5 mẹo đơn giản giúp hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh: cách số 3 không thể bỏ qua

Để hệ vi sinh đường ruột (hay còn gọi là hệ tiêu hóa) khỏe mạnh, thì tỷ lệ giữa lợi khuẩn và hại khuẩn phải giữ ở mức 85% và 15%. Tuy nhiên, do nhiều nguyên nhân như dùng thuốc kháng sinh tùy tiện, tuổi tác thay đổi, chế độ ăn uống không đúng...mà tỷ lệ này có thể thay đổi, khiến hệ tiêu hóa bị rối loạn khiến cơ thể dễ mắc các bệnh về đường ruột. Dưới đây là 5 cách đơn giản giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh mà mọi người không nên bỏ qua:

1. Cần ăn đủ 4 nhóm thực phẩm chính:

Ảnh minh hoạ

Thói quen thường xuyên chỉ ăn một nhóm thực phẩm mình thích như: ăn quá nhiều thịt dễ gây táo bón hoặc ăn chay trường khiến cơ thể không đủ dưỡng chất cần thiết. Do đó, bạn cần một chế độ ăn đa dạng với đầy đủ 4 nhóm thực phẩm chính (nhóm bột đường; nhóm chất đạm; nhóm chất béo; nhóm vitamin và khoáng chất) sẽ giúp bổ sung đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thế, đồng thời giúp cho hệ tiêu hóa vận hành tốt hơn.

2. Ăn nhiều trái cây, rau quả, các loại đậu và hạt

Ảnh minh hoạ

Trái cây, rau quả, các loại đậu và hạt là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho một hệ vi sinh vật khỏe mạnh. Các chất xơ này có thể được tiêu hóa bởi một số vi khuẩn trong ruột và kích thích sự phát triển của chúng. Đồng thời, một chế độ ăn nhiều rau quả có thể ngăn ngừa sự phát triển của một số vi khuẩn gây bệnh.

3. Bổ sung sản phẩm có probiotics.

Ảnh minh hoạ

Chúng ta có thể bổ sung lợi khuẩn (probiotics) trực tiếp cho cơ thể từ các chế phẩm từ sữa như sữa chua, cheese hoặc trong các loại dưa muối lên men như kim chi, củ cải, dưa muối, hành và dưa chuột muối. Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm (Nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng QG), chúng ta còn có thể sử dụng thêm Simply Probiotics được bổ sung 1 tỷ lợi khuẩn Bacillus Coagulans. Đây là một loại lợi khuẩn mới được cấp bằng sáng chế, có khả năng sống sót trong môi trường axít dạ dày và phát huy tác dụng khi di chuyển xuống ruột, giúp kích thích sự phát triển của hệ vi khuẩn có lợi.

4. Uống đủ lượng nước cần thiết mỗi ngày:

Ảnh minh hoạ

Nước có vai trò quan trọng đối với cơ thể con người. Riêng trong hoạt động của hệ tiêu hóa, nước giúp vận chuyển chất dinh dưỡng đến nuôi tế bào. Nước khi vào cơ thể sẽ được dạ dày phân tách thành các phân tử nhỏ hơn để dễ dàng thẩm thấu, ruột non sẽ thực hiện chức năng thẩm thấu nước và các chất dinh dưỡng đi nuôi cơ thể. Nước còn giúp chúng ta ngăn ngừa tình trạng táo bón và hỗ trợ ruột trong quá trình tiêu hóa thức ăn. Theo các nghiên cứu khoa học, chúng ta nên uống từ 1,5 – 2 lít nước mỗi ngày. Đối với những người chơi thể thao hoặc trong điều kiện thời tiết nóng bức thì cần bổ sung lượng nước nhiều hơn để đảm bảo hệ tiêu hóa được vận hành trong điều kiện tốt nhất.

5. Hạn chế sử dụng thịt đỏ

Ảnh minh hoạ

Nhiều nghiên cứu cho thấy ăn nhiều hơn 510 g thịt đỏ mỗi tuần có thể làm tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng. Do thịt đỏ chứa hàm lượng protein cao, nên thịt đỏ cần nhiều thời gian để được tiêu hóa. Điều này dẫn tới sự sản sinh các độc tố gây hại và các amin tiêu diệt các vi khuẩn lành mạnh trong đường ruột, dẫn tới những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như hội chứng viêm ruột, táo bón, co rút, trĩ và ung thư.