Ai cũng biết, chỉ chính quyền... không biết!?
Sáng 24/9, PV có mặt tại khu vực chợ Vĩnh Lộc (huyện Bình Chánh, TPHCM), điểm đen về giết mổ, chế biến heo gà lậu, thối. Xung quanh khu chợ rải rác xuất hiện trên chục điểm chuyên bán thịt heo quay, vịt quay giá rẻ, phục vụ chủ yếu cho hàng vạn công nhân KCN Vĩnh Lộc.
PV ghé vào hỏi mua tại tiệm heo quay T.H có bày bán thịt heo sữa vàng rộm vô cùng bắt mắt, mùi thơm bốc lên ngào ngạt, lập tức chị chủ quán phát giá: “Anh mua nguyên con sữa đi, em lấy 500 ngàn thôi”. Khi bị chê đắt, chị này nhăn nhó nói: “Anh vào quận 5 mua thử, giá cả triệu đấy chứ. Ở đây có nguồn nguyên liệu rẻ nên em bán chỉ bằng 50% người ta thôi”.
 |
 Một số thịt heo bẩn, dính bệnh hoặc heo sữa thối… |
Thực tế này cũng đã được lực lượng thú y Bình Chánh điểm mặt hàng loạt đối tượng cộm cán chuyên “luyện” heo bệnh, không nguồn gốc thành heo “xịn”, heo quay. Tiêu biểu là đối tượng Âu Thị Chanh (ấp 3, xã Vĩnh Lộc B) thường xuyên tổ chức lò quay heo kinh dị. Nhiều người khẳng định, dù mới đây lò “luyện” này bị phát hiện đang quay 7 con heo sữa và trên 2 tạ thịt heo bẩn, thịt xuất huyết nặng; nhưng bà này vẫn to tiếng: “Chỗ này không làm được thì lại có chỗ khác, lo gì!”.
Nhiều đối tượng khác như: Lê Thị Tới (ấp 6, xã Vĩnh Lộc B), Nguyễn Văn Hùng (ấp 3, xã Vĩnh Lộc B), Trương Thanh Tùng (ấp 3, xã Tân Kiên), Nguyễn Minh Chánh (xã Vĩnh Lộc B)…, cũng có “tiền án” mổ heo hoặc quay heo bệnh, không nguồn gốc, không kiểm dịch trong lò quay siêu bẩn. Thậm chí lò mổ của ông Nguyễn Minh Quân (ấp 2, xã Vĩnh Lộc B) còn tổ chức “luyện” heo dính bệnh tai xanh, đầu độc người tiêu dùng!
Theo tìm hiểu của PV, có những lò heo lậu bị phát hiện liên tiếp 4 lần, cùng một địa điểm, cùng một chủ, xử phạt nặng tới 30 triệu đồng nhưng họ vẫn không ngán. Một cán bộ Trạm Thú y huyện Bình Chánh bức xúc nói: “Có những lần đoàn thú y đột xuất kiểm tra nửa đêm, bị hàng chục “giang hồ” bao vây, vậy mà gọi địa phương đến hỗ trợ nhưng vô cùng khó khăn”.
 ... Sau khi được “luyện” trong các lò siêu bẩn... |
Trước tình hình này, ngành thú y cũng gửi văn bản đề nghị UBND huyện Bình Chánh chỉ đạo công an xử lý, nhưng vẫn không hiệu quả. Điều lạ lùng là khi họp, một số xã báo cáo đã dẹp các lò mổ này, nhưng lực lượng thú y kiểm tra thực tế vẫn thấy hoạt động như thường. Đáng ngờ nữa, khi thú y bất ngờ kiểm tra, không thông báo trước cho địa phương thì lập tức “bắt tận tay, day tận mặt” các lò mổ cứng đầu (có đợt thu hàng tấn thịt bẩn, nhiễm bệnh); còn nếu lỡ thông báo trước thì không hiểu sao tình hình khá yên ả!?
Heo sữa thối "lọt" cả chục trạm!
 ... Đã trở thành thịt quay bắt mắt, thơm lừng! |
Một cán bộ trong đoàn kiểm tra cho biết, mỗi vụ bắt giữ đều có số lượng rất lớn, từ một trăm đến vài trăm con, thậm chí có đợt bắt cả nghìn con, chạy cả nghìn km từ miền Trung vào Nam nhưng vẫn lọt! Chỉ khi đến “cửa tử” Thủ Đức, TPHCM mới bị các lực lượng phối hợp tóm gọn.
Phát hiện gần 7 tạ chả bông heo bẩn! Đoàn kiểm tra liên ngành quận Tân Phú, TPHCM cho biết, vừa tổ chức kiểm tra trên đường Trường Chinh (phường Tây Thạnh) phát hiện gần 7 tạ thịt chà bông heo không rõ nguồn gốc, không đảm bảo vệ sinh thú y. Tương tự, Trạm Thú y Bình Thạnh (TPHCM) cũng vừa phát hiện trên địa bàn 8 tạ phụ phẩm heo không đảm bảo ATVSTP. Toàn bộ số thịt, phụ phẩm bẩn này bị tiêu hủy theo quy định. |
Đây chỉ là 2 trong số hàng chục vụ bắt giữ các lô heo sữa lậu, thối mà Trạm KDĐV Thủ Đức xử lý từ đầu năm 2012 đến nay. Tuy nhiên, nhiều người cho rằng, tảng băng chìm heo sữa lậu không thể kiểm soát được vẫn đang diễn biến hết sức phức tạp. Do lợi nhuận rất cao, các đối tượng đã ngụy trang đủ cách để qua mặt cơ quan chức năng, thậm chí thuê hẳn xe khách để chở heo sữa thối!
Trong danh sách đen của Trạm KDĐV Thủ Đức, luôn có tên hàng loạt xe khách chở heo sữa “ma” như: xe 76M-2884 vận chuyển 4 giỏ tre chứa 38 heo sữa lậu; xe 53N-4563 vận chuyển 5 giỏ tre chứa 108 heo sữa lậu; xe 92K-7009 vận chuyển 33 thùng xốp chứa khoảng 600 con heo sữa không có giấy chứng nhận kiểm dịch và có thể chứa nhiều nguồn bệnh nguy hiểm cho người tiêu dùng…