Trào ngược acid hay còn gọi là trào ngược dạ dày (trào ngược dạ dày-thực quản) là tình trạng dịch ở dạ dày trào ngược lên trên thực quản, thường bao gồm các triệu chứng ợ hơi, ợ chua, ợ nóng, khó tiêu hoặc chậm tiêu, đầy bụng...
Theo ThS.BSCKII Nguyễn Thị Song Thao (Phó Trưởng khoa Nội tiêu hóa - Bệnh viện Hữu Nghị), một số chế độ ăn uống có thể gây ra trào ngược và có nhiều khả năng ảnh hưởng đến phụ nữ mang thai, người bị hen suyễn, người thừa cân...
Theo các bác sĩ, bất kỳ ai bị trào ngược acid dai dẳng hoặc tái phát thường xuyên nên đi khám để được điều trị. Tuy nhiên, một số người khác có thể khắc phục tại nhà để giảm trào ngược acid và giảm bớt các triệu chứng. Tham khảo 8 cách tự nhiên tại nhà có thể giúp giảm các triệu chứng của trào ngược acid.
1. Tránh các chất kích thích giảm trào ngược acid
Người bị trào ngược acid nên hạn chế hoặc tránh cà phê.
Nhiều người bị trào ngược acid nhận thấy rằng một số loại thực phẩm và đồ uống có thể gây ra trào ngược acid. Điều này có thể là do chúng làm tăng sản xuất acid dạ dày hoặc làm giảm khả năng của cơ thắt thực quản dưới trong việc ngăn acid trào ngược lên thực quản. Loại bỏ những chất kích thích này khỏi chế độ ăn uống có thể giúp mọi người giảm tần suất hoặc mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng trào ngược acid.
Các chất kích thích phổ biến bao gồm: Cà phê, rượu, bạc hà, cà chua, thực phẩm béo, thực phẩm cay.
2. Bổ sung gừng vào chế độ ăn uống
Một số nghiên cứu cho thấy gừng có thể giúp giảm buồn nôn, nôn và các triệu chứng khác. Dựa trên bằng chứng hiện có, các nhà nghiên cứu gợi ý liều dùng hàng ngày là 1.500 miligam gừng nhưng có khả năng lượng gừng cao hơn có thể gây ra tác dụng phụ.
Gừng là một nguyên liệu dễ dàng để đưa vào chế độ ăn uống, thêm vào nước nóng để làm trà gừng, cho vào món xào, canh, hầm...
Những người không thích mùi vị của gừng có thể giảm bằng cách thêm gừng vào các công thức nấu ăn có hương vị đậm đà khác.
3. Duy trì cân nặng hợp lý
Ăn một chế độ ăn uống cân bằng là chìa khóa cho sức khỏe tổng quát và cũng có thể giúp kiểm soát cân nặng. Nghiên cứu cho thấy có mối liên hệ giữa béo phì và tăng nguy cơ phát triển trào ngược acid.
Lý do cho mối liên hệ này dường như là do lượng mỡ thừa quanh vùng bụng gây áp lực lên dạ dày, khiến cơ thể phải làm việc nhiều hơn để giữ acid không trào ngược lên.
Những người béo phì có thể thấy rằng việc đạt được và duy trì cân nặng hợp lý giúp họ giảm tần suất trào ngược acid. Điều quan trọng là mọi người tập trung vào các cách giảm cân an toàn, vì giảm cân quá nhiều, quá nhanh có thể gây ra các vấn đề sức khỏe khác.
4. Nhai kẹo cao su không đường sau bữa ăn
Nghiên cứu cũ từ năm 2005 cho thấy nhai kẹo cao su có thể làm tăng tần suất nuốt, cải thiện tốc độ làm sạch trào ngược ở thực quản. Nhai cũng làm tăng sản xuất nước bọt, có thể giúp làm yếu acid dạ dày. Tuy nhiên, cần tránh nhai kẹo cao su chứa đường, vì nó có thể làm các triệu chứng tồi tệ hơn.
Những người bị trào ngược acid cũng nên tránh kẹo cao su có hương bạc hà như bạc hà cay và bạc hà lục, vì chúng cũng có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng.
5. Uống trà thảo dược
Một số đồ uống, bao gồm cà phê và rượu, có thể làm tăng các triệu chứng trào ngược acid. Thay thế những đồ uống này bằng trà thảo dược không chứa caffeine có thể giúp giảm khả năng trào ngược acid xảy ra.
Trà thảo dược cũng có thể giúp cải thiện tiêu hóa và làm dịu các triệu chứng như chóng mặt hoặc buồn nôn. Các loại trà thảo dược phổ biến bao gồm: Trà hoa cúc, trà cam thảo, trà xanh, trà thì là, trà trái cây. Nên tránh trà bạc hà, vì chúng có thể gây ra trào ngược acid.
6. Bổ sung thực phẩm giàu chất xơ vào chế độ ăn uống
Khoai tây nướng cả vỏ là một cách để giữ lại tối đa chất xơ.
Chất xơ là một phần quan trọng của chế độ ăn uống cân bằng. Nó có thể giúp người bệnh cảm thấy no và hỗ trợ tiêu hóa, làm dịu các triệu chứng trào ngược acid. Thực phẩm giàu chất xơ mà người bị trào ngược acid có thể đưa vào chế độ ăn uống bao gồm: Ngũ cốc ăn sáng nguyên cám, yến mạch, bánh mì nguyên cám, mì ống 100% nguyên cám, gạo lứt, vỏ khoai tây (trong khoai tây nướng), đậu, đậu lăng, đậu gà, bông cải xanh…
7. Ghi nhật ký thực phẩm
Ghi nhật ký và theo dõi thời điểm trào ngược acid xảy ra có thể giúp người bị trào ngược cảm thấy kiểm soát cơ thể mình tốt hơn. Ngoài các triệu chứng, có thể ghi lại những thực phẩm đã ăn và bất kỳ thay đổi nào trong hành vi hoặc thói quen của mình. Cách tiếp cận này có thể giúp người bệnh xác định bất kỳ tác nhân gây trào ngược acid nào, từ đó có thể tránh chúng nếu có thể để ngăn trào ngược acid tái phát.
8. Bỏ hút thuốc lá có thể giúp giảm trào ngược acid
Hút thuốc lá có tác động tiêu cực đến sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người có thể không biết rằng khói thuốc, ngay cả khói thuốc thụ động, cũng có thể làm tăng trào ngược acid.
Cơ thắt thực quản dưới là van nằm giữa thực quản (ống dẫn thức ăn) và dạ dày. Cơ thắt thực quản dưới ngăn acid dạ dày trào ngược lên thực quản. Theo một đánh giá tổng quan năm 2015, hút thuốc làm giảm áp lực lên cơ thắt thực quản dưới, tạo điều kiện cho trào ngược acid xảy ra. Bỏ hút thuốc có thể bình thường hóa áp lực này, giảm khả năng bị trào ngược acid.
Nếu không thể xác định và loại bỏ các yếu tố gây ra trào ngược acid hoặc lo ngại về các triệu chứng, mọi người nên liên hệ với bác sĩ để được chẩn đoán nguyên nhân, giúp xây dựng kế hoạch điều trị...
Xem thêm video đang được quan tâm:
8 thực phẩm cần tránh khi bị trào ngược dạ dày thực quản.
