Cách 1: Lê hấp xuyên bối
Nguyên liệu:
- 1 quả lê to
- 2-3 viên đường phèn
- 5-6 hạt xuyên bối
Cách làm:
Dùng dao cắt 1 đoạn trên chỏm trái lê (giữ lại làm nắp đậy) rồi khoét hết ruột ra. Bỏ đường phèn và xuyên bối vào, đậy nắp lại đem hấp cách thủy 30 phút.
Cách dùng:
Chia làm 2 lần ăn hết trong ngày. Món này có tác dụng chữa ho, tiêu đờm, viêm phổi đặc biệt rất an toàn cho trẻ nhỏ.
Cách 2: Nước củ cải luộc
Nguyên liệu:
- 4-5 lát củ cải trắng
- 1 bát nước
Cách làm:
Cho củ cải vào nồi cùng nước đun sôi, hạ lửa liu riu đun thêm 5-10 phút là được. Uống khi nước còn nóng là tốt nhất.
Cách dùng:
Chia làm nhiều lần uống hết trong ngày. Tác dụng trị ho tiêu đờm, khô mũi họng, viêm họng rất tốt.
Cách 3: Nước đường nấu gừng tỏi
Nguyên liệu:
- Đường nâu hoặc đường phèn
- 3 tép tỏi
- 1 nhánh gừng
Cách làm:
Đun đường với gừng rồi cho thêm tỏi vào đun thêm chừng 10 phút là được.
Cách dùng:
Chia làm nhiều lần uống hết trong ngày. Vị thuốc này có tác dụng trị ho khan, tiêu đờm, sổ mũi, viêm họng rất tốt.
Cách 4: Nước tỏi hấp
Nguyên liệu:
- 3 tép tỏi
- 1 viên đường phèn
Cách làm:
Đập dạp tỏi, cho vào bát, đổ nước chừng ½ bát, cho thêm đường phèn rồi hấp cách thủy trong 15 phút.
Cách dùng:
Chia làm 2-3 lần uống hết trong ngày. Có tác dụng trị ho, cảm lạnh, tốt cho phổi.
Cách 5: Cam nướng
Chọn 1 quả cam ngọt, to đem nướng trực tiếp trên lửa. Chú ý nên lật liên tục để tránh bị cháy. Sau khi cam chín vàng thì bỏ ra lột vỏ luôn ăn ngay khi nóng. Ăn độ khoảng 2-3 múi sau vài phút sẽ có tác dụng dứt ho, long đờm sự hiệu quả.
