Theo Menopause, mãn kinh là thời kỳ đem đến nhiều thay đổi nhất trong cơ thể phụ nữ. Quá trình chuyển hóa bị chậm đi cùng với nhiều nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe do sự lão hóa, đòi hỏi chị em phải có một chế độ ăn bổ dưỡng đủ chất từ các loại thực phẩm và tập thể dục điều độ để đảm bảo sức khỏe.
Một số loại thực phẩm rất cần cho chị em trong thời kỳ này như:
1. Thực phẩm giàu canxi
Thời kỳ mãn kinh khiến xương của phụ nữ ngày càng yếu đi. Bổ sung canxi hàng ngày từ thực phẩm, tăng cường tổng hợp vitamin D, tắm nắng sáng và tập thể dục là những cách giúp tăng lượng canxi cho cơ thể. Những loại sữa ít béo, cá mòi, hạnh nhân, nước cam, nước khoáng là nguồn thực phẩm giàu canxi, bạn nên dùng để đảm bảo cung cấp đủ cho cơ thể 1.200 mg canxi mỗi ngày .
2. Chất xơ
Bổ sung thêm chất xơ từ ngũ cốc, trái cây và rau quả có thể giúp giảm cholesterol, cân bằng đường huyết và ngăn ngừa táo bón. Đây là những vấn đề sức khỏe phụ nữ dễ gặp phải khi bước vào thời kỳ mãn kinh và về sau. Các thực phẩm giàu xơ cũng giúp bạn “ăn chậm nhai kỹ” và dễ no hơn. Bên cạnh đó, việc đảm bảo hấp thụ 21 g chất xơ mỗi ngày cũng giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn.
3. Nước
Nhà nghiên cứu Larrian Gillespie từng gọi nước là “oxy lỏng” trong cuốn sách “Chế độ ăn thời kỳ mãn kinh”. Cũng giống như oxy nuôi dưỡng từng tế bào, nước rất quan trọng đối với phụ nữ mãn kinh để "tưới mát" các tế bào, dưỡng ẩm da và loại bỏ các độc tố khỏi cơ thể. Uống ít nhất 1,5 lít nước một ngày, bạn sẽ thấy hiệu quả.
4. Chất béo
Chất béo giúp cân bằng các hormone, insulin, ăn ngon và hấp thụ vitamin tốt hơn. Tuy nhiên bạn cần phân biệt được các loại chất béo, nên nhớ rằng chỉ có chất béo bão hòa mới giúp giảm cholesterol, nó có nhiều trong dầu ô liu, dầu cải hay dầu đậu phộng. Hãy tăng cường sử dụng các loại dầu này thay thế cho bơ hay mỡ heo khi chế biến thức ăn sẽ có lợi cho cơ thể hơn.
5. Đậu nành
Đậu nành chứa phytoestrogens, giúp cải thiện các triệu chứng mãn kinh như bốc hỏa, nám da... Đậu nành còn là nguồn cung cấp chất xơ và canxi tuyệt vời. Giảm ăn thịt có màu đỏ, tăng cường đậu nành trong bữa ăn ít nhất hai lần một tuần sẽ giúp cân bằng sức khỏe thời kỳ mãn kinh.
6. Trái cây và rau củ tươi
Trái cây và rau củ với đủ màu sắc là nguồn cung cấp dồi dào các vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và xơ. Tráng miệng với trái cây ít đường thay vì ăn đồ ngọt tráng miệng, đồng thời tăng lượng rau xanh và giảm các loại thịt đỏ không chỉ giúp bạn giảm cân, giữ lượng đường trong máu ổn định, mà còn nuôi dưỡng từng tế bào, ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch.
