ẩm thực truyền thống

Cách nấu chè hoa cau truyền thống chuẩn vị cúng giao thừa

Cách nấu chè hoa cau truyền thống chuẩn vị cúng giao thừa

Dinh dưỡng - 09/02/2024 06:00

SKĐS - Mỗi dịp Tết, nấu một nồi chè hoa cau để dâng Phật, cúng gia tiên vào đêm giao thừa đã trở thành nếp nhà của nhiều gia đình. Cách nấu chè hoa cau không quá cầu kỳ, phức tạp, nguyên liệu cũng đơn giản nhưng tinh tế, người nấu chú tâm vào món chè chay thanh tịnh để bày lên ban thờ trong giây phút trang trọng.

Những món ăn Việt Nam được Tổng thống Mỹ và nhiều chính khách yêu thích

Những món ăn Việt Nam được Tổng thống Mỹ và nhiều chính khách yêu thích

Dinh dưỡng - 07/09/2023 06:45

SKĐS - Những món ăn Việt Nam vô cùng đặc sắc, phong phú và hấp dẫn cả các chính khách lẫn du khách quốc tế. Cùng điểm lại một số món ăn mà nhiều đời Tổng thống Mỹ và các chính khách khác thưởng thức khi đến Việt Nam.

Bánh đa cua của Hải Phòng bất ngờ được cẩm nang ẩm thực đánh giá là món ngon nổi tiếng

Bánh đa cua của Hải Phòng bất ngờ được cẩm nang ẩm thực đánh giá là món ngon nổi tiếng

Dinh dưỡng - 21/07/2023 06:15

SKĐS - Red noodle soup là tên gọi mà cẩm nang ẩm thực trực tuyến TasteAtlas (có trụ sở ở Croatia) vừa cập nhật cho món bánh đa cua nổi tiếng ở Hải Phòng. Trang ẩm thực trực tuyến này đánh giá bánh đa cua là 1 trong 8 món súp nổi tiếng nhất miền Bắc Việt Nam.

Bắt tay cùng Phở Thìn Bờ Hồ, Chin-su tự tin phở ăn liền "phở story" có thể ngon như phở gia truyền

Bắt tay cùng Phở Thìn Bờ Hồ, Chin-su tự tin phở ăn liền "phở story" có thể ngon như phở gia truyền

Thị trường - 29/06/2023 18:22

Chin-su và thương hiệu phở gia truyền Phở Thìn Bờ Hồ chính thức ký kết hợp tác, ra mắt sản phẩm phở ăn liền mới Phở Story với hương vị được sáng tạo bởi chính nghệ nhân Phở Thìn Bờ Hồ.

Lần đầu tiên ra mắt, hương vị Phở Story chiếm trọn cảm tình người Hàn

Lần đầu tiên ra mắt, hương vị Phở Story chiếm trọn cảm tình người Hàn

Thị trường - 02/06/2023 15:41

Ghé thăm gian hàng Phở Story tại Triển lãm ẩm thực quốc tế Seoul 2023, thực khách không chỉ thưởng thức món phở ăn liền lần đầu ra mắt tại Hàn Quốc mà còn được đắm mình trong không gian quán phở đậm chất truyền thống.

Nghệ nhân ẩm thực Ánh Tuyết: "Michelin Guide xuất hiện ở Việt Nam là cơ hội lớn để ẩm thực được nâng tầm"

Nghệ nhân ẩm thực Ánh Tuyết: "Michelin Guide xuất hiện ở Việt Nam là cơ hội lớn để ẩm thực được nâng tầm"

Thị trường - 14/02/2023 18:36

Nghệ nhân ẩm thực Phạm Thị Ánh Tuyết được biết tới như một "đại sứ" ẩm thực luôn miệt mài mang ẩm thực truyền thống Việt ra quốc tế. Từng nấu ăn cho 21 nguyên thủ quốc gia tại Hội nghị APEC Đà Nẵng 2017, bà hoàn toàn tự tin về cái "tầm" của ẩm thực Việt Nam.

Mâu thuẫn trong cuộc nhậu, 2 anh em ruột đâm 2 người tử vong

Mâu thuẫn trong cuộc nhậu, 2 anh em ruột đâm 2 người tử vong

Pháp luật - 12/07/2025 19:33

SKĐS - Vì mâu thuẫn cá nhân dẫn đến cự cãi trong 1 tiệc nhậu, Võ Văn Tèo và Võ Văn Giang đã đâm 3 anh em ruột trong 1 gia đình tại ấp Bình Thuận, xã Bình Thành, tỉnh Đồng Tháp. Hậu quả 2 người tử vong tại chỗ, 1 người cấp cứu trong tình trạng nguy kịch.

Nga cân nhắc 'khai tử' tàu sân bay duy nhất

Nga cân nhắc 'khai tử' tàu sân bay duy nhất

Quốc tế - 12/07/2025 19:09

Bộ Quốc phòng Nga đang xem xét việc loại bỏ tàu sân bay duy nhất của nước này, chiến hạm Đô đốc Kuznetsov, sau những trì hoãn trong quá trình đại tu.