ẩm thực truyền thống

Masan Consumer đồng hành trong lần đầu xét tặng 'Nghệ nhân Văn hóa Ẩm thực Việt Nam'
Xã hội - 12/09/2025 13:03Ngày 09 tháng 09 năm 2025 tại TP. Hồ Chí Minh, Hiệp hội Văn hoá Ẩm thực Việt Nam (VCCA) vừa chính thức công bố khởi động Chương trình Xét tặng các Danh hiệu Văn hoá Ẩm thực Việt Nam.

Tingara, hành trình "ẩm thực dưới trời sao" ra mắt tại InterContinental Danang Sun Peninsula Resort
Thị trường - 23/11/2024 08:21Ra mắt tại InterContinental Danang Sun Peninsula Resort vào ngày 17/11 vừa qua, Tingara được ví như "tinh cầu ẩm thực" giữa lòng Sơn Trà, Đà Nẵng. Với thiết kế độc đáo tựa tổ chim cùng ẩm thực Omakase đỉnh cao từ những đầu bếp trứ danh, Tingara mở ra một "vũ trụ" ẩm thực đầy mê hoặc cho mỗi thực khách.

Cách nấu chè hoa cau truyền thống chuẩn vị cúng giao thừa
Dinh dưỡng - 09/02/2024 06:00SKĐS - Mỗi dịp Tết, nấu một nồi chè hoa cau để dâng Phật, cúng gia tiên vào đêm giao thừa đã trở thành nếp nhà của nhiều gia đình. Cách nấu chè hoa cau không quá cầu kỳ, phức tạp, nguyên liệu cũng đơn giản nhưng tinh tế, người nấu chú tâm vào món chè chay thanh tịnh để bày lên ban thờ trong giây phút trang trọng.

Những món ăn Việt Nam được Tổng thống Mỹ và nhiều chính khách yêu thích
Dinh dưỡng - 07/09/2023 06:45SKĐS - Những món ăn Việt Nam vô cùng đặc sắc, phong phú và hấp dẫn cả các chính khách lẫn du khách quốc tế. Cùng điểm lại một số món ăn mà nhiều đời Tổng thống Mỹ và các chính khách khác thưởng thức khi đến Việt Nam.

Bánh đa cua của Hải Phòng bất ngờ được cẩm nang ẩm thực đánh giá là món ngon nổi tiếng
Dinh dưỡng - 21/07/2023 06:15SKĐS - Red noodle soup là tên gọi mà cẩm nang ẩm thực trực tuyến TasteAtlas (có trụ sở ở Croatia) vừa cập nhật cho món bánh đa cua nổi tiếng ở Hải Phòng. Trang ẩm thực trực tuyến này đánh giá bánh đa cua là 1 trong 8 món súp nổi tiếng nhất miền Bắc Việt Nam.

Bắt tay cùng Phở Thìn Bờ Hồ, Chin-su tự tin phở ăn liền "phở story" có thể ngon như phở gia truyền
Thị trường - 29/06/2023 18:22Chin-su và thương hiệu phở gia truyền Phở Thìn Bờ Hồ chính thức ký kết hợp tác, ra mắt sản phẩm phở ăn liền mới Phở Story với hương vị được sáng tạo bởi chính nghệ nhân Phở Thìn Bờ Hồ.

Lần đầu tiên ra mắt, hương vị Phở Story chiếm trọn cảm tình người Hàn
Thị trường - 02/06/2023 15:41Ghé thăm gian hàng Phở Story tại Triển lãm ẩm thực quốc tế Seoul 2023, thực khách không chỉ thưởng thức món phở ăn liền lần đầu ra mắt tại Hàn Quốc mà còn được đắm mình trong không gian quán phở đậm chất truyền thống.

Nghệ nhân ẩm thực Ánh Tuyết: "Michelin Guide xuất hiện ở Việt Nam là cơ hội lớn để ẩm thực được nâng tầm"
Thị trường - 14/02/2023 18:36Nghệ nhân ẩm thực Phạm Thị Ánh Tuyết được biết tới như một "đại sứ" ẩm thực luôn miệt mài mang ẩm thực truyền thống Việt ra quốc tế. Từng nấu ăn cho 21 nguyên thủ quốc gia tại Hội nghị APEC Đà Nẵng 2017, bà hoàn toàn tự tin về cái "tầm" của ẩm thực Việt Nam.

Đã tìm thấy xe bán tải chở 3 người mất tích sau nhiều ngày bị đất đá vùi lấp
Xã hội - 02/10/2025 17:57SKĐS - Sau nhiều ngày nỗ lực tìm kiếm, trưa 2/10, lực lượng công an cùng chính quyền và người dân địa phương đã phát hiện chiếc xe ô tô bán tải được báo mất tích từ ngày 29/9.

Tạm giữ đối tượng có hành vi chống đối, ném chất bẩn vào lực lượng công an
Pháp luật - 02/10/2025 17:35SKĐS - Công an tỉnh Tây Ninh vừa tạm giữ hình sự đối tượng Nguyễn Thị Kim Thảo (SN 1974, trú tại phường Bình Minh, tỉnh Tây Ninh) để điều tra về hành vi chống đối lực lượng chức năng đang làm nhiệm vụ.

Trực thăng Ukraine trở thành 'khắc tinh' của UAV cảm tử Nga
Quốc tế - 02/10/2025 13:52SKĐS - Trong cuộc chiến chống lại các cuộc tấn công bằng máy bay không người lái (UAV) cảm tử từ Nga, Ukraine đã tìm ra một "vũ khí bí mật": trực thăng.