Thừa cân hoặc béo phì có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe. Tương tự, giảm cân nhanh chóng sẽ gây ảnh hưởng về sức khỏe tinh thần và thể chất. Vì vậy, đối với những người béo phì, giảm cân là việc quan trọng cần làm ngay. Dưới đây là những tác dụng phụ khi giảm cân nhanh chóng và mẹo giảm cân an toàn theo lời khuyên của các chuyên gia.
1. Giảm cân nhanh chóng là gì?
Mỗi người sẽ áp dụng một biện pháp giảm cân khác nhau sao cho phù hợp với điều kiện của bản thân. Tuy nhiên, giảm cân từ từ và trong một khoảng thời gian sẽ tốt cho sức khỏe hơn nhiều. Nó đi kèm với ít rủi ro sức khỏe hơn so với giảm cân nhanh chóng và quyết liệt. Giảm cân nhanh chóng có thể dẫn đến một số biến chứng về sức khỏe và khó có thể duy trì được lâu dài.
Giảm cân nhanh là khi mỗi tuần cơ thể sẽ giảm từ hơn một nửa đến một kg. Đây cũng là điều dễ làm cơ thể mất cơ, sỏi mật, thiếu hụt dinh dưỡng, chuyển hóa kém…
Giảm cân nhanh có thể gây ra nhiều biến chứng,
Mọi người tuân theo chế độ ăn kiêng đặc biệt được gọi là "chế độ ăn kiêng giảm cân" để giảm cân nhanh chóng. Nó liên quan đến việc ăn ít hơn 800 calo mỗi ngày. Trong khi một người trưởng thành khỏe mạnh cần ít nhất 1.200-1.300 calo mỗi ngày để giúp cơ thể có đủ năng lượng để thực hiện các hoạt động hàng ngày mà không cảm thấy mệt mỏi.
Đa số mọi người đều nghĩ rằng, một chế độ ăn thiếu calo sẽ dễ kiểm soát hơn so với tập thể dục và giúp giảm cân nhanh hơn nhiều. Nó có thể giúp cơ thể đốt cháy chất béo nhanh chóng. Tuy nhiên, cơ thể bắt đầu mất nước và dẫn đến nhiều biến chứng, giảm tổng thể về trọng lượng. Đó là do cơ thể bắt đầu sử dụng glycogen, nguồn dự trữ năng lượng cho cơ thể để đáp ứng nhu cầu năng lượng hàng ngày. Khi sử dụng hết glycogen, cơ thể sẽ sử dụng hết cơ bắp. Kết quả là, giảm cơ nhiều hơn mỡ. Nó cũng là một thách thức để duy trì giảm cân nhanh và sớm quay trở lại thói quen ăn uống cũ. Nó cũng có thể dẫn đến sự phát triển của chứng rối loạn ăn uống.
2. Dinh dưỡng giúp giảm cân lành mạnh
Một kế hoạch ăn uống giúp kiểm soát cân nặng bao gồm nhiều loại thực phẩm lành mạnh. Các loại rau có lá màu xanh đậm, cam và cà chua, thậm chí cả các loại thảo mộc tươi đều chứa nhiều vitamin, chất xơ và khoáng chất. Thêm ớt, bông cải xanh hoặc hành tây vào các món hầm và trứng tráng sẽ giúp tăng màu sắc và chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Giảm cân lành mạnh với tốc độ chậm và ổn định có tỷ lệ thành công cao hơn trong việc quản lý cân nặng. Dưới đây là một số mẹo mà bạn có thể làm theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng để giảm cân lành mạnh.
2.1 Tăng cường protein
Theo BS. Nguyễn Huân (Trung tâm Dinh dưỡng TP.Hồ Chí Minh), một chế độ ăn uống giàu protein có thể giúp tăng cường trao đổi chất, từ đó có thể giúp giảm cân. Thực phẩm giàu protein giúp no lâu hơn mà không làm mất bất kỳ khối lượng cơ nào. Áp dụng một chế độ ăn giàu protein có thể có tác dụng to lớn về lâu dài trong quá trình giảm cân. Ngoài ra, nó cũng có thể giúp duy trì khối lượng không có chất béo. Thực phẩm giàu protein tốt cho người đang có kế hoạch giảm cân là cá, ngũ cốc nguyên hạt...
2.2 Ăn nhiều chất xơ hơn
Thêm chất xơ hòa tan vào chế độ ăn uống có thể giúp giảm cân. Nó giúp bạn tránh cảm giác thèm ăn và giảm lượng cholesterol dư thừa. Chất xơ cũng giúp cải thiện tiêu hóa và cải thiện chuyển động của ruột. Chất xơ có nhiều trong rau xanh, trái cây...
Trái cây tươi, đông lạnh hoặc đóng hộp là những lựa chọn tuyệt vời cung cấp chất xơ cho cơ thể. Hãy chọn các loại trái cây đang vào mùa sẽ giúp bạn mua được với giá thành rẻ và đảm bảo an toàn thực phẩm. Khi lựa chọn trái cây đông lạnh, đóng hộp hoặc sấy khô, hãy lưu ý chúng có thể chứa thêm đường hoặc xi-rô.
3.2 Giảm carbohydrate tinh chế
Đường và các sản phẩm từ tinh bột chỉ là một dạng carbohydrate. Chế độ ăn ít carbohydrate có lợi cho việc giảm cân lành mạnh nhưng cũng không nên hạn chế hoàn toàn. Nên chọn carbohydrate phức hợp hỗ trợ giảm cân vì chúng mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa trong chế độ ăn uống của mình. Carbohydrate phức hợp có trong yến mạch, lúa mì và các loại ngũ cốc nguyên hạt khác. Ngược lại, carbohydrate tinh chế dẫn đến tăng cân không lành mạnh.
2.3 Thực phẩm giàu canxi là lựa chọn tốt khi thực hiện giảm cân an toàn
Ngoài sữa không béo và ít béo, khi thực hiện chế độ giảm cân lành mạnh hãy cân nhắc các loại sữa chua ít béo và không béo không có thêm đường. Chúng có nhiều hương vị khác nhau và có thể là một chất thay thế món tráng miệng tuyệt vời.
2.4 Lựa chọn thực phẩm chứa ít calo
Khi thực hiện chế độ giảm cân an toàn, có thể thưởng thức các món ăn yêu thích nhưng điều quan trọng là chỉ nên ăn chúng một lần và cân bằng chúng với các loại thực phẩm lành mạnh và hoạt động thể chất nhiều hơn. Dưới đây là một số mẹo khi lựa chọn những thực phẩm giàu calo:
- Ăn chúng ít thường xuyên hơn: Nếu thường ăn những thực phẩm này hàng ngày, hãy giảm xuống còn một lần một tuần hoặc một tháng một lần.
- Ăn số lượng ít hơn. Nếu thức ăn có hàm lượng calo cao hơn yêu thích của bạn là một thanh sô cô la, hãy có kích thước nhỏ hơn hoặc chỉ một nửa thanh.
- Sử dụng các nguyên liệu có hàm lượng calo thấp hơn hoặc chế biến thức ăn theo cách khác.
2.5 Ăn chậm
Nhai thức ăn đúng cách giúp phân hủy thức ăn tốt hơn nhiều. Mặt khác, ăn uống nhiều, thoải mái và ăn quá nhanh có thể khiến cơ thể tiêu thụ quá nhiều thức ăn. Thay vào đó, hãy ăn chậm và dùng đĩa nhỏ hơn. Nó sẽ giúp bạn kiểm soát kích thước khẩu phần của mình.
2.6 Uống trà xanh
Uống trà xanh hoặc trà ô long có thể giúp cơ thể bạn cải thiện sự trao đổi chất, từ đó giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo. Trà xanh hay các loại trà không làm tan chất béo nhưng trà xanh có đặc tính chống ôxy hóa, có lợi cho sức khỏe tổng thể.
Uống trà xanh giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn.
2.7 Ngủ đủ giấc
Chu kỳ giấc ngủ bị xáo trộn có thể thúc đẩy ghrelin, một loại hormone gây đói. Ngoài ra, nó cũng làm giảm mức độ leptin, một loại hormone gây no. Vì vậy, ngủ không ngon giấc có thể dẫn đến tăng cảm giác đói, khó giảm cân.
Giảm cân là một vấn đề được rất nhiều người quan tâm. Tuy nhiên, cách giảm cân và thời gian thực hiện là vấn đề quan trọng. Những người thừa cân, béo phì nên giảm cân để tăng cường sức khỏe. Cần phải giảm cân với tốc độ ổn định vì giảm cân nhanh chóng có những tác động xấu đến sức khỏe. Mặc dù cơ thể cần tạo ra sự sụt giảm calo, nhưng nên có sự tư vấn của chuyên gia dinh dưỡng. Nếu tự thực hiện chế độ ăn kiêng có thể dẫn đến giảm cân không lành mạnh.
Xem thêm video đang được quan tâm:
Mũi vaccine Covid-19 thứ 4 tạo ra miễn dịch cao hơn so với mũi thứ 3.
