ẩm thực truyền thống

Acecook đồng hành cùng người Việt 30 năm với hành trình đổi mới nâng tầm hạnh phúc
Thời sự - 08/07/2025 15:16Ba mươi năm phát triển của Acecook Việt Nam không chỉ là hành trình mở rộng quy mô, mà còn là quá trình lan tỏa những giá trị bền vững.

Cách nấu chè hoa cau truyền thống chuẩn vị cúng giao thừa
Dinh dưỡng - 09/02/2024 06:00SKĐS - Mỗi dịp Tết, nấu một nồi chè hoa cau để dâng Phật, cúng gia tiên vào đêm giao thừa đã trở thành nếp nhà của nhiều gia đình. Cách nấu chè hoa cau không quá cầu kỳ, phức tạp, nguyên liệu cũng đơn giản nhưng tinh tế, người nấu chú tâm vào món chè chay thanh tịnh để bày lên ban thờ trong giây phút trang trọng.

Những món ăn Việt Nam được Tổng thống Mỹ và nhiều chính khách yêu thích
Dinh dưỡng - 07/09/2023 06:45SKĐS - Những món ăn Việt Nam vô cùng đặc sắc, phong phú và hấp dẫn cả các chính khách lẫn du khách quốc tế. Cùng điểm lại một số món ăn mà nhiều đời Tổng thống Mỹ và các chính khách khác thưởng thức khi đến Việt Nam.

Bánh đa cua của Hải Phòng bất ngờ được cẩm nang ẩm thực đánh giá là món ngon nổi tiếng
Dinh dưỡng - 21/07/2023 06:15SKĐS - Red noodle soup là tên gọi mà cẩm nang ẩm thực trực tuyến TasteAtlas (có trụ sở ở Croatia) vừa cập nhật cho món bánh đa cua nổi tiếng ở Hải Phòng. Trang ẩm thực trực tuyến này đánh giá bánh đa cua là 1 trong 8 món súp nổi tiếng nhất miền Bắc Việt Nam.

Bắt tay cùng Phở Thìn Bờ Hồ, Chin-su tự tin phở ăn liền "phở story" có thể ngon như phở gia truyền
Thị trường - 29/06/2023 18:22Chin-su và thương hiệu phở gia truyền Phở Thìn Bờ Hồ chính thức ký kết hợp tác, ra mắt sản phẩm phở ăn liền mới Phở Story với hương vị được sáng tạo bởi chính nghệ nhân Phở Thìn Bờ Hồ.

Lần đầu tiên ra mắt, hương vị Phở Story chiếm trọn cảm tình người Hàn
Thị trường - 02/06/2023 15:41Ghé thăm gian hàng Phở Story tại Triển lãm ẩm thực quốc tế Seoul 2023, thực khách không chỉ thưởng thức món phở ăn liền lần đầu ra mắt tại Hàn Quốc mà còn được đắm mình trong không gian quán phở đậm chất truyền thống.

Nghệ nhân ẩm thực Ánh Tuyết: "Michelin Guide xuất hiện ở Việt Nam là cơ hội lớn để ẩm thực được nâng tầm"
Thị trường - 14/02/2023 18:36Nghệ nhân ẩm thực Phạm Thị Ánh Tuyết được biết tới như một "đại sứ" ẩm thực luôn miệt mài mang ẩm thực truyền thống Việt ra quốc tế. Từng nấu ăn cho 21 nguyên thủ quốc gia tại Hội nghị APEC Đà Nẵng 2017, bà hoàn toàn tự tin về cái "tầm" của ẩm thực Việt Nam.

Những điểm đáng lo ngại khi bão số 5 đổ bộ vào đất liền nước ta
Xã hội - 22/08/2025 21:47SKĐS - Bão số 5 có khả năng ảnh hưởng từ Thanh Hóa đến TP. Huế đúng dịp cuối tuần, trùng thời điểm trước khai giảng năm học mới và các hoạt động kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng tám và Quốc khánh 2/9.

Khởi tố vụ án, tạm giữ 2 đối tượng đâm xe vào công an
Pháp luật - 22/08/2025 19:47SKĐS - Công an Hà Nội đã khởi tố vụ án và tạm giữ hình sự Nguyễn Bá Hoàng Nam (SN: 2007, trú tại xã Phúc Thịnh, Hà Nội) và Nguyễn Văn Quân (SN: 2007, trú tại xã Tiến Thắng, Hà Nội) để điều tra về hành vi giết người.

Đồng minh Nga xem xét tích hợp đầu đạn hạt nhân vào pháo tầm xa
Quốc tế - 22/08/2025 16:34SKĐS - Người đứng đầu Hội đồng An ninh Belarus Alexander Volfovich, cho biết nước này đang cân nhắc khả năng tích hợp đầu đạn hạt nhân vào hệ thống pháo phản lực tầm xa Polonez.