ẩm thực Việt
Vua Đầu bếp Christine Hà chia sẻ về cách vượt qua khó khăn khi mắt không còn nhìn thấy
Quốc tế - 21/09/2023 08:34SKĐS - Chia sẻ với Phóng viên Báo Sức khỏe & Đời sống, Vua Đầu bếp Christine Hà cho biết, khi đôi mắt còn sáng, chị đã biết về căn bệnh của mình. Và Christine Hà còn biết rằng, mình sẽ mất đi thị lực và phải sống chung với nó....
Khám phá đặc sản ẩm thực Lý Sơn - nơi được mệnh danh là “Maldives Việt Nam”
Đời sống - 29/03/2023 10:49SKĐS - Đảo Lý Sơn nổi tiếng với những bức tranh thiên nhiên mà tạo hóa ban tặng vì đẹp đến mê mẩn lòng người. Đến mức người ta thường ví nơi đây tựa như thiên đường Maldives ở Việt Nam. 1 lý do nữa mà đảo Lý Sơn trở thành điểm du lịch hot là bởi ẩm thực độc đáo và mang hương vị chế biến riêng.
Những món ăn Việt Nam ngon tới mức nhất định phải nếm thử (Phần 2)
Quốc tế - 19/01/2023 14:33SKĐS - Theo một số trang du lịch quốc tế, Việt Nam là một trong những quốc gia có nền ẩm thực phong phú, có nhiều món ăn ngon và tốt cho sức khỏe nhất trên thế giới.
Hương vị bánh mì 3 miền Bắc - Trung - Nam qua review của 1 blogger người Anh
Quốc tế - 16/10/2022 16:34SKĐS - Mới đây, hành trình đi dọc Việt Nam khám phá ẩm thực khắp 3 miền Bắc – Trung – Nam của nữ blogger người Anh đã thu hút nhiều chú ý của cộng đồng mê ẩm thực. Trong những món ăn thưởng thức, nữ blogger bày tỏ sự yêu thích đặc biệt với chiếc bánh mì.
CNN ca ngợi nước mắm là linh hồn của ẩm thực Việt
Quốc tế - 06/08/2022 15:53CNN ca ngợi nước mắm là một biểu tượng ẩm thực của Việt Nam, một nguyên liệu dân tộc không thể thiếu trong các món ăn địa phương điển hình.
Món bún chả được đưa vào sách mừng Đại lễ của Nữ hoàng Anh
Quốc tế - 19/06/2022 17:36SKĐS - Món Bún chả với công thức của Bếp trưởng Đỗ Thị Hải Lý tại Đại sứ quán Anh Hà Nội đã vinh dự được đưa vào cuốn sách dạy nấu ăn kỷ niệm Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng Elizabeth II.
Cơm tám giò chả
Đời sống - 08/03/2021 22:28SKĐS - Món cơm tám giò chả bản sắc của Hà Nội nay chỉ còn trong dĩ vãng
Trà dược, nét độc đáo trong ẩm thực Việt
Chữa bệnh không dùng thuốc - 21/07/2020 10:42SKĐS - Uống trà là một nét văn hóa lâu đời của nhiều quốc gia trên thế giới cũng như Việt Nam. Trà không chỉ đơn thuần là một nét văn hóa tao nhã, thi vị, mà còn chứa đựng những giá trị to lớn về mặt dược liệu và sức khỏe, thông qua hình thức trà dược.
Đầu bếp nổi tiếng Australia: “Ẩm thực Việt tốt cho sức khỏe nhất trên thế giới”
Quốc tế - 21/05/2019 10:15SKĐS - Trong cuộc trò chuyện với SK&ĐS, đầu bếp người Australia gốc Việt nổi tiếng Luke Nguyễn chia sẻ "Những gì tôi biết hoặc tôi tin rằng “Ẩm thực Việt tốt cho sức khỏe nhất trên thế giới”.
Xung quanh chuyện ẩm thực Việt
Dinh dưỡng - 02/02/2018 08:25SKĐS - Ẩm thực là một nội dung quan trọng của văn hóa, vừa là văn hóa vật chất, vừa là văn hoá tinh thần. Khi ẩm thực đạt đến phạm trù văn hóa, có tính văn hóa, dân tộc.
Món ngon với bò trong ẩm thực Việt
Thời sự - 18/02/2017 11:00SKĐS - “Khi thưởng thức một tô mì bò hầm rau thơm, các giác quan như được đánh thức: lưỡi cảm nhận sự đậm đà của nước dùng, mũi thỏa mãn mùi thơm của bò hầm và các loại rau thơm, mãn nhãn với màu sắc nâu sậm của bò hầm hòa quyện với sắc màu của cà rốt, hành, ngò, và ký ức về những món ăn đậm đà hương vị Việt từ 3 miền như bất chợt được đánh thức...”
Cầu thủ Man City muốn khám phá ẩm thực Việt Nam
Văn hóa – Giải trí - 26/07/2015 09:20Khi được các phóng viên Việt Nam hỏi về điều ấn tượng nhất khi tới Việt Nam là gì, các cầu thủ Man City đều cho biết họ rất háo hức thưởng thức các món ăn cũng như danh lam thắng cảnh tại dải đất hình chữ S.
Ẩm thực Việt được vinh danh trên báo Mỹ
Văn hóa – Giải trí - 24/04/2015 18:09CNN vừa liệt kê 8 nước có nền ẩm thực phong phú mà du khách "nên thử ngay", trong đó có Việt Nam với các món như bánh mì, phở cuốn, chả cá.
Đi tìm ẩm thực Việt Nam, thứ thiệt
Văn hóa – Giải trí - 02/11/2014 08:00Cạnh nhà số 44 phố Châu Long - Hà Nội có một lối đi hẹp và dài mà tôi có thể đặt tên là “Hành lang của sự quyến rũ” (Corridor de la tentation) theo văn phong của nhà văn Pháp Voltaire trong truyện Zadig.
Ẩm thực Việt Nam vào top 5 nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới
Văn hóa – Giải trí - 22/03/2014 09:05SKĐS - "Ẩm thực Việt Nam pha trộn hoàn hảo giữa sự tinh tế của châu Á và nét cổ điển của ẩm thực Pháp" - đánh giá được hầu hết mọi người ủng hộ này đã đưa Việt Nam lọt top 5 nền ẩm thực giá trị nhất thế giới.
Mất nhiều thời gian hơn dự kiến để khắc phục sự cố hầm Bãi Gió
Xã hội - 16/04/2024 19:05SKĐS - Hiện công tác gia cố hầm Bãi Gió được thực hiện từ cả bên trong hầm và phía trên đỉnh hầm, trước mắt vẫn cần vừa làm vừa đánh giá hiện trạng để đảm bảo an toàn.
Lĩnh án tử hình vì vận chuyển giúp ma túy
Pháp luật - 16/04/2024 17:44SKĐS – Bị cáo Lê Hoàng Lâm đã bị Tòa án nhân dân TPHCM tuyên án tử hình vì hành vi vận chuyển trái phép chất ma túy.
Cảnh báo mới của WHO về sản phẩm siro ho bị nhiễm hóa chất độc hại
Quốc tế - 16/04/2024 15:47WHO cảnh báo các hãng dược phẩm về 5 lô cồn có vị ngọt propylene glycol - một thành phần được sử dụng để bào chế siro y tế bị nhiễm hóa chất độc hại EG, đã bị dán nhãn giả mạo.
Đôi nét về văn hóa ẩm thực Việt Nam
Văn hóa – Giải trí - 26/07/2008 10:12"Hãy nói cho tôi biết anh thích ăn gì, tôi sẽ nói cho anh biết anh là người thế nào", - "Số phận của các quốc gia tùy thuộc vào cách dinh dưỡng"...
KỶ NIỆM 70 NĂM CHIẾN THẮNG ĐIỆN BIÊN PHỦGặp lại chiến sĩ Điện Biên năm xưa
Dù ở tuổi 90, ông Hoàng Văn Hiển, ngụ phường 4, thành phố Tân An, tỉnh Long An, vẫn nhớ như in những ký ức của 70 năm trước, khi tham gia Chiến dịch Điện Biên phủ, năm 1954.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ4 chính sách lớn nào được đề nghị trong dự thảo Luật BHYT sửa đổi?
SKĐS - Dự thảo Luật BHYT sửa đổi đề xuất tập trung điều chỉnh đối tượng tham gia BHYT đồng bộ với các quy định của pháp luật có liên quan; điều chỉnh phạm vi quyền lợi BHYT phù hợp với mức đóng, cân đối quỹ BHYT và yêu cầu chăm sóc sức khoẻ trong từng giai đoạn...
NGÀY DINH DƯỠNG CỘNG ĐỒNG VIỆT NAM LẦN 2Màn trình diễn Tabata kết hợp Cardio sôi động cổ vũ cộng đồng tăng cường tập luyện thể dục thể thao
SKĐS - 25 đội chơi tham gia Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần 2 tại Công viên Tao Đàn, Quận 1, TPHCM... hướng tới mục tiêu xây dựng cộng đồng khỏe mạnh, thực hiện dinh dưỡng khoa học và vận động hợp lý. Trong đó, đội chơi số 12 lựa chọn tiết mục Tabata kết hợp Cardio khoẻ khoắn để cổ vũ tinh thần này.
PHÒNG CHỐNG BỆNH DẠIBị chó mèo cắn nhưng con vật được tiêm phòng thì có cần tiêm vaccine phòng dại không?
SKĐS - Số ca tử vong do bệnh dại tăng đáng kể trong vài tháng trở lại đây. Để phòng ngừa bệnh dại, cách duy nhất là tiêm vaccine phòng dại. Nhiều người đặt câu hỏi bị chó mèo cắn và con vật đó đã tiêm phòng rồi thì người bị cắn có phải tiêm phòng không?
Phòng mạch online
Vì sao nam giới trẻ tuổi cũng bị suy giảm ham muốn tình dục?
SKĐS - Suy giảm ham muốn tình dục hiện không chỉ gặp ở độ tuổi trung niên mà nhiều nam giới trẻ tuổi cũng gặp tình trạng này. Vậy tại sao nam giới trẻ tuổi lại bị suy giảm ham muốn, có phải do yếu sinh lý hay không?