dược.
Đầu bếp nổi tiếng Australia: “Ẩm thực Việt tốt cho sức khỏe nhất trên thế giới”
Quốc tế - 21/05/2019 10:15SKĐS - Trong cuộc trò chuyện với SK&ĐS, đầu bếp người Australia gốc Việt nổi tiếng Luke Nguyễn chia sẻ "Những gì tôi biết hoặc tôi tin rằng “Ẩm thực Việt tốt cho sức khỏe nhất trên thế giới”.
Xung quanh chuyện ẩm thực Việt
Dinh dưỡng - 02/02/2018 08:25SKĐS - Ẩm thực là một nội dung quan trọng của văn hóa, vừa là văn hóa vật chất, vừa là văn hoá tinh thần. Khi ẩm thực đạt đến phạm trù văn hóa, có tính văn hóa, dân tộc.
Món ngon với bò trong ẩm thực Việt
Thời sự - 18/02/2017 11:00SKĐS - “Khi thưởng thức một tô mì bò hầm rau thơm, các giác quan như được đánh thức: lưỡi cảm nhận sự đậm đà của nước dùng, mũi thỏa mãn mùi thơm của bò hầm và các loại rau thơm, mãn nhãn với màu sắc nâu sậm của bò hầm hòa quyện với sắc màu của cà rốt, hành, ngò, và ký ức về những món ăn đậm đà hương vị Việt từ 3 miền như bất chợt được đánh thức...”
Thịt lợn bệnh vào trường học: Chuyên gia chỉ rõ những nguy hại khôn lường
Xã hội - 04/04/2026 07:15SKĐS - Vụ 300 tấn thịt lợn bệnh tuồn vào trường học khiến dư luận hết sức bất an. Liệu hóa chất bảo quản hay vi khuẩn cơ hội sẽ tấn công hệ miễn dịch non nớt của trẻ ra sao? Chuyên gia y tế sẽ làm rõ những độc tố nguy hiểm này.
Tạo cửa hàng trên Google map rao bán điện thoại lừa đảo
Pháp luật - 03/04/2026 20:18SKĐS - Đối tượng giả mạo tài khoản Google maps của một cửa hàng điện thoại tại Quảng Ninh rồi đăng tin rao bán trên mạng xã hội nhằm mục đích lừa đảo.
5 sự thật về tàu Artemis II sau khi được phóng lên
Quốc tế - 04/04/2026 05:59SKĐS - Sứ mệnh Artemis II của NASA đã chính thức rời bệ phóng tại Trung tâm Vũ trụ Kennedy, mở ra hành trình kéo dài 10 ngày bay quanh Mặt Trăng và quay trở lại Trái Đất.
Cầu thủ Man City muốn khám phá ẩm thực Việt Nam
Văn hóa – Giải trí - 26/07/2015 09:20Khi được các phóng viên Việt Nam hỏi về điều ấn tượng nhất khi tới Việt Nam là gì, các cầu thủ Man City đều cho biết họ rất háo hức thưởng thức các món ăn cũng như danh lam thắng cảnh tại dải đất hình chữ S.
Ẩm thực Việt được vinh danh trên báo Mỹ
Văn hóa – Giải trí - 24/04/2015 18:09CNN vừa liệt kê 8 nước có nền ẩm thực phong phú mà du khách "nên thử ngay", trong đó có Việt Nam với các món như bánh mì, phở cuốn, chả cá.
Đi tìm ẩm thực Việt Nam, thứ thiệt
Văn hóa – Giải trí - 02/11/2014 08:00Cạnh nhà số 44 phố Châu Long - Hà Nội có một lối đi hẹp và dài mà tôi có thể đặt tên là “Hành lang của sự quyến rũ” (Corridor de la tentation) theo văn phong của nhà văn Pháp Voltaire trong truyện Zadig.
Ẩm thực Việt Nam vào top 5 nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới
Văn hóa – Giải trí - 22/03/2014 09:05SKĐS - "Ẩm thực Việt Nam pha trộn hoàn hảo giữa sự tinh tế của châu Á và nét cổ điển của ẩm thực Pháp" - đánh giá được hầu hết mọi người ủng hộ này đã đưa Việt Nam lọt top 5 nền ẩm thực giá trị nhất thế giới.
Đôi nét về văn hóa ẩm thực Việt Nam
Văn hóa – Giải trí - 26/07/2008 10:12"Hãy nói cho tôi biết anh thích ăn gì, tôi sẽ nói cho anh biết anh là người thế nào", - "Số phận của các quốc gia tùy thuộc vào cách dinh dưỡng"...
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG'Vì một Việt Nam khỏe mạnh': Lan tỏa tinh thần chủ động phòng bệnh hưởng ứng Ngày Sức khoẻ toàn dân 7/4
SKĐS - Giải chạy online “Vì một Việt Nam khỏe mạnh” không chỉ là một hoạt động thể thao mà còn trở thành điểm nhấn truyền thông giàu ý nghĩa, góp phần lan tỏa thông điệp sống khỏe, sống chủ động tới cộng đồng, hướng tới Ngày Sức khỏe toàn dân 7/4 lần đầu tiên được tổ chức tại Việt Nam.
NGÀY SỨC KHỎE TOÀN DÂN 7/4'Vì một Việt Nam khỏe mạnh': Lan tỏa tinh thần chủ động phòng bệnh hưởng ứng Ngày Sức khoẻ toàn dân 7/4
SKĐS - Giải chạy online “Vì một Việt Nam khỏe mạnh” không chỉ là một hoạt động thể thao mà còn trở thành điểm nhấn truyền thông giàu ý nghĩa, góp phần lan tỏa thông điệp sống khỏe, sống chủ động tới cộng đồng, hướng tới Ngày Sức khỏe toàn dân 7/4 lần đầu tiên được tổ chức tại Việt Nam.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾBộ trưởng Đào Hồng Lan tiếp nguyên Đại sứ Hoa Kỳ tại Việt Nam, thúc đẩy hợp tác y tế hai nước
SKĐS - Ngày 3/4, tại trụ sở Bộ Y tế, Ủy viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan tiếp và làm việc với ông Ted Osius, nguyên Đại sứ Hoa Kỳ tại Việt Nam, nguyên Tổng Giám đốc Hội đồng kinh doanh Hoa Kỳ - ASEAN.
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIIBác sĩ quân y – 'khắc tinh' của lá ngón, cứu sống nhiều ca ngộ độc nguy kịch
SKĐS - Nhận thấy bà con vùng biên giới thường giải quyết chuyện tiêu cực bằng lá ngón, bác sĩ quân y thiếu tá Lê Anh Đức (Đồn Biên phòng Tri Lễ, Nghệ An) đã nghiên cứu ra phương pháp giải độc lá ngón và đã cứu sống được 27 người...
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhCao Bằng hưởng ứng Ngày sức khỏe toàn dân 7/4, nâng cao ý thức phòng bệnh trong cộng đồng
SKĐS - Hưởng ứng Ngày Sức khỏe toàn dân 7/4, tỉnh Cao Bằng đồng loạt triển khai truyền thông, khám sàng lọc, kêu gọi người dân thay đổi thói quen, chủ động phòng bệnh từ sớm.
Phòng mạch online
Cơ thể bạn sẽ thay đổi ra sao khi uống nước chanh ấm mỗi sáng
SKĐS - Uống nước chanh ấm mỗi sáng là thói quen được nhiều người áp dụng với kỳ vọng cải thiện sức khỏe. Theo các chuyên gia, thức uống này có thể hỗ trợ tiêu hóa, bổ sung vitamin C và góp phần thúc đẩy quá trình trao đổi chất nếu sử dụng đúng cách.