ẩm thực truyền thống

Ẩm thực người Thái miền Tây xứ Nghệ, vị thuốc trong từng món ăn

Thời sự - 19/02/2026 06:30

SKĐS - Không cầu kỳ, không nặng gia vị, ẩm thực Thái từ bao đời nay vẫn giữ một nguyên tắc giản dị: Ăn để khỏe, ăn để sống hài hòa với thiên nhiên. Chính từ triết lý ấy, ẩm thực Thái đã trở thành một 'kho thuốc' dân gian, nơi mỗi món ăn đều gắn với công dụng bồi bổ sức khỏe.

Du xuân Phú Quốc dịp Tết: Chơi gì ăn đâu trọn trải nghiệm lễ hội?

Thị trường - 22/01/2026 09:51

Khám phá Cơm đốt thố Lão Đại – địa chỉ ẩm thực truyền thống

Đời sống - 14/10/2025 15:57

Masan Consumer đồng hành trong lần đầu xét tặng 'Nghệ nhân Văn hóa Ẩm thực Việt Nam'

Xã hội - 12/09/2025 13:03

Acecook đồng hành cùng người Việt 30 năm với hành trình đổi mới nâng tầm hạnh phúc

Thời sự - 08/07/2025 15:16

Ba mươi năm phát triển của Acecook Việt Nam không chỉ là hành trình mở rộng quy mô, mà còn là quá trình lan tỏa những giá trị bền vững.

Bánh Canh tôm tít Thiên Ân – Hương vị biển cả giữa lòng thành phố Nha Trang

Thị trường - 13/05/2025 14:19

Giữa muôn vàn quán ăn ngon tại thành phố biển Nha Trang, Bánh Canh tôm tít Thiên Ân vẫn giữ được vị thế đặc biệt trong lòng thực khách nhờ hương vị đặc trưng, không gian gần gũi và phong cách phục vụ chu đáo.

Top những địa chỉ ẩm thực độc đáo không nên bỏ qua khi đến Sa Pa

Thị trường - 28/11/2024 15:49

Ăn ngon, view đẹp, nhiều góc check-in chất lừ, đây là những nhà hàng vô cùng đặc biệt tại Sa Pa mà bạn nên thử trong mùa săn mây cuối năm này.

Tingara, hành trình "ẩm thực dưới trời sao" ra mắt tại InterContinental Danang Sun Peninsula Resort

Thị trường - 23/11/2024 08:21

Ra mắt tại InterContinental Danang Sun Peninsula Resort vào ngày 17/11 vừa qua, Tingara được ví như "tinh cầu ẩm thực" giữa lòng Sơn Trà, Đà Nẵng. Với thiết kế độc đáo tựa tổ chim cùng ẩm thực Omakase đỉnh cao từ những đầu bếp trứ danh, Tingara mở ra một "vũ trụ" ẩm thực đầy mê hoặc cho mỗi thực khách.

Cách nấu chè hoa cau truyền thống chuẩn vị cúng giao thừa

Dinh dưỡng - 09/02/2024 06:00

SKĐS - Mỗi dịp Tết, nấu một nồi chè hoa cau để dâng Phật, cúng gia tiên vào đêm giao thừa đã trở thành nếp nhà của nhiều gia đình. Cách nấu chè hoa cau không quá cầu kỳ, phức tạp, nguyên liệu cũng đơn giản nhưng tinh tế, người nấu chú tâm vào món chè chay thanh tịnh để bày lên ban thờ trong giây phút trang trọng.

Những món ăn Việt Nam được Tổng thống Mỹ và nhiều chính khách yêu thích

Dinh dưỡng - 07/09/2023 06:45

SKĐS - Những món ăn Việt Nam vô cùng đặc sắc, phong phú và hấp dẫn cả các chính khách lẫn du khách quốc tế. Cùng điểm lại một số món ăn mà nhiều đời Tổng thống Mỹ và các chính khách khác thưởng thức khi đến Việt Nam.

Bánh đa cua của Hải Phòng bất ngờ được cẩm nang ẩm thực đánh giá là món ngon nổi tiếng

Dinh dưỡng - 21/07/2023 06:15

SKĐS - Red noodle soup là tên gọi mà cẩm nang ẩm thực trực tuyến TasteAtlas (có trụ sở ở Croatia) vừa cập nhật cho món bánh đa cua nổi tiếng ở Hải Phòng. Trang ẩm thực trực tuyến này đánh giá bánh đa cua là 1 trong 8 món súp nổi tiếng nhất miền Bắc Việt Nam.

Bắt tay cùng Phở Thìn Bờ Hồ, Chin-su tự tin phở ăn liền "phở story" có thể ngon như phở gia truyền

Thị trường - 29/06/2023 18:22

Chin-su và thương hiệu phở gia truyền Phở Thìn Bờ Hồ chính thức ký kết hợp tác, ra mắt sản phẩm phở ăn liền mới Phở Story với hương vị được sáng tạo bởi chính nghệ nhân Phở Thìn Bờ Hồ.

Lần đầu tiên ra mắt, hương vị Phở Story chiếm trọn cảm tình người Hàn

Thị trường - 02/06/2023 15:41

Ghé thăm gian hàng Phở Story tại Triển lãm ẩm thực quốc tế Seoul 2023, thực khách không chỉ thưởng thức món phở ăn liền lần đầu ra mắt tại Hàn Quốc mà còn được đắm mình trong không gian quán phở đậm chất truyền thống.

Nghệ nhân ẩm thực Ánh Tuyết: "Michelin Guide xuất hiện ở Việt Nam là cơ hội lớn để ẩm thực được nâng tầm"

Thị trường - 14/02/2023 18:36

Nghệ nhân ẩm thực Phạm Thị Ánh Tuyết được biết tới như một "đại sứ" ẩm thực luôn miệt mài mang ẩm thực truyền thống Việt ra quốc tế. Từng nấu ăn cho 21 nguyên thủ quốc gia tại Hội nghị APEC Đà Nẵng 2017, bà hoàn toàn tự tin về cái "tầm" của ẩm thực Việt Nam.