Ẩm thực người Thái Nghệ An

Ẩm thực người Thái miền Tây xứ Nghệ, vị thuốc trong từng món ăn

Ẩm thực người Thái miền Tây xứ Nghệ, vị thuốc trong từng món ăn

Thời sự - 19/02/2026 06:30

SKĐS - Không cầu kỳ, không nặng gia vị, ẩm thực Thái từ bao đời nay vẫn giữ một nguyên tắc giản dị: Ăn để khỏe, ăn để sống hài hòa với thiên nhiên. Chính từ triết lý ấy, ẩm thực Thái đã trở thành một 'kho thuốc' dân gian, nơi mỗi món ăn đều gắn với công dụng bồi bổ sức khỏe.