Suất cơm 1.000 đồng ăn chia thành 2 bữa
33 tuần bền bỉ vừa qua, các thành viên của Quỹ Thiện nguyện Tâm Thương lại cùng nhau tập trung tại địa chỉ 405 Bạch Đằng - Hoàn Kiếm (Hà Nội) vào thứ 2 hằng tuần để chuẩn bị những suất cơm ấm nóng và giàu dinh dưỡng tới những người có hoàn cảnh khó khăn. Khi các suất ăn có giá ngày càng đắt đỏ thì cuộc sống mưu sinh của người lao động nghèo càng vất vả, những suất ăn đủ đầy này đã vô cùng ấp áp với nhiều người.
Những món ăn Việt Nam được đầu bếp lựa chọn từ nguyên liệu tươi ngon, mùa nào thức ấy, các đầu bếp sẽ gói gọn tình yêu ẩm thực của mình vào mỗi món ăn để gửi đến các thực khách đặc biệt. Các thực phẩm chế biến và sử dụng từ thịt, cá hay rau, củ, quả… đều đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vào ngày đông, thay vì mỗi suất ăn gồm 4 món chính như ngày hè, các thành viên đã thay đổi suất ăn gồm 8 món để mọi người được ăn no đủ hơn.
Nhiều người lao động đến và cầm trên tay những suất cơm 1.000 đồng này đã không khỏi xúc động. Theo chia sẻ của người dân, thậm chí mỗi phần ăn chỉ giá 1.000 đồng nhưng đầy đặn khiến các cô các bác còn có thể ăn chia thành 2 bữa.
Bà Phạm Thị Động cầm suất cơm đầy đủ các món, ngoài ra còn có thêm sữa, liên tục nói: "Cảm ơn các cô, các chú". Cuộc sống khó khăn, bà lên Hà Nội đi thu mua đồng nát, ở nhờ nhà người cháu. Mỗi ngày chăm chỉ đi khắp các con phố, bà cũng chỉ có được vài chục nghìn đồng. Được mọi người chia sẻ, từ khi biết đến quán có bữa ăn 1.000 đồng này, bà thường xuyên đến đây. Bà bảo, đến đây mọi người rất chu đáo, cơm ngon. Suất ăn đầy đặn, lần nào đến bà cũng phải ăn được hai bữa mới hết.
Quỹ thiện nguyện Tâm Thương đã phát hàng trăm phần cơm thiện nguyện giá 1.000 đồng vào trưa thứ 2 hằng tuần
Những món ăn được đầu bếp chuyên nghiệp chuẩn bị dưới sự giúp sức của các bạn tình nguyện viên. Thực phẩm được tuyển chọn và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nhằm xóa bỏ tâm lý e dè, mặc cảm khi nhận những bữa cơm 0 đồng, miễn phí, anh Nguyễn Anh Vũ đã thực hiện mô hình suất cơm 1.000 đồng này từ năm 2015 đến nay. Những suất cơm 1.000 đồng đã nhận được sự ủng hộ của bà con. Kinh phí để thực hiện các suất cơm chủ yếu là do anh tự bỏ, sau là các thành viên và bạn bè…
"Hiện mỗi ngày có hơn 100 suất ăn được chia sẻ với người lao động, người khó khăn phải "chạy ăn từng bữa". Qua chương trình, mình mong một chút sẻ chia từ những việc làm dù nhỏ bé của mỗi cá nhân đều có thể giúp xã hội đâu đó bớt đi những gánh nặng" – anh Nguyễn Anh Vũ cho hay.
Anh Nguyễn Anh Vũ – người sáng lập Quỹ Thiện nguyện Tâm Thương chia sẻ: "Nếu như mùa hè, một suất ăn gồm 4 món chính thì mùa đông thực đơn được thay đổi sẽ gồm 8 món để mọi người được ăn no đủ hơn. Bà con biết tin đến rất đông và tự bảo nhau xếp hàng nhận cơm như thời bao cấp xưa cũ. Mỗi trưa thứ 2 hằng tuần cứ thấy bà con đến đông là niềm vui của tôi và các tình nguyện viên trong nhóm".
Lan tỏa giá trị, nhiều tình nguyện viên cũng đã cùng chung tay với anh Vũ để mang những bữa cơm 1.000 đồng đến cho các hoàn cảnh. Bên cạnh những người đến mua suất cơm với giá 1.000 đồng, cũng có những bà con mua cơm từ thiện và ủng hộ các mệnh giá lớn hơn nhằm mục đích thiện nguyện.
Cùng chương trình này, Quỹ Thiện nguyện Tâm thương từng có những hoạt động thiện nguyện như "Chuyến xe về Tết" hay các hoạt động giúp đỡ người khó khăn, yếu thế… đều là một hoạt động thường niên được quỹ phát động.
Ngày đầu, những bữa ăn giá 1.000 đồng tại địa chỉ 405 Bạch Đằng - Hoàn Kiếm khiến không ít người hoài nghi về chất lượng phục vụ. Tuy nhiên, trải qua 33 tuần liên tiếp, mỗi thứ hai hằng tuần nơi đây lại thành địa chỉ quen thuộc giúp ích cho hàng trăm người lao động khó khăn, người có hoàn cảnh đặc biệt.
Được biết, toàn bộ số tiền thu được từ hoạt động bán những suất ăn giá 1.000 đồng sẽ được tiếp tục sử dụng vào mục đích thiện nguyện tiếp theo. Theo đó, cuối tháng 12 sẽ diễn ra chương trình Kết nối yêu thương lần thứ 5 được tổ chức tại bản Cờ Lò - Xã Pa Ủ (138 hộ) + bản Đầu Nậm Xả - xã Bum Tở (167 hộ) + bản Nậm Xả - xã Bum Tở (120 hộ) + bản Nậm Phìn –xã Nậm Khao (89 hộ) thuộc Huyện Mường Tè - Lai Châu. Mức kinh phí ủng hộ dự kiến lên tới 700 triệu đến 1 tỉ đồng.
Nhiều quà tặng sẽ được trao gồm: 6 tấn gạo, 520 chiếc chăn ấm rộng, 1.100 thùng mỳ tôm, 520 cái chiếu, 520 nước mắm, 5.200 gói bột canh, 1.100 kg lạc, 520 chảo nhôm, 520 xoong inox, 520 chậu nhôm, 520 kg ruốc thịt lợn, 2.000 suất bánh kẹo cho trẻ nhỏ, 1.100 áo phao trẻ em, 2.000 quần nỉ trẻ em, 520 chai dầu ăn… và các mạnh thường quân ủng hộ tiền mặt. Ngoài ra, Ban tổ chức cũng kêu gọi ủng hộ quần áo cũ dành tặng đồng bào miền núi.
