ẩm thực Việt
Thưởng thức bánh cuốn Cao Bằng, món ăn tuy quen mà lạ
Dinh dưỡng - 02/09/2024 06:16SKĐS - Bánh cuốn (bánh mướt) là món ăn dân dã từ bột gạo có mặt ở hầu khắp mọi vùng miền từ Bắc vào Nam. Tuy nhiên, nếu ai đã được ăn bánh cuốn Cao Bằng chắc hẳn sẽ không thể quên được hương vị quen mà lạ, rất đặc trưng của món bánh cuốn nổi tiếng này.
Bánh đa cua của Hải Phòng bất ngờ được cẩm nang ẩm thực đánh giá là món ngon nổi tiếng
Dinh dưỡng - 21/07/2023 06:15SKĐS - Red noodle soup là tên gọi mà cẩm nang ẩm thực trực tuyến TasteAtlas (có trụ sở ở Croatia) vừa cập nhật cho món bánh đa cua nổi tiếng ở Hải Phòng. Trang ẩm thực trực tuyến này đánh giá bánh đa cua là 1 trong 8 món súp nổi tiếng nhất miền Bắc Việt Nam.
Sao Michelin gọi tên 12 quán phở nhận danh hiệu Bib Gourmand
Dinh dưỡng - 08/06/2023 09:36SKĐS - Trong danh sách công bố lựa chọn Bib Gourmand (quán ăn ngon với giá cả phải chăng) của Michelin Việt Nam có nhiều hàng phở lọt vào danh sách này. Nếu bạn là người mê phở, hãy tìm hiểu để thưởng thức, thậm chí so sánh với những quán 'ruột' của bạn.
Khám phá đặc sản ẩm thực Lý Sơn - nơi được mệnh danh là “Maldives Việt Nam”
Đời sống - 29/03/2023 10:49SKĐS - Đảo Lý Sơn nổi tiếng với những bức tranh thiên nhiên mà tạo hóa ban tặng vì đẹp đến mê mẩn lòng người. Đến mức người ta thường ví nơi đây tựa như thiên đường Maldives ở Việt Nam. 1 lý do nữa mà đảo Lý Sơn trở thành điểm du lịch hot là bởi ẩm thực độc đáo và mang hương vị chế biến riêng.
Những món ăn Việt Nam ngon tới mức nhất định phải nếm thử (Phần 2)
Quốc tế - 19/01/2023 14:33SKĐS - Theo một số trang du lịch quốc tế, Việt Nam là một trong những quốc gia có nền ẩm thực phong phú, có nhiều món ăn ngon và tốt cho sức khỏe nhất trên thế giới.
Hương vị bánh mì 3 miền Bắc - Trung - Nam qua review của 1 blogger người Anh
Quốc tế - 16/10/2022 16:34SKĐS - Mới đây, hành trình đi dọc Việt Nam khám phá ẩm thực khắp 3 miền Bắc – Trung – Nam của nữ blogger người Anh đã thu hút nhiều chú ý của cộng đồng mê ẩm thực. Trong những món ăn thưởng thức, nữ blogger bày tỏ sự yêu thích đặc biệt với chiếc bánh mì.
CNN ca ngợi nước mắm là linh hồn của ẩm thực Việt
Quốc tế - 06/08/2022 15:53CNN ca ngợi nước mắm là một biểu tượng ẩm thực của Việt Nam, một nguyên liệu dân tộc không thể thiếu trong các món ăn địa phương điển hình.
Món bún chả được đưa vào sách mừng Đại lễ của Nữ hoàng Anh
Quốc tế - 19/06/2022 17:36SKĐS - Món Bún chả với công thức của Bếp trưởng Đỗ Thị Hải Lý tại Đại sứ quán Anh Hà Nội đã vinh dự được đưa vào cuốn sách dạy nấu ăn kỷ niệm Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng Elizabeth II.
Cơm tám giò chả
Đời sống - 08/03/2021 22:28SKĐS - Món cơm tám giò chả bản sắc của Hà Nội nay chỉ còn trong dĩ vãng
Trà dược, nét độc đáo trong ẩm thực Việt
Chữa bệnh không dùng thuốc - 21/07/2020 10:42SKĐS - Uống trà là một nét văn hóa lâu đời của nhiều quốc gia trên thế giới cũng như Việt Nam. Trà không chỉ đơn thuần là một nét văn hóa tao nhã, thi vị, mà còn chứa đựng những giá trị to lớn về mặt dược liệu và sức khỏe, thông qua hình thức trà dược.
Đầu bếp nổi tiếng Australia: “Ẩm thực Việt tốt cho sức khỏe nhất trên thế giới”
Quốc tế - 21/05/2019 10:15SKĐS - Trong cuộc trò chuyện với SK&ĐS, đầu bếp người Australia gốc Việt nổi tiếng Luke Nguyễn chia sẻ "Những gì tôi biết hoặc tôi tin rằng “Ẩm thực Việt tốt cho sức khỏe nhất trên thế giới”.
Xung quanh chuyện ẩm thực Việt
Dinh dưỡng - 02/02/2018 08:25SKĐS - Ẩm thực là một nội dung quan trọng của văn hóa, vừa là văn hóa vật chất, vừa là văn hoá tinh thần. Khi ẩm thực đạt đến phạm trù văn hóa, có tính văn hóa, dân tộc.
Món ngon với bò trong ẩm thực Việt
Thời sự - 18/02/2017 11:00SKĐS - “Khi thưởng thức một tô mì bò hầm rau thơm, các giác quan như được đánh thức: lưỡi cảm nhận sự đậm đà của nước dùng, mũi thỏa mãn mùi thơm của bò hầm và các loại rau thơm, mãn nhãn với màu sắc nâu sậm của bò hầm hòa quyện với sắc màu của cà rốt, hành, ngò, và ký ức về những món ăn đậm đà hương vị Việt từ 3 miền như bất chợt được đánh thức...”
Cầu thủ Man City muốn khám phá ẩm thực Việt Nam
Văn hóa – Giải trí - 26/07/2015 09:20Khi được các phóng viên Việt Nam hỏi về điều ấn tượng nhất khi tới Việt Nam là gì, các cầu thủ Man City đều cho biết họ rất háo hức thưởng thức các món ăn cũng như danh lam thắng cảnh tại dải đất hình chữ S.
Ẩm thực Việt được vinh danh trên báo Mỹ
Văn hóa – Giải trí - 24/04/2015 18:09CNN vừa liệt kê 8 nước có nền ẩm thực phong phú mà du khách "nên thử ngay", trong đó có Việt Nam với các món như bánh mì, phở cuốn, chả cá.
Hà Nội: Đào móng làm sập nhà liền kề, nhiều người thoát chết trong gang tấc
Xã hội - 04/11/2024 23:22SKĐS – Tối 4/11, Công an thị xã Sơn Tây (Hà Nội) thông tin về vụ việc đào móng làm sập căn nhà liền kề xảy ra trên địa bàn. Vụ việc không có thiệt hại về người.
Bị kiểm tra nồng độ cồn, người phụ nữ liên tục khóc lóc, gây rối CSGT làm nhiệm vụ
Pháp luật - 04/11/2024 14:54SKĐS - Ngày 3/11, thông tin từ Công an tỉnh Đắk Nông cho biết, lực lượng CSGT phối hợp với công an các huyện, thành phố đã đồng loạt ra quân xử lý người điều khiển xe trên đường mà trong cơ thể có chất ma túy, vi phạm nồng độ cồn.
TikTok đối mặt với vụ kiện tập thể sau khi 2 trẻ tự tử tại Pháp
Quốc tế - 04/11/2024 18:02Ngày 4/11, các luật sư cho biết 7 gia đình tại Pháp vừa khởi kiện mạng xã hội TikTok với cáo buộc nền tảng này cho phép một số trẻ vị thành niên xem nội dung độc hại, dẫn đến 2 trẻ tự tử khi mới 15 tuổi.
Đi tìm ẩm thực Việt Nam, thứ thiệt
Văn hóa – Giải trí - 02/11/2014 08:00Cạnh nhà số 44 phố Châu Long - Hà Nội có một lối đi hẹp và dài mà tôi có thể đặt tên là “Hành lang của sự quyến rũ” (Corridor de la tentation) theo văn phong của nhà văn Pháp Voltaire trong truyện Zadig.
Ẩm thực Việt Nam vào top 5 nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới
Văn hóa – Giải trí - 22/03/2014 09:05SKĐS - "Ẩm thực Việt Nam pha trộn hoàn hảo giữa sự tinh tế của châu Á và nét cổ điển của ẩm thực Pháp" - đánh giá được hầu hết mọi người ủng hộ này đã đưa Việt Nam lọt top 5 nền ẩm thực giá trị nhất thế giới.
Đôi nét về văn hóa ẩm thực Việt Nam
Văn hóa – Giải trí - 26/07/2008 10:12"Hãy nói cho tôi biết anh thích ăn gì, tôi sẽ nói cho anh biết anh là người thế nào", - "Số phận của các quốc gia tùy thuộc vào cách dinh dưỡng"...
THÔNG ĐIỆP CỦA TỔNG BÍ THƯ Tổng Bí thư Tô Lâm và Chủ tịch nước Lương Cường chuyển sinh hoạt Đoàn ĐBQH
SKĐS - UBTVQH vừa ban hành các Nghị quyết về việc chuyển sinh hoạt Đoàn ĐBQH đối với Tổng Bí thư Tô Lâm và Chủ tịch nước Lương Cường.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾBộ Y tế quy định đặc điểm kinh tế - kỹ thuật của thiết bị y tế thực hiện kê khai giá
SKĐS - Bộ Y tế yêu cầu Cục Cơ sở hạ tầng và Thiết bị y tế - Bộ Y tế có trách nhiệm thông báo hình thức tiếp nhận và tổ chức tiếp nhận văn bản kê khai giá thiết bị y tế theo quy định của pháp luật về giá.
XÂY DỰNG, THỰC THI CHÍNH SÁCH Y TẾBộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan: Sẽ nghiên cứu, đề xuất sửa Luật BHYT toàn diện
SKĐS - Đây là thông tin Bộ trưởng Bộ Y tế cho biết tại phần phát biểu giải trình, làm rõ một số ý kiến ĐBQH nêu tại phiên thảo luận về dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật BHYT diễn ra chiều nay (31/10) trong khuôn khổ Kỳ họp thứ 8, Quốc hội khóa XV.
PHỤ CẤP NGÀNH Y 13 NĂM KHÔNG ĐỔIPhụ cấp ngành y 13 năm không đổi (6): Mong mỏi "hút" nhân tài về tuyến huyện
SKĐS - Đề xuất tăng phụ cấp ngành y của Bộ Y tế có ý nghĩa rất lớn đối với y bác sĩ, người lao động ở cơ sở y tế công lập, nhất là ở bệnh viện tuyến huyện, giúp người lao động yên tâm công tác.
Cuộc thi TÔI KHOẺ ĐẸP HƠN Lần 3Công bố Top 100 ứng viên vào Vòng 2 TÔI KHỎE ĐẸP HƠN lần 3
SKĐS - Trong hơn 2.000 hồ sơ đăng ký tham gia cuộc thi TÔI KHOẺ ĐẸP HƠN lần 3, Hội đồng Giám khảo đã lựa chọn được 100 ứng viên có thành tích tốt nhất để bước tiếp vào Vòng 2.
Phòng mạch online
Dấu hiệu trẻ sốt mọc răng và cách khắc phục
SKĐS - Khi sắp mọc răng, trẻ thường có biểu hiện sốt nhưng nhiều cha mẹ lại tưởng con ốm sốt. Những dấu hiệu dưới đây sẽ giúp phụ huynh phân biệt được trẻ sốt mọc răng hay sốt do bệnh.