8 lợi ích khi ăn đu đủ thường xuyên

1. Ăn đu đủ cải thiện tiêu hóa

Đu đủ là một nguồn cung cấp chất xơ tốt, với một cốc cung cấp khoảng 2,5 gram (g). Mặc dù nhu cầu chất xơ hàng ngày khác nhau ở mỗi người, người lớn nên đặt mục tiêu tiêu thụ từ 25 đến 38 g. Chất xơ giúp tăng khối lượng phân, ngăn ngừa táo bón.

Đu đủ cũng chứa papain, một loại enzyme phân giải protein, giúp cơ thể dễ hấp thụ hơn. Điều này có thể giúp ngăn ngừa và làm giảm các triệu chứng trào ngược acid.

2. Tăng cường hệ miễn dịch

Một chén đu đủ gần như đủ để đáp ứng nhu cầu vitamin C hàng ngày. Vitamin C rất quan trọng đối với hệ miễn dịch khỏe mạnh và hoạt động như một chất chống oxy hóa. Nó giúp ngăn ngừa tổn thương do các gốc tự do và chống lại nhiễm trùng và bệnh tật.

3. Hỗ trợ thị lực khỏe mạnh

Đu đủ chứa các chất dinh dưỡng lycopene, lutein và zeaxanthin, rất cần thiết cho sức khỏe mắt. Lycopene ngăn ngừa viêm nhiễm và căng thẳng oxy hóa trong các mô mắt. Điều này có thể giúp làm chậm sự khởi phát và tiến triển của bệnh đục thủy tinh thể.

Lutein và zeaxanthin có thể tích tụ trong võng mạc mắt, có khả năng cải thiện thị lực và làm chậm sự khởi phát của các bệnh về mắt. Lutein và zeaxanthin có thể cải thiện sức khỏe mắt bằng cách:

• Cải thiện độ tương phản và giảm chói để có tầm nhìn tốt hơn.
• Bảo vệ mắt khỏi bức xạ mặt trời bằng cách hấp thụ và lọc ánh sáng xanh.
• Giảm stress oxy hóa bằng cách loại bỏ các gốc tự do.

4. Giúp kiểm soát bệnh đái tháo đường

Đu đủ có chỉ số đường huyết thấp, nghĩa là nó sẽ không làm tăng đột biến lượng đường trong máu. Nó chứa chất xơ, giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.

Theo một đánh giá có hệ thống, người mắc bệnh đái tháo đường type 2 có thể hưởng lợi từ việc tiêu thụ lycopene. Mặc dù cần nghiên cứu thêm, đánh giá này cho thấy việc tăng lượng lycopene có thể làm giảm mức đường huyết lúc đói ở những người mắc bệnh đái tháo đường type 2.

Người bệnh đái tháo đường hoặc đang dùng thuốc làm giảm lượng đường trong máu, hãy trao đổi với bác sĩ trước khi thêm đu đủ vào chế độ ăn uống của mình.

5. Giảm nguy cơ ung thư

Chế độ ăn giàu trái cây, rau củ và chất xơ đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư. Đu đủ chứa nhiều chất dinh dưỡng và hợp chất có tác dụng chống oxy hóa.

Một nghiên cứu tổng quan cho thấy lycopene, có trong đu đủ, có thể có lợi trong điều trị ung thư tuyến tiền liệt.

Ngoài ra, một nghiên cứu đoàn hệ đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ lycopene ở mức độ cao hơn sẽ làm giảm nguy cơ tử vong do ung thư.

Các nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng lutein và zeaxanthin cũng có đặc tính chống ung thư. Một nghiên cứu báo cáo rằng lutein ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư vú. Nghiên cứu cũng cho thấy zeaxanthin có thể thúc đẩy sự chết của tế bào ung thư.

6. Bảo vệ sức khỏe làn da

Đu đủ chứa vitamin A và C, rất cần thiết để duy trì làn da khỏe mạnh và thúc đẩy sản sinh collagen. Collagen cung cấp cho da sức mạnh và độ đàn hồi. Sự thiếu hụt collagen có thể dẫn đến nếp nhăn, chảy xệ và thay đổi kết cấu da.

Lycopene giúp giảm tác hại của tia cực tím. Điều này giúp bảo vệ da khỏi tổn thương do ánh nắng mặt trời và lão hóa.

7. Giảm viêm

Vitamin C, lycopene, lutein và zeaxanthin là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp chống lại các gốc tự do. Gốc tự do gây tổn thương tế bào và DNA, dẫn đến viêm nhiễm khắp cơ thể.

Viêm nhiễm, hay stress oxy hóa trong cơ thể, có thể dẫn đến các tình trạng như: Alzheimer; viêm khớp; ung thư, đái tháo đường, bệnh tim, lão hóa sớm…

8. Giảm nguy cơ tim mạch

Đu đủ chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và chất chống oxy hóa. Vitamin A, C, E và lycopene là các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tim khỏi các gốc tự do gây hại. Đu đủ là một nguồn chất xơ tốt. Ăn một chế độ ăn giàu chất xơ có thể giúp giảm mức cholesterol.

Đu đủ cũng chứa một lượng kali dồi dào. Kali giúp điều chỉnh nồng độ natri trong cơ thể và có thể giúp hạ huyết áp.

Rủi ro và tác dụng phụ tiềm ẩn cần lưu ý

Đu đủ có thể tương tác với một số loại thuốc. Hãy trao đổi với bác sĩ nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc nào sau đây:

• Amiodarone Levothyroxine
• Thuốc điều trị bệnh đái tháo đường
• Warfarin (thuốc chống đông máu)

Đu đủ xanh chứa hàm lượng enzyme papain cao hơn. Papain có thể gây kích ứng thực quản và gây tổn thương, đặc biệt là với lượng lớn. Nên tránh ăn đu đủ xanh trong thời kỳ mang thai do làm tăng nguy cơ dị tật bẩm sinh hoặc sảy thai. Nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú, tốt nhất nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn đu đủ.

Đu đủ cũng có thể gây ra phản ứng dị ứng, đặc biệt là ở những người dị ứng với mủ cao su. Những người dị ứng với xoài và hạt điều cũng có thể phản ứng với đu đủ.

Lý do phụ nữ sau 30 tuổi nên ăn đu đủ chín

SKĐS - Sau tuổi 30, khi hệ nội tiết bắt đầu có những dấu hiệu 'lỗi nhịp', đu đủ chín không chỉ là món tráng miệng ngọt ngào mà còn là giải pháp tự nhiên giúp chị em cân bằng nội tiết từ sâu bên trong.