Gia vị, thảo mộc nào tốt nhất cho người tăng huyết áp?

03-06-2025 17:00 | Vị thuốc quanh ta
google news

SKĐS - Huyết áp cao có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như đau tim, đột quỵ... Ngoài dùng thuốc để kiểm soát huyết áp thì tập thể dục và dinh dưỡng, trong đó một số loại thảo mộc, gia vị cũng có thể đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát tình trạng này.

1. Húng quế hỗ trợ hạ huyết áp

Húng quế là một loại rau gia vị chứa các hợp chất có thể giúp giảm huyết áp cao. Eugenol – một chất chống oxy hóa trong húng quế hoạt động giống như một chất chặn kênh canxi tự nhiên, giúp thư giãn các mạch máu, giảm huyết áp.

2. Tỏi

Theo thông tin đăng trên verywellhealth, tỏi là một trong những nguồn chứa hợp chất lưu huỳnh phong phú nhất, bao gồm allicin. Allicin có thể giúp thư giãn mạch máu và thúc đẩy lưu thông máu khỏe mạnh.

Gia vị, thảo mộc nào tốt nhất cho người tăng huyết áp?- Ảnh 1.

Allicin trong tỏi có thể giúp thư giãn mạch máu, giảm huyết áp cao.

3. Cây xạ hương

Cây xạ hương có hàm lượng axit rosmarinic cao, có tác dụng hỗ trợ lưu thông máu, làm giãn mạch máu và thậm chí có thể chống viêm. Một số nghiên cứu trên động vật chỉ ra rằng axit rosmarinic có thể ngăn chặn enzyme chuyển angiotensin (ACE , giúp hạ huyết áp đáng kể.

4. Rau mùi tây

Rau mùi tây là nguồn cung cấp vitamin C và carotenoid dồi dào - chất chống oxy hóa tạo nên màu sắc cho cây. Các chất chống oxy hóa này có thể giúp giảm huyết áp và lipoprotein mật độ thấp (LDL) hay cholesterol "xấu" và các yếu tố nguy cơ gây bệnh tim.

5. Hạt cần tây

Hạt cần tây có thể giúp hạ huyết áp bằng cách hoạt động như thuốc chẹn kênh canxi. Các nghiên cứu trên người đã tìm thấy những lợi ích đầy hứa hẹn cho những người bị huyết áp cao. Chúng cũng giàu chất xơ, một chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe tim mạch và hỗ trợ mức huyết áp bình thường.

6. Gừng

Gừng cũng có thể hoạt động tương tự như thuốc chẹn kênh canxi và thuốc ức chế men chuyển trong cơ thể, để điều trị nhiều bệnh khác nhau. Nó cũng có thể giúp thúc đẩy lưu thông máu khỏe mạnh, tốt cho người huyết áp cao.

Gia vị, thảo mộc nào tốt nhất cho người tăng huyết áp?- Ảnh 2.

Gừng có thể giúp thúc đẩy lưu thông máu khỏe mạnh, tốt cho người huyết áp cao.

7. Quế

Một số nghiên cứu trên động vật cho thấy quế có tác dụng mở và thư giãn mạch máu, giúp giảm huyết áp. Nghiên cứu trên người cũng cho thấy việc tiêu thụ quế thường xuyên có thể hỗ trợ huyết áp khỏe mạnh.

Bên cạnh đó, huyết áp và sức khỏe tim mạch cũng phụ thuộc vào thói quen lối sống hàng ngày như:

- Hoạt động thể chất thường xuyên như chạy, bơi, đi bộ, rèn luyện sức mạnh, chơi quần vợt hoặc khiêu vũ… đặt mục tiêu 30 phút mỗi ngày.

- Ăn nhiều thực phẩm chế biến tối thiểu và có nguồn gốc thực vật. Trái cây, rau, đậu, hạt, hạt giống, ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng mà không thêm đường và chất béo không lành mạnh. Dinh dưỡng tốt giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch, bao gồm cả việc kiểm soát huyết áp bình thường.

- Không hút thuốc hoặc uống rượu vì cả hai thói quen này đều được chứng minh là làm tăng huyết áp.

- Ngủ đủ giấc để giúp giảm căng thẳng.

- Theo dõi huyết áp thường xuyên…

Mời độc giả xem thêm:

5 loại rau củ tốt cho người tăng huyết áp5 loại rau củ tốt cho người tăng huyết áp

SKĐS - Chế độ ăn cho người tăng huyết áp nên ít natri, đồng thời kết hợp nhiều loại trái cây giàu chất xơ, ngũ cốc nguyên hạt và rau.



DS. Thu Hoài
Ý kiến của bạn