Gỡ nút thắt cho bữa ăn học đường vùng cao: Không chỉ cần tiền mà cần cả sự linh hoạt

Gỡ nút thắt cho bữa ăn học đường vùng cao: Không chỉ cần tiền mà cần cả sự linh hoạt

Dinh dưỡng - 06/01/2026 15:14

SKĐS - Với mức hỗ trợ từ Nghị định 66, dù đã tăng nhưng vẫn là bài toán khó khi vật giá leo thang. Làm thế nào để với số tiền ít ỏi đó, trẻ em vùng cao vẫn có được bữa ăn đủ chất? Câu trả lời từ các chuyên gia dinh dưỡng nằm ở hai từ khóa: Linh hoạt và tận dụng.

Ăn gì để ngủ ngon? 7 dưỡng chất thiết yếu cho bữa nhẹ trước giờ đi ngủ

Ăn gì để ngủ ngon? 7 dưỡng chất thiết yếu cho bữa nhẹ trước giờ đi ngủ

Dinh dưỡng người cao tuổi - 06/01/2026 13:05

SKĐS - Nếu đói bụng, một bữa ăn nhẹ đúng cách trước khi đi ngủ không chỉ giúp xoa dịu cơn đói mà còn là cách thức tự nhiên giúp ngủ ngon. Dưới đây là 7 dưỡng chất quan trọng nên ưu tiên lựa chọn để giúp đi vào giấc ngủ nhanh và sâu hơn.

4 loại thực phẩm giàu đạm an toàn cho người bệnh gout

4 loại thực phẩm giàu đạm an toàn cho người bệnh gout

Chế độ ăn người bệnh - 05/01/2026 10:00

SKĐS - Các cơn gout cấp thường xảy ra sau các bữa ăn giàu đạm. Vậy người bệnh gout có phải kiêng thực phẩm giàu đạm không? Thực phẩm nào an toàn cho người bệnh gout?

Nhu cầu năng lượng và các chất sinh năng lượng của trẻ em theo từng giai đoạn

Nhu cầu năng lượng và các chất sinh năng lượng của trẻ em theo từng giai đoạn

Dinh dưỡng học đường - 05/01/2026 08:08

SKĐS - Trong suốt quá trình lớn lên, nhu cầu năng lượng và các chất sinh năng lượng của trẻ em không cố định mà thay đổi theo từng giai đoạn phát triển. Hiểu rõ đặc điểm này là cơ sở quan trọng để xây dựng khẩu phần ăn hợp lý.

3 cách giảm cân 'thần tốc' bằng củ cải trắng mà không lo thiếu chất

3 cách giảm cân 'thần tốc' bằng củ cải trắng mà không lo thiếu chất

Dinh dưỡng - 05/01/2026 06:02

SKĐS - Củ cải trắng không chỉ là thực phẩm quen thuộc mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả nhờ cơ chế chuyển hóa mỡ thừa thông minh. Tìm hiểu cách sử dụng 'nhân sâm trắng' để cải thiện vóc dáng khoa học mà vẫn đảm bảo nguồn năng lượng cho cơ thể.

Thời điểm và cách dùng viên sắt, vitamin B12 và vitamin D giúp hiệu quả tốt hơn

Thời điểm và cách dùng viên sắt, vitamin B12 và vitamin D giúp hiệu quả tốt hơn

Thực phẩm chức năng - 04/01/2026 15:00

SKĐS - Bạn có biết uống vitamin D buổi tối có thể gây mất ngủ, hay một tách trà làm mất sạch tác dụng của viên sắt? Tìm hiểu cách tối ưu hóa hấp thụ và những 'kẻ thù' cần tránh của 3 loại vi chất thiết yếu này.

Huyết áp tăng thế nào khi uống cà phê?

Huyết áp tăng thế nào khi uống cà phê?

Cảnh giác thực phẩm - 04/01/2026 13:05

SKĐS - Caffeine có thể làm tăng nhẹ huyết áp. Với người bình thường, uống 2 - 3 tách cà phê mỗi ngày là an toàn nhưng với người bị tăng huyết áp nghiêm trọng, lượng này có thể làm tăng gấp đôi nguy cơ đau tim hoặc đột quỵ.

6 thực phẩm là kháng sinh tự nhiên giúp đánh bay cảm cúm và viêm họng

6 thực phẩm là kháng sinh tự nhiên giúp đánh bay cảm cúm và viêm họng

Dinh dưỡng - 04/01/2026 09:00

SKĐS - Thay vì lạm dụng kháng sinh gây nguy cơ kháng thuốc khi mới chớm ho, sổ mũi nên ưu tiên các liệu pháp an toàn từ tự nhiên. 6 loại thực phẩm kháng sinh tự nhiên dưới đây giúp đẩy lùi cảm cúm, viêm họng hiệu quả.

3 lý do người tăng huyết áp nên thường xuyên ăn hạt chia

3 lý do người tăng huyết áp nên thường xuyên ăn hạt chia

Chế độ ăn người bệnh - 04/01/2026 06:05

SKĐS - Hạt chia chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào, bao gồm protein, chất xơ, omega - 3, vitamin và khoáng chất thiết yếu, giúp cải thiện tiêu hóa, sức khỏe tim mạch, kiểm soát cân nặng. Thường xuyên ăn hạt chia có thể giúp giảm huyết áp, cholesterol và triglyceride.

5 loại đậu tốt nhất cho sức khỏe và cách chế biến không gây đầy bụng

5 loại đậu tốt nhất cho sức khỏe và cách chế biến không gây đầy bụng

Dinh dưỡng - 03/01/2026 14:45

SKĐS - Khi xu hướng thực phẩm nguyên bản trở thành nền tảng của sức khỏe, các loại đậu được đánh giá cao về hàm lượng dinh dưỡng. Tham khảo cách chế biến hạn chế tình trạng đầy bụng để các loại đậu thực sự trở thành 'siêu thực phẩm' có lợi cho sức khỏe.

Bữa sáng ăn khoai lang có tốt không và cần lưu ý những gì?

Bữa sáng ăn khoai lang có tốt không và cần lưu ý những gì?

Cảnh giác thực phẩm - 03/01/2026 09:00

SKĐS - Khoai lang là món bình dân có giá trị dinh dưỡng cao và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, nếu kết hợp sai thực phẩm vào bữa sáng, khoai lang lại có thể trở thành tác nhân gây hại cho hệ tiêu hóa mà nhiều người chưa biết.

Cảnh giác với 2 loại đồ uống có thể làm bùng phát cơn gout cấp trong kỳ nghỉ lễ

Cảnh giác với 2 loại đồ uống có thể làm bùng phát cơn gout cấp trong kỳ nghỉ lễ

Cảnh giác thực phẩm - 03/01/2026 06:02

SKĐS - Cơn gout cấp thường xuất hiện đột ngột nhưng có nguyên nhân. Bên cạnh những mâm cỗ giàu đạm thì đồ uống phổ biến trên bàn tiệc chính là 'ngòi nổ' âm thầm khiến nồng độ acid uric máu tăng vọt gây khởi phát cơn đau dữ dội.

5 lý do thuyết phục để đưa các loại đậu vào chế độ ăn năm 2026

5 lý do thuyết phục để đưa các loại đậu vào chế độ ăn năm 2026

Dinh dưỡng - 02/01/2026 19:45

SKĐS - Xu hướng dinh dưỡng năm 2026 tập trung vào tính bền vững, thực phẩm nguyên bản và cá nhân hóa, các loại đậu trở thành một trong những 'siêu thực phẩm' hàng đầu được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị. Thực phẩm này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và cực kỳ thân thiện với môi trường.

5 bí mật của chế độ ăn ngon 'chuẩn khoa học' năm 2026

5 bí mật của chế độ ăn ngon 'chuẩn khoa học' năm 2026

Dinh dưỡng - 02/01/2026 15:45

SKĐS - Năm 2026 hứa hẹn sẽ là năm của chế độ ăn 'ít tốn công sức', dễ dàng chế biến, không cầu kỳ nhưng vẫn ngon miệng và mang lại lợi ích sức khỏe thực sự.

5 lý do thuyết phục để đưa các loại đậu vào chế độ ăn năm 2026

5 lý do thuyết phục để đưa các loại đậu vào chế độ ăn năm 2026

Dinh dưỡng - 02/01/2026 19:45

SKĐS - Xu hướng dinh dưỡng năm 2026 tập trung vào tính bền vững, thực phẩm nguyên bản và cá nhân hóa, các loại đậu trở thành một trong những 'siêu thực phẩm' hàng đầu được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị. Thực phẩm này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và cực kỳ thân thiện với môi trường.

5 loại đậu tốt nhất cho sức khỏe và cách chế biến không gây đầy bụng

5 loại đậu tốt nhất cho sức khỏe và cách chế biến không gây đầy bụng

Dinh dưỡng - 03/01/2026 14:45

SKĐS - Khi xu hướng thực phẩm nguyên bản trở thành nền tảng của sức khỏe, các loại đậu được đánh giá cao về hàm lượng dinh dưỡng. Tham khảo cách chế biến hạn chế tình trạng đầy bụng để các loại đậu thực sự trở thành 'siêu thực phẩm' có lợi cho sức khỏe.

Nhu cầu năng lượng và các chất sinh năng lượng của trẻ em theo từng giai đoạn

Nhu cầu năng lượng và các chất sinh năng lượng của trẻ em theo từng giai đoạn

Dinh dưỡng học đường - 05/01/2026 08:08

SKĐS - Trong suốt quá trình lớn lên, nhu cầu năng lượng và các chất sinh năng lượng của trẻ em không cố định mà thay đổi theo từng giai đoạn phát triển. Hiểu rõ đặc điểm này là cơ sở quan trọng để xây dựng khẩu phần ăn hợp lý.

4 loại thực phẩm giàu đạm an toàn cho người bệnh gout

4 loại thực phẩm giàu đạm an toàn cho người bệnh gout

Chế độ ăn người bệnh - 05/01/2026 10:00

SKĐS - Các cơn gout cấp thường xảy ra sau các bữa ăn giàu đạm. Vậy người bệnh gout có phải kiêng thực phẩm giàu đạm không? Thực phẩm nào an toàn cho người bệnh gout?

Gợi ý 4 món ăn vặt lành mạnh giảm cân trong dịp Tết Dương lịch

Gợi ý 4 món ăn vặt lành mạnh giảm cân trong dịp Tết Dương lịch

Dinh dưỡng - 02/01/2026 13:00

SKĐS - Việc duy trì chế độ ăn uống lành mạnh trong dịp nghỉ lễ là thử thách lớn cho người đang giảm cân. Thay vì lựa chọn các loại đồ ăn đóng gói đầy dầu mỡ và chất bảo quản, chuẩn bị các món ăn vặt dưới đây sẽ giúp bạn giữ được vóc dáng cân đối.

8 loại thực phẩm hàng đầu giúp giảm cholesterol - áp dụng để thấy hiệu quả trong năm 2026

8 loại thực phẩm hàng đầu giúp giảm cholesterol - áp dụng để thấy hiệu quả trong năm 2026

Dinh dưỡng - 02/01/2026 09:00

SKĐS - Duy trì mức cholesterol ổn định không chỉ nằm ở việc kiêng khem mỡ động vật, mà còn ở việc chủ động bổ sung các thực phẩm có khả năng 'quét' sạch cholesterol xấu (LDL) ra khỏi cơ thể. Dưới đây là danh sách 8 thực phẩm hàng đầu được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng.

Tác hại của đồ uống có đường đến sức khỏe của trẻ

Tác hại của đồ uống có đường đến sức khỏe của trẻ

Dinh dưỡng học đường - 02/01/2026 06:49

SKĐS - Nhiều cha mẹ có thói quen cho trẻ uống nước ngọt, sữa có đường, nước trái cây đóng hộp... như một phần của bữa phụ hoặc phần thưởng khi trẻ ngoan. Những thức uống này tuy có vị hấp dẫn nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe của trẻ,

Điều gì xảy ra khi bạn ăn yến mạch mỗi sáng?

Điều gì xảy ra khi bạn ăn yến mạch mỗi sáng?

Dinh dưỡng người cao tuổi - 02/01/2026 06:01

SKĐS - Ăn bột yến mạch mỗi ngày có thể giúp tăng cường năng lượng ổn định, hỗ trợ lượng đường trong máu ở mức khỏe mạnh và cải thiện tiêu hóa nhờ chất xơ hòa tan, đặc biệt là beta-glucan.

Cách làm đậu xanh rang uống mỗi sáng thải độc gan, ngủ ngon, da sáng

Cách làm đậu xanh rang uống mỗi sáng thải độc gan, ngủ ngon, da sáng

Dinh dưỡng người cao tuổi - 01/01/2026 15:50

SKĐS - Nước đậu xanh rang không chỉ là thức uống giải nhiệt dân dã mà còn là 'liều thuốc' tự nhiên giúp thải độc gan, thanh lọc cơ thể hiệu quả. Nhờ sự kết hợp giữa chất chống oxy hóa mạnh mẽ và khả năng thanh nhiệt, thức uống này giúp cải thiện làn da, hỗ trợ tiêu hóa, phục hồi năng lượng từ bên trong.

Điều gì xảy ra với huyết áp khi uống trà xanh?

Điều gì xảy ra với huyết áp khi uống trà xanh?

Cảnh giác thực phẩm - 01/01/2026 13:00

SKĐS - Trà xanh là đồ uống phổ biến chứa các hợp chất thực vật có liên quan đến sức khỏe tim mạch. Nghiên cứu cho thấy trà xanh có thể giúp giảm huyết áp nhẹ, tuy nhiên, uống quá nhiều có thể gặp tác dụng phụ của caffeine hoặc giảm hấp thu sắt.

Huyết áp tăng thế nào khi uống cà phê?

Huyết áp tăng thế nào khi uống cà phê?

Cảnh giác thực phẩm - 04/01/2026 13:05

SKĐS - Caffeine có thể làm tăng nhẹ huyết áp. Với người bình thường, uống 2 - 3 tách cà phê mỗi ngày là an toàn nhưng với người bị tăng huyết áp nghiêm trọng, lượng này có thể làm tăng gấp đôi nguy cơ đau tim hoặc đột quỵ.

Thời điểm và cách dùng viên sắt, vitamin B12 và vitamin D giúp hiệu quả tốt hơn

Thời điểm và cách dùng viên sắt, vitamin B12 và vitamin D giúp hiệu quả tốt hơn

Thực phẩm chức năng - 04/01/2026 15:00

SKĐS - Bạn có biết uống vitamin D buổi tối có thể gây mất ngủ, hay một tách trà làm mất sạch tác dụng của viên sắt? Tìm hiểu cách tối ưu hóa hấp thụ và những 'kẻ thù' cần tránh của 3 loại vi chất thiết yếu này.

Luật Phòng bệnh: Bước chuyển căn bản từ chữa bệnh sang chủ động bảo vệ sức khỏe nhân dân ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Luật Phòng bệnh: Bước chuyển căn bản từ chữa bệnh sang chủ động bảo vệ sức khỏe nhân dân

SKĐS - Giới thiệu về những điểm mới của Luật Phòng bệnh tại buổi họp báo Công bố Lệnh của Chủ tịch nước về các luật vừa được Quốc hội thông qua tại Kỳ họp thứ 10, Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Liên Hương cho biết, việc ban hành Luật Phòng bệnh xuất phát từ yêu cầu cấp thiết từ thực tiễn.

Bộ Y tế: Dữ liệu Sổ sức khỏe điện tử VNeID có giá trị pháp lý tương đương bản giấy CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bộ Y tế: Dữ liệu Sổ sức khỏe điện tử VNeID có giá trị pháp lý tương đương bản giấy

SKĐS - Ngày 6/1, Thứ trưởng Bộ Y tế, PGS.TS.BSCKII Nguyễn Tri Thức đã ký ban hành Quyết định số 31/QĐ-BYT về việc công bố dữ liệu, hướng dẫn khai thác, sử dụng dữ liệu Sổ sức khoẻ điện tử tích hợp trên VNeID thay thế sổ giấy trong giải quyết thủ tục hành chính.

Cơ cấu giải thưởng hấp dẫn tại đêm chung kết Cuộc thi Tôi khoẻ đẹp hơn Cuộc thi TÔI KHỎE ĐẸP HƠN

Cơ cấu giải thưởng hấp dẫn tại đêm chung kết Cuộc thi Tôi khoẻ đẹp hơn

SKĐS - Sau nhiều tháng rèn luyện nghiêm túc và bền bỉ, 12 gương mặt xuất sắc nhất của Cuộc thi Tôi khoẻ đẹp hơn lần 4 đã chính thức bước vào đêm chung kết trao giải - những nỗ lực thay đổi lối sống khoa học, kỷ luật và đầy cảm hứng được vinh danh xứng đáng.

Phòng mạch online

Người lười ăn cá có cần bổ sung Omega-3 không?

SKĐS - Cá béo là nguồn thực phẩm giàu Omega-3, nhưng không phải ai cũng thích món ăn này do mùi tanh hoặc thói quen ăn uống. Vậy nếu bạn thuộc nhóm lười ăn cá, liệu cơ thể có đang thiếu hụt dưỡng chất quan trọng này và có nhất thiết phải dùng viên uống bổ sung?