ẩm thực Việt Nam
Masan Consumer đồng hành trong lần đầu xét tặng 'Nghệ nhân Văn hóa Ẩm thực Việt Nam'
Xã hội - 12/09/2025 13:03Ngày 09 tháng 09 năm 2025 tại TP. Hồ Chí Minh, Hiệp hội Văn hoá Ẩm thực Việt Nam (VCCA) vừa chính thức công bố khởi động Chương trình Xét tặng các Danh hiệu Văn hoá Ẩm thực Việt Nam.
Bánh đa cua của Hải Phòng bất ngờ được cẩm nang ẩm thực đánh giá là món ngon nổi tiếng
Dinh dưỡng - 21/07/2023 06:15SKĐS - Red noodle soup là tên gọi mà cẩm nang ẩm thực trực tuyến TasteAtlas (có trụ sở ở Croatia) vừa cập nhật cho món bánh đa cua nổi tiếng ở Hải Phòng. Trang ẩm thực trực tuyến này đánh giá bánh đa cua là 1 trong 8 món súp nổi tiếng nhất miền Bắc Việt Nam.
Bắt tay cùng Phở Thìn Bờ Hồ, Chin-su tự tin phở ăn liền "phở story" có thể ngon như phở gia truyền
Thị trường - 29/06/2023 18:22Chin-su và thương hiệu phở gia truyền Phở Thìn Bờ Hồ chính thức ký kết hợp tác, ra mắt sản phẩm phở ăn liền mới Phở Story với hương vị được sáng tạo bởi chính nghệ nhân Phở Thìn Bờ Hồ.
Có nên 'vạch lá tìm sâu' khi Hướng dẫn Michelin gắn sao, đề xuất những quán ăn mình không thích?
Dinh dưỡng - 13/06/2023 13:09SKĐS - Sao Michelin tào lao, quán ăn đó có gì ngon mà được trao giải, tại sao bún bò Huế hay bánh đa cua Hải Phòng, bánh xèo miền Tây… không phải là món ăn được nhắc đến trong Lễ công bố của Michelin tại Việt Nam? Đó là băn khoăn của nhiều người, vậy thực sự thanh tra viên của Michelin có tào lao không?
Sao Michelin gọi tên 12 quán phở nhận danh hiệu Bib Gourmand
Dinh dưỡng - 08/06/2023 09:36SKĐS - Trong danh sách công bố lựa chọn Bib Gourmand (quán ăn ngon với giá cả phải chăng) của Michelin Việt Nam có nhiều hàng phở lọt vào danh sách này. Nếu bạn là người mê phở, hãy tìm hiểu để thưởng thức, thậm chí so sánh với những quán 'ruột' của bạn.
Dấu ấn nước mắm Việt tại sự kiện thực phẩm quốc tế tại Nhật Bản
Thị trường - 11/03/2023 18:41Nước mắm Việt Nam gây ấn tượng mạnh tại sự kiện thực phẩm quốc tế Nhật Bản với sản phẩm Chin-su Cá Cơm Biển Đông mang hương vị đậm đà độc đáo cùng thiết kế đẳng cấp sang trọng.
Nghệ nhân ẩm thực Ánh Tuyết: "Michelin Guide xuất hiện ở Việt Nam là cơ hội lớn để ẩm thực được nâng tầm"
Thị trường - 14/02/2023 18:36Nghệ nhân ẩm thực Phạm Thị Ánh Tuyết được biết tới như một "đại sứ" ẩm thực luôn miệt mài mang ẩm thực truyền thống Việt ra quốc tế. Từng nấu ăn cho 21 nguyên thủ quốc gia tại Hội nghị APEC Đà Nẵng 2017, bà hoàn toàn tự tin về cái "tầm" của ẩm thực Việt Nam.
Những món ăn Việt Nam ngon tới mức nhất định phải nếm thử (Phần 2)
Quốc tế - 19/01/2023 14:33SKĐS - Theo một số trang du lịch quốc tế, Việt Nam là một trong những quốc gia có nền ẩm thực phong phú, có nhiều món ăn ngon và tốt cho sức khỏe nhất trên thế giới.
Ẩm thực Việt qua lăng kính thế giới: Những món ăn Việt Nam ngon tới mức nhất định phải nếm thử (Phần 1)
Quốc tế - 18/01/2023 08:50SKĐS - Nhiều trang du lịch nước ngoài đã coi Việt Nam là thiên đường ẩm thực, một trong những quốc gia có những món ăn ngon nhất thế giới. Theo các trang du lịch như "Will fly for food", CNN, Rough Guides, nếu một lần nếm thử những món ăn Việt Nam này rồi, bạn sẽ muốn ăn suốt đời.
Hương vị bánh mì 3 miền Bắc - Trung - Nam qua review của 1 blogger người Anh
Quốc tế - 16/10/2022 16:34SKĐS - Mới đây, hành trình đi dọc Việt Nam khám phá ẩm thực khắp 3 miền Bắc – Trung – Nam của nữ blogger người Anh đã thu hút nhiều chú ý của cộng đồng mê ẩm thực. Trong những món ăn thưởng thức, nữ blogger bày tỏ sự yêu thích đặc biệt với chiếc bánh mì.
Bộ tem "Ẩm thực Việt Nam" tôn vinh nền ẩm thực Việt Nam đến thế giới có những món ăn gì đặc biệt?
Xã hội - 10/10/2022 10:54Trong ngày hôm nay (10/10) bộ tem "Ẩm thực Việt Nam" chính thức được phát hành nhằm tôn vinh những giá trị món ăn, đặc sản của 3 miền Bắc – Trung – Nam.
Lũ trên các sông ở miền Trung đang lên rất cao
Xã hội - 16/10/2025 21:38SKĐS - Từ nay (16/10) đến ngày 19/10, trên các sông từ Quảng Trị đến thành phố Huế có khả năng xuất hiện 1 đợt lũ. Nguy cơ cao xảy ra ngập lụt tại các vùng trũng thấp ven sông, lũ quét và sạt lở đất trên các sườn dốc các địa phương này.
Cưỡng chế gần 7.500 m² đất do người dân lấn chiếm tại đồi cát bay Mũi Né
Thời sự - 16/10/2025 20:37SKĐS - UBND phường Mũi Né vừa tổ chức cưỡng chế, thu hồi gần 7.500m² đất do người dân lấn chiếm trái phép tại khu vực thắng cảnh đồi cát bay Mũi Né. Việc lấn chiếm này đã gây bức xúc dư luận thời gian qua.
Trung Quốc thử nghiệm lâm sàng giai đoạn 3 thuốc điều trị ung thư não
Quốc tế - 16/10/2025 17:49Một loại thuốc điều trị ung thư não do các nhà khoa học ở Thiên Tân phát triển đã được chấp thuận để tham gia các thử nghiệm lâm sàng giai đoạn 3, với dữ liệu ban đầu cho thấy loại thuốc này có thể kéo dài thời gian sống của một số bệnh nhân ung thư não thêm hơn 50%.
