Cách chọn ốc làm sẵn ngon sạch, không 'ngậm' hóa chất cho bữa cơm gia đình

Cách chọn ốc làm sẵn ngon sạch, không 'ngậm' hóa chất cho bữa cơm gia đình

Cảnh giác thực phẩm - 29/01/2026 11:30

SKĐS - Đôi khi, để tiết kiệm thời gian, nhiều người thường chọn mua thịt ốc đã được làm sẵn. Tuy nhiên, mối lo về 'thủy tinh lỏng' - một loại hóa chất công nghiệp bị một số gian thương dùng để tẩy trắng và làm ốc trương nước nhằm trục lợi khiến người tiêu dùng hoang mang. Vậy nhận biết thế nào?

Thực trạng và các vấn đề dinh dưỡng học đường hiện nay

Thực trạng và các vấn đề dinh dưỡng học đường hiện nay

Dinh dưỡng học đường - 29/01/2026 10:05

SKĐS - Dinh dưỡng học đường những năm gần đây đã có nhiều cải thiện, song vẫn tồn tại không ít bất cập, thể hiện qua tình trạng suy dinh dưỡng, thiếu vi chất và thừa cân – béo phì diễn ra song song ở nhiều địa phương.

Lượng đường trong máu tăng hay giảm khi uống omega-3 mỗi ngày?

Lượng đường trong máu tăng hay giảm khi uống omega-3 mỗi ngày?

Thực phẩm chức năng - 28/01/2026 13:30

SKĐS - Một số nghiên cứu khoa học cho thấy bổ sung omega-3 giúp giảm lượng đường trong máu. Tuy nhiên, cũng có những đánh giá là omega-3 không ảnh hưởng hoặc tác động không đáng kể.

Bí kíp ăn dâu tây giúp giảm cân, trắng da ‘siêu tốc’ cho chị em đón Tết

Bí kíp ăn dâu tây giúp giảm cân, trắng da ‘siêu tốc’ cho chị em đón Tết

Dinh dưỡng - 28/01/2026 13:15

SKĐS - Tết đang cận kề, nên ăn gì vừa có vóc dáng thon gọn, vừa có làn da trắng mịn đón Xuân? Dâu tây vừa ngon, vừa có hàm lượng calo rất thấp, giàu vitamin C và chất chống oxy hóa. Đây chính là loại trái cây giúp chị em đạt được cả hai mục tiêu này một cách an toàn.

3 hậu quả nghiêm trọng khi trẻ tiêu thụ sữa nhiễm độc tố cereulide

3 hậu quả nghiêm trọng khi trẻ tiêu thụ sữa nhiễm độc tố cereulide

Cảnh giác thực phẩm - 28/01/2026 11:45

SKĐS - Trong bối cảnh sữa thật và giả khó phân biệt bằng mắt thường, việc chọn nhầm sản phẩm có thể gây hại trực tiếp đến sức khỏe của trẻ. Làm thế nào để cha mẹ tránh được rủi ro này? Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cụ thể cách nhận biết và lựa chọn nguồn sữa an toàn, đảm bảo dinh dưỡng cho con.

Đặc điểm nhu cầu dinh dưỡng lứa tuổi học đường

Đặc điểm nhu cầu dinh dưỡng lứa tuổi học đường

Dinh dưỡng học đường - 28/01/2026 07:16

SKĐS - Mỗi giai đoạn phát triển của học sinh đều có những đặc điểm sinh lý riêng, kéo theo nhu cầu khác nhau về năng lượng và các chất dinh dưỡng. Việc hiểu đúng và đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng theo lứa tuổi là điều kiện tiên quyết để bảo đảm trẻ phát triển hài hòa, khỏe mạnh và học tập hiệu quả.

5 thực phẩm giàu omega-3 hơn cá hồi, tốt cho tim mạch và trí não

5 thực phẩm giàu omega-3 hơn cá hồi, tốt cho tim mạch và trí não

Dinh dưỡng - 28/01/2026 06:01

SKĐS - Ngoài cá hồi còn có nhiều thực phẩm quen thuộc khác chứa lượng omega-3 vượt trội. Hãy ưu tiên 5 loại thực phẩm giàu nguồn dinh dưỡng bền vững này để tối ưu sức khỏe.

Cảnh giác với loài dơi 'cáo bay' ăn quả - Vật chủ truyền virus Hendra và Nipah nguy hiểm

Cảnh giác với loài dơi 'cáo bay' ăn quả - Vật chủ truyền virus Hendra và Nipah nguy hiểm

Cảnh giác thực phẩm - 27/01/2026 23:00

SKĐS - Dơi ăn quả (cáo bay) là vật chủ lưu trữ tự nhiên của một số loại virus gây bệnh từ động vật, bao gồm virus Hendra và Nipah thuộc chi Henipavirus, chúng có khả năng gây bệnh cao ở người và nhiều loài động vật có vú khác.

Thực đơn giữ tim khỏe, phòng biến chứng... ở người bệnh tim mạch

Thực đơn giữ tim khỏe, phòng biến chứng... ở người bệnh tim mạch

Chế độ ăn người bệnh - 27/01/2026 21:02

SKĐS - Chế độ ăn uống khoa học đóng vai trò then chốt trong dự phòng, hỗ trợ điều trị và cải thiện chất lượng sống cho người bệnh tim mạch. Thực hiện dinh dưỡng hợp lý giúp kiểm soát huyết áp, giảm cholesterol, duy trì cân nặng và giảm nguy cơ biến chứng nguy hiểm như nhồi máu cơ tim hay đột quỵ.

Người hay mất ngủ nên uống loại trà này để có một giấc ngủ ngon

Người hay mất ngủ nên uống loại trà này để có một giấc ngủ ngon

Chế độ ăn người bệnh - 27/01/2026 15:00

SKĐS - Mất ngủ là vấn đề dai dẳng ảnh hưởng lớn đến chất lượng cuộc sống của nhiều người. Một loại trà thảo mộc được ưa dùng trong dân gian có tác dụng hỗ trợ giấc ngủ ngon mà nhiều người chưa biết.

IgHM là gì?

IgHM là gì?

Dinh dưỡng - 27/01/2026 10:00

Với định hướng phát triển dựa trên nền tảng dinh dưỡng khoa học, VitaDairy vừa chính thức giới thiệu sản phẩm dinh dưỡng mới ứng dụng nhiều dưỡng chất vượt trội như bộ phức hợp siêu đề kháng, nguyên liệu protein sữa non phân lập IgHM. Đặc biệt, IgHM với tiêu chí phân lập chọn lọc cấu trúc kháng thể tương đồng với kháng thể trong sữa mẹ.

Ăn hạt dẻ có tác dụng gì? 9 lợi ích sức khỏe bất ngờ của hạt dẻ

Ăn hạt dẻ có tác dụng gì? 9 lợi ích sức khỏe bất ngờ của hạt dẻ

Dinh dưỡng - 27/01/2026 06:02

SKĐS - Hạt dẻ không chỉ là thức quà dân dã trong mùa đông mà còn là nguồn dinh dưỡng với nhiều lợi ích sức khỏe, xứng đáng có mặt trong thực đơn lành mạnh của mọi gia đình.

Tổ chức bữa ăn học đường khoa học, cân đối và hợp lý

Tổ chức bữa ăn học đường khoa học, cân đối và hợp lý

Dinh dưỡng học đường - 27/01/2026 05:56

SKĐS - Tổ chức bữa ăn khoa học, cân đối và hợp lý không chỉ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng theo lứa tuổi mà còn góp phần phòng ngừa các vấn đề sức khỏe học đường đang gia tăng hiện nay.

Dinh dưỡng hợp lý và phòng chống thừa cân  béo phì trong học đường

Dinh dưỡng hợp lý và phòng chống thừa cân béo phì trong học đường

Dinh dưỡng học đường - 26/01/2026 16:54

SKĐS - Thừa cân – béo phì ở học sinh đang nổi lên như một vấn đề sức khỏe học đường đáng lo ngại, đặc biệt tại các khu vực đô thị. Bên cạnh yếu tố di truyền, chế độ dinh dưỡng chưa hợp lý và lối sống ít vận động được xem là những nguyên nhân chủ yếu.

Trị ho bằng quất mật ong hay chanh mật ong tốt hơn? Giải thích từ chuyên gia

Trị ho bằng quất mật ong hay chanh mật ong tốt hơn? Giải thích từ chuyên gia

Dinh dưỡng mẹ và bé - 25/01/2026 06:02

SKĐS - Giữa quất mật ong và chanh mật ong, đâu mới là 'kháng sinh tự nhiên' giúp trị ho nhanh nhất? Bên cạnh việc dựa vào kinh nghiệm dân gian, bạn đọc tham khảo thêm những nghiên cứu y khoa thực tế để tìm ra lựa chọn tối ưu cho sức khỏe của mình.

5 loại gia vị quen thuộc giúp tăng thân nhiệt, giữ ấm cơ thể mùa lạnh

5 loại gia vị quen thuộc giúp tăng thân nhiệt, giữ ấm cơ thể mùa lạnh

Dinh dưỡng người cao tuổi - 25/01/2026 13:30

SKĐS - Khi nhiệt độ xuống thấp, bổ sung những loại gia vị quen thuộc vào thực đơn hàng ngày là cách đơn giản, hiệu quả để giữ ấm cơ thể từ bên trong và tăng cường sức đề kháng trước các bệnh lý mùa đông.

Đặc điểm nhu cầu dinh dưỡng lứa tuổi học đường

Đặc điểm nhu cầu dinh dưỡng lứa tuổi học đường

Dinh dưỡng học đường - 28/01/2026 07:16

SKĐS - Mỗi giai đoạn phát triển của học sinh đều có những đặc điểm sinh lý riêng, kéo theo nhu cầu khác nhau về năng lượng và các chất dinh dưỡng. Việc hiểu đúng và đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng theo lứa tuổi là điều kiện tiên quyết để bảo đảm trẻ phát triển hài hòa, khỏe mạnh và học tập hiệu quả.

Thực đơn giữ tim khỏe, phòng biến chứng... ở người bệnh tim mạch

Thực đơn giữ tim khỏe, phòng biến chứng... ở người bệnh tim mạch

Chế độ ăn người bệnh - 27/01/2026 21:02

SKĐS - Chế độ ăn uống khoa học đóng vai trò then chốt trong dự phòng, hỗ trợ điều trị và cải thiện chất lượng sống cho người bệnh tim mạch. Thực hiện dinh dưỡng hợp lý giúp kiểm soát huyết áp, giảm cholesterol, duy trì cân nặng và giảm nguy cơ biến chứng nguy hiểm như nhồi máu cơ tim hay đột quỵ.

Bữa ăn tiện lợi, chuẩn vị nhà làm giữa mùa deadline chồng chất

Bữa ăn tiện lợi, chuẩn vị nhà làm giữa mùa deadline chồng chất

Dinh dưỡng - 26/01/2026 16:25

Trong mùa cao điểm cuối năm, bộ sản phẩm "Bữa Ăn Tiện Lợi, Chuẩn vị nhà làm" TH true FOOD được ví như một "trợ thủ đắc lực" cho những ai đang quay cuồng với công việc. Với "menu" món ăn phong phú, chỉ vài phút hâm nóng mà không cần rã đông đã có ngay những món ăn thơm ngon, hấp dẫn cho những ngày quay cuồng với deadline.

Ăn trứng mỗi ngày có tốt không?

Ăn trứng mỗi ngày có tốt không?

Dinh dưỡng - 26/01/2026 13:30

SKĐS - Trứng là nguồn thực phẩm giá rẻ và giàu dinh dưỡng nhưng hàm lượng cholesterol trong trứng luôn là vấn đề gây băn khoăn. Liệu việc duy trì thói quen ăn trứng hàng ngày có ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tim mạch như nhiều người lo ngại?

Rau cải bẹ xanh chứa hợp chất chống ung thư và 6 lợi ích cho sức khỏe

Rau cải bẹ xanh chứa hợp chất chống ung thư và 6 lợi ích cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 26/01/2026 09:00

SKĐS - Rau cải bẹ xanh là loại rau chứa nhiều vi chất quan trọng. Nhờ hàm lượng vitamin K dồi dào và khả năng phòng chống ung thư, loại rau vị cay nồng này đang trở thành lựa chọn hàng đầu cho chế độ ăn uống lành mạnh.

6 lý do bạn nên ăn dâu tây mỗi ngày

6 lý do bạn nên ăn dâu tây mỗi ngày

Dinh dưỡng - 26/01/2026 06:05

SKĐS - Không chỉ được mệnh danh là 'nữ hoàng' của các loại quả mọng nhờ hương vị ngọt ngào và vẻ ngoài rực rỡ, dâu tây còn chứa nhiều hợp chất đặc biệt có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là 6 lý do chúng ta nên ăn dâu tây mỗi ngày.

5 loại gia vị quen thuộc giúp tăng thân nhiệt, giữ ấm cơ thể mùa lạnh

5 loại gia vị quen thuộc giúp tăng thân nhiệt, giữ ấm cơ thể mùa lạnh

Dinh dưỡng người cao tuổi - 25/01/2026 13:30

SKĐS - Khi nhiệt độ xuống thấp, bổ sung những loại gia vị quen thuộc vào thực đơn hàng ngày là cách đơn giản, hiệu quả để giữ ấm cơ thể từ bên trong và tăng cường sức đề kháng trước các bệnh lý mùa đông.

Hệ lụy của mất cân đối dinh dưỡng lứa tuổi học đường

Hệ lụy của mất cân đối dinh dưỡng lứa tuổi học đường

Dinh dưỡng học đường - 25/01/2026 12:29

SKĐS - Dinh dưỡng học đường không chỉ quyết định tầm vóc, thể lực mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến trí tuệ, khả năng học tập và sự phát triển lâu dài của học sinh.

3 hậu quả nghiêm trọng khi trẻ tiêu thụ sữa nhiễm độc tố cereulide

3 hậu quả nghiêm trọng khi trẻ tiêu thụ sữa nhiễm độc tố cereulide

Cảnh giác thực phẩm - 28/01/2026 11:45

SKĐS - Trong bối cảnh sữa thật và giả khó phân biệt bằng mắt thường, việc chọn nhầm sản phẩm có thể gây hại trực tiếp đến sức khỏe của trẻ. Làm thế nào để cha mẹ tránh được rủi ro này? Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cụ thể cách nhận biết và lựa chọn nguồn sữa an toàn, đảm bảo dinh dưỡng cho con.

Lượng đường trong máu tăng hay giảm khi uống omega-3 mỗi ngày?

Lượng đường trong máu tăng hay giảm khi uống omega-3 mỗi ngày?

Thực phẩm chức năng - 28/01/2026 13:30

SKĐS - Một số nghiên cứu khoa học cho thấy bổ sung omega-3 giúp giảm lượng đường trong máu. Tuy nhiên, cũng có những đánh giá là omega-3 không ảnh hưởng hoặc tác động không đáng kể.

Tăng tốc chuyển đổi số, ứng dụng AI, tiến tới xây dựng ngành y tế thông minh TRIỂN KHAI THỰC HIỆN THẮNG LỢI NGHỊ QUYẾT ĐẠI HỘI XIV CỦA ĐẢNG

Tăng tốc chuyển đổi số, ứng dụng AI, tiến tới xây dựng ngành y tế thông minh

SKĐS - Ngành y tế Bắc Ninh tăng cường phối hợp với các đơn vị để phát triển nguồn nhân lực y tế gắn với chuyển đổi số, trong đó tập trung ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI), phân tích dữ liệu y tế, hồ sơ sức khỏe điện tử và bảo mật dữ liệu; phối hợp xây dựng Trung tâm điều hành y tế tỉnh Bắc Ninh...

Thứ trưởng Trần Văn Thuấn kiểm tra công tác trực Tết tại Bệnh viện Tâm thần TW I và Viện Pháp y tâm thần TW TRIỂN KHAI THỰC HIỆN THẮNG LỢI NGHỊ QUYẾT ĐẠI HỘI XIV CỦA ĐẢNG

Thứ trưởng Trần Văn Thuấn kiểm tra công tác trực Tết tại Bệnh viện Tâm thần TW I và Viện Pháp y tâm thần TW

SKĐS - GS.TS Trần Văn Thuấn – Thứ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Hội đồng Y khoa Quốc gia - Trưởng đoàn công tác của Bộ Y tế đã tới thăm, làm việc và kiểm tra công tác sẵn sàng trực Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 tại Bệnh viện Tâm thần TW I và Viện Pháp y tâm thần TW.

Trước nguy cơ dịch Nipah xâm nhập, Hà Nội giám sát chặt chẽ tại sân bay Nội Bài ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Trước nguy cơ dịch Nipah xâm nhập, Hà Nội giám sát chặt chẽ tại sân bay Nội Bài

SKĐS - Trước nguy cơ bệnh do virus Nipah xâm nhập, ngày 28/1, Sở Y tế Hà Nội đã có văn bản khẩn yêu cầu tăng cường giám sát tại sân bay Nội Bài, sàng lọc chặt chẽ người nhập cảnh và chuẩn bị sẵn các kịch bản ứng phó nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Phòng mạch online

Sâu răng sữa có cần điều trị không?

SKĐS - Sâu răng là một trong những vấn đề răng miệng phổ biến nhất ở trẻ em. Nhiều cha mẹ cho rằng răng sữa bị sâu không cần điều trị vì sau này sẽ được thay thế bằng răng vĩnh viễn. Quan niệm này có thể dẫn đến nhiều hệ lụy nghiêm trọng cho sức khỏe của trẻ.