Táo bón là một trong những vấn đề tiêu hóa phổ biến nhất mà hàng triệu người phải đối mặt hàng ngày. Dù tình trạng táo bón kéo dài luôn cần được bác sĩ thăm khám kỹ lưỡng, trong nhiều trường hợp, vấn đề này hoàn toàn có thể được cải thiện nhờ những thay đổi đơn giản trong chế độ ăn uống.
Tiến sĩ Joseph Salhab, chuyên gia tiêu hóa tại Đại học Y Erie (Mỹ), đã chỉ ra 5 thức uống thơm ngon từ nguyên liệu tự nhiên giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn:
1. Nước hạt chia (Chia fresca)
Hãy bắt đầu ngày mới với một ly Chia fresca thanh mát. Thức uống này không chỉ ngon miệng mà còn mang lại hiệu quả nhuận tràng tức thì.
Nước hạt chia không chỉ ngon miệng mà còn mang lại hiệu quả nhuận tràng tức thì. Ảnh: Toa Heftiba Şinca/Pexels
Cách pha chế cực kỳ đơn giản với những nguyên liệu sẵn có trong gian bếp của mỗi người: Cho một thìa lớn hạt chia vào khoảng 350ml nước. Ngâm khoảng 10–15 phút để hạt nở đều. Thêm vài lát dưa chuột, lá bạc hà và vắt thêm một chút chanh để kích thích đường ruột.
Theo Tiến sĩ Salhab, loại nước này "giàu chất xơ" và hỗ trợ giảm táo bón rất hiệu quả.
2. Nước ép mận, lê hoặc táo
Lựa chọn thứ hai cũng rất đơn giản: chỉ cần một ly nhỏ nước ép mận, lê hoặc táo. Những loại nước ép này chứa sorbitol - một loại đường tự nhiên có tác dụng như thuốc nhuận tràng nhẹ, giúp làm mềm phân và kích thích nhu động ruột hoạt động.
Những loại nước ép mận, lê hoặc táo chứa sorbitol - một loại đường tự nhiên có tác dụng như thuốc nhuận tràng nhẹ. Ảnh: Paloma Gil/Pexels
Trong một video trên Instagram, Tiến sĩ Salhab gợi ý rằng: "Bạn có thể uống riêng từng loại hoặc pha trộn chúng nếu không hợp khẩu vị. Hãy ưu tiên trái cây tươi hoặc các loại nước ép nguyên chất không thêm đường".
3. Các loại trà thảo mộc
Nhâm nhi một tách trà ấm vào buổi sáng là một trong những cách tốt nhất để "làm sạch" đường ruột. Tiến sĩ Salhab khẳng định trà thảo mộc là trợ thủ đắc lực giúp bạn đi ngoài dễ dàng hơn.
Nhâm nhi một tách trà ấm vào buổi sáng là một trong những cách tốt nhất để "làm sạch" đường ruột. Ảnh: Mareefe/Pexels
"Nước ấm giúp kích thích nhu động ruột. Bạn có thể chọn các loại trà chứa phan tả diệp (senna) để sử dụng trong thời gian ngắn, hoặc trà bạc hà để giảm tình trạng đầy hơi và chướng bụng", ông cho biết.
4. Sinh tố Kefir và quả mọng
Kefir (thức uống lên men) vốn nổi tiếng với công dụng hỗ trợ tiêu hóa nhờ hàm lượng lợi khuẩn dồi dào. Để xua tan cảm giác "bí bách" do táo bón, Tiến sĩ Salhab khuyên nên xay kefir cùng các loại quả mọng (như dâu tây, việt quất).
Kefir (sữa lên men) vốn nổi tiếng với công dụng hỗ trợ tiêu hóa nhờ hàm lượng lợi khuẩn dồi dào. Ảnh: Suzy Hazelwood/Pexels
"Hãy cho thêm một thìa hạt mã đề hoặc hạt lanh để biến nó thành một ly sinh tố giàu chất xơ và dinh dưỡng", vị chuyên gia nói thêm.
5. Thức uống chứa caffeine
Đừng xem nhẹ tách cà phê hay trà xanh buổi sáng. Chỉ cần một ly cà phê ấm vào sáng sớm, chúng ta có thể cảm nhận được hiệu quả gần như ngay lập tức.
"Caffeine kích thích phản xạ dạ dày-đại tràng, giúp thúc đẩy nhu động ruột", Tiến sĩ Salhab giải thích. "Tình trạng táo bón thường sẽ được cải thiện khi bạn kiên trì tăng cường chất xơ, uống đủ nước và ưu tiên các thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa".
Các đồ uống chứa caffeine kích thích phản xạ dạ dày-đại tràng, giúp thúc đẩy nhu động ruột. Ảnh: ROMAN ODINTSOV/Pexels
Ngoài những gợi ý trên, ông cũng lưu ý nên uống thật nhiều nước lọc suốt cả ngày để hệ tiêu hóa luôn vận hành ổn định nhất.
