ẩm thực Việt
Những món giò chả hấp dẫn trong mâm cỗ Tết
Dinh dưỡng - 29/01/2025 19:45SKĐS - Ngày Tết, món giò chả thường được nhiều gia đình lựa chọn để bày biện trong mâm cỗ. Ngoài giò lụa hay chả mỡ khá phổ biến, cùng tìm hiểu một số món giò chả đặc sắc ở một số vùng miền.
Hai món ăn Việt lọt top 100 bữa sáng ngon nhất thế giới
Văn hóa – Giải trí - 27/07/2023 09:30SKĐS - Theo bình chọn từ Taste Atlas, hai món ăn của Việt Nam là bánh cuốn và bò kho vừa lọt vào danh sách 100 bữa sáng ngon nhất thế giới.
Bánh đa cua của Hải Phòng bất ngờ được cẩm nang ẩm thực đánh giá là món ngon nổi tiếng
Dinh dưỡng - 21/07/2023 06:15SKĐS - Red noodle soup là tên gọi mà cẩm nang ẩm thực trực tuyến TasteAtlas (có trụ sở ở Croatia) vừa cập nhật cho món bánh đa cua nổi tiếng ở Hải Phòng. Trang ẩm thực trực tuyến này đánh giá bánh đa cua là 1 trong 8 món súp nổi tiếng nhất miền Bắc Việt Nam.
Sao Michelin gọi tên 12 quán phở nhận danh hiệu Bib Gourmand
Dinh dưỡng - 08/06/2023 09:36SKĐS - Trong danh sách công bố lựa chọn Bib Gourmand (quán ăn ngon với giá cả phải chăng) của Michelin Việt Nam có nhiều hàng phở lọt vào danh sách này. Nếu bạn là người mê phở, hãy tìm hiểu để thưởng thức, thậm chí so sánh với những quán 'ruột' của bạn.
Khám phá đặc sản ẩm thực Lý Sơn - nơi được mệnh danh là “Maldives Việt Nam”
Đời sống - 29/03/2023 10:49SKĐS - Đảo Lý Sơn nổi tiếng với những bức tranh thiên nhiên mà tạo hóa ban tặng vì đẹp đến mê mẩn lòng người. Đến mức người ta thường ví nơi đây tựa như thiên đường Maldives ở Việt Nam. 1 lý do nữa mà đảo Lý Sơn trở thành điểm du lịch hot là bởi ẩm thực độc đáo và mang hương vị chế biến riêng.
Những món ăn Việt Nam ngon tới mức nhất định phải nếm thử (Phần 2)
Quốc tế - 19/01/2023 14:33SKĐS - Theo một số trang du lịch quốc tế, Việt Nam là một trong những quốc gia có nền ẩm thực phong phú, có nhiều món ăn ngon và tốt cho sức khỏe nhất trên thế giới.
Hương vị bánh mì 3 miền Bắc - Trung - Nam qua review của 1 blogger người Anh
Quốc tế - 16/10/2022 16:34SKĐS - Mới đây, hành trình đi dọc Việt Nam khám phá ẩm thực khắp 3 miền Bắc – Trung – Nam của nữ blogger người Anh đã thu hút nhiều chú ý của cộng đồng mê ẩm thực. Trong những món ăn thưởng thức, nữ blogger bày tỏ sự yêu thích đặc biệt với chiếc bánh mì.
CNN ca ngợi nước mắm là linh hồn của ẩm thực Việt
Quốc tế - 06/08/2022 15:53CNN ca ngợi nước mắm là một biểu tượng ẩm thực của Việt Nam, một nguyên liệu dân tộc không thể thiếu trong các món ăn địa phương điển hình.
Món bún chả được đưa vào sách mừng Đại lễ của Nữ hoàng Anh
Quốc tế - 19/06/2022 17:36SKĐS - Món Bún chả với công thức của Bếp trưởng Đỗ Thị Hải Lý tại Đại sứ quán Anh Hà Nội đã vinh dự được đưa vào cuốn sách dạy nấu ăn kỷ niệm Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng Elizabeth II.
Cơm tám giò chả
Đời sống - 08/03/2021 22:28SKĐS - Món cơm tám giò chả bản sắc của Hà Nội nay chỉ còn trong dĩ vãng
Trà dược, nét độc đáo trong ẩm thực Việt
Chữa bệnh không dùng thuốc - 21/07/2020 10:42SKĐS - Uống trà là một nét văn hóa lâu đời của nhiều quốc gia trên thế giới cũng như Việt Nam. Trà không chỉ đơn thuần là một nét văn hóa tao nhã, thi vị, mà còn chứa đựng những giá trị to lớn về mặt dược liệu và sức khỏe, thông qua hình thức trà dược.
Đầu bếp nổi tiếng Australia: “Ẩm thực Việt tốt cho sức khỏe nhất trên thế giới”
Quốc tế - 21/05/2019 10:15SKĐS - Trong cuộc trò chuyện với SK&ĐS, đầu bếp người Australia gốc Việt nổi tiếng Luke Nguyễn chia sẻ "Những gì tôi biết hoặc tôi tin rằng “Ẩm thực Việt tốt cho sức khỏe nhất trên thế giới”.
Xung quanh chuyện ẩm thực Việt
Dinh dưỡng - 02/02/2018 08:25SKĐS - Ẩm thực là một nội dung quan trọng của văn hóa, vừa là văn hóa vật chất, vừa là văn hoá tinh thần. Khi ẩm thực đạt đến phạm trù văn hóa, có tính văn hóa, dân tộc.
Món ngon với bò trong ẩm thực Việt
Thời sự - 18/02/2017 11:00SKĐS - “Khi thưởng thức một tô mì bò hầm rau thơm, các giác quan như được đánh thức: lưỡi cảm nhận sự đậm đà của nước dùng, mũi thỏa mãn mùi thơm của bò hầm và các loại rau thơm, mãn nhãn với màu sắc nâu sậm của bò hầm hòa quyện với sắc màu của cà rốt, hành, ngò, và ký ức về những món ăn đậm đà hương vị Việt từ 3 miền như bất chợt được đánh thức...”
Cầu thủ Man City muốn khám phá ẩm thực Việt Nam
Văn hóa – Giải trí - 26/07/2015 09:20Khi được các phóng viên Việt Nam hỏi về điều ấn tượng nhất khi tới Việt Nam là gì, các cầu thủ Man City đều cho biết họ rất háo hức thưởng thức các món ăn cũng như danh lam thắng cảnh tại dải đất hình chữ S.
Thi công đường nối cao tốc Nội Bài - Lào Cai, 1 công nhân máy xúc tử vong
Xã hội - 09/05/2025 19:20SKĐS - Chiều 9/5, tại khu vực thi công đường nối Nghĩa Lộ với cao tốc Nội Bài - Lào Cai, huyện Văn Chấn, Yên Bái, xảy ra vụ tai nạn lao động khiến 1 công nhân tử vong do tảng đá lớn rơi trúng máy xúc.
Triệt phá đường dây lừa đảo chiếm đoạt hàng trăm tỉ đồng dưới hình thức 'đổ thạch' online
Pháp luật - 09/05/2025 17:27SKĐS - Qua xác minh ban đầu, có gần 100.000 giao dịch chuyển tiền của các bị hại, với số tiền lên đến hàng trăm tỉ đồng. Cơ quan điều tra đã khởi tố 30 bị can về tội "Lừa đảo chiếm đoạt tài sản" dưới hình thức cắt đá "đổ thạch".
Nga phô diễn vũ khí hùng mạnh trong Lễ duyệt binh Ngày chiến thắng
Quốc tế - 09/05/2025 17:07Lễ duyệt binh kỷ niệm 80 năm Chiến thắng trong Chiến tranh Vệ quốc vĩ đại (9/5/1945 – 9/5/2025) tại Quảng trường Đỏ (Moskva, Liên bang Nga) quy tụ hàng nghìn binh sĩ, xe tăng, tên lửa cùng máy bay chiến đấu tham gia.
Ẩm thực Việt được vinh danh trên báo Mỹ
Văn hóa – Giải trí - 24/04/2015 18:09CNN vừa liệt kê 8 nước có nền ẩm thực phong phú mà du khách "nên thử ngay", trong đó có Việt Nam với các món như bánh mì, phở cuốn, chả cá.
Đi tìm ẩm thực Việt Nam, thứ thiệt
Văn hóa – Giải trí - 02/11/2014 08:00Cạnh nhà số 44 phố Châu Long - Hà Nội có một lối đi hẹp và dài mà tôi có thể đặt tên là “Hành lang của sự quyến rũ” (Corridor de la tentation) theo văn phong của nhà văn Pháp Voltaire trong truyện Zadig.
Ẩm thực Việt Nam vào top 5 nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới
Văn hóa – Giải trí - 22/03/2014 09:05SKĐS - "Ẩm thực Việt Nam pha trộn hoàn hảo giữa sự tinh tế của châu Á và nét cổ điển của ẩm thực Pháp" - đánh giá được hầu hết mọi người ủng hộ này đã đưa Việt Nam lọt top 5 nền ẩm thực giá trị nhất thế giới.
Đôi nét về văn hóa ẩm thực Việt Nam
Văn hóa – Giải trí - 26/07/2008 10:12"Hãy nói cho tôi biết anh thích ăn gì, tôi sẽ nói cho anh biết anh là người thế nào", - "Số phận của các quốc gia tùy thuộc vào cách dinh dưỡng"...
KỶ NIỆM 50 NĂM NGÀY GIẢI PHÓNG MIỀN NAM, THỐNG NHẤT ĐẤT NƯỚCCô gái phát biểu tại lễ 30/4 là Đảng viên khi 18 tuổi, đạt nhiều thành tích ‘khủng’
SKĐS - Lễ kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước đã khép lại nhưng dư âm của sự kiện vẫn vang vọng trong lòng hàng triệu người dân Việt Nam. Một trong những điều gây ấn tượng tại buổi lễ là bài phát biểu sâu sắc từ đại diện tiêu biểu của thế hệ trẻ - cô gái Huỳnh Mạnh Phương.
KỶ NGUYÊN VƯƠN MÌNH CỦA DÂN TỘCTổng Bí thư Tô Lâm chủ trì cuộc họp cho ý kiến về tiến độ sắp xếp tổ chức bộ máy và đơn vị hành chính các cấp
Sáng 3/5, tại Trụ sở Trung ương Đảng, Bộ Chính trị, Ban Bí thư đã họp, cho ý kiến về tình hình, tiến độ thực hiện Nghị quyết Trung ương 11 khóa XIII, các kết luận của Bộ Chính trị, Ban Bí thư về sắp xếp tổ chức bộ máy và đơn vị hành chính các cấp. Tổng Bí thư Tô Lâm chủ trì cuộc họp.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾĐề xuất nhiều giải pháp chú trọng phát triển y tế, hướng tới miễn viện phí cho tất cả người dân
SKĐS - Thứ trưởng Bộ Y tế, PGS.TS Nguyễn Thị Liên Hương cho biết, Bộ Y tế đang được giao trọng trách xây dựng một nghị quyết đột phá về chăm sóc sức khỏe nhân dân. Trong đó đề xuất nhiều giải pháp chú trọng phát triển y tế, chăm sóc sức khỏe nhân dân, hướng tới mục tiêu miễn viện phí cho tất cả người dân...
PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁGiá thuốc lá ở Việt Nam thấp gần nhất thế giới, là nguyên nhân gây ra hơn 100.000 ca tử vong mỗi năm
SKĐS - Việt Nam vẫn là 1 trong 15 quốc gia có tỷ lệ nam giới trưởng thành hút thuốc lá cao nhất trên thế giới, việc sử dụng thuốc lá đang gây ra gánh nặng bệnh tật và tử vong sớm với con số ước tính lên tới hơn 100.000 ca tử vong mỗi năm, trong khi giá thuốc lá ở Việt Nam thuộc hàng thấp nhất thế giới.
CHUYỂN ĐỔI SỐ Y TẾ, NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤBộ Y tế đề xuất lập nhóm đối tác quốc tế về chuyển đổi số y tế
SKĐS - Chuyển đổi số y tế với mục tiêu cuối cùng là hỗ trợ chăm sóc và nâng cao sức khỏe người dân thông qua hệ thống y tế bền vững, trong đó bảo đảm yếu tố chất lượng, tiếp cận và sử dụng dịch vụ y tế, giảm chi phí y tế và tăng khả năng tự chăm sóc sức khỏe của nhân dân...
Phòng mạch online
Bí quyết giúp người cao tuổi ngủ ngon chỉ bằng một ly sữa từ chuyên gia
SKĐS - Uống sữa ấm có tác dụng gì? Một ly sữa ấm trước khi đi ngủ sẽ giúp người cao tuổi ngủ ngon hơn, tuy nhiên nên uống từ 1 - 2 tiếng trước khi ngủ để tránh đầy bụng.