ẩm thực Việt

Vua Đầu bếp Christine Hà chia sẻ về cách vượt qua khó khăn khi mắt không còn nhìn thấy

Vua Đầu bếp Christine Hà chia sẻ về cách vượt qua khó khăn khi mắt không còn nhìn thấy

Quốc tế - 21/09/2023 08:34

SKĐS - Chia sẻ với Phóng viên Báo Sức khỏe & Đời sống, Vua Đầu bếp Christine Hà cho biết, khi đôi mắt còn sáng, chị đã biết về căn bệnh của mình. Và Christine Hà còn biết rằng, mình sẽ mất đi thị lực và phải sống chung với nó....

Khám phá đặc sản ẩm thực Lý Sơn - nơi được mệnh danh là “Maldives Việt Nam”

Khám phá đặc sản ẩm thực Lý Sơn - nơi được mệnh danh là “Maldives Việt Nam”

Đời sống - 29/03/2023 10:49

SKĐS - Đảo Lý Sơn nổi tiếng với những bức tranh thiên nhiên mà tạo hóa ban tặng vì đẹp đến mê mẩn lòng người. Đến mức người ta thường ví nơi đây tựa như thiên đường Maldives ở Việt Nam. 1 lý do nữa mà đảo Lý Sơn trở thành điểm du lịch hot là bởi ẩm thực độc đáo và mang hương vị chế biến riêng.

Những món ăn Việt Nam ngon tới mức nhất định phải nếm thử (Phần 2)

Những món ăn Việt Nam ngon tới mức nhất định phải nếm thử (Phần 2)

Quốc tế - 19/01/2023 14:33

SKĐS - Theo một số trang du lịch quốc tế, Việt Nam là một trong những quốc gia có nền ẩm thực phong phú, có nhiều món ăn ngon và tốt cho sức khỏe nhất trên thế giới.

Hương vị bánh mì 3 miền Bắc - Trung - Nam qua review của 1 blogger người Anh

Hương vị bánh mì 3 miền Bắc - Trung - Nam qua review của 1 blogger người Anh

Quốc tế - 16/10/2022 16:34

SKĐS - Mới đây, hành trình đi dọc Việt Nam khám phá ẩm thực khắp 3 miền Bắc – Trung – Nam của nữ blogger người Anh đã thu hút nhiều chú ý của cộng đồng mê ẩm thực. Trong những món ăn thưởng thức, nữ blogger bày tỏ sự yêu thích đặc biệt với chiếc bánh mì.

CNN ca ngợi nước mắm là linh hồn của ẩm thực Việt

CNN ca ngợi nước mắm là linh hồn của ẩm thực Việt

Quốc tế - 06/08/2022 15:53

CNN ca ngợi nước mắm là một biểu tượng ẩm thực của Việt Nam, một nguyên liệu dân tộc không thể thiếu trong các món ăn địa phương điển hình.

Món bún chả được đưa vào sách mừng Đại lễ của Nữ hoàng Anh

Món bún chả được đưa vào sách mừng Đại lễ của Nữ hoàng Anh

Quốc tế - 19/06/2022 17:36

SKĐS - Món Bún chả với công thức của Bếp trưởng Đỗ Thị Hải Lý tại Đại sứ quán Anh Hà Nội đã vinh dự được đưa vào cuốn sách dạy nấu ăn kỷ niệm Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng Elizabeth II.

Cơm tám giò chả

Cơm tám giò chả

Đời sống - 08/03/2021 22:28

SKĐS - Món cơm tám giò chả bản sắc của Hà Nội nay chỉ còn trong dĩ vãng

Trà dược, nét độc đáo trong ẩm thực Việt

Trà dược, nét độc đáo trong ẩm thực Việt

Chữa bệnh không dùng thuốc - 21/07/2020 10:42

SKĐS - Uống trà là một nét văn hóa lâu đời của nhiều quốc gia trên thế giới cũng như Việt Nam. Trà không chỉ đơn thuần là một nét văn hóa tao nhã, thi vị, mà còn chứa đựng những giá trị to lớn về mặt dược liệu và sức khỏe, thông qua hình thức trà dược.

Đầu bếp nổi tiếng Australia: “Ẩm thực Việt tốt cho sức khỏe nhất trên thế giới”

Đầu bếp nổi tiếng Australia: “Ẩm thực Việt tốt cho sức khỏe nhất trên thế giới”

Quốc tế - 21/05/2019 10:15

SKĐS - Trong cuộc trò chuyện với SK&ĐS, đầu bếp người Australia gốc Việt nổi tiếng Luke Nguyễn chia sẻ "Những gì tôi biết hoặc tôi tin rằng “Ẩm thực Việt tốt cho sức khỏe nhất trên thế giới”.

Xung quanh chuyện ẩm thực Việt

Xung quanh chuyện ẩm thực Việt

Dinh dưỡng - 02/02/2018 08:25

SKĐS - Ẩm thực là một nội dung quan trọng của văn hóa, vừa là văn hóa vật chất, vừa là văn hoá tinh thần. Khi ẩm thực đạt đến phạm trù văn hóa, có tính văn hóa, dân tộc.

Món ngon với bò trong ẩm thực Việt

Món ngon với bò trong ẩm thực Việt

Thời sự - 18/02/2017 11:00

SKĐS - “Khi thưởng thức một tô mì bò hầm rau thơm, các giác quan như được đánh thức: lưỡi cảm nhận sự đậm đà của nước dùng, mũi thỏa mãn mùi thơm của bò hầm và các loại rau thơm, mãn nhãn với màu sắc nâu sậm của bò hầm hòa quyện với sắc màu của cà rốt, hành, ngò, và ký ức về những món ăn đậm đà hương vị Việt từ 3 miền như bất chợt được đánh thức...”

Cầu thủ Man City muốn khám phá ẩm thực Việt Nam

Cầu thủ Man City muốn khám phá ẩm thực Việt Nam

Văn hóa – Giải trí - 26/07/2015 09:20

Khi được các phóng viên Việt Nam hỏi về điều ấn tượng nhất khi tới Việt Nam là gì, các cầu thủ Man City đều cho biết họ rất háo hức thưởng thức các món ăn cũng như danh lam thắng cảnh tại dải đất hình chữ S.

Ẩm thực Việt được vinh danh trên báo Mỹ

Ẩm thực Việt được vinh danh trên báo Mỹ

Văn hóa – Giải trí - 24/04/2015 18:09

CNN vừa liệt kê 8 nước có nền ẩm thực phong phú mà du khách "nên thử ngay", trong đó có Việt Nam với các món như bánh mì, phở cuốn, chả cá.

Đi tìm ẩm thực Việt Nam, thứ thiệt

Đi tìm ẩm thực Việt Nam, thứ thiệt

Văn hóa – Giải trí - 02/11/2014 08:00

Cạnh nhà số 44 phố Châu Long - Hà Nội có một lối đi hẹp và dài mà tôi có thể đặt tên là “Hành lang của sự quyến rũ” (Corridor de la tentation) theo văn phong của nhà văn Pháp Voltaire trong truyện Zadig.

Ẩm thực Việt Nam vào top 5 nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới

Ẩm thực Việt Nam vào top 5 nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới

Văn hóa – Giải trí - 22/03/2014 09:05

SKĐS - "Ẩm thực Việt Nam pha trộn hoàn hảo giữa sự tinh tế của châu Á và nét cổ điển của ẩm thực Pháp" - đánh giá được hầu hết mọi người ủng hộ này đã đưa Việt Nam lọt top 5 nền ẩm thực giá trị nhất thế giới.

Hà Nội chuẩn bị sáp nhập các phường tại 5 quận

Hà Nội chuẩn bị sáp nhập các phường tại 5 quận

Xã hội - 28/02/2024 12:48

SKĐS - Hà Nội đề xuất phương án sáp nhập đơn vị hành chính cấp xã theo hướng giảm 2-3 phường trên mỗi quận tại: Thanh Xuân, Hai Bà Trưng, Hà Đông, Đống Đa và Long Biên.

Khởi tố, bắt tạm giam tài xế chém lốp xe buýt ở Hà Nội

Khởi tố, bắt tạm giam tài xế chém lốp xe buýt ở Hà Nội

Pháp luật - 28/02/2024 12:13

SKĐS - Sáng 28/2, lãnh đạo Công an quận Bắc Từ Liêm (Hà Nội) cho biết, đã bắt tạm giam, khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Nguyễn Lê Tuấn Đức (SN 1991, ở Phố Ga, thị trấn Thường Tín, huyện Thường Tín, Hà Nội) về hành vi Hủy hoại tài sản.

Hàn Quốc: Các bác sĩ phải quay lại làm việc trước 29/2 hoặc chịu phạt

Hàn Quốc: Các bác sĩ phải quay lại làm việc trước 29/2 hoặc chịu phạt

Quốc tế - 27/02/2024 08:01

Trong bối cảnh căng thẳng ngày càng gia tăng giữa các bác sĩ và Chính phủ Hàn Quốc về kế hoạch tăng chỉ tiêu tuyển sinh trường y, Chính phủ Hàn Quốc đã tăng áp lực, đưa ra tối hậu thư cho các bác sĩ phải quay trở lại làm việc trước ngày 29/2.

Đôi nét về văn hóa ẩm thực Việt Nam

Đôi nét về văn hóa ẩm thực Việt Nam

Văn hóa – Giải trí - 26/07/2008 10:12

"Hãy nói cho tôi biết anh thích ăn gì, tôi sẽ nói cho anh biết anh là người thế nào", - "Số phận của các quốc gia tùy thuộc vào cách dinh dưỡng"...

Chủ tịch nước: Các thế hệ thầy thuốc đã vượt qua nhiều gian khó, hết lòng, hết sức cho sứ mệnh cao quý 'chữa bệnh cứu người' CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Chủ tịch nước: Các thế hệ thầy thuốc đã vượt qua nhiều gian khó, hết lòng, hết sức cho sứ mệnh cao quý 'chữa bệnh cứu người'

SKĐS - Chủ tịch nước Võ Văn Thưởng khẳng định những đóng góp to lớn của ngành Y tế được Đảng, Nhà nước ghi nhận bằng nhiều phần thưởng cao quý, được nhân dân trân trọng và tin yêu, được đồng nghiệp, người dân trong nước, khu vực và quốc tế đánh giá cao.

Quy định mới nhất về xét tặng danh hiệu 'Thầy thuốc nhân dân', 'Thầy thuốc ưu tú' Kỷ niệm 69 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/2/1955 - 27/2/2024)

Quy định mới nhất về xét tặng danh hiệu 'Thầy thuốc nhân dân', 'Thầy thuốc ưu tú'

SKĐS - Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 25/2024/NĐ-CP quy định về xét tặng danh hiệu 'Thầy thuốc nhân dân', 'Thầy thuốc ưu tú'; trong đó quy định cụ thể đối tượng, nguyên tắc, tiêu chuẩn, hội đồng xét tặng, hồ sơ, trình tự, thủ tục xét tặng danh hiệu 'Thầy thuốc nhân dân', 'Thầy thuốc ưu tú'.

Bộ trưởng Đào Hồng Lan:  Tâm - Trí – Lực của thầy thuốc mãi dành hết cho người bệnh Cuộc thi viết SỰ HY SINH THẦM LẶNG lần thứ VI

Bộ trưởng Đào Hồng Lan: Tâm - Trí – Lực của thầy thuốc mãi dành hết cho người bệnh

SKĐS - Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan bày tỏ lời cảm ơn các các cán bộ, thầy thuốc, y bác sĩ đã luôn kiên cường, vượt khó, sáng tạo, dám nghĩ dám làm để đạt được những kết quả đáng tự hào, ngày đêm thầm lặng cống hiến, hy sinh để phụng sự nhân dân, phụng sự Tổ quốc...

Phòng mạch online

Vì sao trời lạnh dễ tái phát trào ngược dạ dày?

SKĐS - Thói quen ăn nhiều đồ cay, nóng để giữ ấm cơ thể khi trời lạnh là một trong những nguyên nhân khiến trào ngược dạ dày tái phát. Vậy cần phải làm gì để phòng trào ngược dạ dày tái phát khi trời lạnh?