Mùa hè là cơ hội tuyệt vời để bổ sung các loại thực phẩm giàu kali và cung cấp nước tự nhiên giúp duy trì mức huyết áp khỏe mạnh. Dưới đây là 7 siêu thực phẩm mùa hè có thể giúp kiểm soát huyết áp tốt:
1. Dưa hấu tốt cho người tăng huyết áp
Dưa hấu là thực phẩm rất sẵn có trong mùa hè, giàu L-citrulline, một loại axit amin giúp hạ huyết áp bằng cách làm giãn mạch máu. Ngoài ra dưa hấu cũng ít calo và chứa nhiều nước, rất lý tưởng để cung cấp nước cho cơ thể. Khi cơ thể đủ nước hỗ trợ kiểm soát huyết áp.
2. Dưa chuột
Dưa chuột cũng rất phổ biến trong mùa hè. Với độ giòn, mát và chứa nhiều nước, dưa chuột là thực phẩm có thể ăn sống hoặc làm salad… Dưa chuột có hàm lượng natri thấp và giàu kali, cả hai đều đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa huyết áp.
Dưa hấu hỗ trợ kiểm soát huyết áp.
3. Cà chua
Cà chua giàu nước và chứa nhiều lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh. Lycopene được biết đến là có tác dụng giúp giảm huyết áp tâm thu. Thêm cà chua tươi hoặc thậm chí là nước ép cà chua tự làm có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
4. Rau lá xanh
Các loại rau lá xanh như rau bina, cải xoăn, rau dền là những loại rau xanh tuyệt vời cho mùa hè. Các loại rau lá này giàu kali và magiê, giúp cơ thể cân bằng lượng natri, thư giãn mạch máu, rất tốt cho việc kiểm soát huyết áp.
5. Nước dừa
Nước dừa rất giàu nguồn kali và magiê tự nhiên, rất tốt cho việc bù nước và giúp kiểm soát huyết áp, đặc biệt là trong những ngày nóng ẩm.
6. Quả mọng
Các loại quả mọng như việt quất, dâu tây và quả mâm xôi chứa nhiều chất chống oxy hóa là flavonoid. Những hợp chất này cải thiện chức năng mạch máu và giảm nguy cơ tăng huyết áp. Một bát quả mọng ướp lạnh là món tráng miệng hoàn hảo cho mùa hè.
Bổ sung thực phẩm giàu kali giúp duy trì mức huyết áp khỏe mạnh.
7. Sữa chua (sữa đông)
Sữa lên men như sữa chua, là thực phẩm giàu lợi khuẩn có lợi cho tim đã được chứng minh. Sữa đông ít béo không chỉ giúp đường ruột khỏe mạnh mà còn góp phần làm giảm mức huyết áp. Hãy chọn loại không đường và tránh thêm đường vào sữa đông.
Ngoài ra, để kiểm soát huyết áp tốt cần lưu ý:
- Giữ đủ nước: Mất nước có thể làm tăng huyết áp. Uống nhiều nước, trà thảo mộc và đồ uống tự nhiên… giúp giảm huyết áp cao.
- Hạn chế lượng natri nạp vào cơ thể: Thực phẩm chế biến và đóng gói thường là nguồn muối tiềm ẩn, gây tăng huyết áp, nên tránh hoặc hạn chế dùng.
- Chú ý đến khẩu phần ăn: Ngay cả thực phẩm lành mạnh cũng có thể gây tăng cân nếu ăn quá nhiều. Tăng cân có thể gây tăng huyết áp, do đó, sự cân bằng trong dinh dưỡng là rất quan trọng.
Mời bạn xem thêm video:
Đề phòng “kẻ thù” của người bệnh tim mạch, dễ dẫn đến biến chứng suy tim | SKĐS
