Theo BS Phan Thị Thu Thảo (Khoa Khám bệnh – Bệnh viện Y học cổ truyền Trung ương) vào dịp Tết nhiều người lựa chọn nhân sâm và yến sào làm quà biếu. Đây đều là những thực phẩm bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng nên dùng.
BS Phan Thị Thu Thảo tư vấn cách dùng nhân sâm và yến sào cho từng đối tượng.
Nhân sâm có tác dụng gì?
Nhâm sâm có tác dụng gì? Nhân sâm có tác dụng dưỡng huyết giúp cải thiện các tình trạng như da xanh, mất ngủ. Nhân sâm là một thực phẩm dinh dưỡng và giá trị. Những ai nên dùng nhân sâm? Những người nên dùng nhân sâm là người bị suy nhược cơ thể, mệt mỏi, sau phẫu thuật, phụ nữ sau sinh … Với những người mới ốm dậy, người vừa phẫu thuật thì nhân sâm giúp bồi bổ sức khỏe, tăng sức đề kháng và giúp cho cơ thể hồi phục nhanh hơn. Với người tuổi cao, nhân sâm giúp cải thiện trí nhớ giảm mệt mỏi. Những người có vấn đề về hô hấp ăn uống kém cũng có thể dùng nhân sâm để cải thiện.
Với nam giới, nhân sâm có tác dụng tăng cường các vấn đề về sinh lý và hỗ trợ điều trị các vấn đề như di tinh, liệt dương khi kết hợp với các vị thuốc khác đem lại tác dụng tốt. Ngoài ra với các đối tượng thường xuyên hoạt động vận động nhân sâm giúp tăng sức bền giảm mệt mỏi trong quá trình vận động.
Nhân sâm có thể dùng cho nhiều đối tượng giúp nâng cao sức đề kháng và hệ miễn dịch.
Ai không nên dùng nhân sâm?
Nhân sâm không nên dùng cho đối tượng nào? Đối tượng cần thận trọng khi dùng nhân sâm là người có thể trạng nhiệt có biểu hiện dễ nóng, dễ đổ mồ hôi, táo bón, hay nổi mụn nhọt… thì cần thận trọng khi dùng nhân sâm. Người đang bị sốt cao, người huyết áp cao không nên dùng nhâm sâm.
Những người đang bị các bệnh lý về miễn dịch, có các bệnh lý tự miễn cũng cần thận trọng khi dùng nhân sâm.
Ngoài ra đối tượng phụ nữ mang thai trong 3 tháng đầu không nên dùng hoặc trẻ em dưới 12 tuổi cũng được khuyến cáo không nên dùng.
Nhân sâm nên uống lúc nào? Với nhân sâm, bạn nên dùng buổi sáng không nên dùng buổi tối vì có thể gây kích thích, khó ngủ.
Yến sào có tác dụng gì?
Yến sào cũng là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng và giá trị. Yến sào có tác dụng bổ phế, ích khí thích hợp với người suy nhược cơ thể, gầy yếu, mệt mỏi. Yến sào có tác dụng bổ dưỡng và cung cấp năng lượng phục hồi cho người sau ốm, sau phẫu thuật. Với người có vấn đề về hô hấp như làm dịu các triệu chứng ho khan, ho có đờm có thể dùng yến sào kết hợp với đường phèn.
Với những người có làn da khô sạm thì những người này dùng yến sào có tác dụng làm đẹp da làm chậm quá trình lão hóa có thể dùng cho những trường hợp này. Có sức đề kháng kém hay ốm vặt thì yến sào có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch nâng cao sức đề kháng giúp cơ thể bồi bổ sức khỏe.
Yến sào có tác dụng bổ phế, ích khí thích hợp với người suy nhược cơ thể, gầy yếu, mệt mỏi.
Với những người cao tuổi, yến sào có thể dùng để tăng cường trí nhớ giảm mệt mỏi suy nhược.
Ai không nên dùng yến sào?
Đối với trẻ em suy dinh dưỡng, chậm lớn hoặc phụ nữ sau sinh cũng có thể được sử dụng yến sào nhưng cần có sự tư vấn, giám sát của bác sĩ đông y.
Các đối tượng thận trọng khi dùng yến sào là người ăn uống hay đầy bụng chậm tiêu, khó tiêu. Người ăn đồ tanh lạnh hay bị tiêu chảy cần bị cân nhắc hoặc người có cơ địa dị ứng với các sản phẩm như trứng sữa cũng cần cân nhắc khi dùng yến sào. Trẻ em dưới 1 tuổi hệ tiêu hóa chưa được hoàn thiện do vậy không được khuyến cáo dùng yến sào. Những người có bệnh lý thận mạn tính cũng không nên dùng vì trong yến có nhiều axit amin làm tăng gánh nặng cho thận.
Xem thêm video được quan tâm:
Nguyên tắc ăn uống trong ngày Tết cho người bệnh đái tháo đường | SKĐS
