Vì vậy trong các món ăn bài thuốc cũng có những loại sử dụng theo mùa. Sau đây xin giới thiệu 7 bài trà dược dùng trong mùa đông để bạn đọc tham khảo áp dụng.
Trà bách táo: Tác dụng nhuận phế, giảm ho. Nguyên liệu gồm bách hợp 5g, hồng táo 4 quả. Cho vào bình kín hãm với nước sôi uống thay nước trà trong ngày.
Trà ngưu tất: Tác dụng bổ can thận, mạnh gân cốt, trị đau lưng, mỏi gối. Nguyên liệu gồm ngưu tất 5g, hắc táo 4 quả. Cho tất cả vào bình kín hãm với nước sôi, lấy nước uống thay trà trong ngày.
Trà cam kỷ: Có công hiệu là nhuận phổi, mát gan, bổ thận khí. Nguyên liệu gồm câu kỷ tử 2g, hồng táo 4 quả. Tất cả cho vào bình kín hãm với nước sôi gạn uống nước thay trà trong ngày.
Trà câu kỷ hồng táo.
Trà thiên ma: Công hiệu bổ âm, ích khí, mạnh gân cốt, trị hoa mắt chóng mặt. Nguyên liệu gồm thiên ma 2g, cho hãm trong bình kín lấy nước uống thay trà trong ngày.
Trà khiếm thảo: Tác dụng thông kinh, tiêu ứ, lưu thông huyết mạch, phòng và trị ung thư. Nguyên liệu gồm khiếm thực 3g, hãm trong bình kín lấy nước uống thay trà trong ngày.
Trà kê huyết: Công hiệu làm lưu thông huyết mạch, cầm máu, chữa suy nhược cơ thể, mệt mỏi . Nguyên liệu gồm kê huyết đằng 3g, cho vào hãm trong bình kín lấy nước uống thay nước trà trong ngày.
Trà ngọc diệp: Công hiệu trừ phong, tiêu khát, lợi tiểu, chữa viêm gan vàng da. Nguyên liệu gồm râu ngô 2g, lá dâu 3g, hồng táo 4 quả. Tất cả cho vào hãm với nước sôi trong bình kín lấy nước uống trong ngày.
